Zrazy papupasteella

[Zrazy papupasteella]

Itse asiassa valitettava kokeellinen aviomieheni pyysi "tavallista leipää 12 kopeikkaa", mutta se ei toiminut ... Tämän seurauksena mieheni oli erittäin tyytyväinen!

Zrazy papupasteella

600 g kalkkunaa (kaikki liha) jauheliha
2 sipulia
3 taulukko. lusikoita mannasuurimoita + 4 pöytä. lusikat maitoa
1 muna
suola, pippuri maun mukaan
kuiva tai tuore persilja

Liota mannasuurimot maitoon. Paista yksi sipuli kasviöljyssä kullanruskeaksi. Pilko toinen sipuli hienoksi. Sekoita kaikki ainekset ja sekoita jauheliha perusteellisesti.

täyte
1 tölkki punaisia ​​papuja (250g)
1 iso sipuli
2-3 rkl jauhettua pähkinää (kaikki)
suola, pippuri maun mukaan

Tyhjennä mehu huolellisesti pavuista. Leikkaa sipuli kuutioiksi, paista kasviöljyssä kullanruskeaksi. Lisää pavut sipuliin ja hauduta, kunnes neste haihtuu. Lisää jauhetut pähkinät, "tehosekoitin", mausta.

Jaa jauhettu liha ja täyte 10 osaan. Voitele kädet kasviöljyllä ja muodosta hullu. Kasta korppujauhaan ja paista kuumassa kasviöljyssä matalalla lämmöllä ilman kantta.