"Pilaf" ohranrouheesta tomaatin kanssa

"Pilaf" ohranrouheesta tomaatin kanssa

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
Liha Mieluiten pehmeää lihaa, otti vasikanlihaa	300-500 g
Sipuli	1 KPL.
Punainen tomaatti Otin 4 kappaletta. purkitetut tomaatit tomaattimehussa	3-4 kpl.
Suuret ohraurot	1,5 mittakuppia multikeittimestä
Mausteet pilafille
Suola	maku
Valkosipuli	2-3 hammasta

Keittomenetelmä

• Leikkaa liha pieniksi paloiksi, paista paistinpannussa kasviöljyssä (1-2 ruokalusikallista), lisää sipuli kuutioina, paista uudelleen lihan kanssa. Keitin keskilämmöllä.
  
• Lisään nyt haarukalla painetut tomaatit (kuori irti kuori), mausteet pilafia varten. Keitä keskilämmöllä, kunnes neste on kiehunut.
  
• Käytin säilöttyjä tomaatteja - ne ovat maukkaampia kastikkeelle, mausteisille.
  
• Saamme juuri sellaisen paistin.
  
• 
  
• 
  
• Nyt siirrän paistamisen multikeittotasolle. Lisään ohrauroja, jotka on pesty useita kertoja. Lisään suolaa maun mukaan, vettä noin 3 mittakuppia niin, että vilja on kokonaan peitetty nesteellä.
  
• 
  
• 
  
• Suljen monikanavan kannen, asetan Pilaf-tilan. Odotamme!
  
• Voit käyttää sammutustilaa - 1 tunti riittää, tai ohjaa tuotteiden valmius ja nesteen kiehuminen.
  
• 
  
• Tehty! Kokeile - se osoittautuu melko maukkaaksi!
  
• 
  
• Hyvää ruokahalua, kaikki!
  

Merkintä

Mitä tehdä ohranrouheista, jos niitä on saatavana kotona?
Olen jo lisännyt tämän muron leivään - se on hyvä leipä!
Jauhoin ohrajauhoja jauhoksi ja tein siihen pannukakkuja - saadaan herkullisia pannukakkuja!
Tänään tein "pilafin" lihasta ja tomaateista.
Pilaf - koska en voi kutsua sitä puuroksi - on kuitenkin lähempänä pilafiä koostumukseltaan ja koostumukseltaan.
On pilaf hedelmillä - olkoon se ohraa!