Kotitekoinen maapähkinävoi

Kotitekoinen maapähkinävoi

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Keittiö: amerikkalainen

Ainekset
Maapähkinä	500 gr.
Suola	3/4 tl
Hunaja (tai jauhesokeri)	3 tl
Kasviöljy	3-4 s. l

Keittomenetelmä

• Halusin todella kokeilla pastaa, jota houkuttelemme monissa amerikkalaisissa elokuvissa. Ja lopulta se tapahtui! Osoittautuu, että tämä on todella niin herkullista!
• Kuivaa maapähkinät uunissa, kuori ne
• 
• 
• Aseta kulho monitoimikoneeseen * tai tehosekoittimeen ja pilko. Lisää suola ja hunaja (tai jauhesokeri), pilko
• 
• Lisää kasviöljyä
• 
• 
• Jauhaa, kunnes massa on tällainen
• 
• (Massani ei halunnut muuttua voiksi, lisäsin kasviöljyä, kunnes saavutin halutun koostumuksen. Öljy kesti jopa 11 ruokalusikallista. Ilmeisesti tällaiset maapähkinät olivat kiinni)
• Jos haluat sileämmän, vähemmän rapean pastan, jauhaa pidempään. Säilytä jääkaapissa enintään 2 kuukautta.
• 

Astia on suunniteltu

2 purkkia 300 ml.

Ruoanlaitto-ohjelma:

Hakkuukone tai tehosekoitin

Merkintä

* Aloitin jauhamisen leikkuupuimurissa, maapähkinät eivät halunneet muuttua voiksi millään tavalla, joten panin massan tehosekoittimen hakkuriin. Koska minulla on pieni silppuri, jaoin sen 3 kertaa. Loppujen lopuksi kaikki sujui.
Leivän pasta leviää täydellisesti, ei valu palasta. Otin erityisen puretun palan

Helen, kuinka paljon aikaa se ruoskaisi? Yksikkö ei kuole?

[Irina]

Irina, mitä en arvannut ajoittaa aikaa, jolloin en kuollut. Voit loppujen lopuksi lyödä ajoittain

Yritän, että haluan todella tehdä makaroneja kotitekoisella maapähkinävoin. Kiitos reseptistä

Terveydeksesi! Tein sen myös evästeille, mutta pelkään, että grillataan kaikki samalla tavalla

[Liinavaatteet]

Liinavaatteet, luokka! Onko tällainen tahna, jonka amerikkalaiset halkeavat niin hallitsemattomasti kaikissa elokuvissa? Mielenkiintoista! Kiitos reseptistä! Yritän joskus!

Aha, hän on. Odotan vaikutelmia

hieno resepti! ja pastan hinta on pieni, toisin kuin ostettu

pastan hinta on pieni, toisin kuin ostettu

Sisään! Emme myy sitä lainkaan

Kiitos! Yritämme, meidän on ostettava vain maapähkinöitä.

[annnushka27]

annnushka27, terveydeksesi! Odottaa tarkistusta

Ja se ei osoittautunut nesteeksi?
Amerikkalainen pasta on väriltään tummempi, kuten karamelli.
Rakastan todella amerikkalaista maapähkinävoita. Tk ne eivät ole suloisia, kuten muista maista.
Voisitteko osoittaa, mikä johdonmukaisuus se on? Levitä se leivälle tai ota veitsellä ja ota kuva)
Kiitos!!

[Maria]

Maria, joo, Internetin kuvissa ihmisillä on jostain syystä myös karamelliväristä pastaa, pastani osoittautui paksuksi. Tiheyttä voidaan säätää öljymäärällä. Okei, otan kuvan, vasta huomenna
Minulle "sinulle"

Ehkä sinun täytyy paistaa lisää? Minusta näyttää olevan maukkaampaa Huomenna ostan maapähkinöitä ja yritän tehdä niitä. Rakastan maapähkinöitä ja kaikkea siihen liittyvää.

[Lena]

Lena, no odotan)
Olga, joten ajattelin myös, että minun tarvitsi paistaa lisää.

Resepti on jo välilehdissä))
Muuten, on erittäin maukasta lisätä maapähkinävoita leipää. Tee evästeitä. No, amerikkalaiset työntävät häntä kaikkialle)

[Olga]

No, amerikkalaiset työnsivät häntä kaikkialle

Kyllä, huomasin

Huomenna ostan maapähkinöitä ja yritän tehdä

Olga, muista peruuttaa mitä tapahtuu

[Maria]

Voisitteko osoittaa, mikä johdonmukaisuus se on? Levitä se leivälle tai ota veitsellä ja ota kuva)

Maria, lisäsi valokuvia pyytäessäsi

[Tonttu]

Tonttu, Lena, joten hän on oikeassa siellä !!! Paksu !!
Kiitos!!!

Ei ollenkaan, joten todellinen on sama tiheydeltään? Minulla ei ole mitään vertailtavaa, en ole nähnyt häntä silmissäni

Kuvien perusteella jopa paksumpi kuin alkuperäinen!
Mutta silti siistiä!
Tässä on toinen tapa saavuttaa tumma väri, mutta tämä riippuu todennäköisesti paahtamisasteesta.
Minun täytyy ostaa maapähkinöitä jostakin. Istuin vain pakkauksissa. Ja tämä on luultavasti ainoa markkina.

Haluan lisätä omat 5 kopeikkoani
Valmistan tällaisen pastan hyvin usein ja suurina annoksina paastojen aikana, ja tämän huomasin, jauhoin ensimmäisen kerran myös Brownin tehosekoittimessa, mutta se paloi 3 kertaa, tietysti, se oli järkyttynyt, ilmeisesti suuri kuormitus, ja päätin käyttää ruuvimehutinta tähän tarkoitukseen (minulla on vaakasuora Omega), tahna saadaan halutulla koostumuksella ja sekoitin mehupuristimen jälkeen siihen yhdessä sokerin ja maapähkinävoin kanssa. Tein kokeita hunajalla ja jauhesokerilla, sokeri antaa mielestäni silti sileämmän rakenteen ja maapähkinävoi parantaa makua.
Ja värin tummentamiseksi sinun on paistettava uunissa 200 ° C: ssa 10 minuuttia (osa, joka asetetaan yhdeksi kerrokseksi leivinpaperille)

ensimmäistä kertaa jauhin Brownin myös tehosekoittimessa, mutta se paloi kolme kertaa

Toivon, että se ei palanut tämän takia. Minulla ei ole sellaista mehupuristinta. Yhdistelmällä ei ole tarpeeksi tehoa, se vetää huonosti

Se paloi täsmälleen pastan takia, se oli oma vikani, että nabebehalain täyden kupin sokeria ja jauhin sen koko ajan, tehosekoitin kuumeni hyvin ja käski elää pitkään, se oli tehokas 600 watin teholla, mutta se oli vasta niin sanotusti ensimmäisissä yrityksissäni.

Ahhh, no en koskaan laittanut täyttä kuppia ja rukoilen ajoittain

Amerikkalainen pasta on väriltään tummempi, kuten karamelli.

sinun täytyy vain paistaa sitä pidempään ... no, olen kuin älykäs ...

Duc arvasi jo. Pelkäsin vain, että se palaa. Katsotaanpa, mitä muut voivat tehdä

Minulla on erityinen murskain pähkinöille (saksanpähkinäraastimelle, sitä näyttää kutsuvan nimeksi) Boshevsky-yhdistelmälle ...

mitä 🔗

Rakastan myös tätä tahnaa. Söin sen pääasiassa paaston aikana, ja sitten yhtäkkiä tuli mieleeni ... siellä loppujen lopuksi koostumuksessa on palmuöljyä. Lopetin ostamisen ja aloin tehdä sitä itse. Jauhan sen ei aivan tahnaksi, mutta pienillä roiskeilla "rapeaa" maapähkinää se osoittautuu. Maukas hunajan, voin ja vaahterasiirapin kanssa.

[Masha]

Masha, hyvä asia. Ja minulla on vanha puimuri. Ja tämä asia voi jauhaa pähkinät suoraan tahnaksi tai vain murusiksi?

[Lena]

Lena, murusia murusiksi, hieron hänen pähkinänsä satsiville, punnitsen ne ... Ja mikä tärkeintä, se sopii täydellisesti Neuvostoliiton lihamyllyihimme ... Boshamia myyvissä kaupoissa on. Täällä jauhaa se ja sitten sekoittimessa sokerin kanssa

Selvästi. Kiitos

Se osoittautui maukkaaksi, mutta erittäin kaloreita. Paahdetut pähkinät vaaleanruskeaan.

[Olga]

Olga, joskus voit hemmotella itseäsi niin maukkaalla herkulla! Kiitos niin upeasta valokuvasta.

Rupikonna kuristaa minua ostamaan merikansky-pastaa

Ja kuinka paljon se maksaa Moskovassa?
Joo, lapset ovat onnellisia

Ja kuinka paljon se maksaa Moskovassa?

1400. Osta, lähetä?

[Masha]

Masha, Mikä sinä olet? Ansaitsen niin paljon viikossa. Ei, parempi hawala-kotitekoinen pasta

Nooooo, puhun suuttimesta !!! Pasta 250 hiero 300 gr

Olen jarru! Minulla ei melkein ollut tarpeeksi. Kiitos!

[Olga]

Olga, joskus voit hemmotella itseäsi niin maukkaalla herkulla! Kiitos niin upeasta valokuvasta.

Kyllä, hemmottelin itseäni tänään !!! Aluksi kaadin pähkinöitä kuorimisen aikana, sitten kokeilin niitä ruoanlaittoprosessissa. No, ja lopputulos ei tietenkään menettänyt. Huomenna tulos on kasvot ja sivut.

[olaola1]

olaola1, Olga, super!
Teitkö sen suoraan reseptin mukaan? Sokerin tai hunajan kanssa?
No, valokuvassa, kuten kaupasta.
Se on tehtävä Thermomixissa. Luulen, että hän vetää.

Tein sen jauhemaisella sokerilla, ja kaikki muu oli reseptiä. Maussa suola estää minua vähän, mutta tämä ei ole kriittistä. En yritä saavuttaa yhtenäistä koostumusta, koska katuin tehosekoitinta. Jyvät ovat näkyvissä valokuvassa.Mutta jos yrität ajaa sen kierukkamehupuristimen läpi, ehkä se osoittautuu paremmin?

Ajattelin mieltä salamannopeasti: Entä jos pyörität maapähkinöitä lihamyllyn läpi, jotta et tapa kaikkia laitteita. Lisää sitten kaikki ainesosat ja lyö

[Albina]

Albina, voit tehdä sen ... vain se vie kauemmin

Päätin olla kärsimättä kahvimyllyä ja kuljettanut pähkinät hienommalla ritilällä varustetun lihamyllyn läpi lisäämällä 2 tl. sokeria ja 1/4 tl. suola. Se osoittautui sellaiseksi oljeksi


Sitten hän lisäsi kasviöljyä ja sekoitinjalalla hän pozhikal pastan tilaan.


Mieheni ja minä pidimme siitä, poikani sanoi, että hän ei voi syödä tällaista rasvaa.
Pasta on todella rasvaa, en syönyt myöskään kerrosta kuten kuvassa leivällä. Hän kaavasi pastan veitsellä, vain se, joka tuli leivän huokosiin ja suolattu, jäi jäljelle. Suolainen maistuu minulle paremmin.

[Angela]

Angela,

Hän raavasi pastan veitsellä, vain se, joka tuli leivän huokosiin, jäi jäljelle

Joten se kestää kauemmin, olen iloinen, että pidit pastasta. Kiitos palautteestasi

[Lena]

LenaKiitos vielä kerran pastareseptistä
Aviomies, tiedät mitä hän keksi, levittää pastaa leivälle, suolaa se hyvin ja oluen kanssa, kuten suolattuja pähkinöitä

[Angela]

Angela, jälleen kerran terveydellesi!
universaali tahna! Ja voileipälle, leivonnaisille ja oluelle

[Tonttu]

Joten minä, maapähkinöiden rakastaja, tein tämän pastan! Herkullinen!
Tonttu, Lena kiitos !!!

[Inna]

Inna, terveydeksesi! Onneksi pidät pastasta