Keittiökone Kenwood (2)

Tytöt, ja jonkun oli jo käytettävä todistusta - takuu viideksi vuodeksi? Toimiiko se?

Tytöt (ja pojat) Ukrainasta, jotka ovat kiinnostuneita kokkikokista KM096, on yksi auto vanhaan hintaan !!! Maanantaina kurssi voi nousta 28: een !!! Jo uusia hintoja nostetaan.

Tytöt, ehkä joku tuntemastanne tarvitsee välimuistin 57008, kirjoita ...

Ja eilen tein marenkia, löin valkoisia sokerilla. jauhe ja sitruunamehu. Mikä herkullinen herkku!
Yhä enemmän rakastan Keshaani !!!!! Hellä rakkaus!

Rakastuneen Natusichkan on mahdotonta lopettaa rakastaminen! Rakastat yhä enemmän.

Ja tänään minä kynsin valkoiset sokerilla vuoka varten juustomassaviksillä. Luonnollisesti valtava vispiläproteiinipallo jäi vispiliin - otin pitkän, ohuen lastan, joka on kiinnitetty Keshaan, työnsin sen sisään oksien väliin ja yritin kääntää sitä hieman vispilän sisään ja painaa massaa alas niin, että se putosi. Se osoittautui nopeasti ja helposti. Liotin vispilää 5-7 minuuttia kuumassa vedessä - kaikki pestiin helposti siitä.

[Svetlana!]

Rakastuneen Natusichkan on mahdotonta lopettaa rakastaminen! Rakastat yhä enemmän.

Svetlana! 100%!!!!

Ja eilen tein kakun (salaisella ainesosalla), tein kaiken Keshissä !!!!
🔗
🔗

Kuinka helppoa on valmistaa kaikki tällaisen avustajan kanssa !!!!!!

[Natusichka]

Natusichkaja mikä on salainen ainesosa, mitä salaisuuksia voi olla?

[Innochka,]

Innochka, Se on palsternakkajuuri! Katsoin ohjelmaa televisiosta lauantaina ja keitin sen! Mikä namia !!! Kevyt ja ravitseva!
Ja kuinka helppoa oli tehdä tämä kaikki Keshunkan kanssa !!!! Mikä avustaja hän on !!! Ja ollakseni rehellinen, kuinka helppoa on huolehtia siitä, tarkoitan pestä ... se ei ole vaikeaa.

[Natusichka]

Natusichkakyllä ​​se on varma, huomasin sen myös!

Natusichka, mikä ihana kakku. Voinko saada reseptin?

[Natusichka]

Natusichka, mikä komea! Nyt kaikki, essno, reseptin odottamiseksi :)

Hei! Kerro minulle, kuka tietää 6,7 litran kulhossa, mikä on vähimmäismäärä valkoisia, joita voit lyödä?
Onko sinulla paljon meluisia Kenwood-keittiökoneita, minulla oli Kesha Chef Premier KMC 570, jouduin luopumaan siitä kauhean melun takia (lapsi oli peloissaan ja jopa naapurit kuulivat, kun Kesha käynnistettiin)
Pitäisikö minun ostaa auto, jossa on 6,7 litran kulho kolmen hengen perheelle?)

[Olga,]

Olga, Yritin voittaa 3 oravaa, kaikki sujui hyvin. Tärkeintä on säätää vispilä niin, että se on mahdollisimman matala (mutta ei "iske" kattilan pohjaa vasten). Minulla on malli 96, en sanoisi, että hän on erittäin meluisa.
Mieheni ja minä asumme nyt yhdessä, mutta minulla ei ole paljon 6,7 litran Keshaa! Loppujen lopuksi voit tehdä kaiken vähimmäismäärällä siellä. Ja kun vaivaan taikinan piirakaksi, tarvitsen vain 6,7 litran, ei vähemmän! Ja sitten, todennäköisesti, vaivaan kahdessa vaiheessa.

Muuten, tytöt, kuka vaivasi taikinan piirakaksi ... mihin maitomäärään enimmäismäärä maitoa voidaan vaivaa piirakaksi 6,7 litran kulhoon, kun otetaan huomioon, että lisätään hapankermaa, voita, margariinia ...

Natusichka, kiitos paljon vastauksestasi! Otan 6,7 litraa!)
Haluan ostaa joko Kenwood Major KMM063 tai Major Titanium KMM020 tai Kenwood Chef Sense KVL6040T. Ehkä jollakin on sellaisia ​​malleja, jotka eivät ole kovin meluisia?

Ehkä jollakin on sellaisia ​​malleja, jotka eivät ole kovin meluisia?

Eivätkö he tee samaa melua?

[Olga]

Ja laskin vispiläni, nyt jopa yksi proteiini sokerilla lyötään räjähdyksellä

Olga, Minulla on 10k, mutta oli hetkiä, jolloin katuin, etten ostanut 20-mallia. Hän halusi myös todella 13 tai 23, pidettiin valinnanvaraisena ja hinnat alkoivat nousta, tällaisella täydellisellä sarjalla ne olivat jo paljon kalliimpia.Mutta olen erittäin tyytyväinen lahjaan, he antoivat minulle setin pastaa välimuistille, pidän siitä todella muiden liitetiedostojen kanssa, en käytä sitä ollenkaan, en edes halunnut saada mehulinkoa laatikosta, mutta tietysti tarvitsen raastimen, ostan

Hyvin viritetylle Kenwood CM: lle ei ole vähimmäisvaatimusta.
Enimmäismäärä on käsiteltävä.
Esimerkiksi 6.7-kulhossa olevan kuvauksen mukaan voit lyödä jopa 16 munaa, mutta puolet tästä määrästä ryömi kulhosta, jos se lyödään lujaksi.
Joten sinun on tarkasteltava itse testiä. Voita taikinaa vaivataan mistä tahansa tilavuudesta, jos vain se mahtuu kulhoon, ja tiheä (pasta) menee jo kolmasosan kulhosta.
Melusta.
Jos suuttimet on säädetty oikein, älä osu seiniin ja kone itse on tasaisella vaakasuoralla pinnalla, ilman vääristymiä, melua ei tule paljon.
Se on helppo tarkistaa: jos kone hyppää käytön aikana, liukuu sivulle, sitä ei asenneta tasaisesti.

Minulla on 20, kirjoitin jo täällä, joskus olen pahoillani siitä, että se ei ole 10, kolmen hengen perheelleni kulho on yksinkertaisesti valtava, en valmistele varastoja ... Mutta se aiheuttaa melua ..... No, on selvää, että se aiheuttaa melua, se on voimakas ! Kun Kesha työskentelee, et voi kuunnella äänikirjaa ja et kuule televisiota keittiössä

Se on outoa.
Minulla on Kesha aivan television alla. On tarpeen tehdä siitä melko kovempi - eikä se häiritse, vaikka se ei ole kovin tasainen minulle.
Totta, kun käynnistän myös induktion, melua on todella enemmän, televisio hukkuu jo vähän.

Se ei myöskään aiheuta minulle paljon melua, hyvin, tietysti, mutta KP: hen verrattuna Orson on hyvin ohut

Näet, tässä kaikilla on oma villitys ... Joku 2 hengelle on 6,7 litran kulho ja joku pieni ...

En myöskään tee ruokaa tulevaisuutta varten, mutta on asioita, kun tarvitset suuren kulhon ... se on helppo valmistaa suuressa pienessä tilavuudessa! Mutta pienessä isossa - se on yksinkertaisesti mahdotonta! Ohjain juuri tätä periaatetta! Erityisesti

Esimerkiksi 6.7-kulhossa olevan kuvauksen mukaan voit lyödä jopa 16 munaa, mutta puolet tästä määrästä ryömi kulhosta, jos se lyödään lujaksi.

No, mitä on arvailla?

Ja löin jauhelihaa makkaraa varten, se näytti olevan vain hieman yli 1,5 kg, ja hän yritti hypätä ulos kulhosta, ja tajusin myös, että iso taikina vaivaaa paremmin, jotenkin toisin, 10k: ssa kaikki taikina roikkuu koukulla , vuonna 20k osoittautuu edelleen kolobok erikseen koukusta.

No, vielä yksi vahvistus ...

10k: ssa kaikki taikina painaa koukkua, 20k: ssa se muuttuu edelleen pulla erikseen koukusta.

Tästä paikasta tarkemmin! Se vain "roikkuu" koukulla ja pyrkii jopa ryömimään ylöspäin, kolobok, tavanomaisen käsitykseni mukaan ei ole ensimmäistä kertaa, yrittäessä saavuttaa kolobok, lisättiin lisää jauhoja, minkä seurauksena kolobok ei ole, mutta taikina on "vasaralla". Siksi mieluummin teen taikinaa leipäkoneessa. Minulla on esimerkki siitä, että nyt lenkkarit lentävät minua kohti, kuten "opi ylläpitämään jauhojen ja nesteiden tasapainoa", sanon heti - olen ollut taikinan ystävä useita vuosia, "tunnen" sen hyvin, "pelasin tarpeeksi" Keshkan kanssa ensimmäisen kuukauden aikana ... Olen taipuvainen uskomaan, että hänessä on jotain vikaa, enkä minussa

Ksyun, katsoin videon, kuinka 20ka vaivaaa, aivan kuten eri tavalla. Samassa paikassa koukku on pidempi ja kulho suurempi, pulla näyttää enemmän pullaa, mutta minulle kyllä, se nousee koukkuun ... Vain hyvin tiheä taikina putoaa joskus koukusta, mutta ei pitkään.

Todennäköisesti ne ovat kaikki erilaisia ​​.. keskustelimme täällä Natasha Zhanikin kanssa, hän ripustaa myös koukkuun, kolobokia ei ole

Ir, olen jopa aloittanut kokeilun, hitto se, hauskin asia. Lyhyesti sanottuna, vaivain taikinan HP: ssä, ihanteellisimmassa, 400 grammaa jauhoja varten, ja laitoin sen Keshaan ... se kiertyi koukkuuni kahdessa sekunnissa ja roikkui niin rauhallisesti, roikkuu, löi seinät

Otin Stolichny-leivän reseptin GOST: n mukaan.
Vehnäjauho korkeinta laatua 286 g (128 g * / 158 g **)
Puristettu hiiva 14 g *
Vesi 159 grammaa (72 grammaa * / 87 grammaa **)
Suola (meri) - / 6 gr **
Sokeri - / 3 gr **
Muna päällystämistä varten
Käymisen kesto 180 (210) min * / 60 (90) min **
Leivän todistaminen 60 (90) min
Uunin lämpötila + 215C
Paistoaika 20 min
Valmis leipä paino 400 gr
________________________ __________
* Opara
** Taikina

En tehnyt taikinaa, vaivain kaiken kerralla, kaksinkertaistin tuotteet. Paistaminen lämpötilamittarilla, jonka lämpötila on jopa 96 astetta, ohjelmassa pohjalämmitys 180 asteen tuulettimella. En peittänyt sitä munalla.

Eikö se voi toimia kuten Svetlana?

Todennäköisesti ne ovat kaikki erilaisia ​​.. keskustelimme täällä Natasha Zhanikin kanssa, hän ripustaa myös koukkuun, kolobokia ei ole

Tässä vaivasin kymmenennen katsauksen taikinaan ja pullaan Leivataikinan (vehnä ja vehnä-ruis) vaivaaminen kombinaatissa ja manuaalisesti

Eivätkö he tee samaa melua?

Ei, ei sama. 570 toimii todella kovemmin, mutta ei niin paljon, että naapurit kuulisivat, mutta sillä on myös suurempi nopeus verrattuna 080: een.

Tässä vaivasin kymmenennen katsauksen taikinaan ja pullaan Leivataikinan (vehnä ja vehnä-ruis) vaivaaminen kombinaatissa ja manuaalisesti

Minulla on täsmälleen sama

Minulla on täsmälleen sama

Sitten pulla osoittautuu varmasti

Ir, olen jopa aloittanut kokeilun, hitto se, hauskin asia. Lyhyesti sanottuna, vaivain taikinan HP: ssä, ihanteellisimmassa, 400 grammaa jauhoja varten, ja laitoin sen Keshaan ... se kiertyi koukkuuni kahdessa sekunnissa ja roikkui niin rauhallisesti, roikkuu, löi seinät

Hauskaa on, että olen myös kokeilija. Kyllä, huomasin, että välimuistiin haluat aina lisätä vähän jauhoja. Lisäsin ja sitten tajusin, että tätä ei tarvinnut tehdä.

Sitten pulla osoittautuu varmasti

Joo, piparkakkimies, virta on kääritty koukkuun

Ir, koska video ei toimi, käy ilmi, että koukku nostaa taikinan ja vetää sitä itseään kohti ...
Tatyana, ensimmäinen asia, jonka tein, oli tutkia aiheitasi, itse asiassa opin oppimaan työskentelemään niiden testin kanssa. Kiitos paljon.
Ja melusta 20 on hieman meluisempi kuin induktio, en muista kenen kanssa, olemme jo selville. Tytöt, älä sekoita henkilöä, nämä ovat erittäin voimakkaita koneita, niiden PITÄÄ melua, tämä on normaalia. Naapurit eivät ehkä kuule (päivällä), mutta huoneessa nukkuva lapsi kuulee varmasti.

Joten mitä, mitä lopetetaan?

Joten mitä, mitä lopetetaan?

Kyllä, ei Che, rullattu ja rullattu, roikkuu ja pyörii, hän pitää siitä niin paljon, mutta olen tottunut

[kuin ammattimainen vaivaaja]

Ir, koska video ei toimi, käy ilmi, että koukku nostaa taikinan ja vetää sitä itseään kohti ...

Jos keshalla olisi koukun taikinanpoistaja, kuin ammattimainen vaivaaja, hän makasi taikinan pohjalla
Ja niin ... se roikkuu, jos taikina on pehmeää leipää. Sitten se putoaa myös koukulta omalla painollaan

[tytöt,]

Muuten, tytöt, kuka vaivasi taikinan piirakaksi ... mihin maitomäärään taikinan enimmäismäärä voidaan vaivaa piirakaksi 6,7 litran kulhoon, kun otetaan huomioon hapan kerma, voi, margariini.

Vaivain voivaa taikinaa, mutta me emme tee paskaa ja pääsiäiskakkuja pääsiäisenä, vaan punokset voi taikinasta. Mutta teen myös kakkuja (paski). Yleisesti ottaen jauhojen määrä ei ylitä 1200 kg. Luulen, että jopa 1500 kg jauhoja on hieno, mutta reseptini on tällainen ja tämä on enimmäismäärä, jonka vaivaan kerrallaan Keshissä, vertaa resepteihisi noin:
6 munaa
250 ml maitoa
350 g sokeria
1 tl suolaa
200 g voita
vanilliini
42 g hiivaa
sitruunamehu ja kuori
1--1,2 kg jauhoja

Tässä on prosessi, vain täällä tuotteet on puolitettu:


Ja tässä on prosessi kilogrammalle jauhoja:


Ominaisuuksiin on kirjoitettu, että se voi vaivata jopa 2,18 kg taikinaa. Jos lasket reseptini, käy ilmi - 6 x 0,035 + 0,25 + 0,35 + 0,04 + 1,2 osoittautuu noin 2 kg taikinaa. Mutta riippuen siitä, kuinka helposti se vaivaa, se voi vaivata 1500 jauhoa. En vain tarvitse sitä, sekoitan mieluummin 1,2 jauhoa kahdesti. Enkä halua jälleen kuormittaa rakasta Keshenkaani.

[Svetlana !!!]

Svetlana !!! Paljon kiitoksia videosta! Onko sinulla 6,7 ​​litran kulho? Ja mitä punoksia !!! Vau! Ja mitä muotoja sinulla on!

Tytöt! Kaikille, jotka kysyivät JUURI TÄÄLLÄ

Kyllä, kulho on 6,7, minulla on 020 majoria. Kiitos kakku resepti

Tämä on kaikki minun Kesha !!!!

Tytöt, kun teet perunamuusia, kuinka paljon enimmäispainoa voit laittaa kulhoon K-suuttimen tekemiseksi?
Ja melun kustannuksella - joten mitä suurempi nopeus, sitä enemmän melua. Mutta nykyaikaiset sähköiset lihamyllyt tuottavat PALJON kovempaa ääntä.

Tytöt, kun teet perunamuusia, kuinka paljon enimmäispainoa voit laittaa kulhoon K-suuttimen tekemiseksi?

En tiedä, en tehnyt paljon.

Tein noin kilon

Ja olen suunnilleen sama.Mutta ulkonäöltään voisin silti laittaa ainakin niin paljon.

Tänään tein keksirullan AT 512 -suuttimella.

[Svetlana]

Svetlana, ja mikä mieltä olet tästä kiintymyksestä? Minusta se tuntui jopa ERITTÄIN ...

Pidin siitä todella paljon! Taikina ei laskeutunut hiukan. Ja miksi kätkin sen kaapissa enkä saanut sitä? Vain kerran väri lisättiin proteiineihin ja sekoitettiin, mutta ensimmäistä kertaa käytin sitä kekseihin. Nyt teen aina sen.