Paastonneet pannukakut

Paastonneet pannukakut

Kategoria: Terveellinen ruokavalio

Ainekset
Taikina:
200 g täysjyväjauhoa
3-4 ruokalusikallista ploveria (jyvät leseillä ja alkioilla, kuten mannasuurimolla)
300-500 ml kivennäisvettä (riippuu jauhoista)
1 tl kasviöljyä

Keittomenetelmä

• Pian postitse, ehkä joku on kätevä. Ne ovat niin yksinkertaisia, täysin vähärasvaisia ​​ja vähän kaloreita, ja ne vastaavat myös täysin "erillisiä aterioita".



• Vaivaa taikina ja anna seistä 20 minuuttia.


• Paista teflonpannussa ilman öljyä.



• Voit tehdä makean kuivattujen hedelmien kastikkeen heidän kanssaan. Idean otin lehdestä, en enää muista



• Kourallinen rusinoiden, luumujen ja kuivattujen aprikoosien seosta kaada 1 rkl vettä 1 rkl sokeria tai ilman, anna seistä noin 1 tunti ja lämmitä keskilämmöllä kiehuvana. Jauhaa sekoittimella soseessa.

[Lika,]

Lika, voitko selventää vähärasvaisia ​​pannukakkuja?

• Kivennäisvesi - kaasulla?


• Ei mitään lisäaineita - ei suolaa, ei makeisia, ei leivinjauhetta?

Alexandra,
Kyllä, kivennäisvettä kaasulla. Luonnollinen kivennäisvesi, kuten Essentuki tai Narzan.
Lisäaineita ei ole lainkaan, rakeet antavat melko miellyttävän jälkimaku, mutta voit tehdä ilman sitä. Suola / sokeri valinnainen.

Mutta en ole vielä tehnyt ilman leivinjauhetta. jos ymmärsin oikein, hän ei myöskään ole siellä.

Aivan oikein, ei leivinjauhetta, jauhoja ja kivennäisvettä kaasulla, se on se. Taikina on täysin nestemäinen, pannukakut ovat ohuita, voit kääriä täytteen. Erittäin joustava.

[Lika,]

Lika, jotain meni pieleen ohuiden pannukakkujen kanssa
200 g jauhoja varten (130 g 1 lasissa, eli puolitoista lasia, mutta punnitsin) vain 300 ml kivennäisvettä - sain paksun taikinan
Yli 700 ml: aan, vasta sitten se osoittautui jotain samanlaista kuin pannukakku taikina. Itse pannukakut turpoivat kuivassa paistinpannussa, kuten pitas, ja paistivat voimakkaimmalla kaasulla pitkään, melkein ilman ruusua. Minun oli saatettava heidät melkein vakaaseen tilaan, muuten tuli raakoja kappaleita. Totta, kotitekoinen piti todella tuloksena olevan "lavash-pito-chapatisin" makua

[Alexandra]

Alexandra, tärkeintä on, että perhe piti siitä.
Ehkä meillä on erilaisia ​​jauhoja täältä ja eri taikinan paksuudet. Lisää rohkeasti vettä haluttuun koostumukseen, nämä ovat pannukakkuja, voit jäätyä niiden kanssa
Taikinan tulee olla hyvin, hyvin nestemäinen.
Tein muistiinpanon reseptiin

LIKA, olen erittäin kiitollinen reseptistä !!!!!. Oikein hyvä. Yritin sitä eri tavoin: makea, suolainen, lisäaineilla ... Kaikki on erittäin maukasta.
Tässä on koostumukseni, pidin siitä: Täysjyväjauho (5 ruokalusikallista suurella liukumäellä) + ripaus merisuolaa + ripaus sokeria + teelusikallinen sinappia jyvillä + hienoksi pilkotut vihreät (tilli, persilja) + 1 rkl. lusikka kasvaa. öljyt + hiilihapotettu vesi (0,5 litraa). Tee taikina. YRITTÄÄ ....
Kiitos Lika .. Resepti jumissa !!!