Koti Keittiö- ja kodinkoneet Keittiökoneiden reseptit Jäätelökone ja kotitekoista jäätelöä Jäätelö-, sorbetti- ja popsicles-reseptit Jäätelö sitruuna

Jäätelö sitruuna

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
Sitruuna	2 kpl
Sokeri	maku
Kerma	450 ml
Viiriäisen munat	valinnainen

Keittomenetelmä

Tein sitruunaa! Mutta harrastajalle - ystäväni pitivät siitä kovasti, mutta mieheni ei nähnyt happamuutta - se oli hyvin hapan, vaikka sokeri oli normaalia.
Tein: mehu kahdesta sitruunasta + sokeri = keitetty siirappi, jäähdytin sen + 450 ml kermaa, lyöin kaiken jääpalakoneeksi. (Voit lyödä vielä 4-5 viiriäisen munaa, mutta silloin se ei ollut käytettävissä).
On hienoa lisätä tällaista jäätelöä pallolla toiseen - kontrasti on mielenkiintoinen - tässä se on makeaa ja makeaa ja välittömästi raittiisti hapan!

Merkintä

Lainaus: Dara

Kyllä terveydelle!
Ja tässä katson: kukaan ei tehnyt sitruunaa? Minulla on se seuraavana rivissä, mutta en ole keksinyt miten. Ehkä tee siirappi mehusta ja ihon paloista?

Dara

ZHIRULKA
Super! Joten halusin vain hapan. Yhdessä suklaan kanssa pitäisi olla mahtava duetti! Pelkäsin, että kerma käpristyisi, mutta koska minulla on jo positiivinen kokemus, otan sitruunan! Mutta teen ehdottomasti ihonpaloja: jotta se olisi kaunis