Tattarapaloja

Tattarapaloja

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
1 rkl = 300 ml
1 kuppi tattaria
2 rkl vettä
2 munaa
1-2 rkl jauhoja veitsen alla

Keittomenetelmä

• Resepti on hyvin yksinkertainen, voit tehdä makeita ja suolaisia ​​vaihtoehtoja.



• Keitä tattaripuuroa. Jäähdytä hiukan ja selaa lihamyllyn läpi: 2 kertaa tavallisten reikien suuttimen läpi tai kerran pienten reikien suuttimen läpi. Sekoita munien ja jauhojen kanssa, lisää tarvittaessa jauhoja. Jos puuro oli alun perin kuiva? jauhoja ei ehkä tarvita lainkaan.


• Muodosta pihvejä ja paista molemmin puolin keskilämmöllä ilman kantta.



• Voit tarjoilla tiivistetyn maidon, hillon tai minkä tahansa makean kastikkeen kanssa. Se on mahdollista majoneesilla, smetanalla tai vastaavalla Sternin kermakastikkeella