Scarlett-leipäkone

[Yulia]

Yulia, tervetuloa foorumille! Aloita lukemalla tiedot täältä: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Jos ymmärrän oikein, minun pitäisi ohjata jauhojen ja nesteen määrää, mikä on enimmäismäärä uunillemme ...

Sinun on lisättävä kaikki ainesosat, niiden paino ei saa ylittää 500 g. (pienelle leivälle) tai 750 g. (suurille). Jos reseptissä on enemmän painoa, sinun on vähennettävä sitä suhteellisesti.

Kokeile yksinkertaisin vehnäleipä aluksi. Reseptejä voi tarkastella täältä: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Esimerkiksi tämä resepti: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90414.0... Siellä paino on hieman yli 750 g, joten sinun on jaettava kaikki ainesosat 6: lla ja kerrottava 5: llä.

Onnea!

scarlet 400, nyt sen kuuma hinta on 2790, kallis, mutta meillä on ainoa myymälä ja tavallinen hinta on 3360

Ostin sen Auchanista 2300 ruplaan.

[Yulia]

Yulia, tervetuloa foorumille! Aloita lukemalla tiedot täältä: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0
Sinun on lisättävä kaikki ainesosat, niiden paino ei saa ylittää 500 g. (pienelle leivälle) tai 750 g. (suurille). Jos reseptissä on enemmän painoa, sinun on vähennettävä sitä suhteellisesti.

Kokeile yksinkertaisin vehnäleipä aluksi. Reseptejä voi tarkastella täältä: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Esimerkiksi tämä resepti: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90414.0... Siellä paino on hieman yli 750 g, joten sinun on jaettava kaikki ainesosat 6: lla ja kerrottava 5: llä.

Onnea!

Paljon kiitoksia, olen jo valinnut tämän leivän https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=87833.0 Minun täytyi lisätä paljon jauhoja, yli 3 rkl. l. ja vielä hieman tahmea käsissä, viimeksi lisäsin sen toisen erän alkuun omalla vaarallani ja riskilläni, mutta huomasin, että se oli mahdollista. Seisoo, se nousee, mutta ei vielä reunaan asti, se on noussut noin 2/3, 30 minuutin kuluttua se alkaa leipoa, valitsin Ruokavalio-tilan, en tiedä onko se oikea, mutta ajan mittaan vain se oli enemmän tai vähemmän sopiva, aika ilmoitetaan reseptissä 3.50 ja ruokavaliossa 3.30, toivon, että riittää ... sitten kirjoitan tuloksen, ehkä laitan kuvan, jos vain kaikki onnistuu ...

Mietin edelleen, kun he kirjoittavat teetä ja rkl resepteihin, tarkoittavatko ne tavallisia tai mitattuja lusikoita liedeltä? tässä reseptissä paino ilmoitettiin lisäksi, mitasin sen mittalusikalla ja punnitsin heti, kävi ilmi, että se ei ollut mitattu

[Ruokavalion]

Valitsin ruokavalion, en tiedä onko se oikea, mutta ajan mittaan vain se oli enemmän tai vähemmän sopiva, reseptissä ilmoitettiin 3.50 ja ruokavalion 3.30, toivottavasti riittää

Katso, mitä ohjeissa on kirjoitettu:
Ruokavalion - Tätä tilaa käytetään leivän valmistamiseen karkeista jauhoista. Tässä tilassa taikinaa vaivataan pidempään ja leivän nostamisprosessille varataan paljon enemmän aikaa. Leipä on raskas ja kompakti. Katso ruoanlaittoon tarkoitettujen ainesosien koostumus ohjeiden lopussa olevasta taulukosta.

Joten, koska sinulla on jauhoja / s, voit käyttää perustilaa. Eri CP: llä on eri ohjelma-aika, mutta periaate on sama. Toisin sanoen, jos leipä on vain valkoista, se on ehdottomasti pääohjelma.

Jos mittalusikka, kirjoita sitten 1m. Taide. l. tai 1m. h. l. Jos tällaista vähennystä ei ole, mittaa kaikki tavallisilla lusikoilla.

leiponi lepäsi kantta vasten, ja hänen on vielä seisottava 8 minuuttia, onko se hyvin pelottavaa ??? Laskin tämän reseptin mukaan, ainesosat ovat yli 750 grammaa, mutta tuotos on kirjoitettu 685 grammaa ja miten ymmärtää ???

[Ruokavalion]

Katso, mitä ohjeissa on kirjoitettu:
Ruokavalion - Tätä tilaa käytetään leivän valmistamiseen karkeista jauhoista. Tässä tilassa taikinaa vaivataan pidempään ja leivän nostamisprosessille varataan paljon enemmän aikaa. Leipä on raskas ja kompakti. Katso ruoanlaittoon tarkoitettujen ainesosien koostumus ohjeiden lopussa olevasta taulukosta.

Joten, koska sinulla on jauhoja / s, voit käyttää perustilaa.Eri CP: llä on eri ohjelma-aika, mutta periaate on sama. Toisin sanoen, jos leipä on vain valkoista, se on ehdottomasti pääohjelma.

Jos mittalusikka, kirjoita sitten 1m. Taide. l. tai 1m. h. l. Jos tällaista vähennystä ei ole, mittaa kaikki tavallisilla lusikoilla.

tietysti olin hämmentynyt kypsennysajasta, mutta näin, että valkoista leipää on enimmäkseen kaikkialla (((ei ole kovin pelottavaa, että hän lepäsi voimakkaasti kannella ???)

ja tulos on kirjoitettu 685 gr ja miten ymmärtää ???

Mihin poistuminen on kirjoitettu? Älä unohda, että olet lisännyt myös jauhoja ennen pullaa.

ei ole kovin pelottavaa, että hän on voimakkaasti levännyt kannessa ???

Teoriassa sinun tulisi keskeyttää ohjelma ja aloittaa paistaminen. Leivällä on litistetty katto. Maku, se ei heijastu!

siellä, kun alla olevan työn kuvaus on kirjoitettu, leipä osoittautui 685 gr

Leivällä on litistetty katto. Maku, se ei heijastu!

tärkeintä on olla vahingoittamatta liesi
se haisee joko johdoista tai lämmitetystä muovista, toivottavasti leivästä ei tule hajua ... ja yläosa kuoriutuu hitaasti kannesta ja laskee alas

[Pieni!]

tärkeintä on olla vahingoittamatta liesi

liesi tarjoaa asiantuntija erillinen ohjelma - lämmitys (paistaminen), joten älä vahingoita, älä pelkää. Paina pysäytyspainiketta (käynnistys) pitkään, liesi piippaa ja sammuu, lisää leivonnaiset ajastimen avulla 10 minuutista 60: een ja käynnistyy

Pieni! Onnittelut uudesta liesi. (ja unohdin kysyä kumpi) pestä, Ksan

[Pieni!]

liesi tarjoaa asiantuntija erillinen ohjelma - lämmitys (paistaminen), joten älä vahingoita, älä pelkää. Paina pysäytyspainiketta (käynnistys) pitkään, liesi piippaa ja sammuu, lisää leivonnaiset ajastimen avulla 10 minuutista 60: een ja käynnistyy

Pieni! Onnittelut uudesta liesi. (ja unohdin kysyä kumpi) pestä, Ksan

En peruuttanut, koska hän oli jo käynnistänyt uunin ... onko okei, että siinä on sellainen haju vai onko se normaalia ensimmäistä kertaa? jo kidutettu kysymyksillä

[Pieni!]

Pieni! Onnittelut uudesta liesi. (ja unohdin kysyä kumpi) pestä, Ksan

Gyyy .. miten entä ?? Miten suuri Lenin testamentoi neuvoit Scarlett 400. pese se myöhemmin .. köyhä jäi yksin dachalle.

siellä, kun alla olevan työn kuvaus on kirjoitettu, leipä osoittautui 685 gr

Laske reseptin ainesosien painolla. Siellä osoittautuu 824g. Se on paljon liesi!

mikään ei tuoksu tältä vai onko se ok ensimmäistä kertaa?

Ensimmäiselle ja jopa toiselle ei mitään.

oi, kiitos, rauhoitettu! Nyt olen huolissani painosta, okei, anna minun nyt leipoa

: -X En peruuttanut, koska hän oli jo käynnistänyt uunin ...

oikein, hyvin, suurin on valkoinen kalju täplä ylemmässä kuoressa, kuten Juuri täällä.
Ksyusha! Unohdin lieden ja lieden itse. No, minulle tärkeintä on, että se ei ole toinen

nyt olen huolissani painosta

Älä huoli. Opi ja opetat muita !!!

yläosa on jo epäonnistunut
toinen kysymys, mitä tarkoittaa pitää lämpimänä 60 minuuttia? jätetäänkö se uuniin vai saatetaanko se pyyhkeen alle? Luin jostain, että sitä ei tarvitse jättää liesi - se kosteaa

No, minulle tärkeintä on, että se ei ole toinen

Huolestunut perhebudjetistani ?? Pralna !!! Emme tue kalliita kiinalaisia ​​valmistajia, olemme inhimillisiä.

yläosa on jo epäonnistunut

No, esessno. Se on juuttunut kanssasi ja paljon nestettä. Meidän täytyy kouluttaa!

jätetäänkö se uuniin vai saatetaanko se pyyhkeen alle? Luin jonnekin, että sitä ei tarvitse jättää liesi, se kosteaa

Ei, ei tarvitse lähteä. Ota se heti pois, laita se ritilälle ja pyyhkeen alle. Se todella kostuu uunissa. Paistin tänään, nukuin ohjelman loppuun, lämmitin ja vielä pari tuntia. Koko pohja on kostea. Ei mitään, laita se sivulle - se oli kuiva aamuun mennessä.

kiitos, olen seuraavan kerran tarkkaavaisempi

Onnea! Odotamme uutta leipää!

minun pitäisi kokeilla näitä kaikkia

niin tapahtui, että asiayhteydessä ja makussa sitten kirjoitan





käteni kutisevat kokeilla jotain muuta, ruokavalioni itki
lapaluukku jäi kauhaan

[Julia]

Julia, pienennä mittasuhteita ja tulee erinomainen leipä !!!

jos pidät siitä, yritän paistaa sen uudelleen mukautuksilla, kunnes ymmärsin maun (yritin mitä kannessa oli jäljellä), se maistuu pehmeältä taikinalta

Yritin sitä, se näyttää hieman kostealta, ehkä leikkain sen aikaisin (30 minuuttia), en voinut odottaa kokeilla, kuori on rapeaa, maukasta, vaatimaton, paistin kuin sarjakuva, valkoinen leipä näytti kutsuvan

[Julia]

Julia, leipä on leikattava täydellisen jäähdytyksen jälkeen. Voit nähdä, että leipä on lämmin, rypistynyt veitsestä.

[400]

yläosa on jo epäonnistunut
toinen kysymys, mitä tarkoittaa pitää lämpimänä 60 minuuttia? jätetäänkö se uuniin vai saatetaanko se pyyhkeen alle? Luin jonnekin, että sitä ei tarvitse jättää liesi, se kosteaa

Julia0312, onnittelut leipäkoneen ostamisesta!
Mitä tarkoittaa "pitää lämpimänä", täällä on jo kirjoitettu, että nämä ovat käännösvirheitä, jotta en toistu, lainaan uudelleen:

Menin Scarlet 401: n ohjeisiin ja tajusin, kuinka paljon ohjeiden oikea käännös tarkoittaa! Kaikki putosi paikoilleen kerralla !!!!!!!!!
Katso, ohjelma on 12 tuumaa 400 kutsutaan "lämmitykseksi" ja sisään 401 - "leipomotuotteet"!!! Se näyttää olevan hieno asia, mutta kuinka monta väärinkäsitystä oli !!!
Ja vielä, paistamisen päättymisen jälkeisessä ohjelman ajoaikataulussa on ilmoitettu: 400 - "pidä lämpimänä 60 minuuttia" ja sisään 401 - "lämpötilan pitäminen tunnin ajan". Mutta tämä on iso ero !!!!
Siksi ihmiset kysyivät, kuinka paljon leipää tulisi pitää kulhossa paistamisen jälkeen, jos siinä sanotaan "pidä lämpimänä". Mutta ohjeissa 401 (sivu 9) toteaa selvästi: "valmistuksen päättymisen jälkeen leivänvalmistaja siirtyy automaattisesti lämpötilan ylläpitotilaan 60 minuutin ajan." Miksi ohjeet ovat 400 eikö sitä ole määritelty?

Ja silti, koska olet aloittelija ja sinulla on sama HP kuin minulla, suosittelen sinua aloittamaan reseptejä, jotka osoittavat jauhojen määrän 2 kuppia tai 300 grammaa (tai laskea reseptejä, joissa on enemmän jauhoja). Ja sitten saat laakerit. Reseptissä, jonka olet valinnut jauhot, näyttää siltä, ​​että ei paljon, mutta hiiva 1,5 tl, ja siksi tulvi.

Mietin edelleen, kun he kirjoittavat teetä ja ruokalusikallista resepteihin, tarkoittavatko ne tavallisia tai liedeltä mitattuja? tässä reseptissä paino ilmoitettiin lisäksi, mitasin sen mittalusikalla ja punnitsin heti, kävi ilmi, että se ei ollut mitattu

Jos se on kirjoitettu h. Lusikka tai st. lusikalla, käytä sitten leipäkoneeseen kiinnitettyä lusikkaa, esimerkiksi sokeria, suolaa, maitojauhetta jne. Mutta on parempi punnita jauhoja.

Joten kysy, me autamme.

[Julia]

Julia, leipä on leikattava täydellisen jäähdytyksen jälkeen. Voit nähdä, että leipä on lämmin, rypistynyt veitsestä.

Ensinnäkin, en voinut odottaa kokeillessani sitä ulkona, se oli jo kylmä, mutta sisällä oli lämmin

Yara, kiitos paljon, mutta mittaamalla lusikoita en mennyt reseptissä ilmoitetun tuotteen painoon (se on ilmoitettu lusikoina ja grammoina), joten se tarkoitti tavallisia.

En voinut vastustaa ja leipoa sipulileipää tämän reseptin mukaan https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6127.0 laita kaikki 2 kertaa vähemmän, hiiva ja kaikki tl. karkeasti, raakaa sipulia välittömästi taikinaan, tilli on kuiva huipun jälkeen, haju on mahtava koko huoneistolle, mutta yläkuori on halkeileva, en muista miksi näin voi olla, koska luin kaiken ja toistaiseksi päässäni on puuroa (( He söivät ensimmäisen leivän melkein kaikki kerralla, jos he eivät olleet noudattaneet ruokavaliota mieheni kanssa, he olisivat syöneet koko, aamulla on vähän jäljellä, joten paistan toisen (ruokavalion avulla voit syödä mitä tahansa aamulla)

näin tapahtui, paino on 558 g, ylempi kuori on vaalea, mutta mitä sisällä on ja mistä se maistuu, saamme selville huomenna

Yara, kiitos paljon, mutta mittaamalla lusikoita en mennyt reseptissä ilmoitetun tuotteen painoon (se on ilmoitettu lusikoina ja grammoina), joten se tarkoitti tavallisia.

HP: n mittalusikat vastaavat tavanomaisia ​​tavallisia. Jos siinä sanotaan teelusikallinen, tämä on teelusikallinen, vaikka se olisi tavallista, vaikka se olisi muovinen Khlebopechkin. Ja painosi ei yksinkertaisesti vastannut kaikkia tuotteita, mutta tämä voi johtua siitä, että esimerkiksi suola tai sokeri olivat suurempia tai päinvastoin.

En voinut vastustaa ja leipoa sipulileipää ...mutta nyt ylin kuori on murtunut, en muista miksi se voisi olla, koska olen lukenut kaiken ja toistaiseksi päässäni on puuroa (((He söivät ensimmäisen leivän melkein kaikki kerralla, jos he eivät olleet noudattaneet ruokavaliota mieheni kanssa, he olisivat syöneet kaiken aamulla) vain vähän jäljellä, joten paistan toisen (ruokavalion avulla voit syödä mitä tahansa aamulla)

Tämän sivuston gurut sanovat, että kuori halkeilee, kun vettä on vähän. Minulle tapahtuu joskus. Mutta foorumilta löysin noin 10-15 reseptiä, tarkkailemalla, mikä leipä osoittautuu erinomaiseksi. Kehotan teitä ottamaan reseptit, joista eniten arvosteluja, joista leipä aina osoittautuu.
Ruokavalion osalta ... sitten HP: n hankinnan jälkeen toipunut 2-3 kilolla, yleensä syön vähän leipää, mutta en voinut vastustaa

Katsoin juuri valokuvaa leivästäsi: onko yläosa hieman vaalea vai onko tämä valokuva?

kuori halkeilee, kun vettä on vähän.

Melko oikein. Taikina on liian jyrkkä. Tulevaisuudessa on parempi ratkaista kaikki leipäongelmat täällä:https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

tai täällä: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Ja me luemme, luemme, luemme !!!

shl. kuori on vaalea päältä, koska leipä on liian matala. Kuinka paljon jauhoja sinulla oli?

näet minut sinussa))) kyllä, kirjoitin, että olin kalpea, mutta vedestä, todella:
aluksi taikina oli täysin nestemäinen, lisäsin vähän jauhoja, se oli vielä nestemäistä, jouduin lisäämään vähän muutama kerta, mutta ilmeisesti liioittelin sen, taikina muuttui liian paksuksi ja pohjassa oli kuivia taikinapaloja, joissa oli jauhoja, lisäsin teelusikallista vettä ja kaikki oli hyvin , vielä kerran, jotenkin, hieman kiinni käteni, mutta lopulta kuori halkesi, joten ajattele, mitä ... ei ole selvää ...

Melko oikein. Taikina on liian jyrkkä. Tulevaisuudessa on parempi ratkaista kaikki leipäongelmat täällä:https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

tai täällä: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Ja me luemme, luemme, luemme !!!

shl. päällinen kuori on vaaleaa, koska leipä on liian matala. Kuinka paljon jauhoja sinulla oli?

kyllä, en sanoisi, että se on matala, jossain hieman yli 2/3 kauhasta, ajattelin, että 500 grammaa kohden tämä on normaalia. Jauhot olivat alun perin 250 grammaa, mutta sitten, kuten kirjoitin yllä, lisäsin sen useita kertoja, lopulta en voi sanoa kuinka paljon kaikki osoittautui

Luin niin paljon kuin mahdollista yöllä, poikani on pieni, et lue paljon hänen kanssaan, ja kerralla paljon tietoa pääni ei viipy
se, että jauhoja on lisättävä jokaiseen reseptiin, olen syntiä kosteudelle kotona, todennäköisesti se myös vaimentaa jauhoja
ja niin, periaatteessa, jos se myös osoittautuu herkulliseksi, ei ole väliä, että kuori on säröillä, tärkeintä on olla vahingoittamatta liesi, ja mieheni on erilaisten leipomotuotteiden rakastaja ja hän piti todella ensimmäisestä leivästä

shl. päällinen kuori on vaaleaa, koska leipä on liian matala. Kuinka paljon jauhoja sinulla oli?

Julia0312, Sinä jaoit reseptissä olevien tuotteiden määrän puoleen, toisin sanoen jauhot ilmoitettiin siellä 500 g, ja otit 250, eikö? Kirjoitin jo edellä, että otat vähintään 2 lasia tai 300 grammaa. Todennäköisesti tämän vuoksi yläosa on vaalea.

Luin niin paljon kuin mahdollista yöllä, poikani on pieni, et lue paljon hänen kanssaan, ja kerralla paljon tietoa pääni ei viipy

Paljon tietoa ei heti havaita. Ja sitä ei myöskään muisteta.

voit käydä luonani)))

Hyväksyi myös minua.

ja kerralla paljon tietoa pääni ei viipy

Sitten paista, paista, paista !!! Saamme kokemusta !!!

Se voi silti murtua riittämättömän todistamisen vuoksi. Meidän on odotettava huomisen leikkausta.

ehkä sekaisin tilan uudelleen? Leivin perusruokana, tai ehkä se oli parempi ranskaksi? Okei, todella, huomenna näemme, mitä sisällä on. Kiitos tytöt, kun kerroit minulle kaiken

Ei, enimmäkseen normaalia. Sinun täytyy nähdä leikkaus: tiukka tai ilmava.

Se voi silti murtua riittämättömän todistamisen vuoksi.

Omela, kyllä, todellakin, joskus näen, että nestettä on tarpeeksi (ja jos toistan reseptin, lisätään myös nestettä), mutta katto silti murtuu. Todistinta on pidennettävä, mutta miten?

[yara]

Todistinta on pidennettävä, mutta miten?

yara, HP: llä millään tavalla. Jos vain sammutat sen vaivaamisen ja vaivaamisen jälkeen, määritä visuaalisesti nousu ja kytke päälle paistaminen ... Täällä voit siirtyä toiseen suuntaan - aktivoi hiiva taikinan läpi. Sitten taikina nousee hauskemmaksi.

herkullista leipää, mieheni ja minä söimme kaikki kerralla (minä todella 2 kappaletta, mutta silti liikaa). Se osoittautui tiheäksi, jopa raskaaksi jauhojen takia, en ymmärrä taikinaa, mutta ei varmasti ilmava, kuten resepti sanoo.
Yara, yhteensä 300 grammaa jauhoja tuli, mutta kaadoin paljon. Ja 300 g jauhoja on tarkoitettu 500 g: n leivälle?
Nyt paistan tällaisen leivän äidille puoliksi testiksi, pidin siitä todella, en edes halua toista (yksinkertaista) ...

täällä hän on leikkauksessa

[Yul]

Se osoittautui tiheäksi, jopa raskaaksi jauhojen takia,

Yul, mutta en sanoisi, että se on tiheä. Normaali murusia, reikiä. Yritä vähentää jauhoja hieman seuraavalla kerralla.

nyt paistan, laitan 250 g uudestaan ​​ja lisätään sitten tarpeen mukaan, mutta vähemmän kuin eilen ...

vain ilman kefiriä unohdin, että se oli ohi (((

Emäntä auttaa minua selvittämään sen! Seuraava ei ole minulle kovin selvää. Kaikkialta luin, että ruisleipää vaivataan kerran, sitten se tulee esiin ja paistetaan. Ja uunissamme ei ole sellaista järjestelmää, niin mitä tapahtuu? Taikina tulisi sekoittaa "taikinaan", katso sitten, kun se tulee esiin, ja kytke "leivonta" päälle, eikö? Tai se on mahdollista jossakin ohjelmassa, mutta minusta tuntuu, että se häiritsee kaikkia ohjelmia useammin kuin kerran. Apua, en ymmärrä mitään)))

2 sipulia äideille, se osoittautui samankokoiseksi ja myös halkeilevaksi, vaikka taikina tarttui hieman muottiin, vain punastuksen kuori, lisäsin tällä kertaa enemmän tilliä, leikkauksella myöhemmin ...

Emäntä auttaa minua selvittämään sen! Seuraava ei ole minulle kovin selvää. Kaikkialta luin, että ruisleipää vaivataan kerran, sitten se tulee esiin ja paistetaan. Ja uunissamme ei ole sellaista järjestelmää, niin mitä tapahtuu? Taikina tulisi sekoittaa "taikinaan", katso sitten, kun se tulee esiin, ja kytke "leivonta" päälle, eikö? Tai se on mahdollista jossakin ohjelmassa, mutta minusta tuntuu, että se häiritsee kaikkia ohjelmia useammin kuin kerran. Apua, en ymmärrä mitään)))

täällä luin kuinka kirjoitat testiin vaivata, antaa sen nousta ja paistaa, mutta on parempi etsiä itseäsi tästä langasta, näyttää siltä kuin NatalyaK kirjoitti

tässä on mitä rukista säästettiin tästä temkasta:
ei, tärkein on vain 2,50, olen yleensä 2 - fr. - on 3,20. Jos ruista, kuten Ghanin, sekoitan pastaan ​​(nyytit) - 14 minuuttia, sammutan sen ennen nousua, sitten paistamista - ohjelma 12, siinä kaikki. Zhamkayu HEATING (tätä kutsutaan täällä) - yhteensä 10 minuuttia, mutta ajastimella lopetan juoksemisen jopa 60 minuuttiin. Jos lähden, ruis 2 tai 3 on ruokavaliota. Myös normaali - 3.40. Lisätietoja: https: //mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123935.0
Paistin ruista ranskalaisella leivällä. Siellä aika kasvaa. Ja sekoitetaan jauhot puoliksi vehnän kanssa.

Tänään paistin vehnä-ruista ja astuin karholle uudelleen. Luin, että ruis taikina ei pidä siitä, kun sitä vaivataan kahdesti, ja asetin "Basic" -tilan kaksoisvaivauksella. Leipä osoittautui hyväksi, mutta on kasvanut vähän, kuten kaupassa. Vaivaan tällaisen leivän ensin "Taikina" -tilassa, sitten puolitoista tuntia vedostusta varten ja "Lämmitys" -tilassa tunnin ajan