Lasagne

[Kuinka tehdä oma lasagnekastike?]

Lasagne

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
jauheliha (naudanliha + sianliha)	1 kg
lasagne-levyt	1 pakkaus
tomaatti	2-3 kappaletta
sipuli	2 kpl
Mausteinen juusto	400 gr.
Samppanja	500 gr.
Bolognese-kastike

Keittomenetelmä

• 1 kg jauhelihaa (naudanliha + sianliha) paista kevyesti hienonnettujen kuorittujen tomaattien kanssa 2-3 kappaletta. Paista 1-2 sipulia erikseen ja paista sienet erikseen (otin paketin jäätelöä) Sekoita kaikki. Valmista kastikkeet. Voit tehdä mitä haluat. Minulla oli Maggilta valmiita Macaromania-paketteja: tomaatti Bolognese ja juustokakku, kaadettu kerma + vesi ja sekoittaen keitetty 3 minuuttia. Raasta 300-400 g kuumaa juustoa (paras on parmesaania, mutta minulla oli venäläistä)
• Valmistin hitaassa liesi, mutta yleensä lasagne valmistetaan uunissa. Hanki vain leivinastia, jonka sivut ovat riittävän korkeat.
• Käytin leivontaholkkia ruoanlaittoon. Repäisin saumaa, katkaisin kulmat ja peitin pohjan multilla menen melkein ylös kattilan sivuilla. Laita kuivat lasagnelevyt suoraan holkkiin (kaksi ristikkäin, katkaise kolmas neljään osaan ja levitä kulmiin niin, että kerroksen alaosa on täysin peitetty). Sitten täyte, noin 1 cm, ripottele haluamillasi mausteilla (minulla oli Provencen yrttejä) ripottele juustoa, kaada 2-3 rkl. lusikoita kastiketta, sitten taas lasagne-arkkia jne. loppuun asti. Lasagnea tulisi olla viisi tai seitsemän kerrosta. Yläkerros on täyte ja paljon juustoa ja kastiketta. Liota reunat hyvin, muuten ne voivat jäädä kuiviksi eivätkä siksi paista kypsentämisen jälkeen. Sammutustila 1-1,5 tuntia. Vaihda sitten Pilaf-tilaan. Avaa kansi, ota kattila pois ja jätä se jäähtymään pöydälle ottamatta sitä ulos noin 20 minuutiksi, jotta lasagne tarttuu eikä hajoaa vedettäessä. Ota lasagne pois tarttumalla holkin reunoihin. Rrraz! ja siinä kaikki !!! Ei kastiketta tippunut!
• HYVÄÄ RUOKAHALUA!!!
• Täytteet, kuten kastikkeet, voivat olla erilaisia: katkaravut, kala, sienet, vihannekset, yrtit. Paljon tilaa mielikuvitukselle !!!

Merkintä

Kuinka tehdä oma lasagnekastike?


Kuinka tehdä omat lasagne-levyt?

Ei, no, mistä tiedät, että minulla on ollut kuivaa lasagnea vuosia .. ryömiä kaappiin makaamassa valheita ??

En halua ampua itseäni eikä nousta .... En halua tehdä itse lakanoita .. En aio rullata sitä niin ohueksi ... mutta minulla ei ole porvarillista kirjoituskonetta ... Minun täytyy mennä ostamaan

[Tan]

En halua ampua itseäni enkä nousta .... En halua tehdä itse lakanoita .. En rullaa sitä niin ohueksi ... mutta minulla ei ole porvarillista kirjoituskonetta ... Minun täytyy mennä ostamaan

Tan, juuri uuden keittiön aikaan ANNA nuudelileikkuri ja lasagne-paahtimo !!! Ajattelin sitä itse, kun näin sen ...

Gan! Onko tuote ruokavaliota? siinä mielessä, ettei syö paljon?

[Misteli]

Mistelikorva! Joten olen ylimääräistä seksiä! Ja kumartavat heitä - siellä olevat levyt keräävät edelleen pölyä? Kärsivällisyyteni on loppunut !!! Tulemme luoksesi lasagnella !!!
SuslEnka, kerron sinulle pienen salaisuuden ... Sinulla on niitä metrossa ... Menet pastatiskille, seisot varpaissa, laatikoita lasagnella ja kanelonilevyillä asetetaan katon alle!

IRRwow, uusi keittiö on parempi - keinutuoli !!! Ja anna mieheni tehdä lasagne, kun heilutat pensaita ...

Gan! Onko tuote ruokavaliota? siinä mielessä, ettei syö paljon?

Geneettinen !!! On mahdotonta pysäyttää ...

IRRus, uusi keittiö on parempi - keinutuoli !!! Anna miehesi tehdä lasanby, kun heilutat pensaita ...

Seisin gopherin puolesta - hänellä on uusi keittiö. Anna hänen heilua ja anna Sashan heiluttaa lasagne ... hypätä

ja anna Sashan heiluttaa lasagneaan ... hypätä

Vai niin! Kaak esittelee ... Sasha hyppää!

Oletko täällä nauraa naurat, mutta muun muassa he myyvät tämän lähimmillä torillani - lounasaikaan he leikkaavat palan ja sieppaavat ihmisiä. Herkullinen!!! Ja kuinka kallista! Hän sattuu olemaan niin iso pyöreä piirakka.

ja myymme jäädytettyä, ostimme sen, paistamme sen mikroaaltouunissa ja syömme sen. Ja lopuksi rakastan häntä, paljon kaloreita, mutta liian laiska tekemään.

Ja millainen taikinanvalssauskone? Näytä minulle ainakin linkki !!!

Juuri täällä
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2843.0