Leivänvalmistajat Mystery 1202/1203

[Mysteeri]

Kollegat.
Leiväntekijä Mysteeri 1202
Leipäkoneen resepteillä varustettu kirja ei edes kosketa !!!
Vietin paljon aikaa ja sain meren negatiivisia tunteita leivän ja kahvien kypsentämisestä tälle ihmeelle!

Monet täällä jakoivat tosiasian saada hyvää leipää reseptin mukaan:
MAYONESY LEIVÄ (nimi herättää kiistanalaisia ​​tunteita ... miten kutsua sitä toisin ...)
Olin yllättynyt yksinkertaisuudesta ja hämmästyttävästä tuloksesta !!!
Laskettiin uudelleen 750 grammaa.

Majoneesileipä
Ohjelma 1.
750gr.
Kuori on keskikokoinen.
Vesi - 170 g tai ml (huoneenlämpötila) * 1 g: ssa vettä, noin 1 ml
Muna - 1kpl (150kcal)
Majoneesi - 75g. (470kcal)
Suola - 1,2 tl.
Sokeri - 0,75 rkl l. (60kcal)
Kasviöljy - 0,75 rkl l. (100kcal)
Jauhot / s - 420 g (1373 kcal)
Kuiva hiiva - 1,5 tl.

Yhteensä: 2153kcal / 750g = 287kcal / 100g

Resepti ottaen huomioon nukahtamisjärjestys leipäkoneessa.
Vaakojen kanssa kaikki on selkeää ja yksinkertaista, laskin tämän.
Voin tietysti hämmentyä ja lähettää kuvia jokaisesta vaiheesta mittakupilla niille, joilla ei ole vaakaa ...
Käytin mittalusikkaa leipäkoneeseen.
Varmasti 1,2 lusikkaa sekä 0,75 - silmällä

Pohjimmiltaan majoneesi valmistetaan samoista munista, kasviöljystä, sinapista, suolasta, sokerista ja etikasta.
Ensi viikolla muutan reseptiä, jotta en käytä ostettua majoneesia ... Katsotaanpa, mitä tapahtuu.

Sinun täytyy lapioida joukko tietoja löytääksesi itsellesi jotain!
Myös kuvaukset jättävät paljon toivomisen varaa ...
Kun kerään pari kolmesta reseptistä, teen erillisen haaran ...
Ja laitan kaiken sinne.

Meidän on tehtävä cupcake!

Ensi viikolla muutan reseptiä, jotta en käytä ostettua majoneesia ... Katsotaanpa, mitä tapahtuu.

Muista laittaa resepti käyttämättä kaupallista majoneesia.
Ja jopa ostetulla - mietin miltä se maistuu.
Nyt ruoanlaittojonossa on koko luettelo reseptejä, reseptisi on asetettu lähitulevaisuutta varten!

Perheellä ei ole aikaa syödä tekemääni leipää! Olisit voinut leipoa useammin!

Leipäkoneen resepteillä varustettu kirja ei edes kosketa !!!

No, olemme jo keskustelleet tästä kanssasi toisesta resurssista.
Ajattelin myös aluksi ja sitten paistin leipää normaalisti täydellisten reseptien mukaan.
Luonnollisesti omilla muutoksillaan. Mutta annokset pysyivät leivänvalmistajan ohjeissa ilmoitettuina.

[Eug01]

Tein kuppikakun samalla tavalla, kiitos Eug01 vinkille ja kollegat reseptille.
Jälleen kerran korjasin hieman ja toin sen esitysmuotooni.
Minulla oli jo aikaa kokeilla ... Lupasin itselleni olla kärsivällinen huomenna, en voinut ...
Huomenna menen simulaattoriin ... joten 5 päivää viikossa kunto, mutta eilisen leivän ja tänään ja huomisen (me lopetamme syömisen) kanssa - cupcake ... minun on käytettävä kuutta päivää.


Kakku
Ohjelma 13.
850-900 gr.

Muna - 3 kpl. (450kcal)
Voi - 100 gr. (750kcal)
Sokeri - 200 gr. (750kcal)
Suola - 0,5 tl.
Jauhot c. alkaen. - 320 gr. (1050kcal)
Leivinjauhe - 2,5 tl.
Rusinat (kuivatut aprikoosit ...) - 100g. (275kcal)
Riian balsam (rommi, konjakki ...) - 3 rkl. l. (30 ml-80 kcal)
Vanilliini - 1 annospussi (1,5 g)

Yhteensä: 3355 kcal / 850-900 g. = 380 kcal / 100 g.

Vatkaa munat sokerilla ja suolalla sekoittimella (2-3 minuuttia), lisää sulatettu pehmennetty voi (tulvillaan mikroaaltouunissa), sekoita kaikki lusikalla.
Lisää jauhot ja leivinjauhe ja sekoita uudelleen.
Seuraavaksi kaikki muut ainesosat reseptin mukaan.
Kaada kaikki leipäkoneeseen.
Älä valitse ruutua, sillä ei ole mitään järkeä, se on helpompi poistaa.

[Timmon]

Timmon, mutta miten se maistuu?

Minulla on tällainen cupcake suunniteltu aamulla.
Paistamme sitä yleensä viikonloppuisin.

Oma versio uusimmista:

Maku on vain super!

Yritin nyt leipää reseptisi mukaan. Tämä on neljäs leipä peräkkäin, jota kokeilin leipäkoneessani (olen aloittelija).Mikään ei tule siitä. Se osoittautui 6 cm korkeaksi, eli melkein ei noussut. Mutta maku on silti parempi kuin edelliset, vaikka suola tuntuu minusta hieman liikaa. Tarkkailemalla tarkasti reseptiä, tuotteita huoneenlämmössä, en avaa kantta käytön aikana. Mikä hätänä?

Yritä korvata hiiva ...
Tein sen 2 kertaa. Molemmat ovat saman tuloksen. Korkeus kannen alla. 15 senttimetriä ... ja maku on loistava.

Hei. Tänään ostin Mystery 1202. Seisoo käytävällä lepäen kylmästä. 10-ohjelma, nyt hänellä on "Ruisleipä". Onko kukaan paistanut tässä tilassa? Onko hän tehokas? Se alkaa lämpenemisestä. Kiitos

Ihmiset!!!! Ongelma !!!! Leipäkone 1206 taikinasekoitin menetettiin (((((3 päivää etsintää epäonnistui).

[Yulia74-01]

Yulia74-01, Voit yrittää etsiä lapiota Ariete 131 -numerosta AT6955318000 🔗 Myös Scarlett SC-401 ja Orion OBM-27G. Nämä HP ovat ulkonäöltään hyvin samankaltaisia, etenkin Ariete 131- ja Mystery 1203 -leipäkoneet. Todennäköisesti saman mekaanikon kloonit, kukaan ei sano tarkemmin. Valmistaja, kotimainen Mystery Electronics -yritys, ymmärrän sen, on täysin violetti nykyisessä komponenttitilanteessa.

Ystävät, minkä valkoisen leivän pituuden tulisi olla, kun tila on 750 grammaa? En nouse yli 11 cm. Tässä tapauksessa on kupoli, muru on kuiva. Mutta ei ilmava ja painoton. Ja jatkuva tunne, että uunissa ei ole tarpeeksi vettä erän alussa. Sillä ensimmäisen viiden minuutin vaivaamisen jälkeen kuivia jauhoja jää usein kulmiin määrällisesti. Lisäksi neste otetaan tietenkin reseptillä. No, korkeus, josta kirjoitin yllä.

[mixban]

mixban, Alamme etsiä syytä täältä #

mixban, Aloitetaan etsimään syytä täältä https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0

Etsimme ja lukimme. Tärkeintä on, että kaatuneen katon, märän ja erittäin tiheän murun muodossa ei ole yleisiä ongelmia. Se on okei. Mutta ei pitkä. Tai niin luulen, että se on lyhyt. Siksi kysyin. Ehkä tällainen vehnäleivän korkeus tässä tilassa (750 g.) On normi, enkä pitäisi huolehtia.

[mixban]

Tai niin luulen, että se on lyhyt.

Joo, mixban, leipä on liian matala. Minulla on 450 g leipää, korkeus 14 cm, mutta minä, kuten Sasha (ja kuten kaikki muutkin), olen varma, että kyse ei ole uunista.

🔗

Mitä ei ole liedessä, olen varma. Kiitos vastauksesta. On jotain, mistä ajaa pois. Tänään huomasin, että jauhot ovat melko lähellä akkua. Ehkä se on kuiva.

Käytätkö aina samaa jauhoa ja hiivaa? Vaihdan harvoin jauhoja, mutta pelaan hiivalla ja leivonta on eripituista. Ja kun ikkunan lähellä oli leipäkone, leipä ei noussut paljon, sitten se oli toisella puolella korkeampi kuin toisella.

[Sol * ka]

Sol * ka, kaikki on oikein - sekä hiiva että ulkoinen lämpötila vaikuttavat tulokseen.

Liesi on jo kolmas vuosi, tietysti ämpäri hierottiin leipojen päälle hyvin

Sain tämän lieden lahjaksi äidilleni, henkilölle, joka ei ole ystävällinen tekniikan suhteen, eikä mikään vaikeuta valikkoa! He toivat sen tänään! Olin erittäin tyytyväinen rakennuksen laatuun ja sen kompaktiuteen! Tein heti testin - leipoa leipää kirjasta n1-valkoinen, mutta kolobokin ja 1 kg: n valvonnassa!
Kyllä, kirjoittajat menivät liian pitkälle jauhojen määrän kanssa! Koska lasi sisältää niitä (jos laitat sen varovasti päälle lusikalla) 230 g ja jos kaadat sen pussista - 165 g - 190 g. Tuloksena sain 3 s -525 g, minun ei tarvinnut lisätä ylimääräistä unta! Kaadoin vain juustoa, koska tyhjää valkoista ei syö!
Huomasin, että ohjelman toimintaperiaate eroaa Mulinexista! Mutta lastalla sopii - jos joku yhtäkkiä menettää omansa, ja yleensä kauhan kokoamisen periaate on sama ja osat ovat kaikki samanlaisia ​​ja HP: n kauhan kiinnitys on sama!

Istun odottaen tulosta - olen varma, että on hyvä, jos hiiva ei petä! Testaan ​​joka päivä!

Tänään paistin leipää ohjelmassa 2 - ranskalainen rulla (250 jauhoa + täysjyvä 75 + ruis 75 ja vesi 300 ml + hiiva 1/2 tl). Pidin tästä tilasta, koska leivän valmistusperiaate on samanlainen kuin HP, viimeinen nousu on 1 tunti. Leipä osoittautui klassiseksi - sileä, siisti !!! Paistettu !!!

Huomasin, että ohjelman toimintaperiaate eroaa Mulinexista! Mutta lastalla on sopiva - jos joku yhtäkkiä menettää omansa, ja yleensä kauhan kokoamisen periaate on sama ja yksityiskohdat ovat kaikki samanlaiset ja kauhan kiinnitys HP: ssä on sama!

Oletko vertaillut kauhojen kokoja?
Moulinexin ämpäri sopii Mysteryyn ja minkälainen leipävalmistaja Moulinex?

[jostik]

jostik, ei, eivät sovi, koska minulla on ämpäri 2 terälle - Moulinex 600230.

Joten sain leipää
1. ohjelmassa 2 (250 w / m + 75 tattaria ja 75 g täysjyvätuotetta ja 300 vettä)

2.ohjelmassa 3 (melkein Borodinsky) 1 rkl hunajaa + 1 rkl etikkaa + suola +300 vettä (+ 1 rkl nestemallista) + 1 rkl juurisikuria + 300 w / s jauhoja + 75 g ruista + 75 täysjyvää)



yleensä pidin todella liedestä! Pienellä rahallasi tällaisen lieden hankkiminen on hienoa! Pravdv ei ole tottunut sekoittamaan prosesseja minulle, mutta se ei ole pelottavaa, toivottavasti lahjani miellyttää. Kyllä, on sääli antaa. Paistin paljon leipää, sekä valkoista että harmaata, ruokin ystäväni - kaikki todella pitivät siitä!

Ota Mystery 1202: n omistajat joukkoon. Itse asiassa minulla on Panas2502, mutta oli tarpeen ostaa halvempi liesi maalle. Woolen-foorumi, valitsi tämän mallin. Huomasin heti jauheen määrän mittalasissa, muutoin sen grammoiksi. Ja oi, ihme. On käynyt ilmi, että kirjan reseptit ovat melko verrattavissa foorumin resepteihin. Pidä vain mielessä, että 1 mittauslasi on 1 kuppi lasista sarjasta. Se osoittautui näin:
1 kuppi - 120-130 grammaa ja koko, reunaan saakka, veitsen alla mittalasin kylvettyjä jauhoja - 210-230 grammaa.
Joten se on helppo laskea. Ja kävi ilmi, että Panasin reseptejä voidaan käyttää myös täällä. Nyt ensimmäinen valkoinen leipä on valmis paistamaan. Näen sen tunnin kuluttua, peruuta tilaus.
Kuka haluaa yksityiskohtaisemman vertailun Panasonic 2502: sta ja tästä ihmeestä, kirjoita, vastaan.

Leipä on paistettu, hyvä.
Mutta emäntä, erityinen "AH", kuten Panasonicilta, ja hän valitettavasti ei soittanut.
Kaikki siinä on hyvää, ja se on noussut, kuori ja muruset ovat hyviä ... Mutta sitä ei voida verrata tuotemerkkikaverin leipään. Se maistuu melko lempeältä, eikä siinä ole tarpeeksi ilmavuutta, jos et kokeile muita, niin luultavasti laitan "5". Ja niin - vain hyvä "4+".
Johtopäätös on eniten, mutta talon kannalta Panasonic on parempi.

[Lvenushka]

Lvenushka,
Leivoitko samalla reseptillä? Kokeen puhtauden vuoksi samoista ainesosista ja saman reseptin mukaisesti.

[Lvenushka]

Lvenushka, onnittelut liedeltä !!! Anna sen olla hyvä !!! Tietysti poistin lasin turvallisesti ja käytin vain vaa'oita, joten joka tapauksessa on vaikea mitata jauhoja lasilla, sen suunta ei ole aina sama, ja leivän rakenne ja maku riippuvat myös tästä! Pidin kaikesta !!!

[Lvenushka]

Lvenushka,
Leivoitko samalla reseptillä? Kokeen puhtauden vuoksi samoista ainesosista ja saman reseptin mukaisesti.

Kyllä, mutta olen silti onnellinen. Ja sitten arvostelut ovat erilaiset ... Joku ei onnistunut yhdestä kertaa ...

Kiitos tytöt. Kokeilen nyt Panasonic-reseptejä taika-reseptikirjasta. Kaikki on niin maukasta siellä ...
Nyt vanhemmat lähettävät leivän ja yritän leipoa leipää juustolla, mutta olen tyytyväinen liesi, ei ole mitään valitettavaa. Opin myös leipoa siinä ... Joten ostin vaaka tarkemmin kuin minun.
Kuka on koskaan tehnyt siinä gluteenitonta leipää?

Leivin tänään leipää ohjelmassa 2 - ranskalainen pulla (250 jauhoa + täysjyvä 75 + ruis 75 ja vesi 300 ml + hiiva 1/2 tl). Pidin tästä tilasta, koska leivän valmistusperiaate on samanlainen kuin HP, viimeinen nousu on 1 tunti. Leipä osoittautui klassiseksi - sileä, siisti !!! Paistettu !!!

Marina, kerro minulle, seurasitko kolobokia? Lisäsit 400 jauhoa varten 300 vettä. Sain hieman vetistä ... Lisäsin jauhoja käsin, lusikalla ... Res-t: katto putosi läpi, vaikka se onkin erittäin maukasta

MYSTERY 1202: n omistajat, voitko kertoa minulle, onko leipäkoneella nyytit taikinatila?

MYSTERY 1202: n omistajat, voitko kertoa minulle, onko leipäkoneella nyytit taikinatila?

On. Ohjelma 10 on "happamattoman pastan taikina"

[Kamomilla 1]

Kamomilla 1, Kiitos paljon! Mutta nyt, luettuani aiheen, aloin epäillä .... onko 1204 ja 1203 hiivataikina?

1202.Tuore taikina on hiiva, 1,5 tunnin ohjelma. Tuore - nyytit, 14 minuuttia.

P.S. Viileä liesi

[Oracle727]

Oracle727, Kiitos!

Missä on tämän leipäkoneen reseptejä käsittelevä osio tällä sivustolla? En löydä jotain

[dpy1995]

dpy1995, ota mikä tahansa resepti, vain lisää tuotteet kirjanmerkkeihin liesi ohjeiden mukaisesti. Ensin nestemäiset tuotteet, sitten kuivaa ja katsele pullaa. Onnea!

Ja missä on tämän leipäkoneen reseptejä sisältävä osio tällä sivustolla? En löydä jotain

Voin jakaa reseptin, jolla paistan viime aikoina useimmin:
Kasviöljy - 2 rkl. l. (kaataa silmään)
Neste - 300 ml (täysi kauha Mystery 1204: ltä)
Otan joko perunaliemiä, kivennäisvettä tai vain vettä.
Puristettu hiiva - 13 g (murenee nesteeseen)
Sokeri - 1 rkl. l. tai 1h. l. hunaja (nesteenä hiivalla)
Jauhot / s - 500 gr
Kuiva kasvikerma - 1 rkl. l. (se on mahdollista ilman heitä)
Suola - 1 tl

Laitoin kaiken ämpäriin, valitsin tilan nro 2 (ranska), koko - 750 g, kuori - tumma, viivästetty käynnistys 7-8 tuntia, paina "Start" ja menen nukkumaan.
Aamulla otan esiin valmiin leivän

Hyvää iltaa! Kuva leivän Mystery 1202 -leipäkoneesta. Se on niin maukasta, ja itse uuni on myös super ..

hyvää päivää. kerro minulle, onko kukaan leiponut puhdasta ruisleipää? mitä ohjelman numeroa käyttää? Minulla on mysteeri 1206.

[elävä Alekseevich]

elävä Alekseevich, uunimallista riippumatta, ruisleipää voidaan paistaa pääohjelmalla, täysjyväohjelmassa ja ranskalaisessa tilassa. Ota suosikkireseptisi foorumille - ja mene!

Kiitos!!!!!!!!!!!!

Kaverit ja tytöt hyvää yötä! Tarvitsetko tietoja Mystery-leivänvalmistajista (1202, 1203, 1204), kerro minulle, kuinka sarja näitä leipäkoneita toimii vaivaamisen aikana, melua kuten Panasonic (erittäin hiljainen) tai kuten Kenwood (kun Kenwood vaivaa, sinun on lisättävä äänenvoimakkuutta televisiossa) ?? Jaa Mystery-leipäkoneen onnelliset omistajat. Ja minua kiinnostaa myös tarkkailuikkuna, onko leipäkoneen sisällä sisäinen valo, jotta voit katsoa pullaa rasittamatta, kuten Kenwood 450: ssä ...

[Natasha]

Natashakuinka onnekasta! Täällä kanssamme Tanyusha mallit ovat samat, mutta meluni on kovempaa kuin kaikki muut mallit (ja minulla on useita niistä), ja se osoittautui hiljaisimmaksi. Ja tervetuloa foorumille!

[Natalia Irkutsk]

Natalia Irkutsk, tekee melua, mutta sanomatta, että hyvin, hyvin. Tyypillisempää on sen piippaus, kova ja toistuva, kun signaali annetaan lisäaineiden lisäämisestä ja ohjelman lopussa. Ikkuna on fiktio, taustavaloa ei ole eikä käytännössä mitään ole näkyvissä. Mutta kaiken kaikkiaan liesi on hyvä. Valituksia ei ole, mutta siihen ei ole mitään vertaa. Hän on ensimmäinen ja ainoa.

Minulla on 1204. En valittele melusta, mutta kun annostelija avautuu, joskus olen edelleen järkyttynyt. Keittiö on kaukana makuuhuoneesta, joten edes yöllä et voi kuulla, kun laitoin leivän viivästetysti. Ja taustavalon kanssa löysin tien ulos: ostin LED-taskulampun Fix Price -kaupasta - eikä mitään ongelmaa. Minulla on myös Rollsen 1160, vaivaaminen on hiljaisempaa, myöskään taustavaloa ei ole, mutta pian on kulunut 4 vuotta siitä, kun se palvelee minua, eikä taustavalon puute häiritse minua millään tavalla. Salaperäinen hyvä HP, mutta rakastan Rolsenia enemmän.

Ikkuna on fiktiota, taustavaloa ei ole eikä käytännössä mitään ole näkyvissä

Olya, tiedätkö monia sisävalaistuksella varustettuja uuneja? Minulla ei ole yhtään viidestä uunimallista, mutta en ole koskaan kokenut mitään haittaa tältä osin.

Minulla on 1204. En valittele melusta, mutta kun annostelija avautuu, joskus olen edelleen järkyttynyt.

Etkö voi sammuttaa tätä signaalia?

Voi, anteeksi, en ymmärtänyt, miten se toimii.