Evästeet "Tarjous tunteet"

Evästeet "Tarjous tunteet"

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Tiivistetty maito (ei keitetty!)	200 g
Pehmennetty voi	125 g
Keltuainen	1 KPL.
Hienosokeri	2 rkl. l.
Maissitärkkelys	90 g
Jauhot	260 g

Keittomenetelmä

• Yhdistä tiivistetty maito, voi, keltuainen ja tomusokeri.
• Lisää vähitellen jauhoja tärkkelyksellä, vaivaa taikina. Se on pehmeä ja hellä.
• Rullaa noin 3-4 mm: n paksuudeksi, leikkaa evästeet varovasti muottien avulla.
• Kuumenna uuni 160-170 * C: seen ja paista 12-15 minuuttia. Tarjoillessasi voit ripotella tomusokeria.

Merkintä

Lähde: 🔗

Taikina on erittäin kevyt, maitomainen, melkein valkoinen. Siksi se on kauniisti maalattu eri väreillä. Kuvassa evästeet koottiin rakentajana kolmen värisestä taikinasta - valkoisesta ja kahdesta vaaleanpunaisesta sävystä. Ja sitten se paistettiin. Vakoin tätä tekniikkaa "Cook" -sivustolla.

Alkuperäinen resepti sisältää 150 g tärkkelystä ja 200 g jauhoja. En pitänyt näistä osuuksista (tärkkelys tuntui hyvin) ja muutin tärkkelys / jauhosuhde 1/4, kuten kakkujauhoissa. Evästeet maistivat paremmin.

Hyvää ruokahalua!

Lena, kiitos kauniista evästeistä ja mielenkiintoisesta reseptistä.
En vain ymmärrä. Miksi sinulla on ne vaaleanpunaisia ​​ja punaisia? On epätodennäköistä sanoa, että tämä on jäätymistä. Mastiksi? kyllä, näyttää siltä myös, ei. Lisäsitkö taikinaan väriä? Vai onko tälle evästevärille toinen selitys?

Tietenkin sävytin taikinan. Taikina itsessään on melkein valkoinen, maitomainen. Erityisesti ystävänpäivänä etsin Internetistä resepti melkein valkoiselle taikinalle, jotta voisin sävyttää sen vaaleanpunaisella. Värjätty geelipunaisella väriaineella. Sitten hän leikkasi sydämet eri väreistä ja taitteli evästeitä kuin suunnittelija.

Lisään nyt reseptiin. Ja sitten, valokuva lähetti monivärisen evästeen. Temkassa, joka koski evästeiden koristamista, kuvasin tämän vivahteen, mutta täällä kaipasin sitä.

[lenkor]

Erittäin mukavat ja kauniit evästeet, lenkor, Kiitos ! Mutta luultavasti olisi selvempää, jos lähetät vaiheittaiset valokuvat. Ehkä ensi kerralla ?

Rehellisesti - pidin siitä ja jopa erittäin paljon!
Kaikki niistä on lempeä: maku, aromi, väri ja sakeus.
Ja kun katsoin julkaisujen ja kiitollisten arvostelujen suhdetta, en voinut uskoa silmäni !!!
Fysiikka valheita! Jatkuva liikekone on olemassa! Tehokkuus = 118/90 = 1,31 tai 131%

Kerro minulle: voinko korvata maissitärkkelyksen perunatärkkelyksellä? Halusin leipoa nyt, maissi oli ohi.

[dopleta]

dopleta

olisi selkeämpää, jos lähetät vaiheittaiset valokuvat. Ehkä ensi kerralla ?

Teen ehdottomasti MK seuraavalla kerralla ja täydennän reseptiä valokuvilla

Medusa
Kiitos! Todella herkullinen resepti

Jatkuva liikekone on olemassa! Tehokkuus = 118/90 = 1,31 tai 131%

Ja erityinen kiitos tehokkuudesta, laskutoimitus hymyili minulle ja nolotti minua.

Nina S

Kerro minulle: voinko korvata maissitärkkelyksen perunatärkkelyksellä? Halusin leipoa nyt, maissi oli ohi.

En ole kokeillut sitä, rehellisesti. Makeissa käytän kaikkialla vain maissia.

Leivin pääsiäiskeksejä tällä reseptillä:

🔗 🔗

Lena, kerro minulle, kuinka kauan tällaisia ​​evästeitä voidaan tallentaa menettämättä laatua? Eikö se "kopioi" ajan myötä?

Lena, kerro minulle, kuinka kauan tällaisia ​​evästeitä voidaan tallentaa menettämättä laatua? Eikö se "kopioi" ajan myötä?

En voi vastata tähän kysymykseen tarkalleen. Meillä nämä evästeet lentävät pois päivässä. Mutta luulen, että se kopioi kuin mikä tahansa hiekkainen. Huomenna piilotan loput pari kappaletta ja suoritan kokeen.

Lena, kerro minulle, kuinka kauan tällaisia ​​evästeitä voidaan tallentaa menettämättä laatua? Eikö se "kopioi" ajan myötä?

Onnellinen onnettomuus (tai pikemminkin multippeliskleroosi) auttoi meitä, ja voin nyt vastata tähän kysymykseen.
Kuvan ensimmäinen viesti on eväste, jonka tein ystävänpäiväksi. Tein ja koristelin sitten paljon evästeitä, varasin joitain perheelle, ja jotta evästeet eivät sekoittuisi käteni alle, laitoin ne tarjottimille sähkökuivaimeen ja suljet ne kannella. Ja unohdin hänet !!!

Eilen mieheni ja minä ostimme mansikoita kuivattamista varten. Avasin sähkökuivaajan (en käyttänyt sitä aiottuun tarkoitukseen talvella) hajottaaksesi mansikat. Ja mitä minä näen? Useat lavat koristeltuja Valentine-keksejä.
Yleensä nauroimme skleroosini ja kokeilimme evästeitä. Tytöt, ei lainkaan järkyttyneitä! Herkullinen! Se kesti 3,5 kuukautta, ja se maistui kuin leipoi eilen.

Meillä oli teekutsut evästeillä mansikan aromin säestyksellä sähkökuivurista.

Luokka! Kiitos tiedoista, paistan! (Menin jo, mutta haluan tehdä sen "marginaalilla")

Helen, hei! Nyt ja täällä tapaamme joskus: girl_wink: Kiitos yksityiskohtaisesta kuvauksesta ja evästeiden resepistä! Aion ehdottomasti kokata sen!

Minä leipoa! (Menin jo, mutta haluan tehdä sen "marginaalilla")

Voidaan leipoa suurella marginaalilla, tarkastettu

Nyt ja täällä tapaamme joskus

Hei Irisha! Liity mukaan, tervetuloa leipäkoneeseen. Täällä on lämmin, ystävällinen, maukas ja kodikas.

[lenkor]

lenkor, Lena, olen jo avannut suuni evästeellesi. Voitteko kertoa kuinka monta evästettä valmistetaan annoksesta? Jos minulla on suorakulmioita 9 * 9 cm, onko niitä paljon?

Voitteko kertoa kuinka monta evästettä valmistetaan annoksesta? Jos minulla on suorakulmioita 9 * 9 cm, onko niitä paljon?

Elechka, se riippuu taikinan rullan paksuudesta. Mitä suurempi evästekoko, sitä paksumpi se on tehtävä. Mutta periaatteessa evästeet ovat kevyitä. Vaivaan aina 2 annosta, käy ilmi paljon evästeitä. Totta, syömme sen hyvin nopeasti.
Painon mukaan yksi annos raakaa taikinaa painaa noin 700 g. Leivonnassa painonpudotus tapahtuu tietysti.

[lenkor]

lenkor, Lena, kiitos. Yritän, turhaa ei varmasti menetetä.

Yritän, turhaa ei varmasti menetetä.

Onnea! Kirjoita sitten kuinka monta kappaletta saat.

Kyllä, Len, teen sen varmasti kuukauden lopussa.

Lena, alle puoli vuotta on kulunut siitä, kun tein sen, herkullinen, herkkä, lumivalkoinen. Vaikka se on näkyvissä ja paistettu, mutta olin hajamielinen ja lämpötila nousi ylös.

Etkö tarvitse ruokasoodaa tai leivinjauhetta?

ja se kiinnostaa minua. Tarkoitan soodaa ja leivinjauhetta? Onko maissitärkkelys edelleen mahdollista korvata perunalla?

Lisäsin pakkauksen leivinjauhetta, kuplia ei ollut.

ja sellaista
Kiitos reseptistä, nämä ovat mielitiettyjä, jotka saimme seitsemännen poikamme kanssa. Itse asiassa ilman leivinjauhetta (soodaa) se osoittautui erittäin herkäksi ja murenevaksi. Nyt tärkeintä on, että he elävät isän saapumiseen saakka (muuten he "lähtevät" hyvin nopeasti). Minulla oli perunatärkkelystä, he olivat melko onnistuneita korvaamaan maissitärkkelyksen. Ainoastaan ​​tiivistetty maitoni ei ollut aivan valkoinen (tai ei ollenkaan valkoinen), joten ihannetapauksessa valkoiset evästeet eivät toimineet

Piparkakkutuotteiden paistaminen ja myynti päättyi juuri eilen. Nyt haluan myös yrittää tehdä ja koristaa näitä evästeitä. Sitten ilmoitan

niin minulle tapahtui. Pidin värillisestä

Hyvää iltapäivää, kokit! Olen uusi täällä, mutta pidin todella reseptistä ja evästeiden ulkoasusta. Tein, mutta heräsi kysymys. Taikina osoittautui erittäin pehmeäksi, laitoin kaiken reseptin mukaan. Oli vaikea siirtää leivinpaperille, minkä seurauksena se osoittautui epätasaiseksi. Ehkä sinun täytyy laittaa lisää jauhoja?

Hyvää iltapäivää, kokit! Olen uusi täällä, mutta pidin todella reseptistä ja evästeiden ulkoasusta. Tein, mutta heräsi kysymys. Taikina osoittautui erittäin pehmeäksi, laitoin kaiken reseptin mukaan. Oli vaikea siirtää leivinpaperille, tulos oli epätasainen. Ehkä sinun täytyy laittaa lisää jauhoja?

Etkö yrittänyt tehdä sitä heti leivinpaperilla? Ei siirtoja - kaikki paperi leivinpaperilla - ja paista!

Seuraavan kerran yritän sitä heti paperilla. Kiitos.

Tytöt, hei! Mutta jostain syystä sain vankan, minun on vielä kokeiltava ripperillä.

Tytöt, kiitos kokemuksen jakamisesta.

En koskaan laita ruokasoodaa ja leivinjauhetta näihin evästeisiin. Teen sen täsmälleen reseptin mukaan. Eväste on aina maukas, ehdottomasti ei kova, mutta ei hauras, mikä on erittäin tärkeää evästeiden koristelussa.

Rullaan ja leikan aina evästeet (mistä tahansa taikinasta) heti paperille. Muussa tapauksessa minkä tahansa taikinan eväste deformoituu siirron aikana.

Älä lisää jauhoja enää. Laita taikina jääkaappiin tunniksi ja työskentele sen kanssa.

Onnea ja hyvää ruokahalua.

[lenkor]

lenkor,
Helen! Tulin luokseni erittäin kiitollisena tämän evästeen reseptistä.
Evästeet ovat vain super, taikina on erittäin helppo valmistaa ja pidin todella evästeistä
Ja mikä tärkeintä, tämä taikina oli sopiva molemmille muotteille (piirustus pitää hyvin) ja Marcaton evästepuristimelle
Vain korvasin 30 grammaa jauhoja 30 grammalla kaakaota ja sain suklaakeksejä.
Ja kyllä ​​... maissitärkkelystä oli jäljellä, vain 30 grammaa, joten loput tärkkelyksestä oli perunaa.

[lenkor]

lenkor,
tuli sinulle erittäin kiitollisena tämän evästeen reseptistä.

Terveydellesi, Nelya!
hyvää ruokahalua

Kiitos herkullisesta ja yksinkertaisesta evästereseptistä, osoittautui erittäin, hyvin

[Olga_Z]

Olga_Z, miten teit kaksinkertaiset sydämet?

ja silti loman aattona kirjoittajan MK olisi erittäin merkityksellinen

Kiitos herkullisesta ja yksinkertaisesta reseptistä.

Terveydelle

loman aattona kirjoittajan MK olisi erittäin merkityksellinen

Resepti on niin yksinkertainen, että kaikki voidaan selittää sanoilla)). Esitä kysymyksiä, minä vastaan ​​niihin.

[, miten teit kaksinkertaiset sydämet?]

, miten teit kaksinkertaiset sydämet?

Leivot kaksi samankokoista evästettä, joista toinen on sävytetty väriaineella, ja toisessa on reikä pienemmän muotin sisällä. Kun jäähtynyt, liimaa hillolla.

Tytöt, reseptissä on suositeltavaa rullata taikina 3-4 mm: iin, mutta onko joku kokeillut sitä paksummalla?
Jos teet puoli munaa, paistetaanko se? Mikä on yleensä suurin paistopakkaus, joka normaalisti paistetaan, eivätkä reunat osoittaudu parkittuneemmiksi eri paksuuksilla?

Mikä hämmästyttävän kaunis eväste!
Yritän ehdottomasti tehdä sen ja peruuttaa tilauksen.
ja amatööri kysymys mosaiikkikekseistä - kuinka saada ne "sulamaan" paistettaessa? Kerran kokeilin sitä tavallisesta murotakeesta - jopa tiukasti puristetut palat paistamisen jälkeen pysyivät erillisinä elementteinä. Syytän taikinan ylimääräisiä jauhoja, mutta en ole varma. Ehkä sinun on voideltava liitos jollakin luotettavuuden takaamiseksi?

[lenkor]

lenkor, kiitos paljon - niin herkullisia evästeitä! 5 minuuttia vaivaamiseen, 5 minuuttia rullaamiseen ja viipaloimiseen (rullattu, leikattu ja paistettu teflonmatolla). Ja koko levy evästeitä. Luokka

[lenkor]

lenkor, Lena, tuon sinulle raportin! evästeet ovat erittäin maukkaita, taikina on pehmeää, tein sen pikkupoikieni kanssa, kaikki ovat onnellisia !!!! Teemme sen toistuvasti !!!
Ainoa asia on, että vähennän tärkkelystä hieman ja korvan sen jauhoilla. Se ei tule pahemmaksi, vai mitä?

Hyvää päivää. Kerro minulle, missä vaiheessa on parempi lisätä väriaineita?

Lisätty perjantaina 16. joulukuuta 2016 16.06

jokin on selvästi väärin. kerro minulle mikä on saalis?

[Arinushka12]

Arinushka12todennäköisesti sokeri ei ole liuennut, taikinaa ei ole sekoitettu.

[Tatyana]

Tatyana, teki uuden erän ilman kiirettä, se osoittautui erinomaiseksi evästeeksi. tänään keräämme joulukuusi tyttäremme kanssa. Ja isä pyysi olemaan panematta väriaineita - on pelottavaa syödä kirkkaasti)

[Arinushka12]

Arinushka12, fiksu tyttö! Näet, kaikki toimii !!!)

ja tässä on puu

Unohdin sanoa kiitos tästä reseptistä
Hengenpelastaja, kun tarvitaan kakun päällysteitä, mutta esimerkiksi hyvin pienillä yhden vuoden ikäisillä lapsilla ja inkivääri-taikinalla ei ole merkitystä.
Tai kuinka äskettäin oli asiakas, jolla oli allergia hunajalle - kuinka hän ylisti heitä. Kiitos!!!