Saksilainen omena-inkivääri-kompotti (Ingwer-apfel Kompott)

Saksilainen omena-inkivääri-kompotti (Ingwer-apfel Kompott)

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
omenat ovat vahvoja, ei tärkkelystä	650 g
inkiväärijuuri (minulla on jauhettua)	3 cm (1 henkilö liukumäellä))
sokeria	3 rkl dian kanssa
yhden sitruunan mehu
vaniljasokeri	1 pakkaus
omenamehu / siideri	100 ml
maissitärkkelys	1 tl dian kanssa
kylmä vesi tärkkelyksen laimentamiseksi	2 rkl
pehmeä raejuusto	250 g
kermavaahto	200 ml

Keittomenetelmä

• Saksissa termiä kompotti käytetään jälkiruokaan yleensä.
• Kuori ja ydin omenat, pilko. Jauhaa inkivääri (raasta tai hienonnettu). Lisää inkivääri, sokeri, sitruunamehu, omenamehu omenaan ja kiehauta. Keitä 10 minuuttia matalalla lämmöllä. Liuotetaan tärkkelys kylmällä vedellä ja lisätään kompottiin, keitetään ja poistetaan välittömästi lämmöltä. Vatkaa kerma vaniljasokerilla ja sekoita raejuusto (vieritä sitä monitoimikoneessa, kunnes se on kermainen). Laita valmis jäähdytetty kompotti annostelusäiliöön ja levitä juustokermainen massa päälle.

Astia on suunniteltu

6 annosta

Aika valmistautua:

20 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

liesi, sekoitin

Natasha, tämä on todellinen jälkiruoka, ei tarvinnut antaa interlineaarista käännöstä, muuten resepti menetetään. Raejuusto kermavaahdolla ja hedelmillä - herkullista!

Irlanti, jälkiruoka on erittäin maukasta, jopa astuin, laittoin paljon reseptejä ja tunnistin sen automaattisesti aihio-osioon, pyydän sinua siirtämään sen jälkiruokiin, kiitos selvyydestä ja huomiosta!

Tietysti hän kuuluu sinne!