Kermainen juustoserbet-jäätelö

Kermainen juustoserbet-jäätelö

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Tuore tuorejuusto	200 g
Kerma 35%	130 g
Sokeri	75 g
Vesi (kiehuva vesi)	50 ml
Pistaasipähkinät	20 g
Sokeroitu ananas (värillinen)	100 g
Rusinat	30 g
Kaakao	2 rkl. l.
Kirsikkalikööri *	2 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Pilko pistaasipähkinät ja sokeroidut hedelmät hienoksi.
• Liuota sokeri kiehuvaan veteen ja jäähdytä hieman.
• Vatkaa juustoaine kevyesti sekoittimella.
• Vatkaa kerma kermaiseksi.
• Kaada kirsikkalikööri lämpimään siirappiin ja sekoita juustojuustoon vispilällä. Lisää sokeroituja hedelmiä, pistaasipähkinöitä, rusinoita, sekoita kaikki. Lisää kermavaahtoa. Laita muotti, joka on peitetty kalvolla. Laita pakastimeen 8 tunniksi.
• Ripottele kaakaoon ennen tarjoilua ja leikkaa viipaleiksi.
• 

Astia on suunniteltu

2 annosta

Aika valmistautua:

10 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

sekoitin + pakastin

Merkintä

* Korvaa lapsille kirsikkasiirappi

Erittäin kaunis Galina! Kiitos reseptistä! Syöisin pureman!

[galchonok]

galchonok, kuinka herkullista)) Minun täytyy kokeilla. Minkälaista juustoa käytät? Ja missä muodossa he tekivät, silikoni?

[Irina]

Irina, Yulia, Kiitos !

Kiitos reseptistä!

Olet tervetullut!

Minkälaista juustoa käytät? Ja missä muodossa he tekivät, silikoni?

Joko Almette tai Hochland - tällä kertaa Hochland
Valmistettu suorakulmaisesta muoviastiasta. Tärkeintä tässä on peittää kaikki koon ja maun mukaan sopivat muodot kalvolla saadaksesi sen ongelmitta