kaymera
Hyvin, päätin ja hankin tämän ihmeen Monitoimileipä VITEK VT-4209 5G Black & White -mallistosta
häntä kutsutaan Monitoimileipä VITEK VT-4209 5G Black & White -mallistosta

Kärsin pitkään valinnalla, mutta toivon, että tein oikean päätöksen. En ole koskaan ollut leipuri ja yleensä en koskaan tehnyt taikinaa itse, käytin ostettua.
Joten ensimmäinen kokemukseni taikinan vaivaamisesta ja vastaavasti sen paistamisesta. Katsottu Internetissä video siitä, kuinka taikina voi näyttää, ja pieni katsaus tähän foorumiin. Tajusin olevani kiinnostunut vehnä-ruisleivästä. Ollakseni rehellinen monien kanssa, se on jostain syystä valkoinen.
Resepti on yhdistetty hodgepodge, joten tuon sen täydellisyyteen
Käytetty merkkituotteella varustettu kuppi leivänvalmistajalle
Niin:Monitoimileipä VITEK VT-4209 5G Black & White -mallistosta
Vehnäjauhot - 240 ml
Ruisjauho - 240 ml
(Sain vähän enemmän jauhoja sekoitettaessa, kuinka paljon en sano varmasti)
Vesi 240 ml
Talonpoikaöljy - 28 gr (ruokalusikka liukumäellä)
Sokeri 1 rkl. Lusikka
Suola 1 tee. Lusikka
Hiiva 1 tl
1/2 tl etikkaa (luultavasti sitruunahappo oli parempi), miksi laitoin sen, en tiedä ...
Muna 1 kpl.
Valitse 750 g leipä, keskikokoinen, ohjelmaa 1 leipä (3:15)
Vaivaaminen alkoi, vaivaamisen aikana lisäsin vähän jauhoja, noin puoli lasia tuli, katsoin taikinan sakeutta)
Monitoimileipä VITEK VT-4209 5G Black & White -mallistosta

Jo oikoluku, erittäin mukava
Monitoimileipä VITEK VT-4209 5G Black & White -mallistosta
Leipoa
Monitoimileipä VITEK VT-4209 5G Black & White -mallistosta
Paistamisen aikana näytän sinulle koko leipäkoneen sarjan, tietysti on vielä joukko laitteita, koska 5G-yksikössä (sarjakuva, leipäautomaatti, jogurtinvalmistaja, kaksoiskattila, juustoaine, syväkeitin) on konvektiotoiminto ja monikeitto (kyky ohjelmoida 45 itsenäistä nelivaiheista ohjelmaa) on kaksi lämmityselementtiä 900 900 W: lle ja leipäkone 800 wattia Monitoimileipä VITEK VT-4209 5G Black & White -mallistosta
Monitoimileipä VITEK VT-4209 5G Black & White -mallistosta
No, se on valmis
Monitoimileipä VITEK VT-4209 5G Black & White -mallistosta
Ja asiayhteydessä
Monitoimileipä VITEK VT-4209 5G Black & White -mallistosta
Ja niin ovat ensimmäisen laukaisun ja paistamisen vaikutelmat.
Liesi haisee erittäin voimakkaasti muovista, unohdin keittää sen sitruunalla (lue se), mutta en usko, että se on tappava. Se ei aiheuta paljon melua sekoittamisen aikana, lapsi nukkui vieressä keittiössä (ei edes herännyt) ohjelmointi on melko yksinkertaista ja intuitiivista. Kun leivonta käynnistettiin ensimmäisen kerran, johdotuksessa oli hieman hajua, mutta tämä on normaalia myös uudelle tekniikalle.
Vaikutelmia leivästä, koska se heikkeni yöllä, sitten se keitettiin minun luona yön ensimmäisessä tunnissa, nukahti ja paistamisen jälkeen uuni siirtyi lämpötilan ylläpitotilaan, joten millainen kuori todellisuudessa osoittautui, en nyt tunnista, koska kuori on tässä tilassa (lämpimänä pitäminen) ruskistui vielä hieman (suosituksen mukaan sinun on otettava leivonnaiset pois, jotta ne eivät pala) leipä vedettiin ulos ja jätettiin lepäämään pyyhkeen alle, aamulla se oli jo kylmä, massa hyvä tiheys, ei tahmea, maistan vähän puuttuvaa suolaa ja hieman antaa happamuutta, mielestäni pieni suolan lisäys tasapainottaa makua. Mutta ensimmäistä kertaa mielestäni se on jopa erittäin hyvä, yleensä valmistauduin moraalisesti julkaisuun, koska resepti keksittiin ja toteutettiin silmällä. Viipale leipää 5 sekuntia Lämmitetty mikroaaltouunissa ja voideltu voilla .... herkullinen aaaaa !!!
Tämä on ensimmäinen kerta, joka on kiinnostunut ja esittänyt kysymyksiä
Loya
: tyttö-kyllä: Onnittelut ehdottomasti mahtavan avaruusaluksen ostamisesta. Samalla tämä ihme ilahduttaa ja yllättää. Näin upean, suuren voiman, upeat toiminnot. Kerro meille siitä monikookerina. Me haluamme häntä.
bukabuza
Onnittelut ostoksestasi. Minäkin tuijotan tätä ihmeitä, mutta kaupungissamme ei ole vielä missään. Ja missä on, niin toimitus laitteen puoleen hintaan vapautetaan. Oletko jo valmistanut raejuustoa tai jogurttia? ja kuinka monikookerina hänellä on?
irina79
kyllä, joka päivä yhä enemmän kiusauksia. Minulla on jo tämä malli multikookerissa. Katsoin - valitettavasti minulla ei ole varaa siihen, koska minulla on jo painekeitin, hidas liesi ja leipäkone sekä jogurttikone. Yhteensä on 4 aihetta.Aikaisemmin ei ollut niin upeita laitteita. Vaikka haluan automaattisen jäätelökoneen.
Toivotan teille kulinaarista nautintoa tästä mallista.
kaymera
Kiitos tytöt mielenkiinnostasi! Mutta eilen oli ensimmäinen laukaisu, toisin sanoen monitilaa ei kokeiltu, joten kaikkia laitteen ominaisuuksia ei ole vielä käytetty. Kun käytän sitä, levitän kehuja
sola19
: bravo: Mikä ilo! Tänään näin hänet Eldoradossa ... löysin Temkan ... jo siellä! Mahtavaa .... haluatko ... mihin laittaa? Ehkä kesämökki? Kaikki laitteet yhdessä .. raejuusto kotitekoisella maidolla ... unelma .. testi ... kiitos. .. haluan sen toistaiseksi ... kiristäen hampaitani ...
kaymera
Tytöt levittävät kaiken, mitä kokeilen ihmeessä. Joten tänään testasin sarjakuvaa
Se oli suunniteltu: haudutettua perunaa kanalla.
Resepti: 7 kanajuoksupalaa
1 kg kuorittuja perunoita, 1 porkkana, 1 keskipitkä sipuli, suola, pippuri maun mukaan, lisää kanan maustetta. Kasviöljy paistamiseen.
Keitin tavallisilla asetuksilla ja niin edelleen.
Monitoimileipä VITEK VT-4209 5G Black & White -mallistosta

Ensin paistin sipulit vihannesohjelmassa (ohjelma 25 minuuttia)
Monitoimileipä VITEK VT-4209 5G Black & White -mallistosta
kyllästynyt paistamiseen, sipuli vain tarttui, mieheni ei hyväksyisi,
Monitoimileipä VITEK VT-4209 5G Black & White -mallistosta
joten ohjelma toistettiin, 10 minuutissa (yhteensä 30 minuuttia), olin tyytyväinen sipulin väriin, porkkanat lisättiin ja porkkana-sipuli-seosta paahdettiin ohjelman loppuun asti. Hieman shokissa, paistinpannussa olisin tehnyt kaiken heti, mutta no.
Sitten seos poistettiin ja laitettiin kana kanan paistamisohjelmaan (25 minuuttia), kana paistettiin hauskemmaksi, mutta suljin kannen pari kertaa. Joten se on mahdollista ja tämä vaikutti tulokseen. Kana paistettiin, peitettiin porkkanan ja sipulin seoksella, ja päälle asetettiin keskipitkät hienonnetut perunat. Suolattu, pippuri, kaadettu kanan seos, kaadettu vesi noin 1 cm perunan yläosan alapuolelle. Laitoin kanahaudun ohjelmaan (30 minuuttia).
Raakaperunat
Monitoimileipä VITEK VT-4209 5G Black & White -mallistosta
Tämä aika, kuten kävi ilmi, ei riittänyt ja toistan sammutusohjelman uudelleen. Kokonaisaika 60 minuuttia ....
Yhteenvetona voidaan todeta, että meillä on astia, jota keitettiin 1 tunti ja 45 minuuttia, ohjelma vihannesten paistamiseen, todennäköisesti en käytä alhaisen lämpötilan takia, on nopeampi paistaa lihaa ohjelmassa.
Kana ja perunat osoittautuivat hyvin keitetyiksi, aviomies oli tyytyväinen ja tämä on tärkeintä
Tässä on kauneus lautasella ja pala leipää, joista puhuin ensimmäisessä viestissä. Monitoimileipä VITEK VT-4209 5G Black & White -mallistosta
kaymera
Lainaus: sola19

: bravo: Mikä ilo! Tänään näin hänet Eldoradossa ... löysin Temkan ... jo siellä! Mahtavaa .... haluatko ... mihin laittaa? Ehkä kesämökki? Kaikki laitteet yhdessä .. raejuusto kotitekoisella maidolla ... unelma .. testi ... kiitos. .. haluan sen toistaiseksi ... kiristäen hampaitani ...
Löysin kaupungin halvimman, tämä on tekno * -joukkojen verkkokaupan kautta, 20%: n promo-koodilla, ajoittain heillä on tarjouskoodeja eri tavaroille, nyt koodia ei ole, mutta luulen, että he pian asettavat sen uudelleen.
Asya1972
Hyvää iltaa, kerro minulle mitä tehdä, kun käytät tätä multia ensimmäistä kertaa
kaymera
En tehnyt mitään, uuden muovin haju katosi muutaman päivän kuluttua sarjakuva seisoi kannen ollessa auki. Haju ei heijastunut ruoan makuun. Nyt ei ole hajua, sarjakuva miellyttää. Yritän tänään tehdä jogurttia
Lubashka
Ehkä tänään minusta tulee myös tämän monileipäkoneen omistaja, odotan toimitusta
mur_myau
Kysymys kokoonpanosta.
Joten on kaksi palloa? Yksi vaivaaminen, kuten HP: ssä, toinen multikookerille? Ja leipäämpäri, kuten ymmärrän, on pyöreä?
Onko vain vaivaustila (ei paistamista)?

Löysimme kaupan kaupungista 6680r., Eikö se ole liian kallista? Kuinka paljon ostit?

Ja mitä paistamistilassa lämmitys on hyvin heikkoa?
kaymera
Myymme sitä vähittäiskaupassa hintaan 7989 ruplaa, mutta otin sen Internetin kautta Technosilassa 20%: n promo-koodilla ja se maksoi minulle 6391,20 ruplaa.
Kyllä, kaksi palloa

Monitoimileipä VITEK VT-4209 5G Black & White -mallistosta
Lainaus: mur_myau

Onko vain vaivaustila (ei paistamista)?
Kyllä, taikinan vaivaamiseen on kaksi automaattista tilaa, toinen hiivataikinalle 1:35 h. Toinen nyytteille (tila ilman vedostusta) 0:14 minuuttia
Tämän mallin etuna on, että automaattisten ohjelmien aikaa voidaan muuttaa sekä plus että miinus. Mutta en tarvinnut sitä vielä, ohjelmat ovat melko hyvin kehittyneet.

Paistamistilassa en tiedä, onko lämmitys heikkoa vai ei, vain ohjelman mukaan vihannekseni eivät paista kovin paljon, ehkä avoimen kannen takia, koska jos kansi suljetaan vedellä, lämmitys menee nopeammin, en yritä enää paistaa sarjakuvassa, minä se on helpompaa paistinpannussa ja sitten vain täytä kaikki ainekset sarjakuvaan ja jätä hautumaan tai keittämään, mielestäni tämä on tapana.
mur_myau
kaymera,
Kiitos!
Ja myös selvennys. Ovatko ruukut samankokoisia tai hieman erilaisia ​​(yksi yksi lisätään)?

Tajusin paistamisen, ehkä lämpötila on korkeampi syvän rasvan tilassa?
kaymera
Kyllä, ruukut ovat erilaisia, multi 5L: lle, leivänvalmistajalle todennäköisesti 2L, voit laittaa sen, mutta en tee niin, jotta en naarmuta
mur_myau
kaymera,
Kiitos. Yleensä asia on hyvä, se säästää tilaa. Ja minulla on myös tämän sarjan lihamylly.
Luulen, että tarvitsen myös monikeittimen.
kaymera
mur_myau, mutta näytä minulle lihamylly, muuten minulla ei ole sitä, pilkan jauhelihaa leikkuupuimuriin, mielestäni tarvitsen lihamyllyn tai ei
mur_myau
kaymera,
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=312707.0
Tuolla hän on.
Tarvitaan, jos tarvitaan jotain monimutkaisempaa kuin kiloa jauhelihaa.
Voit tehdä makkaroita ja kupaty. Eikä moottori lämmitä suuria määriä jauhelihaa, kuten kombain.

Ja keittiössäni kaikki on valittu mustavalkoisena: "pingviini" on dolce-paksu, aerofrey redber, lihamylly, leivänpaahdin, nyt haluan myös tämän mustavalkoisen multikeittimen.

Puhutaanpa aiheesta, muuten he kasaavat meitä tulvan vuoksi.))
kaymera
Viileä
Lubashka
Lauantaina lähtien olen hallinnut aktiivisesti uutta monileipäautomaattia. Reseptikirjan Borodinsky-leipä on kuin kaupasta. Maitoa sisältävä kaurapuuropuuro ei valunut pois, pizza myös osoittautui, 4 munan munakas 8 minuutissa pizzatilassa
Mikä ei miellyttänyt minua, oli jogurttitapa vain leivän ämpäriin, mutta jos et laita sekoitinta, 4 Avent-kuppia tulee.
mur_myau
Lainaus: Lubashka
Mikä ei miellyttänyt minua, oli jogurttimoodi vain leipäkauhalla
Hmm ...
Lubashka
Voit kokeilla monikeittoa 40 astetta
En ole kriittinen, koska sain yhdessä monileivänvalmistajan kanssa pienen 3 litran DELFA DMC-301: n, varalla, kun päätuote on varattu, jogurtti on siellä tavallista.
mur_myau
Lubashka,
Kyllä, he eivät ajatelleet hetkeä. Olisi parempi, jos "jogurtti" olisi tavallisen potin kanssa.
40C ei ole korkea lämpötila jogurtille?
Pohjimmiltaan minulla on myös "hymiö" jogurtille litran purkissa, joten se ei ole kriittinen.

Tietoja multi-cookista on mielenkiintoista. 40C - voidaan asettaa testiä varten. Luultavasti voit asettaa sen 75-80C: een ja tehdä sous-ilmeen siellä tai keittää kinkkua.

Yleensä lisäsin tämän multikeittimen ennakkotilaukseen paikallisella verkkosivustollamme, nyt odotan puhelua esimieheltä.
Tytöt! Kuka on tämän multin omistaja. Kirjoita tarkka siirtymä rajaviivaan tavallisessa potissa. Ja jos mahdollista, kokeile toista keilahattua (toiselta multilta). Ihmettelen, onko minulla jo hyvä korvike. Merkkituote ei ole vielä myynnissä.
lanaYaya
Lainaus: mur_myau

Lubashka,
Kyllä, he eivät ajatelleet hetkeä. Olisi parempi, jos "jogurtti" olisi tavallisen potin kanssa.
40C ei ole korkea lämpötila jogurtille?
Pohjimmiltaan minulla on myös "hymiö" jogurtille litran purkissa, joten se ei ole kriittinen.

Tietoja multi-cookista on mielenkiintoista. 40C - voidaan asettaa testiä varten. Luultavasti voit asettaa sen 75-80C: een ja tehdä sous-ilmeen siellä tai keittää kinkkua.

Yleensä lisäsin tämän multikeittimen ennakkotilaukseen paikallisella verkkosivustollamme, nyt odotan puhelua esimieheltä.
Tytöt! Kuka on tämän multin omistaja. Kirjoita tarkka siirtymä rajaviivaan tavallisessa potissa. Ja jos mahdollista, kokeile toista keilahattua (toiselta multilta). Ihmettelen, onko minulla jo hyvä korvike. Merkkituote ei ole vielä myynnissä.

Sarjakuva-astian sisällä enintään 3,5 litraa. Ruukun korkeus on 15 cm, halkaisija 22 cm, ilman yläreunaa. On myös mielenkiintoista, mikä multi sopii kulhoon. Muuten, kulhoon on myös muovinen kansi - kauneus!
Lubashka
Kulhon paino on 530 g. Ennen MAX - 4 litran jakamista voit keittää 4,5 keittoa matalalla kiehumisella, 5 on reunalla. Leipäkauha 2,5 litraa. Toinen sarjakuva on 4 litraa, potti ei todellakaan sovi.
lanaYaya
Käytän toista viikkoa. Ilmoitan:
1) valmistettu leipä: "patonkitilassa", 750 g. medium crust - maitoleipä HP: n kirjan reseptin mukaan.Maku ei ole huono, murusia on joustavaa, hienohuokoista, mutta pää on vaaleaa. Pidin kovasti: lasilla tilavuus millilitroina ei näy 50: n kerrannaisina, kuten edellisessä HP: ssäni, vaan reseptissä usein vaadituissa osuuksissa. Olen iloinen, muuten oli ongelma mitata 270-280 ml. En tiedä miten silmällä vielä)))
2) Tein pizzataikinan (hiiva) ja itse pizzan - se toimi vain super.
3) Sekoitin nyytit taikinan täydellisesti. On sääli, että hän itse ei muovaa niitä
4) Multi-tilassa tein vihanneskaviaaria (improvisoitu ilman tarkkaa reseptiä) - se ei tullut puuroksi, vaan paistetuiksi paloiksi, kuten pidän
5) Kana perunoilla paistamis- ja haudutustavoissa. Hieno.
6) Jogurtti - kyllä, leivinastiassa sekoittimella. Maistuu kuin kylän juustomassa. Mutta en kunnioitettu mittasuhteita: laitoin purkin makeuttamatonta Activiaa litraan maitoa 6 tunniksi. Jotenkin vetistä. Luulen, että teen sen tarkemmin reseptin mukaan. Haluan ostaa Evitalian apteekista.
Laitan nyt yksinkertaisen vehnäleivän veden päälle, kokeilen sitä tummalla kuorella.
Suunnitteilla on myös keksi tai cupcake.
Kyllä, on houkuttelevaa testata sekä Multishef että konvektio, mutta kädet eivät vielä ulotu)))
Toinen asia, josta pidin "pienistä asioista" - HP-kulhossa on kumitetut jalat kahdessa paikassa aivan pohjassa (tietysti ulkopuolella) ja ulkonevissa jaloissa.
Reseptikirja on viitteellinen ... että olen valmistanut jotain primitiivistä useita vuosikymmeniä
mur_myau
lanaYaya,
Lainaus: lanaYaya
Sarjakuva-astian sisällä enintään 3,5 litraa.
Kiitos!

Lainaus: lanaYaya
muovinen kansi kulhoon on
Kansi vai kansi, joka napsahtaa paikalleen (sängyn kannettava versio)?

Lubashka,
Raskas. Luultavasti johtaa lämpöä hyvin.

Lainaus: Lubashka
Ennen MAX-jakoa - 4 litraa
Hämmentynyt. He kirjoittivat tänne - 3,5? Mittasitko sen "täyttö" -menetelmällä?

Lainaus: Lubashka
Leipäkauha 2,5l
Asia selvä.
Toivottavasti pian on 5L: n monen omistaja kokeilemaan pottia.

Lainaus: lanaYaya
On houkuttelevaa testata monikokki ja konvektio, mutta kädet eivät vielä ulotu)))
Täältä ja tarkemmin. Onko tämä analoginen lämmitys, kuten ilmastointilaitteessa? Puhalletaanko kuumaa ilmaa tuulettimella?

Lainaus: lanaYaya
HP: n kulhossa jalat ovat kumitettuja kahdessa paikassa aivan pohjassa (tietysti ulkopuolella) ja ulkonevissa jaloissa.
Ovatko kuminauhat mustia? Jos kyllä, älä jätä jälkiä pöydälle HP: n vaivaamisen aikana?

Lainaus: lanaYaya
Reseptikirja on viitteellinen.
Tarkoitan, runsaasti reseptejä?
Karpalo
Lainaus: Lubashka
sai pienen 3 litran DELFA DMC-301: n
Kerro meille hänestä, kiitos, sisään Delf Temke
Lubashka
Lainaus: mur_myau
Hämmentynyt. He kirjoittivat tänne - 3,5? Mittasitko sen "täyttö" -menetelmällä?
Mittasin sen keittiön mittakaavassa. Aseta, aseta nolla ja kaadetaan merkkiin (1 litra vettä painaa 1 kg, toisin kuin esimerkiksi maito tai hunaja)
mur_myau
Lubashka,
Kiitos! Tarkemmin sanottuna missään.
kaymera
Lainaus: Lubashka

Mikä ei miellyttänyt minua, oli jogurttitila vain leivän ämpäriin, mutta jos et laita sekoitinta, niin 4 Avent-kuppia tulee.
Kyllä, ensimmäistä kertaa keitin leipää ämpärissä kirjan reseptin mukaan, jogurtti oli nestemäistä, hapanta käytti nestemäistä toimintaa, nuudeleita, mutta sitten vaihdoin monikattilaan sarjakuvakupille, pakattiin jogurtti vauvanruokapulloihin, se osoittautui tiheäksi, hapankaalissa käytetty paikallinen mustikkajogurtti, jonka säilyvyysaika 5 päivää, mutta rehellisesti minulle sakeus on liian herkkä, haluaisin joustavampaa tai jotain, maku on myös amatöörille, minulle se on hapan.
Meidän on kokeiltava edelleen

Asetin monikeittokulhoon ohjelman 1d 40 astetta 4 tunniksi 2d 40 astetta 4 tunniksi 3d 0 4d 0
Laitoin jogurttia illalla, aamulla olin valmis
kaymera
Ilmoitan 5 litran sarjakuvasäiliön vain 3,5 litran nesteen (!) Ruoanlaittoon merkkiin
On kansi säilytystä varten, sulkeutuu tarpeeksi hyvin.

Leipäämpäri voidaan täyttää enintään 2 litralla nestettä

Kauhat voidaan varastoida asettamalla toisiaan, mutta en säilytä sitä niin
Leipäkauhan jalat ovat kumitettuja, erittäin mukavat, kumi ei tahraa, pehmeää, on mukavaa laittaa ämpäri pöydälle kolisematta

Reseptikirja, mielestäni tämä on mainospiiri, valokuvat eivät ole otettu monikattilasta, vaan uunista huijaamalla kasvoja
Vaikka tuotteiden osuudet on harkittu ja testattu, valmistin jogurttia tästä kirjasta, puuroa ja valkoista leipää.(Katsoin sämpylää, ja siihen vaadittiin lisättävä vähän jauhoja) Kaikki sujui!

P.s. Anteeksi valokuvasta, latain sen puhelimestani, en tiedä miten sitä käännetään

Iso ämpäri
Monitoimileipä VITEK VT-4209 5G Black & White -mallistosta
Suuri kauhan kansi
Monitoimileipä VITEK VT-4209 5G Black & White -mallistosta
Leipäkauha
Monitoimileipä VITEK VT-4209 5G Black & White -mallistosta
Leipäkauhan jalat
Monitoimileipä VITEK VT-4209 5G Black & White -mallistosta

Ämpäri kauhassa
Monitoimileipä VITEK VT-4209 5G Black & White -mallistosta

Pohjan ja sivun sävyt (leipomo)
Monitoimileipä VITEK VT-4209 5G Black & White -mallistosta

Esimerkkejä kirjan resepteistä
Monitoimileipä VITEK VT-4209 5G Black & White -mallistostaMonitoimileipä VITEK VT-4209 5G Black & White -mallistostaMonitoimileipä VITEK VT-4209 5G Black & White -mallistosta
Kupit ovat minulle täysin hyödyttömiä, kun valmistan ruokaa Internetin reseptien mukaan, punnitsen ainesosat mittakaavassa ja sarjakuva-annoksessa kokin silmä ja maku

Ja myös leivän ruskistumattomuudesta, riippumatta siitä kuinka paljon yritin, leipää ei paisteta tasaisesti, yritin sulkea ikkunan kalvolla, peitin vain ämpäri kalvolla, peitin sen pyyhkeellä, mutta tilanne paranee hieman, mutta yläosa ei ruskistu tasaisesti
kaymera
Internetistä löysin suosituksia kaatumiseksi, yläkuoren ruskistamiseksi. Se on kaikki hölynpölyä, vain näkymä on heikentynyt
Kaikkien valokuvien keskimääräinen kuori on 750 grammaa leivän tilassa
Leivän yläosa sulkematta
Monitoimileipä VITEK VT-4209 5G Black & White -mallistosta
Sarjakuva peitettiin pyyhkeellä, näkymä on hieman mielenkiintoisempi
Monitoimileipä VITEK VT-4209 5G Black & White -mallistosta
No, nämä ovat kokeita nopeiden koneiden kanssa, selvitän, että tämä on kärki
Monitoimileipä VITEK VT-4209 5G Black & White -mallistosta

Valmistettu tumma kuori pohja on hyvin tumma, yläosa on edelleen vaalea

Palaute lastasta: lastani paistetaan jatkuvasti ja repäisi leipää vedettäessä ulos, joten aloin vetää lastaa viimeisen leivänmurskauksen aikana, kun ajastin näyttää 1:05. Minulla on vain leipää, jossa on pieni reikä

Pidän todella siitä, kuinka hän valmistaa pilafia ja tattaria lihalla, kaikki sujuu murenevasti, ei kuten puuroa pilaf-tilassa 40 minuutin ajan. Nukun 3 kupillista muroja ja 6 vettä.
Hiivataikina pizzalle, ei valituksia. (ohjelmoi taikina1)
Valmistan vihanneksia muhennossa, kaikki on myös erittäin arvokasta. Mutta kypsennän borssia paistamalla pannulla, se osoittautuu heittävän kaiken nopeasti kattilaan.

kaymera
Ja toinen vinkki lisävarusteista
Kauha. Erittäin kätevä mittaus vastaa teelusikallista ja suurta lusikkaa, mitattuna kasviöljyllä.
Multikookerikauhan pidike, melko mukava, kauha kiinnittyy hyvin, minulle on kätevää kuumentua
Kupit: suuret - ml (30, 60, 79, 120, 150, 158, 180, 210, 240, 280, 300), oz ja kuppi, ml ovat tarkkoja, lasien haitta on minulle se, että mittaukset ovat läpinäkyviä ja kuperia tehdään lasin sisään, ts. ulkopuolelta lasi on sileä ja nestettä kaadettaessa mittaukset tulevat näkymättömiksi.
Pieni kuppimitta osissa 3/4, 1/2, 1/3
Kauha ja lusikka: kauhat eivät naarmuta, muovi on miellyttävän kovaa, reunat ovat sileät, mutta värjätyt porkkanan kattohuoveilla, tomaattipastalla olevat kattohuovat
Monitoimileipä VITEK VT-4209 5G Black & White -mallistosta
lanaYaya

Kansi vai kansi, joka napsahtaa paikalleen (sängyn kannettava versio)?
hehe - tarkalleen, kansi! mutta sulkeutuu tiukasti.
Hämmentynyt. He kirjoittivat tänne - 3,5? Mittasitko sen "täyttö" -menetelmällä?
En mitannut, vaan luin merkinnän riskistä sisällä. Kulho reunaan asti 5 litraa, maks. tunnisteet - 3.5

Täältä ja tarkemmin. Onko tämä analoginen lämmitys, kuten ilmastointilaitteessa? Puhalletaanko kuumaa ilmaa tuulettimella?
Ymmärtääkseni konvektio on 3D-lämmitys: molemmat kannella varustetut lämmityselementit. Et ole vielä kokeillut tätä tilaa. Teen kuppikakun, perun tilauksen.

Ovatko kuminauhat mustia? Jos kyllä, älä jätä jälkiä pöydälle HP: n vaivaamisen aikana?
Kuminauhat eivät jätä jälkiä.

Tarkoitan, runsaasti reseptejä?
200 reseptiä)))
lanaYaya
Tänään paistin isoa valkoista leipää (600 g jauhoja), perustilassa, 1 kg, tummaa kuorta. Tein sen myöhässä.
Leipä on herkullista. Vain yläosa nousi ylös vaivaamisen aikana, se tapahtuu. En seurannut, laitoin sen yöllä. Kiipesi kannen alle)))
Yläosa on paljon kevyempi kuin tynnyrit, ilmeisesti tämä on suunnitteluvirhe (((
Halusin lähettää valokuvan, mutta en voi selvittää, miten se tehdään täällä. Jonkinlainen hankala isäntä)))
sazalexter
lanaYaya,
Lainaus: lanaYaya
Halusin lähettää valokuvan, en voi selvittää, miten se tehdään täällä
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=73109.0
lanaYaya
Lainaus: sazalexter

lanaYaya, https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Alexander, kiitos
Yritin tehdä juuri sen, mutta se ei toiminut))) Seuraavan kerran se voi olla mahdollista
Lubashka
Monitoimileipä VITEK VT-4209 5G Black & White -mallistosta
1 kg täysjyväleipää leseillä
Monitoimileipä VITEK VT-4209 5G Black & White -mallistostaMonitoimileipä VITEK VT-4209 5G Black & White -mallistosta
Borodino-resepti kirjasta MX: hen
Monitoimileipä VITEK VT-4209 5G Black & White -mallistosta
saman reseptin mukaan leipäkoneessa
Yritin tehdä jogurttia multibovella, se osoittautui hyväksi ja paksuksi.1 litra erittäin pastöroitua maitoa ja 1 rkl parantamatonta juotavaa aktivaattoria kupeissa 4 tunnin ajan 40 asteen lämpötilassa. Se kestää kauemmin jogurtinvalmistajassa (lämpötila on 2 astetta matalampi tai kuivasta juurikkaasta (kun bakteerit heräävät) Tärkeintä on, että MX (monileivänvalmistaja) ei mene lämmitystilaan 40 asteen monikypsennyksen jälkeen (dex 60 loppun jälkeen sisälsi lämmityksen 70 astetta)
lanaYaya
Tänään tein briosheita kirjan reseptin mukaan, 750 gr., Keskikokoinen. Muutin koostumusta vähän: laita vanilliinia, 4 rkl. l sokeria ja lisättyjä rusinoita (BAGUETTE-tilassa ei ole lisättävää signaalia, joten 1,5 tunnin kuluttua nukahdin vain päälle, kaikki oli täysin sekoitettu). Maku on kuin pääsiäiskakku, kaikki pitivät siitä hyvin. Muuten leipä on kasvanut aivan ikkunaan, joten en uskalla leipoa 1 kg. Suosittelen, että leivonnaiset ovat onnistuneita, toistan joskus.
Leivin kefiirileipää, se osoittautui myös hyväksi. Jos tarvitset reseptiä, kirjoitan.
Monitoimileipä VITEK VT-4209 5G Black & White -mallistosta
Monitoimileipä VITEK VT-4209 5G Black & White -mallistosta
Tein risottoa sienillä jopa PLOV-tilassa sarjakuvassa - tämä on jotain !!! Erittäin maukas, jyvä jyvä.
Monitoimileipä VITEK VT-4209 5G Black & White -mallistosta
lanaYaya
Lainaus: kaymera
Asetin monikeittokulhoon ohjelman 1d 40 astetta 4 tunniksi 2d 40 astetta 4 tunniksi 3d 0 4d 0
Rikkoin aivoni tällä monikokeilijalla: vain 100 astetta on asetettu, selitä askel askeleelta, kuinka asetat 40? Enkä voi aloittaa konvektiota, jotain, joka itkee suuttuneena eikä tottele ...
Lubashka
Paina MULTI-COOK-painiketta; valitse ohjelman numero valikkopainikkeella; paina sitten MULTI-COOK-painiketta pitkään, näyttää d1, paina valikkoa, jossa näkyy 100 astetta plus tai miinus muuttaa lämpötilaa, paina valikkoa, näyttää aikanollat ​​- aseta haluamasi aika, paina valikossa d2 jne., jos muita vaiheita ei tarvita, paina ok pitkään ja aloita kypsennys, jos käynnistystä ei paineta, se yksinkertaisesti tallennetaan määrittämääsi numeroon (p1 ..... p45). Jos konvektiota tarvitaan, silloin kun d1 näkyy, painamme leipäkoneen painiketta - d1 muuttuu arvoksi c1. Tärkeintä ohjelmoinnin lopussa on painaa pitkään ok, muuten sitä ei tallenneta ja se pysyy 100 astetta 0 minuuttia. Asetin ohjelman numeron 1 4 tunniksi 40 astetta jogurtille (en pidä leipäkoneesta ämpärissä), on hyvä, että lämmitys ei käynnisty ohjelman lopussa, toisin kuin dex 60.
Itse tajusi vain viidennen kerran: hullu: tältä sivustolta kommenteissa 🔗, ennen sitä oli Dex 60, joten en edes tutkinut ohjeita
Ja toinen vinkki, jos konvektiota tarvitaan, valitse pizzatila, se toimii oletuksena kahdella sävyllä ja aseta aika tarpeen mukaan. Pizzassa 4 munan munakas on valmis 8 minuutissa
mur_myau
Lubashka,
Mikä masokismi. Ja ohjeita ei ole kuvattu, käy ilmi, miten se tehdään?
Osoittautuu, että valikkoa ei ole venäläistetty?
lanaYaya
Lainaus: Lubashka

Paina MULTI-COOK-painiketta; valitse ohjelman numero valikkopainikkeella; paina sitten MULTI-COOK-painiketta pitkään, näyttää d1, paina valikkoa, jossa näkyy 100 astetta plus tai miinus muuttaa lämpötilaa, paina valikkoa, näyttää aikanollat ​​- aseta haluamasi aika, paina valikossa d2 jne., jos muita vaiheita ei tarvita, paina ok pitkään ja aloita ruoanlaitto, jos käynnistystä ei paineta, se yksinkertaisesti tallennetaan määrittämääsi numeroon (p1 ..... p45). Jos konvektiota tarvitaan, silloin kun d1 näkyy, painamme leipäkoneen painiketta - d1 muuttuu arvoksi c1. Tärkeintä ohjelmoinnin lopussa on painaa pitkään ok, muuten sitä ei tallenneta ja se pysyy 100 astetta 0 minuuttia. Asetin ohjelman numeron 1 4 tunniksi 40 astetta jogurtille (en pidä leipäkoneesta ämpärissä), on hyvä, että lämmitys ei käynnisty ohjelman lopussa, toisin kuin dex 60.
Itse tajusi vain viidennen kerran: hullu: tältä sivustolta kommenteissa 🔗, ennen sitä oli Dex 60, joten en edes tutkinut ohjeita
Ja toinen vinkki, jos konvektiota tarvitaan, valitse pizzatila, se toimii oletuksena kahdella sävyllä ja aseta aika tarpeen mukaan. Pizzassa 4 munan munakas on valmis 8 minuutissa

Kiitos, yritän. Toistaiseksi paistan vain voimalla ja tärkeimmillä erilaisilla leivillä ja muffineilla
lanaYaya
Lainaus: mur_myau

Lubashka,
Mikä masokismi. Ja ohjeita ei ole kuvattu, käy ilmi, miten se tehdään?
Osoittautuu, että valikkoa ei ole venäläistetty?

Valikko on venäläistetty, siinä on käsky, mutta ohjelmointivaiheita on paljon, koska tiloja ja toimintoja on paljon.Kaksi yksikköä yhdessä, myös Multipovar-vaihtoehdolla, siksi se on niin fiksu. Tulemme selvittämään.
Lubashka
Jos olet tekemisissä monen kokin kanssa, kaikesta tulee yksinkertaista. Tänään tein hilloa vadelmista. Ja kokein leipää monen kokin ohjelmalla - 40 astetta tunnissa ja leivonta tunnin ajan 120 asteen kiertoasteella, on kätevää, että se muistaa ja ensi kerralla valitsen vain viidennen ohjelman ja aloitan ilman ohjelmointia.
Verrattuna 60. dexiin monileipäkone on "terävämpi", et häiritse paistamista ajoissa - se palaa, kiehuu voimakkaammin haudutuksen aikana, mutta se myös kypsyy nopeammin. En totu siihen.
Kokeilin friteerausohjelmaa - kanansiipiä ei enää ollut, öljyä tarvitaan vain paljon, on kätevää, että se kirisee, kun öljy on lämmennyt haluttuun lämpötilaan ja aika alkaa, kun lataamisen jälkeen paina uudelleen käynnistystä.
lanaYaya
No, onnittelut, käsittele konvektiota! Teen bryndzaa ja kukkakaalia. Lubashka, kiitos!
Lubashka
Onnittelut, olet nyt superkäyttäjä! Ja eilen ratkaisin jogurtin ongelman monikeittokulhossa. Ensinnäkin laitamme leipomokulhon, käynnistämme jogurttiohjelman ja aloituksen jälkeen siirrämme sen multikookeriin kupeilla, virhe ei enää ilmesty. Pidän siitä paremmin, jos kaadat vettä lasien väliin, joten lämpötila on tasaisempi lasien yli.
lanaYaya
Lainaus: Lubashka

Ensinnäkin laitamme leipomokulhon, käynnistämme jogurttiohjelman ja aloituksen jälkeen siirrämme sen monikattilaan kupeilla, virhe ei enää ilmesty.

Ja se, että hän sekoittaa säännöllisesti jogurttia ohjelmassa, mutta sarjakuvakulhossa, ei tule - ei mitään? Tarkoitan, kärsivätkö valmiin jogurtin laatu siitä jotenkin? Haluan todella kreikkalaista jogurttia - tiheää, paksua. En tiedä miten saada sellainen. Oliko se jo 3 kertaa - nestemäinen Ja toinen kysymys vauvanruokapurkkeista - pitäisikö niiden peittää kannella vai ei? Minulla ei ole vielä ollut jogurtinvalmistajaa, en tiedä niput.
lanaYaya
Tänään paistin leipää "Rizhsky" -reseptin mukaan "Ruis" -tilassa. Minun makuni mukaan perusreseptissä on paljon hunajaa, se tuntuu voimakkaasti tai hunajani on niin paksu))) Leipä ei ole yhtä pörröinen kuin valkoinen, mutta maku on hämmästyttävä. Syöisin cupcakesin sijaan
Tein myös leivonnaisen taikinan kirjan reseptin mukaan, sitten kierrin siitä saksanpähkinöitä sisältäviä leipureita - taikina on ihanaa, ei grammaa jauhoja muovaamisen aikana - joustava, tottelevainen. Ja se nousi hyvin.
Toistaiseksi on löydetty vain yksi iso ongelma: Pelkään, että ovesta on vaikea päästä pian

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta