Marenkisienet

Marenkisienet

Kategoria: Makeiset

Ainekset
proteiinia	2 kpl
sokeria	6 rkl. valheita.
suklaa-lasite	200 g
kookoshiutaleet	Vähän

Keittomenetelmä

• Vatkaa proteiini teräviin piikkeihin. Kaada kaikki sokeri. Jatkamme lyömistä, kunnes massa ja paisto ovat tiheämpiä. Jos massa ei putoa muotoa käännettäessä siitä ulos, marenki on jo valmis.
• 
• Otamme leivonnaisen pussin ja suuttimen, jossa on 1 cm reikä. Laitamme sienen korkit ja jalat leivinpaperille, joka on peitetty pergamentilla. Minulla on leivinlevy, joka on peitetty leivinmateriaalilla. Purista jalat noin 3 cm korkean kartion muodossa. Päinvastoin, hatut ovat matalia ja leveitä. Paistamme tarjoukseen saakka. 100 asteen lämpötilassa 1 tunti.
• 
• Sienien jaloissa leikkaamme terävimmän osan yläosasta, kun taas jalan pitäisi seisoa pöydällä leikkaamaan yläosa tarkalleen pöydän suuntaisesti. Tämä on välttämätöntä, jotta sieni voi seistä valmiina. Leikattiin myös hatut. (Minulla on poninhäntä istutettaessa jostain syystä, jostain syystä)
• 
• Sulata suklaa kuorrutus. Laitamme hatun haarukalle ja kastamme sen suklaaseen. Ravista se irti ja poista hattu pienestä haarukasta pöytähaarukalla. Anna suklaan jäätyä. Voit ripotella hatun värillisillä siruilla. Tämä on tehtävä ennen kuin suklaa kovettuu kokonaan.
• 
• Kun suklaakorkit ovat kuivuneet hyvin, laita pieni suklaa jalan yläosaan ja liitä se korkiin. Saamme jalansija. Sitten otamme vihreät kookoshiutaleet ja kastamme sienen jalan alaosaan, voideltu suklaalla.
• Tällaiset sienet osoittautuvat.
• 

Astia on suunniteltu

paljon

Aika valmistautua:

2 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

AAAA! Loistava! Ja hyvin yksinkertainen! Ja ajattelin, että tämä kauneus on paistettu muodossa!
Kiitos. mitä näytti, koska en olisi ajatellut itseäni

husky, bravo! Kiitos reseptistä ja niin yksityiskohtaisesta mestarikurssista! Nyt on jotain epätavallista, että lapset voivat juhlia !!!

KIITOS !!! reseptiä kohti. Tämä on minulle niin ajankohtainen, tulin juuri metsästä 5 ämpäri sienellä ja ajatuksella kakun sieniteemasta (palan tällä ajatuksella syksyn metsälahjoista), ja tässä se on niin viehätys - niin upea mestarikurssi !!!

HUSKA, kiitos paljon kauniista resepistä ja mestarikurssista. (y) Yritän ehdottomasti

KIITOS !!! reseptiä kohti. Tämä on minulle niin ajankohtaista, tulin juuri metsästä 5 ämpäri sienellä ja ajatuksella kakusta sieniteemalla (palan tällä ajatuksella syksyn metsälahjoista), ja tässä se on niin viehätys - niin upea mestarikurssi !!!

Voi, sinulla ei ole tarpeeksi eläviä sieniä! Haluatko myös makeisia?
Tytöt, kaikkien terveys. Paista, kerää ja iloita lemmikkisi.

Lyudochka, entä 2 proteiinia vain 6 rkl sokeria?

Lena, kyllä. Lisään kutakin proteiinia kohti 3 rkl sokeria. Yhdessä lusikassa 25 grammaa sokeria X 6 rkl. l = 150 g sokeria.

Lyudmila, kerro minulle, tuleeko fruktoosi vahingoittaa marenkin sakeutta?
Voidaanko sokeri korvata fruktoosilla? Kuinka orava käyttäytyy?

[Arka]

Arka, valitettavasti ei nähnyt kysymystäsi. Valitettavasti minulla ei ole vastausta kysymykseesi. En ole koskaan vaihtanut sokeria fruktoosiksi, enkä voi sanoa, miten se käyttäytyy.

[Husky]

Tässä ovat sieneni
Husky-Lyudmila kiitos paljon mestarikurssista !!!

[Inucya]

Inucya mitä kauniita sieniä, aivan kuten todellisetkin. Ja mitä he tekivät - käsin tai erityisillä muotteilla

[Mutteri]

Mutteri kiitos, tein kaiken kuten näytin Husky- puristettu ulos pussista, suoraan suuttimien sovittimesta (ilman suutinta)

Voi, ja totuus on yhtä todellinen! Jalat ovat super! En voi tehdä sitä. Minulla on joitain vatsakivuja.