|
 Nykyaikaiset kodinkoneet voidaan jakaa muodikkaiksi ja välttämättömiksi. Se on aina tarpeen - on vaikea kuvitella keittiötä ilman jääkaappia tai lihamyllyä. Ja kaikenlaisten grillien, fonduen, friteerauskeittimien muoti on epävakaa. Sekoittimilla on erityinen historia kaikkien laitteiden joukossa. He pelkäävät ja kadehdittavalla sitkeydellä selviävät muodin suonesta. Joskus ne muuttuvat melkein tuntemattomasti, mutta samalla he ovat jo pitkään ja vakaasti voittaneet paikkansa keittiön auringon alla.
Tarkkailussa
Kiinteän sekoittimen tarkoitus oli alun perin valmistaa juomia, keitot-sose, kaikenlaisia vihannesten ja hedelmien seoksia. Kotelon yläosaan on asennettu säiliö, joka on varustettu ohjauspaneelilla. Ruostumattoman teräksen juoksupyörän terä on asennettu tämän astian pohjaan. Laitamme tarvittavat ainesosat, käynnistämme laitteen ja sitten tehosekoitin tekee työnsä: heterogeeninen muuttuu homogeeniseksi. Kuinka kulinaarisia kokeiluja! Kaada valmistettu seos sopivaan astiaan ja yllätä ystäväsi tai hemmottele jälleen rakkaitasi herkkuilla.
Riittävän moottoritehon avulla jopa jäästä voidaan helposti tehdä pieniä muruja (tätä varten veitsen terillä on erityinen lovi). Jään poimintatoimintoa arvostavat erityisesti ne, jotka haluavat hemmotella vieraita cocktaileilla. Lisäksi on huomattava, että ruoan ja juomien valmistaminen kestää enintään 5-10 minuuttia. Joten ei ole sattumaa, että tehosekoittimet tulivat 2000-luvulle rauhallisesti ja luottavaisesti.
 Mikä tahansa mielijohde
Siksi tärkein asia, johon ostamme kiinteän sekoittimen, on sen kyky sekoittaa tuotteita täydellisesti. Tällainen kapea erikoistuminen näyttää kuitenkin tuomitsevan laitteen siihen, että ennemmin tai myöhemmin sen syrjäyttävät keittiöistämme toimivammat kollegat, joilla on monia vaihdettavia lisälaitteita - upotettavat tehosekoittimet.
Valmistajat, jotta tuotteet olisivat kilpailukykyisiä, tarjoavat kiinteille malleille erilaisia hyödyllisiä toimintoja ja tekevät niistä tarttuvan sisustuksen. Myydään esimerkiksi tehosekoittimia, jotka voivat jauhaa kahvia, jauhaa mausteita. Viehättävät ja tyylikkäät värimetallimallit integroidulla valaistuksella ilmestyvät hyllyille.
Tarkista seitsemän kertaa
Tehosekoitinta valittaessa on ensin kiinnitettävä huomiota siihen, mistä materiaalista irrotettava säiliö on valmistettu, koska siinä tapahtuu tuotteiden sekoitusprosessi. Kolvi on yleensä valmistettu erikoislujasta lasista. Joskus muovia käytetään tähän tarkoitukseen. Lasimallit hyötyvät kauneudesta. Lisäksi lasi on edullinen ympäristöystävällisyyden kannalta. Puolestaan muovi käytännössä ei hajoa ja kestää melko kauan, mutta se voi samentua. Valinta on sinun, mutta suojaa ostoksesi joka tapauksessa etusijalla tunnettujen yritysten tuotteilla. Maineikkaat yritykset huolehtivat maineestaan. Sanalla sanoen - annat merkkituotteen tehosekoittimen!
Yhtä tärkeä asia on kapasiteettikysymys. Salaisuus on, että se voi olla nimellinen ja hyödyllinen. Kaikki on hyvin yksinkertaista: kun tehosekoitin käy nimellistilavuudella, valmistaudu seuraavaan keittiön puhdistukseen ja vaatteiden pesuun, sillä osa sisällöstä "heti täyttyy" heti, kun painat "Käynnistä" -painiketta. On tärkeää tietää, että esimerkiksi ilmoitetulla sekoituskapasiteetilla 2 litraa siihen voidaan valmistaa korkeintaan 1,7 litraa haluttua tuotetta. Älä unohda sulkea astian kantta ongelmien välttämiseksi.
Mikä on vahvuutesi
Lähes kaikki tehosekoittimet on varustettu kahdella tai kolmella nopeudella ja pulssimoodilla. Jälkimmäistä tarvitaan, kun haluat seoksen olevan haluttu koostumus muuttumatta soseeksi. Periaate on tässä: paina painiketta - mekanismi käynnistyy, poista sormi - tehosekoitin ei toimi.Tietysti valmistajat pyrkivät myyntimääriä tavoitellessaan joskus jopa kymmeneen nopeustilaan. Uskokaa minua, sellaisella nopeuksien runsaudella ei ole juurikaan mitään käytännön merkitystä. Tällaisten tilojen arvot eroavat toisistaan niin vähän, että on parempi, että käytössä on kaksi todella erilaista nopeutta kuin useita, mutta tuskin eroavat toisistaan. Ja käytännössä on jo varmistettu, että käytät voimalla kahta tai kolmea nopeutta.
Hyvän tehosekoittimen potentiaali voidaan helposti määrittää sen jäänmurskaustoiminnolla. Tehdäkseen hyvää cocktailonko se hedelmäinen vai alkoholinen, jäästä on tehtävä nopeasti pieniä muruja. Siksi, jos sekoitin käsittelee jäätä rauhallisesti ja rauhallisesti, se auttaa sinua tietysti ratkaisemaan kaikki kulinaariset ongelmat sen toimivaltaan kuuluvalla alueella.
Muut "gadgetit"
Nykyään ei riitä, että laite on yksinkertaisesti toimiva. Kuluttajat haluavat yhdistää keittiötyön mukavuuteen. Emännät pitivät imukupista, jotka sijaitsevat kotelon alaosassa ja säästävät tehosekoitinta ylimääräisiltä liikkeiltä. Ohjauspainikkeet on valmistettu niin, etteivät ne rikkoa kauniiden naisten kynnet. Tietty estetiikka saavutetaan myös laitteen sisäänrakennetun valaistuksen ansiosta - pieni viehätys ei vahingoita täällä.
Kun valitset tehosekoittimen, älä unohda kiinnittää huomiota siihen, kuinka helposti se asennetaan ja puretaan, eli kuinka kansi irrotetaan ja astia asetetaan päälle. Älä pidä sitä pienenä. Kuten käytännössä käy ilmi, jos joudut käyttämään laitetta pitkään, kuluttaja lopettaa sen käytön. Mutta ruoanlaittonopeus ja helppous auttavat sinua useammin kuin kerran, kun vieraat tulevat odottamattomasti ja haluat yllättää heidät jollakin eikä menettää kasvojasi.
Aloitetaan sukellus
Yksi kiinteän sekoittimen tärkeimmistä haitoista on, että kun valmis tuote kaadetaan, osa soseen massasta jää säiliön pohjalle ja seinille. Mutta insinöörit pystyivät luomaan vaihtoehdon - tehosekoittimen, joka voi upota erilaisiin astioihin (kupit, lautaset, kulhot, kattilat) ainesosien sekoittamiseksi. Tällainen upotettava laite voi nykyään helposti kilpailla joidenkin monitoimikoneiden kanssa.
Sauvasekoittimen runko on jaettu kahteen osaan. Yläosa koostuu moottorista ja sähköjohdosta, ja alempi koostuu veitsestä ja sprinkleristä - eräänlainen sateenvarjo, joka peittää veitsen. Kaikki on yksinkertaista ja suoraviivaista.
Pienellä veitsellä ja heikossa sähkömoottorissa sauvasekoitin ei käsittele suurta määrää ruokaa. Sen tarkoitus on erilainen: valmistaa vauvanruoka suoraan lautaselle, sekoita keitetyt elintarvikkeet perunamuusiin, valmistaa kastikkeita, pilkkoa pieni määrä vihreitä. Kuva muuttuu dramaattisesti, jos tehosekoittimessa on tehokas moottori ja leveä veitsi, jossa on astia ruokaa varten. Sen avulla voit helposti muuntaa suuret erät keitetty liha sisään patejauhaa yrttejä, vihanneksia ja hedelmiä.
Fedorov S.
|
