Kanan kammiot kermakastikkeessa

Kanan kammiot kermakastikkeessa

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Kanan kammiot, puhdistetut	1 kg
Sipuli	3 keskipitkää sipulia
Kermavaahtoa	300 gr.
Mausteet maun mukaan	En tiedä

Keittomenetelmä

• 1. Keitä kanan kammiot. (Slowcooker keskitilassa noin 12 tuntia, multicooker sammutustilassa - 6 tuntia, niin sitten ... kuka missä)
• 2. Laita hienonnettu sipuli paistinpannulle.
• 3. Samanaikaisesti leikataan kanan kammiot pienemmiksi paloiksi.
• 4. Lisää hienonnettuja kanan kammioita kullanvärisiin paistettuihin sipuleihin ja paista yhdessä vielä viisi minuuttia.
• 5. Lisää hapan kerma mausteilla maun mukaan.
• 6. Sekoita.
• 7. Laita uuniin 30 minuutiksi kansi suljettuna.
• 8. Poista sitten kullanruskea kansi.
• 9. Voit periaatteessa ripotella päälle raastettua juustoa ... juustoa ei ole koskaan tarpeeksi ...

Tein sen !!!

Hiusneula kiitos, olet hieno

Kypsennän vatsaa hitaassa liedessä tunnin ajan ... Keittotilassa ... 12 tuntia on tinaa ... yksi ruokalaji keittää puoli päivää ...

Kun kypsennän kammioita sarjakuvassa, teen tämän:
paista raakana "leivonnassa" noin 30 minuuttia, kaada liemi erilliseen kulhoon,
lisää paistettuja porkkanoita, paista vielä vähän
kaada smetana ja valutettu liemi ja "hauduta" 1 tunti.
Se osoittautuu aina upeaksi!