Suklaa-pähkinä tahna

Pidämme siitä erittäin paljon, Maukas! KIITOS reseptistä!

[Natasha,]

Natasha, Paljon kiitoksia, ajattelin, että lapset keksivät nopean ja sulavan, tekivät Nutellan, voittivat sen nopeasti, ei hätää, ja minä ja lapsenlapseni olemme iloisia, eilen paistin ranskalaisen sämpylän ja tänään levitimme sen Nutellalla, herkullinen

Mutta en onnistunut, tarkkailin tuotteiden lukumäärää tarkasti, pelkäsin jopa korvata jauheen sokerilla. Totta, hän voitti sen sekoittimella, ei upotettavalla sekoittimella. Onko siinä todella asia? En ymmärrä, miksi vispilä piiskaa pahempaa kuin tehosekoittimen "pallo"? Lyhyesti sanottuna, mikään ei herättänyt minua. Ajattelin, anna sen jäätyä pakastimessa niin, että ei ole niin nestemäinen aine. Ei, öljy on eronnut kaikesta muusta. Jotta en kaada sitä vessaan, lisäsin gelatiinia ja se osoittautui hyytelöksi. Tytär sanoi, että se oli herkullista. Mutta Nutella ei toiminut ...

Kyllä, sekoitin ja tehosekoitin ovat kaksi suurta eroa. Täällä yllä he antoivat suosituksen, jos sekoittimella, öljy kaadetaan tipoittain, periaate on sama kuin majoneesin valmistuksessa.

Teen tämän nutellan näin:
Ensin sekoitan lämpimän maidon sokeriin korkeassa kapeassa astiassa, kunnes sokeri liukenee, ja muista lisätä vähän ... suolaa. Joten maku näyttää minusta rikkaammalta, mielenkiintoisemmalta.
Tunsin sen, kun käytin kerran suolattuja pähkinöitä (tuolloin ei ollut muita).
Sitten lisätään rast. öljyä ja käynnistä tehosekoitin suurella nopeudella. Seoksen tulisi sakeutua välittömästi.
Jos käytän sekoitinta upotussekoittimen sijasta, lisää öljyä ohuena virtana sekoittimen käydessä täydellä nopeudella.
Kun seos on sakeutunut, lisää kaakao ja maitojauhe ja lyö uudelleen sekoittimella.
En aina lisää pähkinöitä, joskus pähkinöiden sijaan käytän paistettuja auringonkukansiemeniä - se on erittäin maukasta ja auringonkukkaöljyn tuoksu on melko looginen, vaikka otan öljyn puhtaana ja jääkaapin jälkeen se ei haise, jos ilman siemeniä.
Mutta rakastan tätä hajua, se on eräänlainen kodikas, kodikas minulle. Minun siemenpähkinässäni se on tuskin kuultavissa.
Pidän myös todella kookospähkinäversiosta.

Joskus teen erilaisia ​​muunnelmia:
vaniljasokerin kanssa (lisätään sokerin kanssa lämpimään maitoon)
kanelilla - lisän sen kaakaoon
muskottipähkinällä - lisätään myös ripaus kaakaota
rommin kanssa - voin lisätään hyvin vähän.

Täällä joku kysyi tällaisen nutellan käytöstä keksikerrokselle - pidän siitä, pidän siitä, etenkin suklaakeksin kanssa.
Kerran, kuten "Praha", tehty tällaisella kermalla - viileä.
Muuten, muistan tämän nutellan, voin tehdä voidetta voin reseptien mukaan, mutta voin sijaan käytän emulgoitua auringonkukka- tai kookosöljyä. - mielenkiintoinen muutokseen.

Samaan aikaan, joskus teen kaksiväristä kermaa kakkua varten: Ensimmäisen vaiheen jälkeen jaan seoksen 2 osaan ja lisätään vain kaakaota yhteen ja vain maitojauhe tai kaakao ja maito eri suhteissa toiseen, sitten kerma osoittautuu erilaiseksi, - hyvin tumma, valkoinen, vaalea tai tumma kahvi jne.
Mutta yritän käyttää niitä vierekkäin niin, että molemmat (3-4) vaihtoehtoa putoavat hampaan. Esimerkiksi seepran tai spiraalien tavoin käytän.
Samalla periaatteella voit laittaa sen purkkiin kerroksittain ja sitten kääriä kierre kepillä.

Kiitos reseptistä!
valmistettu melkein kuin sinä, vain ei kaakaota, jauhaa 150 g suklaata. näyttää aivan kuten sinun. HERKULLINEN!
Istun ja räjähdin

Kiitos paljon reseptistä!
Erittäin nopea ja herkullinen!

🔗

Tein myös tyttöjä. Kerro minulle, antaako se sinulle voita? Haistan, vaikka otin puhdistetun hajun.
muuten, viileä täyte cupcakes))

[ElenaS]

ElenaS, Tunsin todella öljyä ja erittäin kaloreita. Nyt olen löytänyt erittäin maukkaan pastan, kerran kuukaudessa teen noin litran. Mutta yhdistin kaksi reseptiä, me kaikki pidämme siitä todella, suosittelen: Kotitekoinen maapähkinävoi https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=361795.0 ja suklaapähkinävoi / täyte / kakku kuorrutus https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125166.0

[Elya_lug]

Elya_lug, Kiitos. ota muistiin)

Hyvää päivää. Valmistin sen. Ihana pasta - maukas, nopea, halpa ... Suosittelen sitä kaikille. Minä tulen tekemään sen. Kiitos reseptistä.