Jasmiini riisi

Jasmiini riisi

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
Esikuorittu riisi	1 lasi (250 ml)
Vesi	500-600 ml
Voi	30-40 g
Suola	maku
jasmiini tee	1-2 silmuja

Keittomenetelmä

• Laita 1-2 silmuja jasmiiniteetä kulhoon, kaada kiehuvaa vettä päälle, anna sen hautua 5-10 minuuttia.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Laita pesty riisi, suola kattilaan, kaada tee yhdessä kukkivan silmuun, lisää voita, sulje kansi ja anna sen kiehua.
  
• 
  
• Keitä riisiä kannen alla ja korkealla lämmöllä 5-7 minuuttia, vähennä sitten lämpö matalaksi ja tuo riisi pehmeäksi.
  
• 
  
• Jasmine kukki, tuli shaggy.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Jos vesi kiehuu ja riisi on vielä kosteaa, lisää vielä 1-3 rkl. l. kuumaa vettä, anna riisin höyryä.
  
• 
  
• Tarjoile valmis riisi pöydälle.
  
• 
  
• 
  

Merkintä

Sain idean käyttää jasmiiniteetä riisin keittämiseen Jamie Oliverilta.

Riisillä on mielenkiintoinen maku. Voidaan käyttää lisukkeena tai niin palvella.

Kokkaa mielihyvällä ja hyvää ruokahalua!