Leipäkone Brand 3801 Ohjelma 1 - Valkoinen leipä tai perus

[Antonovka]

Lenok, onnittelut ostoksestasi!
Ja leivän paistaminen oheisten ohjeiden mukaisesti - onko se välttämätöntä tai miten ...? Ehkä aloitat kokeillulla reseptillä?

Antonovka, anna anteeksi, että toin sinulle onnitteluni liian myöhään, ja turhaan, mutta samppanjassa leipä osoittautuu hyväksi, niin korkealla silmällä ja herkullisella ... parempi kuin soodalla tai omenamehulla

Les, kiitos! Voidaan nähdä, etten ole pitkään paistanut hiivan kanssa, huomenna laitan sen happamalle, tarkista se! (sinä itse)

1. Lena, onnittelut! Odota .......
2. Mitä tapahtui - älä välitä ja unohda! : girl_manikur: Mene eteenpäin.

Ol, joten en aio antaa periksi! Mennään läpi, hän päätti testata minua voimasta!

[Ensimmäinen:]

Ensimmäinen:

Toinen:

Tuen molempia ehdotuksia !!!

PySy ... Kuinka paljon hiivaa on tässä reseptissä? Näyttää siltä, ​​että niitä on liikaa ... Taikina on helmiäinen ja tyhjennetty

Gasha, hiiva 1 tl, mutta taikina tuoksui peroksidoituneelle soo-taikinalle! En muuttanut mitään tarkoituksella, halusin kokeilla sitä.

[Ol]

Gal, paistin "ranskalaisella" - muutin kirjan reseptiä hieman - lisäsin voita ja lisäsin vahingossa vaivaamisajan 20 minuutiksi lepon ohella - tulos oli erittäin vaikuttava! Kyllä, leipä nousi paljon, ja kuori paisti hyvin!
Ja hän kuvasi kaiken ...

Ol, joten minusta tuntui, että vaivaamisaika ei riittänyt! Kestää kauemmin aikaa 10 minuutin valmistamiseen ja toinen erä on myös 10. Huomaa jo raskoryaku, huomenna kuvaan sen selkeämmin.

[Kissanainen]

Aiemmin paistamani valkoisen leivän osalta - kokeilin sitä lopulta - herkullista Tänään paistan toisen valkoisen, otan huomioon kaikki tyttöjen suositukset.

Kissanainen,
Pellava, kerro minulle myöhemmin, plz, reseptin ja nimen paistamisen erityispiirteiden mukaan käsikirjassa

Tytöt, mutta en ole vielä ymmärtänyt eroa "White Expressin" ja vain "Expressin" välillä?

Kissanainen,
Pellava, hieno !!!! Enkä ole vielä kovin ystävällinen hapan kanssa

Lena, avaa ohjeet sivuilla 26 ja 27 ja vertaa taulukon toimintatiloja - siinä ero näkyy.

[MariV]

MariV,
Ol, kotiohjeet ja minä onneksi töissä Itse asiassa - en käytä nopeita toimintatiloja, enkä vain ymmärrä miksi ne ovat. Muistan vain lauseen lauseesta, jonka mukaan leipä Express-tilassa osoittautuu tiheämmäksi kuin "White Express" -leivässä.

Joten halusin kysyä kokeneemmilta toverilta

[MariV]

MariV,
Ol, ohje on kotona, ja minä onneksi töissä Itse asiassa - en käytä nopeita toimintatiloja, enkä vain ymmärrä miksi ne ovat. Muistan vain lauseen lauseesta, jonka mukaan leipä Express-tilassa osoittautuu tiheämmäksi kuin "White Express" -leivässä.

Joten halusin kysyä kokeneemmilta toverilta

Hän ei käytä ...... En myöskään suositse heitä - joten älä vaivaudu - luuletko he voittavan, jos et testaa heitä?

1. Lisää paistoaikaa.

2. Lisää T-paistoa.

3. Heitä se parvekkeelta ja nuku hyvin!
Ilman sokeria paistin "ranskaksi" - katkaistu OK!
Jauhot, Lena, mikä on sinun?

Mestariteos !!! Tässä on niin tiukka sensuuri
Oi, tytöt, olette niin mahtavia! Sinä leipot niin kauniita leipiä Tällaisten leipien erittäin hotzza, mutta vain en ole kotona, en voi leipoa

[Ol]

1. Lisää paistoaikaa.

2. Lisää T-paistoa.
Ilman sokeria paistin "ranskaksi" - katkaistu OK!
Jauhot, Lena, mikä on sinun?

Ol, hänet paistettiin niin 75 minuuttia. Jauhot korkeimman luokan Makfa. Nousuuko manuaalinen lämpötila? Vai onko kuoren väri paljastettu? Ehkä kaipaat jotain?

Löytänyt sen! Leivonnan lämpötila voidaan muuttaa 70-160: een, normaali paistettu on 135 grammaa.
Mitä luulet laittaa?

1. Lisää paistoaikaa.

2. Lisää T-paistoa.

3. Heitä se parvekkeelta ja nuku hyvin!
Ilman sokeria paistin "ranskaksi" - katkaistu OK!
Jauhot, Lena, mikä on sinun?

Voi odottaa kolmannella vaihtoehdolla ... ainakaan ei paljon

Ol, häntä paistettiin 75 minuuttia. Jauhot korkeimman luokan Makfa. Nousuuko manuaalinen lämpötila? Vai onko kuoren väri paljastettu? Ehkä kaipaat jotain?

Manuaalisesti lämpötila nousee. Ja käsikirjan kuoren väriä EI voida valita.

Minäkin olin todella hämmästynyt yrityksen vastuullisesta ja ystävällisestä lähestymistavasta. Yksinkertaisesti, jos verrataan hyvin "ystävällisiä" ja jälleenmyyjiä ja autoni valmistajien edustusta Venäjän federaatiossa, en halua edes puhua
Ja nyt minun täytyy pelastua - räjähdin ja laitoin "Maidon" 500 g: n päälle nyt, 20 minuuttia on jo kulunut ja huomasin, että painoni on 1 kg Mitä pitää tehdä Pahinta on, että minun on kiireesti pakenettava - ja olen parhaani tapaus keitetylle leivälle

Minäkin olin todella hämmästynyt yrityksen vastuullisesta ja ystävällisestä lähestymistavasta. Yksinkertaisesti, jos verrataan hyvin "ystävällisiä" ja jälleenmyyjiä ja autoni valmistajien edustusta Venäjän federaatiossa, en halua edes puhua
Ja nyt minut on pelastettava - räjähdin ja laitoin "Maidon" 500 g: n päälle nyt, 20 minuuttia on jo kulunut ja huomasin, että painoni on 1 kg Mitä pitää tehdä Pahinta on, että minun on kiireesti pakenettava - ja olen parhaani tapaus keitetylle leivälle

Suorita hiljaa - mitään siveetöntä ei pitäisi tapahtua, mutta on yksi vaihtoehto - purkaa ohjelma väkisin (Kenwoodissani se on pitkä painallus "päällä" -painiketta melkein kuin tietokone, ja käynnistä se sitten uudelleen, mutta oikealla painolla.

fugaska,
Valo, siihen aikaan se oli jo sekoitettu 2 tai 3 kertaa

niin mitä, mikä sekoitetaan? Sinulla on kaksi erää - mikä vikaa?

Jotenkin asensin MANUAL-tilan - en tiedä miten se kytketään päälle! Signaali kuuluu 2 kertaa ja siinä kaikki. Minun täytyy paeta (((((((

Lenok, jos tarvitset apua kirjoittamiseen, selitän. Maito olisi voitu jättää sellaisenaan, se olisi yksinkertaisesti parkittu.

Voit tarkistaa liesi - leipoo se hyvin? - tee maitoleipää kirjan resepteistä ja aseta ohjelma 1, paino 750 ja kuori on tummaa. Pekla Vika ja minä - normien tulokset., Katso kuva.
Lena, mikä hapanta? Ja ehkä lyhentää todistusaikaa - happamoituuko se liikaa?

Voit tarkistaa liesi - leipoo se hyvin? - tee maitoleipää kirjan resepteistä ja aseta ohjelma 1, paino 750 ja kuori on tummaa. Pekla Vika ja minä - normien tulokset., Katso kuva.

Ol, kiitos! Laitan sen päälle!

[Kissanainen]

Kissanainen,
Eilen paistin "Maitoa" - se on ehdottomasti parkittu!

[Kissanainen]

Kissanainen,
Eilen paistin "Maitoa" - se on ehdottomasti parkittu!

Hyvin tehty! On huomattavaa, että lieden kanssa - kaikki on kunnossa!

Alku, aloituskulttuuri on huipussaan. leipä itsessään on erittäin maukasta ja ei muutu hapan, mutta tässä on kuori ... yritän lisätä vielä 10 minuuttia aikaa kun leivon uudelleen.

Sinä tiedät? Unohda se .... Levätä.
Jos kätesi kutisevat - vaivaa ja todista ne HP: ssä ja paista uunissa - olet itse iloinen ja loput ovat miellyttäviä!
Tiedätkö mikä nivel minulla on nyt?
Haaveilin, heitin lisää hiivaa, laitoin toisen jauhon ja lisäsin myös vettä vaivaamisen aikana - laitoin sen "ranskalaiselle" - katto nousi ja putosi - ja mitä nyt? Maailmanloppu?
Se toimii huomenna tai ylihuomenna ...

Sinä tiedät? Unohda se .... Levätä.
Jos kätesi kutisevat - vaivaa ja todista ne HP: ssä ja paista uunissa - olet itse iloinen ja loput ovat miellyttäviä!
Tiedätkö mikä nivel minulla on nyt?
Haaveilin, heitin lisää hiivaa, laitoin toisen jauhon ja lisäsin myös vettä vaivaamisen aikana - laitoin sen "ranskalaiselle" - katto nousi ja putosi - ja mitä nyt? Maailmanloppu?
Se toimii huomenna tai ylihuomenna ...

Ei! Aseta paistettu maito ohjeiden mukaan, 1-30 on valmis. Laitoin tumman kuoren. Joten näen. : girl_in_dreams: Mieheni näki, että laitoin sokeria jauhoihin, ja sanoi, ettei sellaista leipää tule syödä. He totesivat täysin röyhkeiksi, tottuivat hapanleipään. Mutta olen jo paistanut tämän iltapäivällä.

No, heti se näkyy leipäkoneesta - jos kuori on normaalia ja leipä paistetaan - HP: llä on kaikki kunnossa! Eikö sekoittamisen aikana ole sekoittamattomia kappaleita? Ja nuku hyvin, sopeudut!
Minulla oli kolme ensimmäistä leipää Panasissa - äiti, älä itke! Palat sekoittamattomasta taikinasta, ei edes taikinaa - aivan kuten taikinaan sekoitetut jauhot. Tämän vuoksi sain myös foorumille leipäkoneen. Sitten luin sen - en ollut ainoa sellainen. Ja sitten jotenkin kaikki alkoi toimia.
Ja tämä toimii!

Leipä "Maitoa valkosipulilla" Elenan - "Koshatnitsa" reseptin mukaan



Paistin tämän leivän toisen kerran, lisäsin vain tilliä ja kaksi valkosipulinkynsiä, ensimmäistä kertaa laitoin yhden valkosipulinkynsi.
Tila 1, paino 750, keskikokoinen. Näytti vaalealta ja lisäsi vielä 20 minuuttia "leivontaan".

[Vikulya]

Vikulya, nämä eivät ole reseptejäni, otin kaikki reseptit sivustoltamme, vain valitettavasti en muista kirjoittajaa. Ja leipä on ihanaa. Ja miten valotat niin suuria valokuvia, tyttäreni näytti vain, kuinka pienet asetetaan ja sitten suurennetaan napsauttamalla?

Näin se osoittautui kontekstissa "MAITO VALKOSIPULLA"
En tiedä miten kukaan, mutta pidän siitä todella. Leipä on hyvin pehmeää, kun se leikattiin, se kutistui ja muutti sen muodon uudelleen.



Kaksi valkosipulinkynsiä riittää, mutta kaksi ripaus tilliä ei ole ollenkaan näkyvissä.

Näin se osoittautui kontekstissa "MAITO VALKOSIPULLA"

Mukava leikkaus. Ja voin kuvitella kuinka tuoksuva

Mukava leikkaus. Ja voin kuvitella kuinka tuoksuva

Erittäin tuoksuva Ksyushka on nyt yksi suosikeistani.

ooo, Ksyusha on ilmestynyt, odotatko myös Lenan leipää? klo 1-30 mikä!
P.S. luultavasti näemme tänä aamuna ...

Maitoni oli paistettu, ylikypsennetty, tumma kuori, mutta voit jättää keskimmäisen. Kuvasin aamulla, yöllä nousin vain ravistelemaan sitä ämpäriin, jotta en kosteudu. Paistettu ohjelmassa valkoinen, koko 750g.

.

Mutta muut 4,5 tuntia nukuin kuin kuollut mies! Tupakointihuone leipoo! Jotain, josta pidän yhä enemmän!

Maitoni oli paistettu, ylikypsennetty, tumma kuori, mutta voit jättää keskimmäisen.

Voi, ja sinä olet oikukas nuori nainen, niin hän ei pidä vaaleasta kuoresta, sitten tummasta. Erinomainen leipä!

Minulla on kevyempi kuori keskellä - sitä tarvitset! (milloin löydän johdon fotikista)

[Metsä]

Voi, ja sinä olet oikukas nuori nainen, niin hän ei pidä vaaleasta kuoresta, sitten tummasta. Erinomainen leipä!

Metsä, Kiitos! Mutta keskiarvo olisi juuri sitä.

[Lenus]

Minulla on kevyempi kuori keskellä - sitä tarvitset! (milloin löydän johdon fotikista)

Lenusja luulen niin! Nyt olen laittanut ranskan kielen, mutta taas tummalla kuorella kokeilen.

[Anyuta]

ooo, Ksyusha on ilmestynyt, odotatko myös Lenan leipää? klo 1-30 mikä!
P.S. luultavasti näemme tänä aamuna ...

Anyutaanteeksi, katkaisi minut eilen, ryömi kameran luo vasta tänä aamuna.

Maitoni oli paistettu, ylikypsennetty, tumma kuori, mutta voit jättää keskimmäisen. Kuvasin aamulla, yöllä nousin vain ravistelemaan sitä ämpäriin, jotta en kosteudu. Paistettu ohjelmassa valkoinen, koko 750g.

.

Mutta muut 4,5 tuntia nukuin kuin kuollut mies! Tupakointihuone leipoo! Jotain, josta pidän yhä enemmän!

Hyviä uutisia
Ja sitten aloin jo huolestua, ensimmäinen leipäkoneemme

[Vadim,]

Hyviä uutisia
Ja sitten aloin jo huolestua, ensimmäinen leipäkoneemme

Vadim, Kiitos! Mutta minulla on toinen puhkeaminen ja luulen, että hiiva on syyllinen kaikkeen, ranskalainen katto putosi leivonnassa, vaikka tällainen kupoli oli kaunis ennen paistamista! Piparkakku mies osoittautui täydelliseksi vaivaamisen aikana!

En voi odottaa, että saan omani ainakin ennen uuden vuoden tuloa.
Lena, se on okei, näytät meille kaatuneen katon!

[Omela]

OmelaYritän tänään uudelleen, mutta en laita 1 tl hiivaa, mutta 0, 5 tai yritän vanhojen kanssa?

Yritän tänään uudelleen, mutta en laita 1 tl hiivaa, mutta 0, 5 tai yritän vanhojen kanssa?

En tiedä vanhoista, yritä laittaa 1 \ 2h. l. Tai sama resepti, mutta pääohjelmassa. HP: ssäni se oli niin, että vähensin vettä ja hiivaa (en vaarantanut paljon), ja katto kaatui. Ja sitten paistin kaiken samalla tavalla, mutta Mainissa ja kaikki on kunnossa!

En tiedä vanhoista, yritä laittaa 1 \ 2h. l. Tai sama resepti, mutta pääohjelmassa. HP: ssäni se oli niin, että vähensin vettä ja hiivaa (en vaarantanut paljon), ja katto kaatui. Ja sitten paistin kaiken samalla tavalla, mutta Mainissa ja kaikki on kunnossa!

Minulla ei ole koskaan ollut tällaisia ​​ongelmia, en ensimmäisen eikä toisen kanssa. Jauhot ovat samat, mutta ostin uuden hiivan. Tyttöillä ei ole kattoa ranskaksi, nyt otan kuvan ja näytän sinulle.

[Tytöt]

Tytöt, Kerro minulle. Joskus resepteissä he kirjoittavat mitä rasvaa tai ripottele jotain ennen paistamista. Putoako kohonnut taikina sitten?

Voitelen koskettamalla kevyesti silikoniharjalla, leipä ei putoa

Voitelen koskettamalla kevyesti silikoniharjalla, leipä ei putoa

Kiitos! Tarkoitin myös, että uunin avaaminen ei ole vaarallista taikinalle?

Kiitos! Tarkoitin myös, että uunin avaaminen ei ole vaarallista taikinalle?

Vika, et voi avata sitä vasta kun paistaminen on alkanut.

Vika, et voi avata sitä vasta kun paistaminen on alkanut.

Kiitos, Lenus! Joten viimeisen vaivaamisen jälkeen voit voidella tai ripotella taikinaan?

Kiitos, Lenus! Joten viimeisen vaivaamisen jälkeen voit voidella tai ripotella taikinaan?

Vic, parempi ennen paistamista. Viisi minuuttia. Viimeisen murskauksen jälkeen pulla on pieni ja sitä on vaikea jakaa tasaisesti. Tai sinun täytyy ripotella sitä paksusti, sitten se hiipii leivän päälle.

Vic, parempi ennen paistamista. Viisi minuuttia. Viimeisen murskauksen jälkeen pulla on pieni ja sitä on vaikea jakaa tasaisesti. Tai sinun täytyy ripotella sitä paksusti, sitten se hiipii leivän päälle.

Kiitos, Galinka! Paistan paahtoleipää seesaminsiemenillä ja menen vartijalle, kun viimeinen erä on ripottele sitä seesaminsiemenillä.

Kiitos, Galinka! Paistan paahtoleipää seesaminsiemenillä ja menen vartijalle, kun viimeinen erä on ripottele sitä seesaminsiemenillä.

Vikul, Galya sanoi kaiken oikein, ripottelen tarvittaessa ennen paistamista, min. 10.

Ja minua leivottiin vehnä-ruisilla hapankaalissa, komea! Kaiken kaikkiaan ongelma on hiivassa.