Paistettu kana "Juicy" (Perfezza-monikeittolaite)

Paistettu kana "Juicy" (Perfezza-monikeittolaite)

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Kana	1 KPL. (minun tapauksessani oli ruho lähes 2 kg)
Luumut	lähellä 1 kuppi
Simirenka-omenat	4-6 kpl. koosta riippuen
Suola, pippuri, mausteet	makusi mukaan
Valkosipuli	1 pää

Keittomenetelmä

• Ostamme ainesosia etukäteen. Kanani, poista ylimääräinen rasva, pyyhi. Sitten pyyhimme sen suolalla, pippurilla tai mausteilla (minun tapauksessani se on paprikoiden seos), laitoin sen jääkaappiin yöksi liota. Sitten teemme leikkauksia, täynnä valkosipulia ja luumuja, missä liha on paksumpaa kuin luumuja, missä vähemmän valkosipulia.
• 
• Leikkaa omenat paloiksi ja sekoita jäljellä olevien luumujen kanssa ja täytä kana. Kun paistin uunissa, ompelin tai kiinnitin kanan vatsan hammastikkuilla, jotta se ei putoa, mutta täällä en tehnyt sitä, kaikki osoittautui hyväksi. No, loppujen lopuksi heitämme kanamme sarjakuva takana, aseta "vuoka" -tila ja paista 50 minuuttia, käännä se sitten rintaan ja paista myös 50 minuuttia.
• Kaikki leivottiin hyvin, vaikka olin hyvin huolissani. Jos halusit rehellisesti ostaa enintään 1,5 kg kanan, mutta sitä ei ollut siellä, kanojen paino oli vähintään 2 kg, päätin ottaa suuren ja suorittaa kokeen. Tässä on tulos, kana osoittautui mehukkaaksi, tuoksuvaksi ja paistetuksi. Katso kuva.

Aika valmistautua:

100 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Vuoka

Samanlaisia ​​reseptejä

Voilla paistettua kanaa (celfh)

Tattarilla paistettua kanaa juustokuoren alla (celfh)

Rypäleillä paistettu kana "Smell of Christmas" (MariS)