Käännä piirakka päärynöillä

[Gashenka]

Gashenka, kiitos herkullisesta flip-flop-piirakasta !!!

Tässä on päärynapiirakka



Minulla ei ollut maitoa, joten käytin sen sijaan smetanaa. Se osoittautui erittäin maukkaaksi!

Miau!

Istuin vain keittiössä, katselin ämpäriä päärynöitä ja mietin mitä tehdä niistä. Ja tässä niin komeat piirakat !!!!!!!! : girl_claping: Minun on nyt kypsennettävä piirakka huomenna, on sääli, että et voi täyttää ämpäriä päärynöitä yhteen piirakkaan, muuten olet jo kyllästynyt hillon ja kompottien valmistamiseen.

[AlisaS]

AlisaS, Alisonka! Kuinka kaunis!!! Kuva osoittautui, jopa ripustaa seinälle !!!

lelishna, Häpeän kysyä, no, minne ??? !!!

Hde, hde .. Gobbled ylös (anteeksi) pitkään. Tein puolet reseptistä, joka menisi leipämuottiin, se näyttää niin kauniilta baarilta, mutta totta on juoda teetä kerran. Toistan kaiken, mutta aikaa ei ole.

[AlisaS]

AlisaS, Alisonka! Kuinka kaunis!!! Kuva osoittautui, jopa ripustaa seinälle !!!

Kiitos Gashenka !!!
Tässä on toinen maalaus kokoelmaasi



Tällä kertaa lisäsin omenoita ja viinirypäleitä.

[AlisaS]

AlisaS, Alisonka, bravo! Tällaiset piirakat tulisi kuivata myös lasin alla !!!

He eivät ole vain lasin alla, mutta niitä ei saa myöskään kuvata - he törmäävät vielä kuumiin, valitsevat ja syövät

Tuttu kuva!

Galya, minulla on raportti. Leivin piirakan Brandykissä, vaikkakaan päärynöillä, mutta säilöttyillä ananasilla (en voi hävittää sitä millään tavalla). Se tuli kaunis, iso, vain vähän mehukkuuden puutetta. Silti sinun on tehtävä se mehukkaiden hedelmien kanssa. Mutta taikina itsessään on erittäin maukasta. Voidaan käyttää kekseinä. Kiitos reseptistä!

Helen, piirakka näyttää upealta !!! Olet mestari !!!

Olet oikeassa, päärynini olivat niin mehukkaita ... Sellaisia, jotka vain koskettavat sitä - ja mehu ripottelee suihkulähteellä ... Ja lisäsin ne myös taikinaan ... Siksi piirakkaani oli kaikki kastettu mehussa ...

Ensi kerralla aion. No, erittäin maukasta. Ja kaataminen ja taikina

Tein tämän kakun eilen. Rakasti päärynää ja täytettä. Mutta taikina näytti olevan jyrkkä ja erittäin kuiva, vai teinkö jotain väärin?
Tarvitsetko tarkalleen 250 grammaa jauhoja tai 250 ml (lasi)? Taikina osoittautui erittäin paksuksi eikä käytännössä kaatunut, onko se oikein?
Tytöt, kerro krivoruchkalle tarkemmin, päärynöitä on paljon, sinun täytyy leipoa!

Py. sy. Ja selitä myös sokerista - kuinka paljon missä tarkalleen. Laitoin 150 g täytteeseen ja 100 g taikinaan, eikö ???

taikina näytti olevan jyrkkä ja erittäin kuiva, vai teinkö jotain väärin?
Tarvitsetko tarkalleen 250 grammaa jauhoja tai 250 ml (lasi)? Taikina osoittautui erittäin paksuksi eikä käytännössä kaatunut, onko se oikein?
Ja selitä myös sokerista - kuinka paljon missä tarkalleen. Laitoin 150 g täytteeseen ja 100 g taikinaan, eikö ???

Sveta, sinulla on todennäköisesti kuivempia jauhoja tai mehukkaita päärynöitä. Taikina on hieman paksumpaa kuin pannukakkuihin. 250 grammaa oli alkuperäisessä reseptissä, ja käytin samaa määrää. Mutta,

Minulla oli noin kilogramma päärynöitä - 6 kappaletta keskikokoista. Neljä meni pohjaan, ja kaksi muuta leikkasin pieniksi paloiksi ja painin taikinaan ylhäältä

päärynöiden mehukkuuden vuoksi, ja ne olivat minulle erittäin mehukkaita, taikina osoittautui vielä ohuemmaksi

Tietoja sokerista - kaikki on oikein

Gasha, kiitos vastauksesta! Luulen, että ongelma on päärynöissä, vaikka jos ne ovat alaosassa, niin miten ne voivat vaikuttaa päällisen taikinan mehukkauteen ???
Seuraavan kerran yritän tehdä taikinasta ohuempia ja pienempiä täytteitä, se oli liikaa. Ja leikan paljon päärynöitä päälle.

Luulen, että ongelma on päärynöissä, vaikka jos ne ovat alaosassa, niin miten ne voivat vaikuttaa päällisen taikinan mehukkauteen ???
Seuraavan kerran yritän tehdä taikinasta ohuempia ja pienempiä täytteitä, se oli liikaa.Ja leikan paljon päärynöitä päälle.

loput kaksi leikkasin pieniksi paloiksi ja painin taikinaan ylhäältä

[Gashenka!]

Gashenka! Paistin muodonmuuttaja uudelleen - ei ole sanoja kuvaamaan kuinka herkullinen se on!

Minulla ei ollut edes aikaa tehdä leikkausta!

Kiitos vielä kerran Gashenka!

Päärynä on pieni, mutta ei vaikuttanut makuun.

Terveydellesi, Tonechka! Piirakka - sisään !!!

Ostin päärynöitä erikoistarjousta varten, pestiin ne, ja ne alkoivat musteta silmäni edessä, halusin heittää ne pois, mutta muistan, että näin jossakin piirakan reseptin.
Ei ollut pähkinöitä, ei suklaata. Leivonta sarjakuva. Loput päärynät kaatoivat ylhäältä, kuten Gasha kirjoitti. 60 minuutin paistamisen jälkeen lisättiin vielä 40 minuuttia, taikinaa ei paistettu. Minulla on nyt vähän syöjiä. Itse en todellakaan pidä makeaista leivonnaisista, mutta mieheni (luonnollisesti, hän piti kakusta erittäin paljon, myös äitini (hän ​​melkein ei syö makeisia). Kakku osoittautui erittäin suureksi, tänään kolmantena päivänä siitä tuli vielä maukkaampaa ja pidin jo siitä. hän muistutti keksikakkuista, jotka paistettiin paikallisessa leipomossamme Neuvostoliiton aikoina. Se on todella yllättävän maukasta ja kaunista. Jos vain aitoja päärynöitä! Gasha, kuten aina

tänään kolmantena päivänä ... Pidin siitä jo.

Natasha, voimmeko elää neljänteen päivään asti ??? !!! Valtava kiitos ja kiitos upeasta raportista!

Ei, tänään tulee olemaan minun

Kiitos upeasta reseptistä! Valmistettu aprikooseista, erittäin maukas! Totta, testi on liikaa minun makullani, ensi kerralla teen puolet :)

[Aketi]

Aketi, erittäin kiva! Mutta tämä ei riitä taikinaa, mutta täyte!

Naapuri toi minulle tänään haalistuneita päärynöitä.
Hänellä oli paljon niitä ...
Sain haun ja korostin tämän kakun minulle.
Heti tein sen.
Valmistettu neliönmuotoon 22 x 22 cm.
Se osoittautui 5-6 cm korkeaksi piirakaksi.
En vain odottanut, kunnes hän jäähtyy univormussaan (aviomies
palasi töistä)))
Pidin kakusta erittäin paljon, vain se oli melkein kaikki:
kaikki saivat palan, veivät sen naapurilleen ja miehelleen.
Hän vaati myös reseptiä.
Paljon kiitoksia namista)))
Nyt on kysymys: huolimatta asetetusta pergamentista
paperia, kuitenkin pieni siirappi vuotaa.
On hyvä, että minulla oli toinen leivinpelti muotin alla ...
Onko näin sen pitäisi olla? Vai eikö sen pitäisi virrata?

Alena, paistan tämän piirakan hitaassa liesi. Kun tein samanlaisen omenoiden kanssa, ja vaikka laitoin tarjottimen ritilän alle muotilla, myös täytesiirapini kaadettiin reunan yli. Mistä päädyin siihen, että tällaisten piirakoiden osalta sinun on otettava korkeampi muoto

Gasha, se on vain asia, se ei ole ylhäällä ...
Se imeytyi alhaalta pergamentin läpi.
Ajattelen: ehkä yritä laittaa kaksoispergamentti?)))
Ja piirakka on erittäin maukasta)))

Ahhh ... Alyon, en tiedä ... en käytä pergamenttia, mutta tarttumaton kangas, se ei pääse läpi

Ja kiitos ideasta)))

Päivitä Temka
Herkullinen piirakka! Totta, minusta tuntui myös, että jauhoja olisi voitu laittaa vähemmän, ensi kerralla teen juuri niin, ja ensi kerralla se on tarpeen! Pähkinöitä ei ollut, eikä hän rasittanut itseään koristeilla

Hyvin tehty, Alena! Erittäin kiva!

Ja tänään tein taas tämän piirakan, ahkera ei syö omenoita piirakoissa, mutta tämä päärynöillä syö molemmilla poskilla ...
Tällä kertaa laitoin 200 gr. jauhot, taikina on vain kaikkein tarjous
ja se voitaisiin vain kaataa päärynöille,
muuten minun piti levittää se ensimmäisellä kerralla lusikalla ja se oli kuiva paistamisen jälkeen,
herkullista tietysti, mutta tällä kertaa pidin siitä vielä enemmän

Alena, super!

Jokaisen jauhot ovat erilaisia, joten sinun on tietysti keskityttävä omaan