Leipä ei toimi Panasonicissa

Yritä kokoa M uudelleen, mutta aseta kuori tummaksi. Ja toisin kuin ohjeissa, anna paistamisen jälkeen seistä 15 minuuttia sisällä. Ei ranskalainen, vaan tavallinen valkoinen vehnä. Ja minkälaista jauhoa he ottivat?

Tämä tapahtuu uusien uunien kanssa. Laita tumma kuori

Tietysti ohjelmassa 01 ensi kerralla laitan tumman kuoren, mutta muissa ohjelmissa, esimerkiksi rukissa, ranska, kuoren väriä ei ole valittu ...
Mutta luin hyvin kauan ja valitsin, minkä HP: n ostan. Sanotaan, että paljon rahaa on kaatettu, mutta tulos ei silti ole kovin hyvä.

Ja millaista jauhoa he ottivat

Leipoo Makfassa.

[Mummo]

Mummo, Elena, Älä huoli. Useita leivonnaisia ​​ja kymmenen kehittyy, sinulla on kaunis kuori. Sillä välin voit paljastaa tumman kuoren ja leivän koko on suurempi ja kaikki paistetaan ja ruskistetaan. Myös maidon pieni korvaaminen vedellä tekee kuoresta pirteämmän. Ja juuston lisääminen leivään antaa yleensä hyvin parkitun kuoren.

Näissä ohjelmissa lämpötila ja paistoaika ovat erilaiset. En kuitenkaan ole varma. Sain hyvää leipää ensimmäistä kertaa.
Älä lannistu, sillä uunilla on takuu, ja Panasonicilla on harvoin avioliitto.
Tehdään päätös kolmen paistamisen jälkeen valkoista valkoista.

Svetlana, juusto, maito - tämä on silloin. Yksinkertainen leipä tulisi saada ilman omituisuuksia. Leipäkone on kallis ja sen pitäisi olla hintansa arvoinen.

[Vitaly]

Vitaly, Svetlana, Kiitos nopeasta vastauksesta. Juuri nyt leivän leipää foorumiltamme VEHNÄRUISIN LEIVÄT PAPERISEKOILLA (LEIVAKAKKU). Näen, mitä tapahtuu puolitoista tunnissa

[Mummo]

MummoOnnittelen sinua uudesta avustajastasi!
Panasonic on hyvä leivänvalmistaja. Älä lannistu, jos jokin ei onnistunut. Ajan myötä ymmärrät mitä tehdä halutun tuloksen saavuttamiseksi.

Leipä nousi täydellisesti, mutta molemmilla kerroilla se on vaalea. Ja vaikka muruset ovat kuplivia ja pörröisiä, leipä maistuu alileivotulta leivältä. Mikä minussa on vikana?

Leivän kalpeudesta: jos paljastat kevyen kuoren, se osoittautuu vielä vaaleammaksi. Ja joku tykkää siitä. Siksi valitsimme kolme vaihtoehtoa.
Ala-paistetusta leivästä: kuuma ja lämmin leipä on aina kosteampaa ja sitä pidetään alileivotuna;
kuoren värin valinta tarjoaa myös erilaisen murun paistamisen / kuivumisen. Joku tykkää märkää / mehukasta leipää, joku kuivaa ...
Jos mahdollista, paista leipä etukäteen, jotta leipä jäähtyy noin 4 tuntia pyyhkeen alla, sitten se kypsyy ja saavuttaa norminsa. Tämä ei tietenkään tarkoita, ettet voi syödä leipää ennen kuin se on täysin jäähtynyt, mutta on parempi antaa sen jäähtyä, ainakin pari tuntia.
Kokeile sitä, näet ja tunnet eron heti jo viipaloita leipää.
Hyvä leipä sinulle!

[Natalia]

Natalia, Kiitos onnittelustasi!
Tosiasia on, että olen paistanut kotitekoista leipää noin 10 vuotta, leivän leipää uunissa ja muotteissa ja hedelmissä, vaihtoehtoja yksinkertaisesta liettualaisesta challahista ruis vaniljakastikkeeseen. Ja osaan erottaa sellaiset käsitteet kuin märkä muru ja alileivotut leivät, ymmärtää leipomotuotteiden puutteet ja poistaa ne myös. Mieheni päätti helpottaa työtäni niin sanotusti, ja osti tämän HP: n. Minulla on ongelma leivän ja sen kuoren paistamisaste. No, puhumattakaan leivän (erityisesti ruis) seisomisesta on paistamisen perusasiat. Mutta kiitos, että olit huolissasi ja muistutit postulaatteja niin sanotusti viljatieteestä. Joten vertaa leipää uunissa leipää HP: ssä. Rakastamme kuitenkin enemmän harmaata leipää, ruista, leseitä jne., Mutta kuoren väriä ei voida muuttaa. Joten kuulen sinua foorumilla, ehkä joku kohtasi tällaisen ongelman ...

Joten kuulen sinua foorumilla, ehkä joku kohtasi tällaisen ongelman ..

Törmäsi. Olen omistanut Panasonic HP: n neljä vuotta, luin ja osallistuin tämän HP: n aiheeseen, tänä aikana joillakin uusilla Panasiksin omistajilla oli tällaisia ​​ongelmia. Siksi hän vastasi:

Tämä tapahtuu uusien uunien kanssa. Käytä tummaa kuorta.

[Svetlana]

Svetlana, mutta voit valita sen vain pääohjelmasta, mutta entä muut ohjelmat?

[Elena]

Elena, ei, että sinä. Et voi valita rukiin ja ranskaksi, mutta muissa ohjelmissa voit valita.



Kävin katsomassa luetteloa ohjelmista ja tiloista. Kävi ilmi, että rukiin ja ranskan lisäksi et voi laittaa kuorta ruokavalioon ja yksijyväiseen. En siis käytä näitä toimintatiloja. On johtanut sinut harhaan.
Leivon vähän hiivalla ja ruisilla, harvoin ranskaksi.

[Elena]

ElenaYmmärrän sen, ajan myötä sävyt ovat jonkin verran kehittyneitä ja alkavat lämmetä voimakkaammin kaikissa ohjelmissa.

[lyhyt]

ongelman on oltava väliaikainen. Varjoja on kehitettävä. Ranskalaisen leivän leipä ei ole tummaa, mutta kuoren tulee olla rapeaa myös päältä.
paista useammin, kun määrä yliarvioidaan päätilassa, eli M-leivälle, laita L ja tumma kuori. Silti ei voi sulkea silmiämme siitä, että avioliitto on olemassa.
Suorita Bake-ohjelma niin usein kuin mahdollista. Voit ostaa halpoja jauhoja ja antaa tyhjän lintutaikinan hoitaa sen.
Panasonicilla on upeita kuoreja ja leivonnaisia. Jos läpi lyhyt kun tilanne ei parane - sinun on ymmärrettävä palvelu. Avioliitto on hyvin harvinaista, mutta se tapahtuu.

[Mummo]

MummoOn erittäin hyvä, että sinulla on runsaasti kokemusta leivonnasta.
Uunileipä ja leipäkone eivät ole sama asia. Uuni ja leipäkone ovat kuin eri maailmat. Älä odota samaa tulosta. Jokaisella vaihtoehdolla on omat hyvät ja huonot puolensa.
On ihmisiä, jotka kieltäytyvät leivänvalmistajista mieluummin uunileipää, ja on ihmisiä, jotka ovat tyytyväisiä yksinkertaisimpaan leipäkoneeseen eivätkä tarvitse muuta. Tutki laitteen toimintaa, tarkkaile, vertaa, kokeile ... Teet myös valintasi, tämä on tarinasi
Olet kirjoittanut sen yläpuolelle uudessa leipäkoneessa sävyjen täytyy kehittyä ja ensimmäistä kertaa on parempi paljastaa tumma kuori. Jätä jopa vähän paistamisen jälkeen (liesi pitää lämpimänä 30 minuuttia, sitten se sammuu).

Mutta voit valita sen vain pääohjelmasta, mutta entä muut ohjelmat?

Kuoren väri voidaan valita muissa tiloissa. Leipäkoneen ohjeissa on taulukko ohjelmista ja tiloista, kaikki on ilmoitettu siellä. Yleensä ensimmäistä kertaa on parempi pitää ohjeet lähempänä, on paljon tarpeellista ja hyödyllistä tietoa, joka muistetaan ajan myötä.
Paistaminen asetuksissa, joissa kuoren väriä ei ole säännelty, voidaan toistaiseksi varata, vaikka voit yrittää.
Ja tässä on toinen, jos jostain syystä HP: n leipää ei paisteta, niin sryamia, joten ämpäri voidaan laittaa kuumaan uuniin ja tuoda haluttuun.

Mikä on "lämmityselementit tulisi kehittää"?
Lämmityselementin tulisi lämmetä välittömästi ilman "kehitystä".

[Mummo]

Mummo, mutta minulla ei ole "ruis" -ohjelmaa, pitkän etsinnän jälkeen pysähdyin ja paistin ohjelmassa 01 harmaa leipä

[Vitaly]

Vitaly, yleensä, olet oikeassa, että kaiken pitäisi toimia heti kuten pitäisi. Mutta leipäkone ei ole raketti. Jos kaikki tehdään ehdottomasti ja täydellisesti, kustannukset nousevat raketin kustannuksiin.

Mikä on "lämmityselementit tulisi kehittää"?
Lämmityselementin tulisi lämmetä välittömästi ilman "kehitystä".

No, se toimii heti, se ei jääty.
Vuosien käytäntö osoittaa, että HP Panasonicin toiminnan alussa lämmitys on heikompaa. Tämä on tekninen vivahde.

Silti ei voi sulkea silmiämme siitä, että avioliitto on olemassa.

Joten voinko ottaa yhteyttä kauppaan, josta ostin sen? Syntyessään he selittivät minulle, että jos avioliitto on olemassa, he voivat muuttaa sitä. Mitä mieltä sinä olet? Ja miten he päättävät? Mitä he leipovat siinä leipää?

Ranskalaisen leivän leipä ei ole tummaa, mutta kuoren tulee olla rapeaa myös päältä.

Yläosani on vaalea, sivuni ovat enemmän tai vähemmän punoitettuja.

Yläosani on vaalea, sivuni ovat enemmän tai vähemmän punoitettuja.

Tämä on normaalia leipäkoneelle suunnittelun vuoksi. Jos kuori osoittautuu samanväriseksi, se on erittäin hyvä.

Joten voinko ottaa yhteyttä kauppaan, josta ostin sen? Syntyessään he selittivät minulle, että jos avioliitto on olemassa, he voivat muuttaa sitä. Mitä mieltä sinä olet?

Ei tarvitse muuttaa nyt. Alilämpö on normaalia uusissa uuneissa ja palaa normaaliksi muutaman paistamisen jälkeen. Foorumilla on paljon tällaista kokemusta.
Lena sanoo, että avioliitto tapahtuu, vaikka se on harvinaista. Jos liesi alilämmittää jatkuvasti, voit vaihtaa sen. Huoltokeskukset osaavat tarkistaa ilman leivän paistamista.

Ei tarvitse muuttaa nyt

Hienoa, en tule.
Nyt olen paistanut uuden leivän. Pehmeä, maukas, sivuilla erittäin kuori, paistettu ruisympäristössä, mutta .... hitto, yläosa on vaalea.

No niin se on
Voit rasvaa kupolin ennen paistamista, jotta rasva leipoo tummemmaksi, mutta tiedät kuinka vaarallista tämä on, kupoli voi pudota / rypistyä.
Useimmiten ihmiset pitävät sitä pienenä eikä tee mitään. Leipä on edelleen herkullista.

Henkilökohtaisesta käytännöstäni: On hienoa, jos koko kuori on samaa väriä, sivut, pohja ja kupoli. Tämä ei myöskään aina toimi. En edes ajatellut syytä, koska sillä ei ole merkitystä minulle. On tarpeen tarkkailla ja analysoida

[Mummo]

Mummo, Elena, En tiedä kuinka kauan neuvoni vievät, kun otetaan huomioon, että sinulla on juuri leipäkone, mutta ... Huomasin, että Panasonicin leivonnaisista poikkeavassa muodossa ruis-vehnän ja tsz-vehnäleivän kuori on parempi. Hän ei todennäköisesti edelleenkään pääse uuniin, mutta ei niin ohut kuin omassa ämpärissään.

Jos jotain, meillä on aihe tästä aiheesta.

Epätyypilliset lomakkeet Panasonicilla

Kuori paistetaan tasaisesti, jos leipä on M-L.
Tässä on esimerkki:


Paistettu ilman sokeria "ranskaksi" 450 g: sta jauhoja
Leipä on kasvanut korkealle ja kannen heijastunut lämpö on ruskistanut ylimmän kuoren täydellisesti.
Kun leipää on vähän, pääkruuseni on aina vaalea.

Ja lämmityselementeistä ... En muista, että alussa Panas ei häirinnyt minua. Minulla oli jo toinen Panas, jos niin. Sekä paistettuja että paistettuja.

[Sveta]

Sveta, tämä on joo ... en odottanut sitä. Tartu L7: ään ja tarkisti. Kyllä, se sopii todella liesi minun. Vain se on vähän hauskaa - ostaa HP katsomaan prosessia, siirtää pulla toiseen muotoon. Haluaisin laittaa sen sisään ja ottaa sen pois. Ja siinä kaikki.

Haluan, koska panin sen ja otin sen pois

No, yritän päästä lähelle uunia leipäkoneessa minimaalisella manipuloinnilla. Koneella en ole vielä onnistunut siinä, mitä haluan ruisille ja vehnälle ... Kaada, ehkä kollektiivinen mieli ... En ole vielä niin luottavainen leipuri, vähän kokemusta

Tartu L7: ään ja tarkisti. Kyllä, se on todella täydellinen liesi.

Muista asettaa käänteinen korimuotti solmun päälle niin, että muotti seisoo sen päällä.

[Arka]

Arka, Nata, Kiitos. Täällä istumme mieheni kanssa väittäen, hän sanoo, että tälle on fyysinen perustelu. Tarve kokeilla.



No, tytöt, pojat, aion testata lisää. Paistan tavallisen valkoisen L-koon ja laitan tumman kuoren. Minä ilmoitan.

Mummo, Elena! Panassikini on jo 10-vuotias. Kaikki sujui hyvin ensimmäistä kertaa. Mutta nyt leivät ovat viime aikoina muuttuneet kalpeaiksi, etenkin sen yläosa ... Voitteko vielä kääntyä palvelun puoleen?

[mansikka]

mansikka, NatashaNo, nyt leipää leipotaan lisää, paljastan valokuvan ja näen. Ajattelen myös palvelua ...

[Kuorien kalpeus uuden CP: n käytön alussa ja kalpeus 10 vuoden kuluttua on suuri ero.]

Kuorien kalpeus uuden CP: n käytön alussa ja kalpeus 10 vuoden kuluttua on suuri ero.
Tietysti se on päällikön asia, voit viedä sen palvelukeskukseen: viettää aikaa, vaivaa ja hermoja sen suhteen, mikä on 99% uuden leipäkoneen normi.

Nataaasha! Älä kiirehdi niin kategorisesti 99%.
Jopa todennäköisyys, että heitetty kolikko laskeutuu päähän tai häntään, on 99%. Ja hän, infektio, ottaa ja shmayaknitsya ruba. 1% varataan aina tapahtumaan.

1% varataan aina tapahtumaan.

Ehdotettiin tarkistaa tämä tapaus leivonnaisilla.

Oikea päätös!

Tapausta ehdotettiin tarkistettavaksi useilla leivonnaisilla.

Mitä kirjoitin, leivon, paistan, paistan ...




No, hän paisti neljännen leivän HP: ssä. Tavallinen valkoinen leipä reseptikirjasta L-kokoiselle leivälle. Paistaminen perustilassa 01, paino L, kuoren väri valittu tumma. Kuten neuvoin, en ottanut leipää 10 minuutin ajan ohjelman päättymisen jälkeen. Nyt ajattelen kuinka lisätä valokuva.







No, tämä on enemmän tai vähemmän normaalia. Seuraavan kerran yritän asettaa painoksi XL.

Tämä ei ole mitään enemmän tai vähemmän. Tämä on hieno leipä! Onnittelut! Yritä seuraavalla kerralla lisätä puolitoista sokeria reseptin mukaan.

[Mummo]

Mummo, panettelet uutta upeaa avustajaasi! Mutta turhaan! Kaunis leipä tuli ulos!

No, tämä on enemmän tai vähemmän normaalia.

Pelkään edes kuvitella, mitä näemme panasik-leipää, kun olet onnellinen!


Suuri leipä tuli ulos! Kaikki hänen kanssaan - kalvot ovat edelleen näkyvissä, kuinka erinomaisesti taikina vaivattiin! Täydellinen leipä

Yritä seuraavalla kerralla lisätä puolitoista sokeria reseptin mukaan.

Laitoin myös paljon enemmän sokeria reseptiin. Tuen ehdotusta.

[Nokkela]

Nokkela, Vitaly, Svetlenki, Sveta, Tanya-Fanya, Tanya,
Kiitos kaverit! En edes ajatellut herjata, vain kaikki aikaisemmat leivät olivat paljon vaaleammat. Jos aikaisemmat tulokset olisivat tällöin, en olisi kirjoittanut tähän, en ole vielä leikannut leipää, en voi vielä sanoa murusta, mutta lounasaikaan leikan sen ja ilmaisen mielipiteeni. Otan kuvan.
Nyt laitoin maitoa, katsotaan mitä tapahtuu ...

Lämmityselementin tulisi lämmetä välittömästi ilman "kehitystä"

Aivan oikein, uuden lämmityselementin tulisi palaa vain rasvasta. Lämpöanturin parametrit voivat viedä aikaa, mutta tärkeintä on, että fufloni vanhenee ja tämä voi saada HP: n paistamaan voimakkaammin

Lyhyesti sanottuna olen onnellinen!
Muru on täydellisesti paistettu. Huokoset ovat täydellisiä ja yhtenäisiä. Ja kuori on ohut ja tasainen. Kiitos kaikille, että autat minua vihjeillä uuden pedon hillitsemiseksi!






Anteeksi, olen todennäköisesti jo kiduttanut sinua ...
Täällä, kuten luvattiin, maitoa. Perustila 01, paino L, tumma kuoren väri.
Asia, joka repi katon toiselta puolelta - niveli, kolobokin vaiheessa, näytti siltä, ​​että lapio tuskin kääntyi ja lisäsin 20 grammaa vettä. Mutta se ei ollut välttämätöntä ...



Ja maidon kuoren väri on vielä parempi, tietysti ymmärrän sen maidon takia, mutta nyt lisään neuvojesi mukaan sokeria hieman, ehkä saavutan halutun tuloksen.

Asia, joka repi katon toiselta puolelta - niveli, kolobokin vaiheessa, näytti siltä, ​​että lapio tuskin kääntyi ja lisäsin 20 grammaa vettä. Mutta se ei ollut välttämätöntä

Se oli välttämätöntä. Ja vähän enemmän. Katto repeää, kun nestettä on vähän.

Se oli välttämätöntä. Ja vähän enemmän. Katto repeää, kun nestettä on vähän.

En väitä mitään, mutta kyllä ​​repeytyy, kun oikoluku on hieman riittämätön, olen niin

Katto repeää, kun nestettä on vähän.

Olen täysin samaa mieltä. Minulla on malli 2512 ja kaadan 40-50 grammaa enemmän nesteitä kuin reseptikirjassa. Sitten se ei repeä kattoa, mutta kun leipä jäähtyy, se kutistuu hieman. Kuten älykkäät ihmiset selittivät minulle Panasovin pääaiheessa, vanhemmat mallit vaivaavat paremmin, joten tällaiselle kehittyneelle gluteenille tarvitaan enemmän nestettä. Ja sinun tapauksessasi ehkä jauhot ovat vain vähän kuivia, lämmityskausi päättyy eikä vettä tarvitse lisätä.
Kaikki nämä ovat kosmeettisia vikoja, ne eivät vaikuta makuun.
Ja leivän kuoren väri on yksinkertaisesti upea! Ja liesi on fiksu ja emäntä

Se oli välttämätöntä. Ja vähän enemmän. Katto repeää, kun nestettä on vähän.

Olen eri mieltä. Katto oli repeytynyt, koska vedon kesto oli riittämätön.Mutta voimme korjata tämän paistamalla uunissa, ja tässä on automaatio. Näin ollen vettä ei tarvinnut lisätä, taikinassa olisi vähemmän kosteutta ja vähemmän aikaa vedonlyöntiin. Muuten, tekeekö kukaan leipiä KhP: ssä ennen paistamista? Uskon, että tällä tavalla olisi mahdollista välttää monet halkeamat leivän kupolissa riittävän kostealla murusella, ja jopa ruisilla se varmasti auttaisi korjaamaan tilanteen.

vanhemmat mallit vaivaavat paremmin, joten tällaiselle kehittyneelle gluteenille tarvitaan enemmän nestettä.

Olet todennäköisesti kuullut taikinan sitruunamehusta? Joten tässä se tai jokin muu happo auttaa gluteenia kehittymään hyvin. Esimerkiksi leipää, kuten chabattaa, ei voida muodostaa pullaksi, ja gluteenin kehittämiseksi lisäämään vaivaaessa aina puoli teelusikallista sitruunamehua.

[Mummo]

MummoOlen iloinen, että kaikki onnistui sinulle ja olet nyt tyytyväinen ja itsevarmempi! Leivät leivottiin kauniiksi, vaikkakin harjaksi (joillekin pekoreille ne ovat ihanteellisia).

Ehdotan keskusteluja, jotka eivät liity ongelmiin ja erittelyihin, jatka aiheesta
Panasonic Leipäkoneet.

Olen eri mieltä. Katto oli repeytynyt, koska vedon kesto oli riittämätön. Mutta voimme korjata tämän paistamalla uunissa, ja tässä on automaatio. Siksi vettä

Kyllä, HP: ssä tiukat aika- ja lämpötilarajat automaattisille ohjelmille, siis saadaksesi erinomaisen tuloksen koneessa (ilman väliintuloa) tarvitset säädä ainesosien tasapaino resepti. Sitten se on suunnitellusti: asetti kaiken sisään - veti esiin erinomaisen valmiin leivän.
Mutta HP: ssä sinun on sopeuduttava lämpötilan ja ajan lisäksi myös muihin ominaisuuksiinsa, esimerkiksi tehoon. Taikinan on oltava riittävän pehmeää HP: n vaivaamiseksi. Tiukka taikina on sekoittumaton ja voi vahingoittaa moottoria
No, muita vivahteita.

Ehdotan keskusteluja, jotka eivät liity ongelmiin ja erittelyihin, jatka aiheesta
Panasonicin leipäkoneet.

Kyllä, tietysti, Natalia, olen pahoillani.
Tästä eteenpäin yritän olla roskaamatta aiheita sopimattomilla viesteillä!

No mitä olet? Tämä koskee kaikkia.
Se on vain, että kaikkien on parempi olla tarkkaavaisempia kirjoittaa lähemmäs sen aiheen olemusta, jossa he ovat. Joten on helpompaa käyttää foorumin tietoja, jotka kasvavat aina "harppauksin"

Hyvä leipä kaikille !!!

[Isoäidit]

Enkä huomannut, että viestit Isoäidit ei "aiheen pisteeseen asti". Kaikki on tapaus. Tiedot olivat hyödyllisiä minulle. Ja aiheesta "Panasonic Leipäkoneet." En todellakaan menisi ohittamaan hyödyllisiä kommentteja. Pyydän, ettet puhdista kaikkea täällä, mikä ei mielestäsi ole "aiheen ytimessä". Voit toistaa mielestäsi tarpeellisen ja ehdotetun aiheen, mutta älä kosketa tätä. Kun kadulla kysytään, kuinka pääsen Palatsiaukiolle, en lähetä henkilöä myymälään opaskirjaa varten, mutta näytän minulle, kuinka päästä läpi.
Voit poistaa tämän viestini, mutta ota ajateltavaa tietoa.

Halpa x / p Redmond-1908 aliexpressillä hajosi muutaman kuukauden käytön jälkeen, vietettiin rakkaalle ystävälle Panasonicille, ja tässä on sellainen leipä:
Villisekoitus on perheleipä (ennen sitä olen toistuvasti käyttänyt sitä Redmondissa ja niin edelleen), ainesosat ohjeiden mukaan - ensin hiiva, sitten seos, sitten vesi. Perustila, L
Miksi se tapahtui, kerro minulle ..

Leipäkone 253. Olen monien vuosien ajan kamppaillut paksun kuoren ongelman kanssa, joka on rapeita kuin ranskalainen pulla missä tahansa reseptissä, jossa on vähintään voita ja sokeria. Termostaatti vaihdettiin alussa, palvelun ostamisen jälkeen. Ennen kunnostamista hän leipoi leivän tummaksi tiiliksi, vaikka se olisi tien päällä. Kysymys kuuluu, voiko Panasonic leipoa ohuella kuorella leipää kuten kauppaleivällä? Tai mikä muu leivänvalmistaja leipoo täydellisen leivän ohuella kuorella?

[ElenaL]

ElenaL, En paista seoksista, reseptejä Panasika-työn ohjeista, mutta seoksista ei ole tietoa.
zabu, minun panasik 2511: ssä kuori on ohut, ohuempi kuin kaupassa
Esimerkiksi leipini:

Italialaisella basilikaleivälläni ja 1/2 tl oliiviöljyä 1 tl sokerilla on 4 mm kuori. Ohjelmassa pää- ja kevyt kuori.