Munakoisot hunajamarinadissa

Munakoisot hunajamarinadissa

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
munakoiso	1 kg
tomaatti	0,5 kg
Marinadi:
hunaja	3 s / l
9% etikkaa	4 s / l
kasviöljy	1/2 cup
valkosipuli	3-4 neilikkaa
basilika	3 oksaa
suola	3 h / l

Keittomenetelmä

• Leikkaa munakoisot viipaleiksi (1 cm) ja vaalenna 3 minuuttia kiehuvassa suolaisessa vedessä. Jäähdytä kylmässä vedessä, tyhjennä. Leikkaa tomaatit suuriksi paloiksi ja aseta kattilan pohjalle, munakoiso päälle ja hauduta kannen alla, kunnes tomaatit tuottavat mehua. Lisää hunajaa, suolaa, etikkaa, öljyä ja hauduta vielä 15 minuuttia. Laita basilika 5 minuutissa, valkosipuli 1 minuutissa. Rullaa steriloituihin purkkeihin.

Merkintä

En ole valokuvausasiantuntija, eikä valokuva ole kovin esteettinen. Mutta tämän alkupalan avulla mieheni ja minä aloimme rakastaa munakoisoja. Ennen sitä purkitettuja munakoisoja käsiteltiin viileästi.

Samanlaisia ​​reseptejä

Paistettu munakoiso yrttien ja valkosipulin kanssa kaasu-uunissa Zigmund & Shtain BN 20.504W (Anastasia127)

Munakoiso inkivääri-balsamimarinaadissa (Nagira)

Munakoiso-jälkiruoka (Melanzane al cioccolato alla Calabrese) (Scops pöllö)

Ja poista tomaattien kuori (et näe nahkoja valokuvassasi)? Ja missä muodossa basilika asetetaan - tuoreet viipaloidut lehdet tai koko oksa suorana?

[Hei Ryzha!]

Hei Ryzha!
Olen iloinen, että olen kiinnostunut reseptistä.
En kuori tomaatteja.
Basilika on parempi leikata, kun ei ole tuoretta basilikaa, lisätään kuivaksi.

Kiitos paljon reseptistä! Viime vuonna tein sen oikeudenkäynnissä - pidin siitä hyvin! Teen ehdottomasti enemmän tänä vuonna! 😊

[Frau]

FrauValmistin tänä vuonna 4 purkkia tällaista munakoisoa. Kaikki mahtui purkkeihin, yritin vain yhtä kappaletta, mikä tarkoittaa, että ne seisovat, odottavat talveen, lopetan tilauksen ottaessani näytettä. Sillä välin kiitos reseptistä, toivon, että se on herkullinen, kunnioitamme munakoisoja missä tahansa muodossa!