Thermomix (keskustelu ja palaute)

Matkustaa kanssani kesällä

Sinulla on jo TM5 kesällä

[Svetlana]

Svetlana, no, milloin tulee))

Ja vaikka minulla on 31, uskollinen palvelijani, muuten, hän on myös hyvä ja voi tehdä kaiken, no, totuus on helpompaa kuin 5 TM. 5 komea, tietysti
Mutta pussi on erittäin siisti! Heitin sen tavaratilaan ja ajoin pois)
Kerro minulle, mitä muuta keitit?

Kerro minulle, mitä muuta keitit?

Tein mannasuurimoita ja marinaattia kaloille, kypsennän kalaa marinadilla vähän myöhemmin Cookissa.

Ja kyllä, tein eilen perunamuusia.

Voi, kuinka pidän siitä, puuro ei palanut siihen, on ilo pestä se mannasuuren jälkeen, se paistettiin proficoukissa 2 paikassa, ei paljon, mutta sitä pestiin pitkään, ja sitten se tehtiin rätillä. Ja mannasuuruus osoittautui maukkaaksi, vihasin aina mannasuuria, jopa päiväkodista, kuten kaikkia muroja, ja sitten kokeilin kuinka kerma banaanilla osoittautui

Tässä lämmitys on järjestetty eri tavalla, joten se ei pala.
Se voi tietysti pysyä kiinni, mutta ei kriittinen.

kun minulla on 31, uskollinen palvelijani

varmasti hyvä! jostain syystä lämpimät tunteet herättävät aina TM: tä, hän on niin hyvin harkittu!)

varmasti hyvä! jostain syystä lämpimät tunteet herättävät aina TM: tä, hän on niin hyvin harkittu!)

Ja rakastan häntä niin, ja kun luen reseptejä (erityisesti leivonnaisia ​​tai kastikkeita), "käännän" reseptin heti pääni TM-algoritmiin.
On sääli, ettei ole hymiötä halata TM: tä hellästi!

Ja Thermomixilläni oli talo))

Masha, onnittelut! Ostitko meiltä? erittäin kätevä laukku kuljetusta varten!

700 g jauhoja varten TM vaivaa taikinan täydellisesti,

Tytöt, et voi tehdä tätä. Moottori ylikuumenee ja voi peittyä, ja tämä on kallein TM-elementti. On myös vaarallista vaivata taikinaa ciabattalle. Tein sen useita kertoja ja luovuin siitä. Suora punoshaju menee. (((

[Omela]

Omela, Kiitos! Halusin häntä pitkään)

Miksi vaivaaminen ciabattalla on niin vaarallista? Se ei ole siistiä.

Todellinen ciabatta-taikina on ohut. Ja sen vaivaaminen kestää kauan.

On selvää, se tarkoittaa, että moottori lämpenee pitkän työn takia.

Ihmettelen, mikä sitten on TM-toiminnan raja suurella nopeudella (7-10), kuinka monta minuuttia? Ohjeet ovat liian laiskoja kiivetä

[Asya Klyachina]

Asya Klyachinamitä suurempi nopeus, sitä lyhyempi ajoaika.
3-4 7 minuuttia ilman ongelmia ja 10 minäkin.
Turbo enintään 1 minuutti tai vähemmän.
Jotain tällaista)
En ylikuormita rantaani, samoin kuin Suojattu Profikuk))

Kirjassa sanotaan, että jauhaa vehnää 300 g - 3 minuuttia Turbolla. En henkilökohtaisesti ole koskaan tehnyt tätä, en ymmärrä Turbo-painikkeen tarkoitusta ollenkaan. Enintään 1 minuutti on mahdollista 10: lle (kiinteiden tuotteiden jauhaminen). Jos pidempään, veitset kuumenevat hyvin.

En ymmärrä Turbo-painikkeen tarkoitusta ollenkaan

ei, rakastin Turboa! Ensinnäkin ihanteellinen tila sokerijauheelle, ja toiseksi sitä tarvitaan tapauksissa, joissa nopeuden tasainen kasvu johtaa tuotteen tahriintumiseen seiniin, ja tämä heittää kaiken äkillisesti lyhyeksi ajaksi, sitten kaikki putoaa alas ja vetää uudelleen. En osaa selittää sitä normaalisti, mutta viime aikoina jauhan siihen kaikki kuivat tuotteet. 5 sekuntia ja olet valmis!

[Elizabeth]

Elizabethja jauhe on myös 5 sekuntia?

ja jauhe on myös 5 sekuntia?

ei enää, riippuu jauheen määrästä ja jauhatusasteesta. En tarvitse kovin pientä, mutta teen heti 300 g: sta 600 g: aan, joten aloitan 10 sekunnilla, sitten tauon pari sekuntia ja sitten vielä 10 sekuntia. 3-4 lähestymistapaa toimii jossain. Sinun on tarkistettava, kuinka kuuma kulho on. Jauheesta veitset kuumenevat kitkan takia.

Tein vaniljakastikkeen muistikirjastani eilen (Enchantressille).

Maito-1 rkl.
Sokeri-0,5 rkl.
Muna-1kpl.
Tärkkelys-2. l.
Voi-100g.

Sekoita maito, tärkkelys, sokeri ja muna ja lyö (Voin sitä 5 ks perhosella)
laita sitten 13 minuuttia 90 gr ck 2, vaihda keskelle ck4 muutamaksi sekunniksi ja aseta sitten uudelleen arvoon 2.
Keittämisen jälkeen hän lisäsi voita kuumaan massaan (nimittäin kuumaan) ja lyö sen.
Massa sakeutuu hyvin nopeasti, joten se on tarpeen levittää kakkuun välittömästi, se on myöhemmin vaikeampi.
Nyt söin palan kakkua, kerma on upea, mutta sokeria pitäisi olla vähemmän.Kyllä, makuni ovat muuttuneet, nyt en pidä kovin makeista asioista.

Eilen tein tämän reseptin kokonaan Thermomixissa. Ensin maito lämmitettiin 80 ° C: seen, sitten tekstissä.


Evästeet "Anyuta" (Omela)

Uudet reseptit Thermomixille
🔗

Tytöt, hyvää huomenta!

Haluaisin tilata kaapin / kaapin erityisesti TM: lle. Mitä luulet, onko kannattavaa tehdä masennus työtasoon pitämään sitä hyppäämisen aikana? Vai vahingoittavatko keho iskut ja mikä on paras tapa pitää sitä näinä hetkinä käsilläsi? Ja mitä kokoja suosittelisit tälle kaapille?
Kiitos.

[kaunotar]

kaunotarja mikä on sinun TM? syventämistä ei tarvitse tehdä, miksi.

Masinen, TM-5 on kirjoitettu laskuun. Onko olemassa tällaista mallia? Luin vain noin 21 ja 31 täällä Temkossa.
Haluan syventää niin, että käteni eivät seiso, eivät pidä.

Olen päässyt ystäväni TM: ään ja hän ei hyppää mihinkään))
Hän ja minä vaivasimme taikinan leipää varten.

Haluan sen myös uuuu))

[Maria]

Maria, hän hyppää, kun vaivaaminen ei näytä hyppää, mutta perunamuusilla ensimmäiset 5-10 sekuntia hyppäävät ja lopettaa hyppäämisen.

[Svetlana]

Svetlana, joo, suorat hyppyt? Eivätkö suckers pelasta sinua?

[Maria]

Maria, Hyppään

[kaunotar]

kaunotar,
Jos et ole heti 10 sk. jauhaa, niin TM ei hyppää mihinkään ...
Suurin taikina vaivattiin 550 grammassa. jauhot, myös kaikki O.K ..., yhdistävät jälleen kaikki kuivat ainekset ja lisäävät vähitellen nestettä, jos et pullota kaikkea kerralla, mikään ei hyppää mihinkään ...

Svetlana, onko TM5 "hyppää"? Minulla on TM 31 jopa taikinan vaivaamisen yhteydessä, 5-vuotiaana pidän siitä, että perunamuusille on auto-ohjelmia, tämä on kätevää

[Galina]

Galina, minulle, kun keitän keittoa, vatkaa sitä sitten 5 cm3, se hyppää vielä 5-10 sekuntia

[Tatyana]

Tatyana, Sanoin, että se ei hyppää sekoitettaessa. Ja piiskaamalla se hyppää. Kyllä TM5

[Galina]

Galina, minulle, kun keitän keittoa, vatkaa sitä sitten 5 cm3, se hyppää vielä 5-10 sekuntia

Yritä lisätä asteittain nopeutta, älä heti 5, vaan aloita 2-2,5 jne.

En ole koskaan ratsastanut missään 31 ...

Ja minulla oli 31 hyppäämistä vaivaamisen aikana, ja pidin sitä molemmilla käsillä, joten yritin päällä olevaa pussia ja kävi ilmi, että imurit olivat kaikki murusissa, joten hyppäsin))
Siivoin kaiken ja siitä tuli normaalia)

Hyvät naiset, kiitos keskustelusta. Joten, älä vaivaudu. Tilaan vain pienen kaapin keittiön sarjaksi, koska tätä "hevosta" ei ole minnekään laittaa.

Masinen, miksi haluat TM: tä? Missä luen nyt Temkaa, sinulla on se.

Kävin tm5: ssä etsimässä tikkareita, enkä löytänyt niitä, on vain jalkoja.

[kaunotar]

kaunotar, Minulla on 31 TM))
Svetlana, oi, valo, niin katso, tikkarin jalat, mutta eivät samat kuin Proficuksen.

[Maria]

Maria, on jalkoja, mutta ne eivät tartu.

Joten, kutsumme Galya! Galyayayayaya !!!

[Maria]

Maria, on jalkoja, mutta ne eivät tartu.

TM5: ssä ei ole imukuppeja, mutta jalat ovat kumilla, ne seisovat tiukasti ...

Näin, kuinka versioni taikinasta vaivasi - se vapisi niin paljon.

Tytöt, henkilö, jolla ei ole kypsennyskykyä, saa maukasta ruokaa TM: ssä, mitä mieltä olette? Tai jos se ei toimi liedellä ja sarjakuvassa, et voi myöskään unelmoida täällä. Huonolle tanssijalle ...

[kaunotar]

kaunotar,
On niin hauskaa lukea sinua ...., tyttäreni tuli ja näki TM: n ensimmäistä kertaa, otti reseptikirjan, joten hän oli iloinen, siellä on niiniiiii kaikkea ja sanoo: "Me tarvitsemme sitä myös, hän jopa valmistaa nyyttejä ja nyyttejä ... ?? !! "... Ja sitten hän kääntää kämmenensä minuun, taitteli kämmenensä yhteen ja kysyi:" ja kuka veistää ne ?? !! "..... No, sanoin hänelle, metsästys katosi heti .....

[kaunotar]

kaunotar, joten opetamme sinua! Se ei toiminut, mutta foorumimme jälkeen voit tehdä kaiken

marlanca,

[Masinen]

Masinen,
Mies on sinulle hauska, mutta en edes tiennyt miten reagoida ...
Borssi pakeni multikeittimeltä (hänellä on Phillips), hän sanoo pesevänsä keittiötä puoli päivää, viikunoita kaikkia näitä tarvitaan ... ...

Hyvät naiset, kiitos tuestanne. Koko perheeni tarkastelee TM: n laatikkoa toivolla. Sinä, he sanovat, kehität vain 7 reseptiä ihanteelliseen, ja siinä kaikki, älä kokeile edelleen.
Kun reunakivi on valmistettu, saan sen. En avannut reseptikirjaa, toivon, että jokapäiväisistä tuotteista löytyy yksinkertaisia ​​reseptejä, muuten minua ruokittiin, kun tutustuin TM: n tekemään loheen ja keitoon kikherneillä. Enkä ole kovin ystäviä herneiden kanssa, en edes katso linssejä ja kikherneitä.

[kaunotar]

kaunotar,
Olen erittäin hyvä. Rakastan linssikeittoa, ja kikherneet TM: ssä tekevät tyylikästä hummusta ...

Joten rakastan sitä! Rakastan yleensä monia asioita. Vain, katso, keitin normaalisti vain munia.
Muuten, höyrytitkö munat TM: ssä? Olen nähnyt epäonnistuneita yrityksiä.

Kerro minulle, missä ovat TM: t? Vai onko siitä jo keskusteltu?

[kaunotar]

kaunotar,
Minulla on munankeitin munia varten TÄSSÄ sellainen, rakastan häntä ...

[kaunotar]

kaunotarPaljon, suosittelen, että tulostat upean reseptikirjan ja luet, kunnes reunakivi saapuu. Harjoittele samalla pari yksinkertaista reseptiä.
Höyryn munia koko ajan, mutta mikä ei toiminut?

Marlanca ... kauhea. He potkivat minut talosta, jos tuon tämän.