Keittiökone Kenwood (2)

[Leysan312]

Leysan312, Lopetan öljyn tilauksen. Teen tänäänkin. Mieheni osti voiteen, joten käteni kutisevat kokeilla. Ja haluan myös tehdä muffineja tai piiska-oravia pannukakkuihin. Tämä riippuu lapseni mielialasta (antaako se mitään tekemistä) ja vanhinten mieltymyksistä.

[tanikit]

tanikit, Tatyana, haluatko lyödä kermaa Kenin kanssa?
Kirjaudu sitten ulos, en koskaan onnistunut (((

[kseniya D]

kseniya D, pienimmässä. Yritin lisätä sitä, mutta taikina hiipii nopeammin.
Sinnittyminen tahmea täysjyväjauhoja

Leipätaikina vaivataan vähintään 2: een.
Se sekoittuu hyvin ruis ja ciabatta.

[dana77]

dana77, Leysan312, Kaadoin voin. Tapahtui !!!!
Enemmän volyymia kuin leipäkoneeseen sisältyy kerrallaan ja vähemmän ajoissa.
Voimana olen tyytyväinen tähän yksikköön.
Tein myös lapsille soseet omenoista ja porkkanoista raastimella siilin kanssa. Vanhin ehdotti, että nousisin joka aamu aikaisin ja kypsennän tämän heille aamiaiseksi. Mutta sitten, ajatellut, armahti - viikonloppuisin vain aikaisemmin, ja arkisin se on mahdollista illalla

dana77, Leysan312, kaadoin voin. Tapahtui !!!!
Enemmän volyymia kuin leipäkoneeseen sisältyy kerrallaan ja vähemmän ajoissa.

voit osoittaa, mikä suutin, kerma, kuinka paljon kermavaahtoa

[Matilda_81]

Matilda_81, suuttimeen. Vatkattiin kolhoosikerma paksu. Aviomies ostaa ne viljelijöiltä markkinoilta.
Nopeus asetettiin 3: een.
No, oikeastaan ​​siinä kaikki.
Hän mutisi kermaa, kirnupiimä erottui. Hän valutti sen, kaatoi öljyä jäävedellä, pesti sen vähintään ja kaikki. Öljy on valmis.
Tein sen leipäkoneessa noin 3 vuotta, joten käteni on täynnä ja silmäni on vedetty
Tai kuvata video?

[tanikit]

tanikit, Minulla oli Prospero, nyt Kenwood Sense 5030.
Rehellisesti, pidin Prosperosta paremmin vaivaamiseksi, sillä on hieman erilainen suuttimien pyörimisjärjestelmä, minkä vuoksi se kerää paljon paremmin seinämiä pitkin. 500 gramman jauhojen taikina vaivattiin täydellisesti, mutta sen yläosa liikkuu vaivaamisen aikana, mutta sen pitäisi olla niin.
Ainoa negatiivinen asia on lihamylly vain muodon vuoksi.
Ja niin - loistava kone! Ja paketti on rikas

Tai kuvata video?

Poistamiseksi tietysti haluaisin oppia.

Poistamiseksi tietysti haluaisin oppia.

ja rakastan edelleen katsella kuinka Kenki toimii. Se on vain töissä. Vuosisata näyttäisi ja ihailisi.
No, ei tietenkään olisi haitallista opiskella.

[Rituslya]

Rituslya, ellanna, Otan sen pois, mutta aikaisintaan sunnuntaina. Ostamme kermaa vain VSK: sta.
anna_k, ja taikinasi ei kiipeä koukkuun?
mutta minulla ei ole lihamyllyä pakkauksessa. Siellä on sitrushedelmien juicer, raastimet 3kpl, hakkuriveitsi, tehosekoitin ja 3 sekoitinlaitetta. Ja siinä se. Ja halusin niin taikinarullan ja seulan. Mutta mieheni sanoi, että tämä vuosi on toinen vuosi pelata. Olkoon se nyt

Kun tein taikinaa taikinaa varten, taikina kiipesi koukkuun ja itse taikina oli poissa. Vaivain taikinan pizzaa varten, mikään ei kiipeä koukkuun. Ehkä kiipeää, kun se on vetistä?

En huomaa, että se kiipeää sekä nestemäisen että jyrkän päälle. Boshik Mumchikilla oli pari kertaa sellainen asia, kyllä.
Ken'kassa pidän todella siitä, kuinka hän selviytyy nyytistä. Suora vau!
Täällä HP Panasonissa oli erittäin harvinaista saada tällainen tulos. Selviytyin jyrkistä ja tiukoista joka toinen kerta.
Luulen, että saattaa olla aika myydä se. En käytännössä ymmärrä sitä jo.

[Rita]

Rita, kirjoitat vain, että sinulla on Kenwood-induktio ja hänen koukku on täysin erilainen, toisin kuin muut Kenwoodit))
Ja kaikki lukevat ja ajattelevat, miksi heidän taikinansa kiipeää koukkuun)))

Kyllä, se voi kiivetä, jos taikina on pehmeää.
Induktiossa on niin koukku, ettei mikään ole vihreää.
Ammuin tämän hetken lähikuvat videoissani))

ja rakastan myös katsella kuinka Kenki toimii. Se on vain töissä. Vuosisata näyttäisi ja ihailisi.
No, ei tietenkään olisi haitallista opiskella.

Muistan, että lupasin mestarikurssin. Kaikki kuvataan puhelimessa, eikä mitään ole todella kuultavissa käsittelemättä. Tähän mennessä olen muokannut vain yhtä videota.

Kyllä, se voi kiivetä, jos taikina on pehmeää.
Induktiossa on niin koukku, ettei mikään ole vihreää.
Ammuin tämän hetken lähikuvat videoissani))

Hiljattain vaivain ruisleipää - induktioon ei mennyt mitään. Vaivattu täydellisesti, vaikka unohdin. Hän, köyhä, survisi taikinaa noin 30 minuuttia.

[ellanna]

ellanna, kiitos, erittäin mielenkiintoinen. Oliko tämä Kenkan ystävä tekemässä risottoa?
Devuli ja sokeriproteiinit niin, että ne olivat roskakorissa, millä nopeudella sinun pitäisi lyödä?
Kierrän vispilän muovikulhoon.
Mieheni neuvoo minua puhelimitse: "Ota hänet pois, hanki oma ..."

[Rituslya]

Rituslya, myy Panas - pilli;)

[Angelina]

Angelinatietenkin aion.
Devuli, millä nopeudella sinun täytyy lyödä valkoiset sokerilla optimaalisen tuloksen saavuttamiseksi?
Auta! Älä jätä!
Saada lusikka seisomaan!

[Rit]

Rit, enintään.
Che ja pensas jokaisen kulhon alla kiertämään vispilää?
Käytän muovia kaikkeen paitsi piiskaamiseen.

Tytöt, vaivain vain nyytit taikinan pelosta (yhtäkkiä se kiipesi koukkuun!) Vaivaa minuutin nopeudella, sitten lisättiin hieman, taikina todella nosti koukun ylös, mutta seurauksena se vaivasi välimuistin moitteettomasti ja nopeasti huolimatta siitä, että se oli En ole ollenkaan eliitti, mutta niin, talonpoika on keskimääräinen

Tytöt, kerro minulle. Lokakuun puolivälissä tilasin käteisliitteitä KYU: sta, mukaan lukien 511. Tilauksen yhteydessä tuote oli varastossa. Sitten he lähettivät minulle viestin 02.11.15 seurakunnassa. Luulen okei, odotan. Mutta 2. marraskuuta he pyysivät anteeksi ja kirjoittivat 19. marraskuuta varmasti. Tänään he pyytävät anteeksi jälleen, mutta ehtoja ei sanota. Mikä pirun avioero. Tätä liitettä ei todellakaan ole missään

[Irina]

Irina, Ira, Ken sinulla on eniten eliittiä, koska muuta Keniä ei yksinkertaisesti voi olla. Minulle Guy Ken keskittyy aluksi menestykseen. Ehkä sinun tarvitsee vain löytää erityinen lähestymistapa häneen.
Joo,Xun, Kiitos! Minä lyön sen. Vatkaa niin, että lusikka nousi maksimiin. Kiitos julkaisemisesta! Kun teen jotain, muistan sinut aina, jonka opetin.

Tätä liitettä ei todellakaan ole missään

Kohautan olkiani. Ehkä he eivät tuo meitäkaan.
Niukkuus!

Tai kuvata video?

Tietysti nouse pois .. odotan

Aion ostaa Kenwood sense 5030 T: n. Kenellä tämä on? Kuinka näytit itsesi? Onko haittoja?

Voi, tytöt, mutta jostain syystä ilmoitukseni tulevat ajan myötä ...
Yleensä onnittelen vilpittömästi kaikkia Kenkan ostaneita. Hyvin tehty! oikea valinta!
Joten tulin, en edes tiedä, pitäisikö minun jakaa iloa vai surua.
Yleensä ystäväni Moskovasta nappasi minut halvalla pari kiinnitystä - minimylly ja seulapyyhe. Ei käytetty.
Joten seula ei sovi autooni: girl_cray: vaikka tappi on ylöspäin, ja aviomies kiertää mutteria ja pää menee alas, ja näyttää siltä, ​​että kaikki näyttää hyvältä. Mutta jostain syystä pelkään käyttää sitä.
Ja minileikkuri, kastiketta valmistettaessa, EI EIVÄT JAHENNUT KURKKAA JA VALKOSIPULAA
Näin se tapahtuu ...

[Zhenyuk,]

Zhenyuk,En kirjoita mitään murskaimesta. En tiedä. Miksi pelkäät seulalla? Taivutin terät vain vähän niin, että se kahisi seulan päällä eikä ohi.
Tyttö ehdotti tätä, muuten minäkin olin pulassa.

Ritochka, se häiritsee minua, että seulan tapin paksuus on ohuempi kuin vanteiden / koukkujen tapit. Vaikka tämä tappi ei putoa ulos, se naarmuttaa seulaa .... Pelkään, että tällä ohuella tapilla pilaan jotenkin tämän pesän ... ...
Ehkä turhaan, tietysti, mutta kuinka paljon halusin tämän kiinnityksen, aivan yhtä paljon halusin nyt jauhaa mitään siinä

[Zhenush]

Zhenush, joten ehkä hän ei ostanut suuttimia hintaan 020? Ne eroavat kuvauksen kirjainten mukaan.
Menin maatilalleni ja katsoin. Kaikki sama leveys ja halkaisija silmällä.Vain silmällä, koska en mitannut sitä.
Zhenya, oliko jonkinlaista laatikkoa näiden liitteiden lukemiseen?

[Savu]

Savu, Zhenya, koska tämä seula ei ole sinun autollesi, mutta pienelle, siksi se ei sovi.

[Yul Chik]

Yul Chik, täällä monilla on tämä ja kaikki näyttävät olevan onnellisia.

[Evgeniya]

Evgeniya

seulan tapin paksuus on ohuempi kuin vatkaimen / koukun tapit

Seula ei ole sinun autollesi!
Ajattelin sen pitkään.
~ 8mm 992: lle vs. "oikea" ~ 12mm 930: lle.

Voit yrittää poistaa tapin muista liitteistä ja vaihtaa sen käytön aikana (jos ne sopivat pituuteen). Mutta tämä on erittäin hankalaa.
Tai tilaa lukkosepältä - jauhaa "oikea" tappi.

[Evgeniya]

Evgeniya, lisää nestettä. Tämä silppuri jauhaa hyvin joko hyvin kuivana tai puoliksi nestemäisenä ja nestemäisenä. Esimerkiksi eilen tein inkivääri-hunajakastiketta. Jauhoin inkivääriä pulssiin, se osoittautui tasaisesti, mutta riittävän suureksi. Lisäsin lusikallisen hunajaa ja 50 ml konjakkia - kaikki murskattiin melkein homogeeniseksi suspensioksi!

Tytöt, opeta minulle, kuinka pyyhinsihtiä käytetään oikein !!! Jostain syystä muoviosa pyörii terien mukana, minun on pidettävä sitä kädelläni (tämä on, jos seula itsessään on sileä puoli ylöspäin. Ja jos seula on karkea puoli ylöspäin, seula itse pyörii) Ehkä lasin terät liian paljon? Mutta joka tapauksessa raejuustoa hierotaan pitkään hienolla seulalla (karkea puoli ylöspäin, vielä pahempaa), en ole vielä kokeillut sitä suurella vai onko tämä raejuusto minulla? Joku kirjoitti, että raejuusto jauhaa muutamassa sekunnissa, mutta minulla on Ehhh, väijytys !!!

[Galina]

Muuten, 511: ssä on mukana ylimääräinen tappi.
Galina, Vieritän myös joskus, jos asetat sen rautakulhoon, mutta muovisella kaikki on täysin paikallaan eikä liiku. Ovatko terät tiukasti kiinni? Joka tapauksessa haluan, että raejuusto jauhaa enemmän joustosuuttimella. Hieroin sitä, heti loput ainesosat ja hakkain edelleen.

Minulla ei valitettavasti ole flexiä. Mitä muuta hierot seulalla?

[Galina]

Galina, Hieroin marjoja seulalla (vadelmat, herukat), omenat perunamuusilla (kätevästi, sinun ei tarvitse kuoriutua, leikata neljänneksiin, kunnes se on pehmeää ja hieroa, tuotos on puhdasta perunamuusia ilman nahkaa ja siemeniä), mandariinit, persikat jäätelössä ovat myös hyviä jauhaa ...

[Galina]

Galina, Pyyhin myös raejuustoa erittäin pitkään. Jauhan kaiken tämän hienolla seulalla. Lisäksi autan prosessissa lusikalla monta kertaa raaputtamaan tämän juuston seiniltä. En tiedä ... Odotin enemmän, tai ehkä en vain osaa valmistaa niitä.
Suosikkiliitteet: rulla ja monitoimikone. Hotzza souffleiku, mutta miten se menee.

Angelina, onko sinun laitettava seula karkea puoli ylöspäin?

[Galina]

Galina, Laitoin tasaisesti useimpiin tuotteisiin. Karkea vain, jos tuote on kuitua, mutta tämä on harvinaista.

Kiitos tiedoista!

[Galina]

Galina, hiero raejuusto suurelle ritilälle sileä puoli ylöspäin. 2 minuuttia (puoli kiloa) ja fse.

Kiitos kaikille vastauksista!
Seula ei todellakaan sovi autooni, vaikka laatikossa ilmoitetaankin kokkeille ja päämiehille, ja sivulle, johon kukaan ei ajatellut katsoa, ​​vedetään, että minun, muovi ei ole minulle, mutta alumiini on juuri sitä mitä olen tarvitsee. Mutta jännityksen aikaan kukaan ei katsonut sitä, näin sen kotona, kun sain paketin ...
Ja lasissa yritin paitsi pilkkoa kurkkua valkosipulilla, myös majoneesia hapankerma kanssa ..
Yritän tietysti uudestaan, mutta toistaiseksi .... Olin lyhyt.

Induktiossa on niin koukku, ettei mikään ole vihreää.

En luultavasti ole ystävystynyt hänen kanssaan, mutta kiipeän, tietysti, hänellä ei ole tarpeeksi kykyä ajaa aivan huipulle, mutta taikina leviää koko koukkuun ja tarttuu pohjaan, luulen jo, että vaivaan liian kauan, että gluteenilla on aikaa kehittyä voimakkaasti tästä taikina muuttuu tahmeammaksi. joskus minun on jopa lisättävä jauhoja. Mutta nyt yritän olla tekemättä tätä, jos taikina alkoi hiipiä, sitten yleensä sekoitan sen, sammutan sen, sammutan sen, kerään kaiken lastalla ja rullaan palloksi kädelläni pöydällä.yleensä palovammoja on jopa paljon.

[adelinalina]

adelinalina, Oksan, oletko katsellut videota siitä, kuinka vaivain leipää ruisjauholla?
nyt mikään ei sovi


todennäköisesti sinulla on paljon nestettä

[Masinen]

Masinen, mielenkiintoinen video. Erityisesti minulle, kuinka leipä muodostetaan. Jostain syystä en usko, että leipä on iso patonki. Marina, ja jos et laita sitä muottiin, hiipääkö se?

[ellanna]

ellanna, Jos taikina on normaalia ja säilyttää muotonsa, se ei ryömi))
Olen Mary))))

Olen Mary))))

Voi pahoillani

Oksan, oletko katsonut videoni siitä, kuinka vaivain leipää ruisjauholla?

kun katsoin (onko siinä saksalaista hapankaalia?), mutta en tehnyt sitä ruisilla, hiiva ryömii. ja tein ruisleipää pari kertaa, mutta tein ohuemman taikinan ja kuten työssä, lastalla. No, joka tapauksessa, en saanut ruista molempia kertoja, joten hylkäsin tämän yrityksen, sitä on helpompi ostaa. Teen vain pullia, suolarinkuja ja muuta.
Yritän myöhemmin, kun teen, ainakin puhelimellani kuvata koko prosessi, jos mahdollista. koska ei yleensä ole tapaa pysyä seuraamassa.

[Oksana]

Oksana, ja hiivan ei pitäisi kiivetä lainkaan! Sitten varmasti, paljon nestettä)
Silloin saat kiinni taikinan sakeuden vaivaajalle, etkä sitten kiipeä koukkuun.
080-induktiota varten koko taikinan tulisi olla koukun alla, kuten videossani.

Sitten varmasti, paljon nestettä)

No, tosiasia on, että ei ole paljon, kun otat sen pois, se pyörii palloksi jopa melkein kuivalla pöydällä, minulla on melkein 1 kg jauhoja 250 g: lle vettä. ja sitten piirakat ovat hyvin kuivia ja seuraavana päivänä ne ovat vanhentuneet, vaikkakin ennen manuaalista vaivaamista meni sitten 250 ml 500 g jauhoja ja hieman enemmän 100 grammaa pölyä. Pretzelit olivat pehmeitä ja pehmeitä vielä 2 päivää.
Minun on vain mietittävä koukun pyörimisnopeuden ja pyörimisajan laskemista. koska kerran huomasin, että pallo meni (tein taikinaa craffineille), ja sitten bam ja siinä kaikki, osa siitä meni ylös, osa alhaalta makasi ja tahriisi, teki jotain tyhmää, lisäsi lisää jauhoja (vaikka monet lisäävät nestettä, koska ei vaivaa normaalisti), kaikki, pallo ei ole kerääntynyt, ja kun vaivain sen käsillä, se heti kuivui ja paistamisen jälkeen pullat muuttuivat heti hieman koviksi, ikään kuin ne olisivat jo 2. päivä.
Joka tapauksessa. Olen edelleen tyytyväinen ystäväni kanssa. Kirjoitin jo, että kun hän vaivasi, onnistuin tekemään hyödyllisiä asioita kotona, mutta olisin ryntäsi toisilta.
eh, haluaisin palata kakkuihin, muuten en vain voi aloittaa
Muuten, minäkin, nyt harppauksin, aloin sitten kasvaa. vatsa on jo alkanut roikkua farkkujen kiinnittimen päällä, mutta en ole vielä poistanut synnytyksen jälkeistä aikaa, NG: n jälkeen minun täytyy ehdottomasti mennä urheiluun, mutta miten voin lähteä lomalle keväällä, en voi laittaa uimapukua, on sääli