Kakku "Candy-Bounty"

[Taikina:]

Kakku "Candy-Bounty"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Taikina:
Vehnäjauho	1 rkl.
Sokeri	100 g
Pehmeä voi	150 g
Keltuainen	1 KPL.
Leivinjauhe	1 pussi / 1 tl
Kaakao	2 rkl. l.
Marenki:
Proteiini	6 kpl
Sokeri	1 rkl.
Kookoshiutaleet	200 g
Kerma:
Keltuaiset	5 kpl.
Sokeri	4 rkl. l. ilman dia
Maito	1 rkl.
Voi	200 g
Vanilja
Konjakki	2 rkl. l.
Lasite:
Suklaa	100 g
Voi	50 g
Tai valmista suosikki kuorrutus kaakaon kanssa
---------------------------------------------	--------------
Lasi =	250 ml

Keittomenetelmä

• 1.Taikina:
• Sekoita keltuainen, sokeri ja voi kulhossa. Lisää jauhot leivinjauheella ja kaakaolla. Vaivaa taikina.
• 2. Aseta 2/3 taikinasta kakkumuottiin (päällystän sen tavallisella paperilla, enkä rasvaa sitä voilla), tasoita se käsin. Loput taikinasta on asetettava pakastimeen.
• 3. "Bounty" -ruuan valmistus: lyö valkoiset sokerilla, kuten marenkilla, mutta huomaa, että sokeria on vähemmän. Lisää nyt kookoshiutaleet ja sekoita palkkia varovasti lusikalla.
• 4. Levitämme "palkkion" taikinaan.
• 5. Otamme jäljellä olevan taikinan pakastimesta ja hieromme sitä karkealle raastimelle suoraan "palkkion" päälle.
• 
• 6. Leivotaan tätä kaunista 1 tunnin ajan lämpötilassa 180 *.
• 7. Nyt otamme sen uunista ja annamme sen seistä itsestään ennen jäähdytystä:
• 
• 8. Valmistamme erittäin maukasta kermaa: keitetään keltuaiset, sokeri ja maito (nestemäisen kefirin paksuuteen). Jos et ole varma kyvyistäsi, kokki vesihauteessa. Sitten jäähdytämme tämän seoksen.
• 
• 9. Voita voita pehmeäksi ja valkoiseksi. Lisää sitten vähitellen seos sivulta 8. Lopuksi lisää konjakki (konjakin makua ei tule, mutta maussa on erittäin mielenkiintoinen muistiinpano).
• 10. Voitele koko kakku saadulla kerma. Panemme jääkaappiin jäähtymään (jätän sen yleensä yöksi).
• 11. Kun kerma kovettuu, täytä kakku kuorrutuksella. Sulatan suklaan ja voin, sekoitan, jäähdytän ja kaadan kakun.
• Nyt leikataan palasiksi ja hoidetaan sukulaisia.

Merkintä

Tällä kakulla on kaksi keittovaihtoehtoa. Ensimmäinen on oikealla marengilla ja toinen suosikkini. Kirjoitan tämän vaihtoehdon sinulle.

Erittäin maukas ja yksinkertainen!
Hyvää ruokahalua !

Voi, ja herkullista, luultavasti !!! Voit selvästi nähdä, että se on herkullista! Tarvitsetko taas lumivalkoisia lastuja ?? (En vieläkään voi kokeilla Tortyzhkino-marenkia vain värin vuoksi)

Kakku on todella herkullinen ja tyylikäs. Rakastan sitä todella jääkaapista.
Siskoni paisti kerran tämän kakun vihreällä lastulla. Hän sanoi, että se ei vaikuttanut makuun, mutta väri oli epätavallinen.

Qween, oletko kiinnostunut siitä, kuinka kauan taikinan pitäisi olla pakastimessa? Kuinka monta grammaa leivinjauhetta tarvitset? Minulla ei ole sitä, haluan korvata sen soodalla. Mikä suklaa on parempi ottaa? Niin paljon kysymyksiä ...

Tein tämän kakun eilen.
Yummy kakku
Minulla on kysymys kerma:
Ensimmäisellä kerralla, kun keitin sen, se kiehui, se osoittautui jyviksi, luulen pilkkaneen sen, toisen kerran keitin sen normaalisti, mutta kun sekoitin sen voihin, se osoittautui hyvin nestemäiseksi, kuten pannukakkujen taikina. Kaadoin tuskin heille kakkua, tämä kerma tippui kaikkialta, kaadettiin pöydän lattian päälle. Yön yli se sakeutui hieman. Ajattelin, että koko kakun kyllästämisen pitäisi olla nestemäistä, mutta mielestäni se osoittautui liian nestemäiseksi minulle.

Mikä on voiteen tulos?

[Kseny]

Kseny, taikinan on oltava pakastimessa niin kauan kuin teet ja levität proteiini-kookosmassaa.

Jos leivinjauhetta ei ole, lisää sitten 1 tl. sooda, jonka sammutat yhden jälkiruoan. l. etikka.

Laita haluamasi suklaa. Voit jopa valkoista suklaata.
Rakastan mustaa karkeaa.

Kookospähkinä , emulsiovoiteen ei pitäisi olla nestemäinen (sen pitäisi näyttää paksulta öljykermalta). Olet ilmeisesti rikkonut ruoanlaittotekniikkaa.
Oletko jäähdyttänyt tämän "siirapin" kypsentämisen jälkeen tai kaatanut sen kuumaksi voihin?

Toistan: jos et ole varma vahvuudestasi, keitä sitten kerman "siirappi" vesihauteessa, niin se ei "kiehu".

[Nyyh nyyh]

Teen kakkua. Tein siirapin kermaa varten, se tuoksuu jotain ikävältä. Onko niin sen pitäisi olla?

Nyyh nyyh, kermasiirapin ei pitäisi tuoksua ikävältä.
Ja sinulla on "inhottavaa" - miten se on?

Mennessä ohi lapset sanoivat haistaen kuin märkä koira. Epäilen, että munat tuoksuvat näin. Yritän haistaa sen, kun se tulee kylmäksi.

[Nyyh nyyh]

Nyyh nyyhettä sinun, mikään "märkä koira", ei pitäisi hajua ollenkaan.

Tämän kakun kerma on aivan maaginen.

[Nyyh nyyh]

Nyyh nyyhettä sinun, mikään "märkä koira", ei pitäisi hajua ollenkaan.

Tämän kakun kerma on aivan maaginen.

Kyllä, minä itse ymmärrän, ettei sen pitäisi, ja miksi sen pitäisi tuoksua tuolla. Ehkä minulla on vain jonkinlainen perverssi käsitys hajuista. Se jäähtyy, näyttää siltä hajuttavan vähemmän, ja kun lisätään vaniljaa, se on erittäin hyvä.

[Nyyh nyyh]

Nyyh nyyhon mahdollista, että tilan kanat söivät ruokaa, joka antoi tällaisen hajun.

Minulla on hyvin "herkkä" nenä, ja haistan aina kaiken, mitä syön tai laitan astiaan ruoanlaiton aikana. Vakuutan teille, että tämä siirappi tuoksuu hyvältä, muuten en voinut lisätä sitä kermaan.

Odotetaan mitä tapahtuu jäähtymisen jälkeen ...

Ja olen jo kokeillut tätä kakkua, uskomaton namia
Vaikka kerma ei toiminut minulle, seuraavalla kerralla keitetään siirappi enemmän, mielestäni tämä on virhe.
Nyt tämä kunniavalikossa oleva kakku työntää rakkaani Napoleonin toiselle sijalle.

[Kookospähkinä]

Kookospähkinä , Olen erittäin iloinen siitä, että pidit siitä.

Riittää, että kermasiirappi kiehuu, mutta älä keitä.

Tulet menestymään!

Vaikka siirappi jäähtyi ja haisti, päätin kokata toisen. Otin muita munia, toisen maidon, haistin kaiken etukäteen. Hän alkoi kokata, kutsui lapsia. Toinen siirappi haisti hieman vähemmän kuin ensimmäinen, mutta silti haju. Kun keitin toisen, ensimmäinen jäähtyi kokonaan ja lopetti hajun. Ja kun lisäsin voita ja vaniljaa, siitä tuli upeaa. Ilmeisesti minulla on jonkinlainen skitsofrenia hajuista. Syömisen jälkeen kakku lopetan ehdottomasti tilauksen, mutta jo nyt epäilen vahvasti, että se on erittäin maukasta. Qween, kiitos avusta.
p.s. Nyt ajattelen, mitä tehdä toiselle siirapille ja 6 proteiinille.

Yritimme hyvin, mitä voin sanoa ......... Tämä on pahin kakku maailmassa, koska hyvästi on hahmo ja yleensä on haitallista syödä paljon.
Erittäin, erittäin maukas. Paljon kiitoksia reseptistä. Nyt juhlapäivinä paistan tämän mestariteoksen.

[Nyyh nyyh]

Nyyh nyyhja leikit kakun kahteen kakkuun? Onko siellä jotain ruskeaa "valkaisua"?

Kaikki on tiukasti reseptin, taikinan, palkkion, taikinan lastun, kerman, lasitteen mukaan.

Tehtiin kakku eilen, herkullinen!
Totta, paistin HP: ssä, koska uunille ei ollut sopivaa muotoa. Ja yhdistin kerma + lasite, se oli liian myöhäistä, minun piti, mutta silti erittäin maukas. Ensi kerralla teen sen varmasti erikseen.
Minulla on noin 5 senttimetriä korkea, en tiedä miten se tapahtuu uunissa.

[Kseny]

Kseny , En mitannut tätä kakkua (uunista), mutta luulen, että se on noin 6 cm korkea.

Qweenchik, ymmärrän, että kysymys on tyhmä, mutta ne, jotka eivät pidä kookoshiutaleista, haluavat myös kakun!
Onko todella mitään korvaa tämä parranajo?

Ystäväni kokeili kakkuni ja päätti myös paistaa sen, koska hän ei tiennyt kuinka lyödä valkoisia oikein, hänen kakku osoittautui lyhyeksi ja tiheäksi, ja minua hämmästytti se, että se todella maistui täsmälleen kuten palkkasuklaa.

[Stеrn]

Stеrn , B. T. I. , voit laittaa saksanpähkinöitä tähän kakkuun.
Ensinnäkin ne on "hienonnettava" hienoksi.
Lisäisin niihin myös kuivattuja hedelmiä makuun.

Mutta se on täysin erilainen tarina.

Tytöt, ole kärsivällinen vähän, minulla on toinen kakku, jossa on oravia ja taikinaa. Siellä on tilaa mielikuvitukselle! Ja "keveys" valmisteilla.

Nyyh nyyh , tämän kakun maku riippuu edelleen pelimerkkien laadusta. Mitä pienempi se on, sitä enemmän "palkkio" kakku.

Ilmoitan:
kermasiirappi käpristynyt
keksi keskellä kastettu
siellä oli vähän kookospähkinää

mutta kakku on SATU!
Herkullinen!

Teen johtopäätökset ja täytän käteni.
Kiitos reseptistä!

kuvat (ei ollut aikaa tuoda marafettia - he söivät hyvin nopeasti)

[shuska]

Ilmoitan:
kermasiirappi käpristynyt
keksi keskellä kastettu
siellä oli vähän kookospähkinää

shuska, oletko keittänyt kermasiirappia tulessa tai vesihauteessa?
Taikina ei jotenkin näytä keksiltä.
Kosos on paljon.

Mutta mikä tärkeintä, pidin mausta. Terveydeksesi!
Heitä valokuva myöhemmin, okei?

[shuska]

shuska, oletko keittänyt kermasiirappia tulessa tai vesihauteessa?
Taikina ei jotenkin näytä keksiltä.
Kosos on paljon.

Mutta mikä tärkeintä, pidin mausta. Terveydeksesi!
Heitä valokuva myöhemmin, okei?

Siirappi keitettiin tulen päällä. Laiska vesihauteessa. Hän keitti minua. Luultavasti siksi käpertyin. Myöhemmin luin, ettei hänen pitäisi antaa kiehua.
Hän ei keittänyt toista annosta, mutta valmisti kermaa saadusta siirapista. Valmis kerma oli herkullinen. Ja että juustomassasiirappi ei tuntunut lainkaan siinä.

No, älä anna taikinan olla sienikakku (purettu, ei ajatellut), mutta silti roikkui keskellä. Ja merkittävästi. Minulla oli yleensä pieniä teknisiä vaikeuksia. Taikina valmistettiin reseptin mukaan. Minulla on irrotettava muoto, jonka halkaisija on 20 cm, laitoin taikinan ja Bountyn (reseptin mukaan vain kookospähkinä oli 120 g) muottiin ja sain koko muodon. Leivonnassa kakku tietysti vielä nousi ja alkoi virrata. Vuotanut öljy paloi. Minun piti avata uuni, siirtää astia pannulle ja pyyhkiä pois tippuva öljy. Aluksi kakun kanssa kaikki oli kunnossa, mutta paistamisen lopussa se putosi keskeltä. Ehkä tähän vaikutti uuni avaamisen ja sulkemisen aiheuttama häirintäni.
Sitten hän kaatoi jäähdytetyn kakun kermalla, jäähdytti ja koristeli suklaalla.
Näytän ehdottomasti valokuvat.

Ollakseni rehellinen, aluksi tämä kakku ei kiinnostanut minua ollenkaan. Ajattelin, suklaataikina, proteiinit sisällä ja jopa kookospähkinä - beeeeeeee. Se ei ole minun. Mutta sitten luettuani foorumin huomasin, että kaikki juoksivat ympäriinsä tämän kakun kanssa. Jännitys on suora. Alistuin tälle aallolle ja päätin yrittää tehdä lopullinen negatiivinen diagnoosi. Mutta sitä ei ollut siellä !!! Kakku ei osoittautunut lainkaan samaksi kuin kuvittelin sen. Ei sisällä proteiineja! Ja voi olla hyvä, että vain 120 g kookoshiutaleita osoittautui taloon, eikä kaikki 200. Kaikki kakun komponentit täydentävät toisiaan harmonisesti. Se ei todellakaan ole sokerinen ja erittäin, erittäin maukas! Minulla on nuorin poika, jolla on luonne. Ei pidä lainkaan uusista ruokalajeista. Saada hänet syömään jotain uutta on ongelma. Ja sitten söin sen makealle sielulle.
Yleensä niille, jotka vielä harkitsevat tämän kakun valmistamista, suosittelen, että et lykkää sitä ja kokeile sitä.
Qween, kiitos!

[shuska]

shuska , sinä vain noloitit minua. Olet tervetullut .

Jos siirappi on juustomassa, voit elvyttää sen uudelleen sauvasekoittimella. Se (siirappi) tulee homogeenisemmaksi.

Kyllä, manipulointisi uunin kanssa vaikutti putoamiseen keskeltä. Ja silti, et laittanut tarpeeksi kookospähkinää. No, ei mitään, kaikki on edessä.

[shuska]

shuska , sinä vain noloitit minua. Olet tervetullut .

... Ja silti, et laittanut tarpeeksi kookospähkinää ...

Pidin siitä, että kookospähkinä tuntuu, mutta se ei hallitse. Ehkä tämä on vaihtoehto tytöille, jotka eivät pidä kookospähkinästä?

En voinut ohittaa kookospähkinää leivonnassa, jota rakastamme koko perhettä, ja tämä kakku on todellinen löytö meille. KIITOS PALJON reseptistä

[shuska]

Voi, kuinka upeita kakkuja on ilmestynyt!

shuska, marafet on erittäin kaunis.

Misha, mutta emme pidä kookospähkinästä kaikissa tuotteissa. Esimerkiksi kuinka monta muffinssi- ja kookosrullaa oli leivottu, mikään ei mennyt. Ja "Raffaello", "Bounty", marenki ja muut vaihtoehdot kookospähkinällä eivät ole testissä -
Terveydeksesi !!! Olen erittäin iloinen!

[kookos + raejuusto]

Qween, sitten ehkä heittää lisää reseptejä nopeasti fo yu - kookospähkinöille
Sillä välin varastan kookospähkinää

Ja jos löydät, heitä resepti kookos + raejuusto - tappat kokonaan

[Misha]

Misha, shuska kyllä, sisällytän enimmäkseen kookospähkinää valmiisiin resepteihin. On hankalaa kutsua sitä "uudeksi reseptiksi".

Esimerkiksi maitokastike kookospähkinällä. Ensin keitetään kookospähkinä maidossa ja sitten reseptin mukaan.
Sama "kookosmaito" voidaan kaataa missä haluat, ja myös pannukakkuissa, mutta vain niissä, jotka ovat soodalla. Sitten kookospähkinä "kuulla".

Muuten, on hyvä "marinoida" kanafilee tässä maidossa.
Olen jo ottanut kuvan kakusta, johon kookos sopii hyvin. Yritän lähettää resepti mahdollisimman pian. Ajan myötä nyt ei ole kovin.
Luulen, ehkä jotain muuta ei häpeä tarjota sinulle.

PS: Raejuusto + kookospähkinä ... hm ...
Toistaiseksi "Rafaelki" kuin sinä tulet vain mieleesi, Misha, ehdotti.

Mishajoten tee juustokakku kermalla kookospähkinällä. Se on herkullista.

[JOUTSENLAMPI]

Tytöt tässä on luvattu kakku JOUTSENLAMPI .
Misha, Minulla on sinulle erikoistarjous.
Swan Lake -kakku sisältää mielenkiintoisia marenkakkuja. Ehdotan, että paistat tällaisia ​​kakkuja, vain sinä voit laittaa enemmän kookospähkinää ja vähemmän sokeria.

Ja voitele kakut tällä kerma:
3-4 makeaa vauvajuustoa (100 g kukin).
200 gr. voita
7 rkl. l. Sahara
vanilliini

Voita voita pehmeäksi ja lisää juustoaineita ja sokeria vaniljan kanssa.

Rakastan tätä kermaa, se on erittäin herkkä ja herkullinen. Ja juustot voidaan korvata kotitekoisella rasvalla raejuustolla ja pienellä hapankerma (vatkaa kaikki tämä sekoittimella).

Sinun ei tarvitse leipoa kakkua jauhoilla, jos se häiritsee kookospähkinän makua.

Niin paljon raejuustoa ja kookospähkinää yhdessä reseptissä.

[Misha]

Misha , jos päätät tehdä sen, laita ensin 3 kermajuustoa kermaan ja neljäs ohjeiden mukaan. Pidän kolmesta juustoaineesta.
Jos pidät siitä, kirjoita.

[Qween]

Qween, Kiitos!!!!

Ihana kakku !!!

Ainoa hetki on, että keskiosani epäonnistui, mutta kermaa oli kerätty enemmän, kaikki päättivät, että se oli tarkoitettu, ofigenski delicious !!!

Tehtiin kakku eilen, herkullinen!
Totta, paistin KhP: ssä, koska uunille ei ollut sopivaa muotoa. Ja yhdistin kermaa + lasite, se oli liian myöhäistä, minun piti, mutta silti erittäin maukas. Ensi kerralla teen sen varmasti erikseen.

Kuinka voit leipoa sen xn: ssä? Jos vain vaivaat kaiken, laita se ämpäriin ja paista?

[Besya-täti]

kiireellisesti!!! AUTA !!! Ja miten tarkistaa valmius ???

Besya-täti , on todennäköisesti jo myöhäistä. Mutta vastaan.
Valmius määräytyy pintakuoren (suklaa) värin ja uunin herkullisen tuoksun mukaan. Ollakseni rehellinen, en tarkista tätä valmiutta. Kakun on oltava valmis sellaisen ajan, sellaisessa lämpötilassa.

Elena c @ , Kookospähkinä , Kiitos palautteesta. Olen iloinen että pidät siitä.

Kuinka voit leipoa sen xn: ssä? Jos vain vaivaat kaiken, laita se ämpäriin ja paista?

Tosha, kaikki on oikein, vaivain monitoimikoneessa, laitoin ne kerroksittain ämpäriin ja paistin leivonnaisia ​​ohjelmassa.
Tarkastin lisäksi valmius hammastikku.

[Qween]

No, minua kunnioitettiin "Bountyssä", muoto on 26 cm, joten kävi heti selväksi, että tällainen määrä ainesosia, kuten alkuperäisessä reseptissä, ei riitä, minun piti puuttua kiireellisesti toiseen osaan ja tehdä täyte heti "suuremmaksi". Hän lähti valtavasti !!!! Kiitos,Qween

[Ongelma numero 1.]

Tässä minä olen! Tein sen !!!
Ongelma numero 1. Toisen kerroksen testi ei ollut riittävä. Minulla on irrotettava muoto 24 cm. En rasittanut itseäni enkä alkanut tehdä toista hiekkakerrosta ollenkaan. Minulla oli samat ongelmat Curd Zebran kanssa ... Puskureilla on yksi kerros, mutta ei vain puskureissa, minulla oli reikiä pohjassa.
Ongelma numero 2. En myöskään ymmärtänyt valmiutta. Uuni ja minä emme vielä oikein ymmärrä toisiaan. Epäilen häntä, että lämpötila uunissa ja kierroksella ei ole sama kuin astetta. Laitoin 180, ja kuinka monta oli ... luulen enemmän ...
En edes tiennyt, pitäisikö marenkin olla kova? Olin pehmeä. Vain kuori päällä. Ja alareunan lämpötila oli 99 astetta, eli se alkoi palaa.
Ongelma numero 3. Voita voi valkoiseksi ... Puolen tunnin lyönnin aikana se selvästi kirkastui, mutta kutsu sitä valkoiseksi ... Se oli vaaleankeltaista.

Muuten kaikki on hyvin. Ja kerma on myös ihana. SISÄÄNtuloksestani:



Mielestäni sinun on tehtävä kaksinkertainen määrä murokeksiä taikinaa!

[Hiusneula]

HiusneulaPohjakakku minulla oli 2-2,5 cm, mieheni ehdotti, että pohjakakun tulisi yleensä olla ohut kuin ostettu kakku

myös marenki osoittautui märäksi ja istui alas otettuaan sen uunista

Besya-täti, viileä kakkuni ei kestänyt ennen kuin koriste poistettiin voimankäytöllä, niiden ei annettu edes liota

PS: Uskoin yleensä, että 26 cm muoto on hyvin .. tavallinen, voidaan sanoa pieni

ja viimeiseksi - olen samaa mieltä edellisten puhujien kanssa, kakku on upea - suklaa ja ravitseva

Qween, Kiitos

[Hiusneula]

Hiusneula , sinulla on erittäin kaunis ja herkullinen kakku. Sinulla on aikaa kokata niin paljon!

1. Ruskean taikinan pohjan tulee olla hyvin ohut. Peitä tuskin muotin pohja, ja taikinan toinen osa peittää kookospähkinän joka tapauksessa. Molemmat ruskeat kerrokset nousevat paistamisen aikana.

2. Kookospähkinän täytteen tulee olla kostea ja hyvin samanlainen kuin Bounty-karkit. Mielestäni ei ole kriittistä, jos paistolämpötila on hieman korkeampi.

3. Voin voita ~ 3 minuuttia. Tänä aikana se kirkastuu merkittävästi, mutta ei lumivalkoisena. Anteeksi, jos olen sekoittanut sinut mihin tahansa reseptin lauseeseen :).

Hiusneula, jos vielä paistat tämän kakun, voitele rohkeasti kakun sivut kerma.
Chantal , terveydeksesi.
Toinen asia siitä, että joidenkin tyttöjen kakku roikkuu sisällä. Ehdotan, että kakkua ei oteta heti paistamisen jälkeen, vaan jätetään se uuniin tunniksi. Toivottavasti tämä auttaa.

[Queenie!]

Queenie!
1. Laskeutumisen suhteen. Se ei roikkunut (ehkä se näkyy kuvassa), mutta jäähdytin sen uunissa. Tarkemmin sanottuna sitä ei yksinkertaisesti ollut missään. Joten se seisoi, kunnes se jäähtyi uunissa.
2. Minulla oli alempi kerros ... no, 1 cm: stä. Ja minä ... litistin sen rystyilläni ja otin sen sitten paksumpaan paikkaan ja suljet reiät. Pohjan tasoittaminen vei minut kymmenen minuuttia. Joten jos sitä on vielä vähemmän ... yritän, mutta jotenkin en usko tulokseen.
3. Tytöt! Myös Queenien marenki on pehmeää !!! Me emme ole yksin!!!

[Hiusneula]

Hiusneulatietysti kookospähkinä täytteestä tulee kostea, koska se sisältää vähemmän sokeria kuin oikea marenki, ja kakkua ei ole kuivattu, vaan paistettu.

Voidaan nähdä, että kakkusi ei ole pudonnut.

2. Pohjakerrokseni oli ... hyvin, 1 cm: stä.

Se on paljon, olen pahoillani, että hukkaat 10 minuuttia taikinan tamppaamiseen. Se tulee minulle nopeasti.
Et yritä litistää taikinaa täysin tasaiseksi.

Ehdotan myös vaihtoehtoa nopeuttaa. Yritä raastaa pohjakerros (pakasta taikina ensin prosessin helpottamiseksi).
Tai sulata maso ennen sen asettamista taikinaan. Sulata voi vain hyvin matalalla lämmöllä estämättä sen läpinäkyvyyttä... Liukenee vain ja siinä kaikki.
Toivon, että se osoittautuu paremmaksi ja nopeammaksi.

Kypsyin lopulta ja tein kakun tänään. Kuten sanotaan, kaikki alkoi niin hyvin ... Uunissa kakku nousi niin paljon, se oli jo hattu, luulin, että se ei loppu muodostaan. Ja sitten tapahtui romahdus, keskiosa romahti, sivuja oli repeytyneillä reunoilla, sitten reikä ympyrässä ja keskellä on yksinäinen saari. Kuka se oli?
Täytän kaiken kermalla nyt, luulen sen olevan syötävä

Qween, kiitos valtavasti kakun reseptistä, hän voitti kanssamme kunniallisen ensimmäisen sijan. Kaikki poikkeuksetta pitivät mausta

[Suslya]

Suslya, outoa teit sen leivonnalla. Voin sanoa, että tämä kakku ei nouse paljon paistamisen aikana, mutta se ei putoa eikä myöskään putoamisen jälkeen putoa. Ja missä lämpötilassa paistat?
Margot , kakkusi osoittautui erittäin kauniiksi, kuten hyvässä konditoriassa.
Terveydeksesi!

Aina, en vieläkään voi tehdä sitä ihmisten kanssa, paistin 180 C: ssa, kuten on kirjoitettu, mutta luulen, että ehkä tämä on asia, uuni asetetaan ensin maksimiin ja kun se lämpenee, vaadittu lämpötila asetetaan. Silloin uuni saavuttaa tämän halutun lämpötilan, en ole vielä oppinut määrittämään (liesi on uusi, olen vain tottunut siihen). Luulen, että laitoin sen kuumaan uuniin. En ole vielä keksinyt mitään muuta.Mutta kakku osoittautui erittäin maukkaaksi, niin liotetuksi hyvin.

Kyllä, luulen myös, että syy on paistamisen korkea lämpötila. Meidän on sopeuduttava.

[Qween, Suslya]

Qween, Suslya

En tiedä, koskeeko tämä malli Bountyä, en ole vielä paistanut sitä, mutta olen nähnyt tarpeeksi tätä "kraatterimaista" muotia, jossa on keksejä mielettömyyteen asti. kun leivotaan keskellä, muodostaen kuun maisema reunojen ympärille

[Kuori]

Kuori , luimme kekseistäsi.
Vuonna "Bounty" ei huomannut tällaista yhteyttä.

Suslyaja minkä kokoisia munia munit?

Mikä koko ...... Munat ovat kotitekoisia, siellä on kaikenlaisia ​​sekä suuria että pieniä ... Tietysti valitsin enemmän