Laiska nyytit, paistettu sienikastikkeessa vihannesten kanssa

Laiska nyytit, paistettu sienikastikkeessa vihannesten kanssa

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Dumplings taikina:
Jäävesi	3/4 kuppi
Kananmuna	2 kpl
Suola	1/2 tl
Tärkkelys	1 lasi (250gr)
Jauhot	2 lasia
Mikä tahansa jauheliha (minulla on kanaa)	noin 800 g
Sieni kastike:
Voi	50 g
Oliiviöljy	1 rkl. l.
Jauhot	1 rkl suurella dian kanssa.
Vesi hyönteisten sulattamisesta	2 lasia
Mikä tahansa liemi (voit vain kastella)	haluttuun kastikkeen paksuuteen
Sienen maustaminen
Tuore kesäkurpitsa	6 kpl
Tuoreet tomaatit	6 kpl
Sulatetut varsi sienet
Juusto	300 g

Keittomenetelmä

• Mittalasi 250g.
• Kaikki alkoi siitä, että sitoutuin veistämään nyyttejä lasten hiljaisessa tunnissa. Luulin, että minulla olisi aikaa. Mutta lapset kieltäytyivät kategorisesti nukkumasta. Ja he todella halusivat auttaa. Minun täytyi nopeuttaa prosessia, koska keittiötä uhkasi luonnonkatastrofi. Se osoittautui erittäin maukkaaksi ja mielenkiintoiseksi.
• Joten taikinan ainesosista teemme klassisen nyytti taikinan. Pidän todella tästä reseptistä, koska harvesterini tekee siitä ongelmitta. Laita sitten taikina pussiin ja pidä kylmässä vähintään 30 minuuttia.
• Täytän jauhelihan kokonaan: hienonnettu sipuli, hienonnettu valkosipuli, suola ja mausteet.
• 
• Sitten kaadan taikinan muovin päälle taikinapäällysteessä minkä tahansa pituisiksi kaistaleiksi. Voit tietysti rullalla.
• 
• 
• 
• Leikkain nauhat noin 10 cm pitkiksi suorakulmioiksi ja levitin jauhelihaa ilman fanatismia, jotta täyte ei tule ulos.
• Rullaan jauhelihalla voidellut nauhat rulliksi.
• 
• Rullaa oli 35. Jäädytin heti kaiken jauholla jauhetuille viipaleille. Otin pakastetut varsi sienet pakastimesta jääkaappiin. En sano tarkalleen kuinka paljon. Hän sulatti sen koko yön siivilässä keräten nestettä.
• Seuraavana päivänä päätin kasata astian.
• Ensin teen kastikkeen. Voi ja oliiviöljy paistinpannussa. Lämmitetty hyvin, mutta ei palanut. Sitten jauhot ja sekoitetaan perusteellisesti ruskeaksi. Sitten kaadan nesteen sienistä ja sekoitan niin, että jauhot liukenevat ilman kokkareita. Minulla on noin 2 lasillista nestettä. Sitten keitin kastikkeen, suolasin ja toin liemen haluttuun paksuuteen. Maustettu sienen mausteilla.
• 
• Nyt levitin nyytit rullina esilämmitettyyn pannuun kasviöljyllä sulattamatta. Paista molemmin puolin kullaksi, mutta älä kuivaa!
• 
• Nuoret kesäkurpitsa leikataan paksuihin ympyröihin. Tomaatit ovat myös ohuempia.
• Nyt iso astia (minulla on suuri muoto - 3,6 litraa, 36 x 26) asetti kerroksen kesäkurpitsaa, sitten sämpylöitä, kastiketta, sitten sieniä ja tomaatteja.
• 
• Kuvassa on hieman erilainen asettelu, mutta tajusin virheen ajoissa ja muutin sitä.
• Ei nesteitä kaada! Kesäkurpitsa ja tomaatit antoivat mehua. Peitetään kalvolla ja laitetaan uuniin. Sitten hän poisti kalvon ja sirotellaan raastetulla juustolla.

Merkintä

Lemmikkieläimet ovat erittäin arvostettuja!
Ainesosat pysyivät. Mutta heistä seuraava ruokalaji on jo. https://mcooker-fim.tomathouse.com/in..416.0

Mikä ruokalaji! Aion ehdottomasti tehdä ja syödä

Mikä ruokalaji! Aion ehdottomasti tehdä ja syödä

Olen sen puolesta "

Ja missä vaiheessa kastike tulisi lisätä?

Ja missä vaiheessa kastike tulisi lisätä?

Rullina! Kiitos huomiostanne

Kiitos ideasta!

Kiitos ideasta!

Olen iloinen voidessani. Idea on todella mielenkiintoinen ja melko laiska.

Ira, kiitos ajatuksesta - sämpylöiden jäädyttämiseksi, en itse arvannut mitään)) Teen säännöllisesti Babin kieliä - samat sämpylät, vain porkkanoilla ja sipulilla, mutta joka kerta minun täytyy sotkea pitkään ja joskus paljon, jään valmiin astian, ja se ei ole niin maukasta jälkikäteen. No, hienoa! Ja sitten puhdistin tänään jauhelihan ja taikinan jäännökset - täällä veistin nyyttejä, leivonnaisia ​​useita päiviä, tänään tein laiskoja, olen niin kyllästynyt siihen)), mutta en tajunnut, kuinka pakastaa se, vaikka rullasin taikinan myös kirjoituskoneella, jos vain nopeammin)
Kiitos! No, varmasti - kaikki nerokkaat ovat yksinkertaisia!

[flete]

flete-Oksana, aina mielellämme! Toivottavasti kätevä!

Teen ehdottomasti sen, varsinkin kun minulla on vielä omia kesäkurpitsaja ja tomaatteja irtotavarana) En tiedä minne kiinnittää) Sinulla on upeita reseptejä - helppo, maukas, edullinen. Yleensä mestariteoksia!

sitäkin enemmän, koska kesäkurpitsaa ja tomaattia on edelleen irtotavarana

Käyttäisin tarvikkeitasi ...

Sinulla on upeita reseptejä - helppo, maukas, edullinen. Yleensä mestariteoksia!

Voi kyllä ​​lana! syöjiä on vain paljon ja haluan kokata jatkuvasti erilaisia ​​asioita! tänään keksin perunan, jossa oli kyljyksiä niin mielenkiintoisella tavalla, mutta varis, en kirjoittanut mittasuhteita .. mutta se osoittautui niin siistiksi - se olisi asetettava!

Joo, on merivarantoja)
Toivon, että lähetät edelleen tämän reseptin, minä itse rakastan kaikkea yksinkertaista ja maukasta, jotta en häiritse liikaa joka päivä)

Joo, on merivarantoja)

emäntä on järkevä. mitä sanoa

Toivottavasti lähetät edelleen tämän reseptin

Toivon myös nähdä suklaan reseptin

))) Vain teidän aiheenne, en vain voi hallita uutta reseptiä)

))) Vain teidän aiheenne, en vain voi hallita uutta reseptiä)

niin se on. luvattu

Löydän nyt suklaasi aiheen ja lähetän sen sinne)

Löydän nyt suklaasi aiheen ja lähetän sen sinne)