Venäläinen salaatti

Venäläinen salaatti

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Keittiö: Venäjän kieli

Ainekset
Keitetty liha	100 g
tuoreet kurkut	300 gr.
keitetyt munat	3 kpl
vihreät sipulit, yrtit	150 gr.
majoneesi + smetana, suola	maku

Keittomenetelmä

• Pilko sipuli ja yrtit hienoksi, lämmitä hyvin, sekoita kuutioituihin kurkkuihin. Mausta suolalla ja anna seistä vähintään 30 minuuttia. Lisää munat, liha. Sekoita majoneesi yhtä suureen osaan smetanan kanssa, mausta salaatti.

Merkintä

Lähde: L. M. Lemkul "Juhla-keittiö", s. 63.

MariV
Ensimmäistä kertaa näin Lemkulin mukaan keitetyn astian. Olin iloisesti yllättynyt. Ja vaikutelma on, että kukaan ei kokaa hänen kirjoistaan ​​... Salaatti on yksinkertainen, mutta maukas, kaikki syövät aina mielellään.
Joskus käytän keitettyä kieltä lihan sijasta, mikä on myös hyvä vaihtoehto.

Aivan! Hänen kirjansa mukaan paistettu juusto, runko (vaikkakin muutoksilla). Voi, siellä on aarrearkku mielenkiintoisia asioita! Julkaisun esipuheen kirjoitti professori M.S.Marshak.

[MariV]

MariV
Minäkin Marshakin esipuheella. 1971-painokset, ostettu kerralla jonnekin kirjakaupasta ... Olen oppinut valmistamaan hänen reseptejensä mukaan, joten kiitos paljon siitä, että laitat tänne hänen reseptiensä mukaan valmistettuja ruokia. Ja sitten on sääli, James Oliverin mukaan koko Internet valmistautuu (minulla ei ole mitään häntä vastaan, vain esimerkkinä), mutta emme muista erinomaisia ​​kokkejamme.

"Kotimaassaan ei ole profeettaa!"

Raamatusta. Ilmaus muodostettiin seuraavan evankeliumin jakeen (Uusi testamentti, Matteuksen evankeliumi, luku 13, jae 57) perusteella: "... Jeesus sanoi heille: ei ole profeettaa ilman kunniaa, ellei vain kotimaassaan ja talossaan." ...

[MariV]

MariV, Olga, eilen kokeiltiin juuri salaattia ... herkullista, ei voida lopettaa)) kiitos paljon hänestä))

Istun nälkäisenä, ja tässä on salaatti! Minulla on 1/2 kananrintaa valmiina menemään. Ymmärrän, että se ei ole yhtä maukasta kuin naudanlihan kanssa, mutta kypsennän sen tänään!

[MariV]

MariV Mikä yksinkertainen ja herkkä salaatti! Tunnen jo maun suussa!)))) Pidän siitä varmasti - teemme sen! Kiitos!

[mamusi]

mamusikyllä, se on hyvin yksinkertainen ja herkullinen! Kiitos palautteestasi!

[Ooooh!]

Ooooh! Kuinka hienoa oli, että Temka nousi ylös! Karkeasti ottaen olen vain hämmästynyt salaatistasi! Aion ehdottomasti kokata palattuani matkoiltani!
Kiitos, että toit reseptin tänne!

[Gashi]

Valmistan kerran viikossa Liha viime vuosisadan alun reseptin mukaan meiltä Gashi
Luulen, että se menee täydellisesti tähän rasvaan
Eilen söimme kaiken lihan, mutta tarvitsen salaattia tänään
Meidän on odotettava viikko nyt

MariVOlenka, kiitos yksinkertaisesti houkuttelevasta reseptistä! Tulen varmasti tekemään

[Gr-r-r]

Gr-r-r, Natalia;celfh, Tanechka;Mikhaska, Irunchik;Vyötärö, Natalia, hämmentynyt, rehellisesti!

Kiitos!

se on niin yksinkertaista, keitin sitä melko usein. Rakastan kaivaa vanhoja keittokirjoja - siellä on paljon todistettuja ja mielenkiintoisia asioita!

[Olya]

Ensin sanottu kuin tehty))
Maukas, niin vilpitön, meidän rakas salaatti. Minulla on niin vaalea, koska kananrinta, ei naudanliha))
Olya, Kiitos paljon!))

[celfh]

celfh, Tanya, terveydeksesi! : ruusu: Pidän nyt myös parempana kananrintaa kuin naudan- ja sianlihaa ....

Olya, kirjanmerkillä. Kiitos, minä kokata.

[ninza]

ninza, !