Koko kaurapuuro sipulilla (Panasonic SR-TMH 18)

Koko kaurapuuro sipulilla (Panasonic SR-TMH 18)

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
Koko kauranjyvä	1 mittakuppi
Vesi	3 mittakuppia
Sipuli	1 pää
Valkosipuli	1-2 hampaat
Suola, jauhettu pippuri, persilja	maku

Keittomenetelmä

Laita vilja kattilaan, täytä se vedellä, suolalla maun mukaan, aseta se haudutustilaan 1,5 tunniksi hitaassa liedessä.
Kun puuro on valmis, teemme kastikkeen. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa, paista sipulia, valkosipulia, mausteita, suolaa lyhyen aikaa.
Lisää nyt valmiita kaurahiutaleita, tuoretta persiljaa, sekoita kaikki pannulla, jotta kaikki tuotteet ja herkut ystävystyvät keskenään.
Suljemme kannen ja annamme sen hautua ja höyrystyä muutaman minuutin ajan 20-30.

Puuro on valmis.

Merkintä

Foorumin pääpuuronvalmistaja (ja heidän syöjä) esittelee seuraavan version puurosta.
Tuloksena on erittäin maukas, runsas puuro.
Hyvää ruokahalua!

Laitoin puuron reseptisi mukaan ja herätti kysymys Tatiana, imeytyykö vesi kypsennyksen loppuun mennessä vai onko sinun tyhjennettävä vilja seulan läpi?

Ei, sinun ei tarvitse tyhjentää mitään, puuro on kuiva. Ja sitten kuumennan sen sipulilla pannulla. Herkullinen!

Ja minulla on paljon vettä jäljellä. Mutta vaivaudu, tyhjentämiseksi ei ollut aikaa tyhjentää paistettua sipulia valkosipulilla, lisäsin sen monikeittimeen ja jätin sen lämmölle. Vain puolitoista tunnin kuluttua vesi imeytyi, mutta vasta kuivaksi. Yleensä se osoittautui erittäin maukkaaksi kiitos.
Mielestäni yksi suhde kahteen olisi hieno. Mietin, miksi tällainen ero? Tatyana, millaista viljaa sinulla on?
Minulla on murskaamaton kaurapuuro, jolla on korkein luokka "Yarmarka".

[LyuLyoka]

LyuLyoka, mutta en edes muista, millaista viljaa minulla oli, ostin sen täysjyväna. Valmistin Panasonic-monikeittimessä, viljan / veden määrä on sama kuin reseptissä yllä on kirjoitettu.

No, okei, tärkeintä on, että se osoittautui herkulliseksi ja pidit siitä!

Keitin tänään taas puuroa, mittasuhteet eivät muuttuneet. Pidimme siitä kovasti - risotto puhtaassa muodossaan, nykyään vain muutama sieni on lisännyt ja ripaus timjamia. No, oli aika jättää se lämpöön pidempään.
Tatyana, kiitos vielä kerran!

Tatyana, kiitos vielä kerran!

Syö hyvää terveyttä varten!

Valmistan yleensä maitojuomaa täysjyvätuotteilla .. kokeile paistettua sipulia. Kiitos! Kunnioitan todella tätä ohraa !!!!!!

Ja paistan nopeasti ohueksi hienonnettua sipulia, sitten ohuimmat selleri- varren viipaleet ja ohueksi hienonnettua kaalia sipuliksi.
Kun kaikki on hieman ruskistunut, lisää soijakastike.
Ja sitten sekoitan sen keitettyihin muroihin (yleensä riisin tai tattarin kanssa)