Palyanitsa ukraina

Rauha olkoon leipureiden kanssa!

Kylmä käyminen taikina perunoiden kanssa
Se ei osoittautunut kovin huokoiseksi ja luultavasti turhaan tein syvän leikkauksen ja voidelin sen öljyllä, korkea visiiri osoittautui ja paista kuivui

[sävy]

sävy, Anatoly, oooh, mutta minulle, niin shikaaaarno !!!
Vain leikkaus hieman matalampi oli niissä leivonnaisissa, joita söin lapsena. Mutta tämä kuori on herkullisin!

Koulun jälkeen he ostivat joskus tuoretta, mutta tätä kuorta voilla tai vain tuoreella sipulilla. No, vain laulu !!

Piditkö murusesta?

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
No, se maistui hyvältä
Laitoin leivinlevyn ylhäältä ja siksi kuori muodostui nopeasti, mutta tämä on niveleni eikä se koske reseptiä

Paista - maukas ja rapea

Mistletochka, kiitos että olet niin ihana! Palyanytsya osoittautui erinomaiseksi! Olen aloitteleva leipuri, mutta jopa tein sen hyvin! Erittäin maukas, kuori on ohut ja rapea, mutta kokonaiskuvaa ei ole, se kylmäsi hieman ja päätti kokeilla sitä. No, kolmasosa jäi))). Leivonta savileipäastiassa - yleensä laulu! Muovamisen jälkeen laitoin sen uuniin välittömästi kannen alle. Ja 40 minuutin kuluttua (nousin kahtia) kytkin sen päälle 220 *. 40 minuutin kuluttua. otti kannen pois - valmis! Konvektiolla ruskean viisi minuuttia - super! Tässä on jäljellä pala))), jo neljäsosa))).

Lopuksi minua kunnioitettiin. Leipä osoittautui maukkaaksi ja oikeaksi. Kaunis.
Vain, se mitä. Toisen erän aikana jauhonormiin oli lisättävä noin lasi jauhoja. Taikina oli nestemäinen. Tämä ei häirinnyt minua. Mutta taikinan ei pitäisi olla nestemäinen. Lisäsin sensaatioilla.
Loput ovat normaalia.
Kiitos taas!

Ameli, kiitos reseptistä! Paistettu kiveen, aivan kuten resepti. Viilto näyttää olevan erittäin suuri, en uskonut, että se kasvaisi näin uunissa. Näyttää olevan ruuvattu ...

Viilto näyttää olevan erittäin suuri,

Elena, en todellakaan ole misteli, mutta voin sanoa, että leikkaus on upea! Lähes aito kauppakauppa, jota myytiin Neuvostoliiton aikana!

[Irina]

Irina, Irina, kiitos, muuten aioin jo jotenkin leikata sitä vähemmän syvälle, en muista kauppakakkua. Tämä leipä on minulle menestynein, ensimmäistä kertaa paistin sen kivellä, joka ostettiin kauan sitten.

[Elena]

Elena, leikkaus on super!
Vahvistan, muistan hyvin paljon sitä leipää

Kiitos kiitoksista, no, se osoittautui maukkaaksi. Huomenna haluan toistaa yhden luokan jauhoista, tämä leipä on korkeimmasta.

Sivustollamme on uusi villitys - Jurin peruna-humalahiiva.

"Ikuinen hiiva" (ei jauhoja). Peruna-hop. (Juri K)

Paistan heidän suosikkileipini.
Tässä on kakku, joka osoittautui:


Maku ei tietenkään ole aivan sama kuin alkuperäisessä reseptissä, koostumuksen humala ja pitkä kestävyys antavat erityisiä aromeja, mutta kaiken kaikkiaan kokemus oli menestys!