Kulich "Royal Bummer" leipäkoneessa

[Tytöt kertovat minulle, milloin tahrata fondantti kakkuun? Se ei jääty kylmänä, vai mitä?]

Luvattu leikkaus




Tytöt kertovat minulle, milloin tahrata fondantti kakkuun? Se ei jääty kylmänä, vai mitä?

milloin tahrata fondantti kakkuun? Se ei jääty kylmänä, vai mitä?

Lasite (kuten sitä kutsutaan) voidaan levittää jo jäähdytettyyn kakkuun

[Albina]

Albina, kiitos, jäätykö hän?

[Olesya]

Tytöt, kerro minulle, mikä lanka on 100% todistettu, ei työläs prosessi, jolla päällystekakku valmistetaan kuorruksi (fudge), mutta se ei murenisi ja murenisi.

Olesya, kakku-SUPER !!!!

Hyvää päivää kaikille! Kysy uudelleen kuivahiivasta. Minulla on hp Panasonic. siinä hiiva asetetaan jauhojen alle. Ja tässä reseptissä? Jos laitat ne maidon päälle, alkavatko he toimia ennenaikaisesti?

[Svetlana]

Svetlana, tee kuten reseptissä. Minulla on Panasonic. Jauhot pohjassa, hiiva päällä.

Kiitos nopeasta vastauksesta, harjoittelen pääsiäisenä

Albina, kiitos, jäätykö hän?

Siellä he lisäävät sitruunamehua. Esimerkiksi tein aina kuorrutus sokerille ja se jähmettyi hyvin minulle. Yritin sitä jauhemaisella sokerilla, mutta en pitänyt siitä. Tässä se on (jauheessa) vain ei jäätynyt ja tahmea.Kokeile tätä ja sitä.

Tytöt, kerro minulle, mikä lanka on 100% todistettu, ei työläs prosessi, jolla kakkua valmistetaan kuorrutus (fudge), mutta se ei murenisi ja murenisi.

jossain foorumilla. On tarpeen tarkastella kirjanmerkkejä.

Tytöt, kerro minulle, mikä lanka on 100% todistettu, ei työläs prosessi, jolla kakkua valmistetaan kuorrutus (fudge), mutta se ei murenisi ja murenisi.

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44566.0 tarjous kakkuun

Ja tässä reseptissä? Jos laitat ne maidon päälle, alkavatko he toimia ennenaikaisesti?

joten tässä reseptissä temppu on, että munat + maito + sokeri + hiiva käyvät ja tämä saa valmiin kakun erityisen aromin

Pelkäsin, että kuivahiiva käy nopeasti ennen vaivaamisen aloittamista

[valo1971]

valo1971, älä pelkää - paistin kuivalla Saf-Momentilla, 3 tl. (ei liukumäkeä, veitsen alla, mittalusikka HP: ltä) - kaikki on kunnossa
edellisellä sivulla on kuva kakkustani
Onnea

Otin kuivan Lvov 2 tl. (mitattuna HP: stä) KULICH GORGEOUS, TASTY. KIITOS reseptistä !!!

[L @ ​​R @]

L @ ​​R @
kiitos, että kirjoitit Lvov-hiivasta

[valo1971]

valo1971, älä pelkää - paistin kuivalla Saf-Momentilla, 3 tl. (ei liukumäkeä, veitsen alla, mittalusikka HP: ltä) - kaikki on kunnossa
edellisellä sivulla on kuva kakkustani
Onnea

Kiitos paljon! Testi läpäisty onnistuneesti, kaikki onnistui, yläosa on kevyt, sivut kohtalaisesti paistettuja. MAKU ERITTÄIN !!!

Lopuksi löysin reseptin KULICHille, eikä vain isoa pullaa. Ja olen jo kokeillut useita reseptejä tältä sivustolta - ja kaikki ei ole oikein. Minua lahjoi sokerimäärä (pidän makeista leivonnaisista), muuten joissakin resepteissä he kirjoittavat yhteensä 90 g sokeria, joka on makeaa. En lähettänyt valokuvaa "Laiskasta", niitä on täällä paljon, mutta se osoittautui täsmälleen kuten kaikki muutkin: kohtalaisen parkitut sivut, yläosa on kevyempi, korkea, mutta ei tullut ulos ämpäriin (minulla on maksimipaino 1 kg) ). Punnitsi hänen komean - 960g. Asetin sen ajastimeen aamulla paistamaan yöllä ja jäähdytin yön yli. Olin huolissani siitä, että se haisee hiivalta (paistin sen tuoreille), joten he vaelsivat hyvin innokkaasti. Mutta tulos ei ollut kiitosta !!! Muru on tiheä, hieman tahmea, raskas, makea ja uskomattoman maukas !!! Jopa aviomieheni, joka on täysin välinpitämätön leivonnalle, sanoi, että se oli erittäin maukasta, ja oli iloinen siitä, että nyt hän syö oikean kakun pääsiäisenä, muuten hän oli epätoivoinen, syömällä joka vuosi kevyitä, pörröisiä "leipomokakkuja". Paljon kiitoksia reseptin kirjoittajalle !!! Pääsiäisenä haluan silti kokeilla paistamista uunissa tölkeissä, vaikka luin täältä, että tulos ei ole sama. Mutta leipä pyöreän kakun sijaan on jotenkin epätavallinen. En muista, mistä luin, että he paistivat kakkua KhP: ssä, ottivat ämpäriä ja panivat taikinan kattilaan.Ihmettelen, toimiiko alumiinipannu tähän? Kukaan ei kokeillut?

[IraAya]

IraAya, nimisivut, täällä rakastan myös tätä Kulichikia hyvin, ja se on vain ruoanlaitto ja erittäin maukasta.
Luulen, että alumiinipannu leivontaan toimii, mutta sinun on todennäköisesti voideltava se jollakin, muuten se tarttuu.
Minusta on helpompi leipoa kertakäyttöisissä paperimuodoissa.

Tytöt, olen pahoillani, etten vastannut! En saa ilmoitusta.

Olen iloinen siitä, että pidät reseptistäni niin paljon. Terveydeksesi!

Pääsiäisenä haluan silti kokeilla paistamista uunissa tölkeissä, vaikka luin täältä, että tulos ei ole sama.

Tein kaksi yritystä leipoa uunissa enkä aio toistaa sitä. Näyttää siltä, ​​että se osoittautuu eri reseptien mukaan.

Haluan raportoida kokeistani. Resepti muutettiin sukulaisten toiveiden mukaisesti. Sokeri - 160 g, öljy - 140 g, elävä hiiva Kryvyi Rih on erittäin aktiivinen, joten aikaa niiden aktivointiin ei tarvita lainkaan. Teen kirjanmerkin reseptin järjestyksessä, mutta sekoitan vaniljakastike taikinaa hieman munien, maidon, sokerin ja hiivan seokseen. Käynnistan HP: n "Basic" -ohjelmassa 3 tuntia. Kaikki käy nopeasti, kauniisti, maukkaasti kuin haluamme. Sinun on otettava se varovasti, varovasti ja nopeasti - kunnes tahna jäähtyy, se on erittäin herkkä ja haavoittuva. Laitoin sen pystysuoraan ritilälle pyyhkeelle, se jäähtyy ja yum-yum. Olisin iloinen, jos joku tykkää siitä.

[Vapaa ukraina]

Vapaa ukraina, joten et viivästytä? Onko se maistuu samalta?

En laita kaikki sujuu hyvin.

Kiitos, meidän täytyy kokeilla sitä

[Vapaa ukraina]

Vapaa ukraina, kiitos kokemuksen jakamisesta

Mutta minusta tuntuu, että juuri niin upea tuoksu, jota kakku viivästyy, ei ole kakussa 3 tuntia. Se on maukas, pehmeä ja ilmava, mutta ei niin aromaattinen. Luulen niin, vaikka uteliaisuuden vuoksi kokeilen menetelmääsi.

Elävä Kryvyi Rih -hiiva on erittäin tärkeä. Kokeile terveyttä

[Vapaa ukraina]

Vapaa ukraina, kiitos kokemuksen jakamisesta

Mutta minusta tuntuu, että juuri niin upea tuoksu, jota kakku viivästyy, ei ole kakussa 3 tuntia. Se on maukas, pehmeä ja ilmava, mutta ei niin aromaattinen. Luulen niin, vaikka uteliaisuuden vuoksi kokeilen menetelmääsi.

Irisha, Olen täysin samaa mieltä kanssasi! Tällainen hämmästyttävä tuoksu saavutetaan vasta sen jälkeen, kun tämä `` puhuja '' on vanhennettu hiivalla. Eräänä päivänä tein tavallisia pyöreitä pullia wieniläisestä taikinasta Anechka-Queenin (joka ei tiedä, kypsennysperiaate on sama) reseptin mukaan, ja pullien aromi oli poikkeuksellinen, ei sama kuin tavallisessa leivonnassa. Tyttäreni sanoi: '' Äiti, ne tuoksuvat hanhilta! '' Ja taikina näyttää loppujen lopuksi todella pääsiäiskakulta ja 2-3 päivän ajan aromi kirkastuu ja leivonnaiset ovat maukkaampia.
Useita vuosia olen paistanut kakkuja Dachnitsa-Tatiana-reseptin mukaan ja myös wieniläisen taikinan periaatteen mukaisesti, mutta hapankaalilla.
Tämä menetelmä on mielestäni parempi pääsiäiskakkuille.

Siksi olemme täällä ja kerääntyneet jakamaan kokemuksia, kokeilemaan ja valitsemaan kuka pidä mistä paremmin. Siksi toivotan teille kaikille onnistuneita kokeita ja helppoa valintaa.

[Vapaa ukraina]

Vapaa ukraina, ja kukaan ei kiistä, mutta tekniikkaa muuttamalla saadaan hieman erilainen resepti ja tulos. Ei paha, mutta erilainen. Osoittautuu, olen varma, hieno, koska resepti on tarkistettu, joten leivonnaiset osoittautuivat maukkaiksi ja kevyiksi.
Ja emme etsi täältä helppoja tapoja.

Ihmettelen, onko alumiinipannu hyvä tähän? Kukaan ei kokeillut?

Irin, yleensä, leivon useita kakkuja. Ja muotteissa ja alumiinipannuissa, ja paperissa tein sinä vuonna. En todellakaan pitänyt paperista: girl_pardon: Ja ne toimivat hyvin pannuissa. Laitoin paperin pohjaan ravistamisen helpottamiseksi.

Haluan raportoida kokeistani. Resepti muutettiin sukulaisten toiveiden mukaisesti. Sokeri - 160g, öljy - 140g,

Ja miksi öljyä on 2 kertaa enemmän? Mitä halusit saada uloskäynniltä? Tiukempi murusia?

He vain rakastavat kotitekoisia makeita raskaita leivonnaisiani, muru, joka on tietysti tiheämpi. Ja voit ostaa makean sämpylän kaupasta. (ei suinkaan tarkoita arvostetun Qweenin kuninkaallisen kesän hienoa reseptiä)

[Elena]

Elena, et voi ostaa tällaista "rullaa" kaupasta

Kerro minulle, ja jos paistat laiskaa uunissa paperimuodossa, mitä lämpötilaa ja aikaa tarvitset? Tai jos uuni on monikattilassa?

Elävä Kryvyi Rih -hiiva on erittäin tärkeä.

Ne eivät ole ollenkaan, ja pahempi on Fermipanin hiiva

Qween, haluan kokeilla komeaa leipoa, älä kerro minulle, jos 70 gr. Vaihda voi kotitekoisella kermalla, eikö se pilaa vai ei sen arvoista?

Ne eivät ole ollenkaan, ja pahempi on Fermipanin hiiva

Takaan tuloksen Kryvyi Rih -hiivalla, mutta tietysti voit kokeilla muiden kanssa, mutta pääsiäiseen on jäljellä hyvin vähän aikaa ... Minulla oli epäonnistunut kokeilu Kharkov-hiivan kanssa

[Vapaa ukraina]

Vapaa ukraina, joten et paista ei reseptin mukaan. Tämän reseptin viivästynyt aloitus on eräänlainen taikina

Leivän saman Krivoy Rog -hiivalla - tulos on super!

Elävä Kryvyi Rih -hiiva on erittäin tärkeä

Aiemmin paistin vain tuoretta ja se oli Krivoy Rogissa. Hieno hiiva! Suosittelen niitä aina.

Vapaa ukrainalainen tyttö, joten et viivästytä? Onko se maistuu samalta?

Kysymys ei ole minulle, mutta vastaan ​​reseptin kirjoittajana. Minulle henkilökohtaisesti makuero on erittäin suuri laiskalle ihmiselle ajastimella ja ilman ajastinta. Ajastimella saadaan paljon tuoksuvampi taikina. Mutta kuten sanotaan, kaikki merkit ovat erilaiset maulla ja värillä.

Qween, haluan kokeilla komeaa leipoa, älä kerro minulle, jos 70 gr. Vaihda voi kotitekoisella kermalla, eikö se pilaa vai ei sen arvoista?

Hapan kerma on erittäin hyvä voileivolle, mutta tässä reseptissä minusta tuntuu, että sinun ei pitäisi korvata voita sillä.

jos paistat laiskaa henkilöä uunissa paperipusseissa

Toistan, mutta paistin 2 kertaa tästä taikinasta uunissa. Tulos ei vaikuttanut minuun lainkaan. Ehkä makuasia.

Ja tänä vuonna päätin yrittää leipoa kakun. Valitsin kaksi hämmentävää. mutta herkullisen reseptin arvostelujen mukaan. ja mene. Yksi kakku oli uunille. ja toinen on sinun. Pidin molemmista. mutta sinun tuli maukkaampaa ajan myötä. kostea tai jotain. mutta uunista se näyttää enemmän pullaa. Ainoa asia, jonka kiertelin ajastimella, ja se paistettiin ilman oikolukua kello 13. mutta maukas. Tässä kysymys on ilmestynyt. Haluan todella lisätä leseitä hyödyllisyyden lisäämiseksi. luuletko pystyvän

[Svetlana051]

Haluan todella lisätä leseitä hyödyllisyyden lisäämiseksi. luuletko pystyvän

Svetlana051, leseet tekevät taikinasta raskaamman, mutta pääsiäiskakkuissa se on jo raskasta. Aivan kuten leivässä, jos lisäät, tulos voi pettää sinut. Ja jos lisäät vähän (20 grammaa), niin mitä järkeä siinä on?

Hei! Kerro minulle, minulla on HP ORION OBM-24W, minulla ei ole "Basic with rusins" -tilaa. On "Classic", on "Leipä", kumpi on parempi käyttää?
Koko "M" vastaa 750 g?

Minulla ei myöskään ole "Basic kanssa rusinoita", joten paistan vain "Basic". "Classic", mielestäni, vastaa "Basic".

Ja HP: lläni ei ole "Basic with rusins", minä vain paistan "Basic" - ohjelman kesto on 3 tuntia 30 minuuttia.

Paistan myös Basicillä, minulla on 3 tuntia

Tytöt, vastakaa jollekulle, jos otat jakson lopussa taikinan ämpäriin ja laitat sen alumiinipannuun ja paistat koko leivänvalmistajassa, kun olet ottanut oman ämpäri, mitä tapahtuu? Hämmentävä?

Tytöt, vastakaa jollekulle, jos otat jakson lopussa taikinan ämpäriin ja laitat sen alumiinipannuun ja paistat koko leivänvalmistajassa, kun olet ottanut oman ämpäri, mitä tapahtuu? Hämmentävä?

Oletko yrittänyt leipoa sellaista leipää? Toimiko se?
Mielestäni ei ole syytä kokeilla couleja ...

Kyllä, ehkä..

ja paista koko leivänvalmistajassa, kun olet ottanut oman ämpäri, mitä tapahtuu? Hämmentävä?

se toimii, mutta on parempi ottaa muoto, jolla on sopivan kokoinen tarttumaton pinnoite - näitä on nyt myyty monia (niin että lomakkeen halkaisija ei ole suurempi kuin HP: n kauhan halkaisija)

[Qween]

Qween, Voitteko korvata hiivan happamalla, ja kuinka se lasketaan? Jos mahdollista?

Tytöt, vastakaa jollekulle, jos otat jakson lopussa taikinan ämpäriin ja laitat sen alumiinipannuun ja paistat koko leivänvalmistajassa, kun olet ottanut oman ämpäri, mitä tapahtuu? Hämmentävä?

Kenwoodissa uuni on loistava, jopa paperi- ja silikonimuotteissa - olen tehnyt tämän melkein leipäkoneen syntymisestä lähtien. En ole kokeillut sitä Panasissa, koska kiinnike ei ole metallia siellä.

Qween, Voitteko korvata hiivan hapankaalilla, ja miten se lasketaan? Jos mahdollista?

Aloitus taikina vaatii huomiota. Ja sitten hän pani kaiken illalla ja otti sen aamulla. Mielestäni tämä ei ole oikea päätös.
Keksin tämän reseptin jotenkin myöhään iltapäivällä, laitoin kaiken ämpäriin ja aamulla otin paskan. Minulla ei ole aavistustakaan, millaista taikinaa siellä on, miten se nousee jne. Siksi, jos on kysyttävää, en voi edes kertoa teille vertailua hiivataikina.