Kuinka lykopeeni parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmää |
|
Monet terveydenhuollon ammattilaiset suosittelevat syödä suuria määriä hedelmiä ja vihannekset vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä. Vaikka tätä väitettä tukee tieteellinen näyttö, näissä elintarvikkeissa olevia spesifisiä yhdisteitä, jotka tarjoavat sydän- ja verisuoniturvaa, sekä niiden toimintamekanismeja ei ole vahvistettu. Karotenoidit ovat punaisten, oranssien ja keltaisten pigmenttien perhe, johon on liitetty kardioprotektiivisia vaikutuksia. Karotenoidiperheessä on yli 700 pigmenttiä. Kuitenkin vain lykopeenia, alfa- ja beetakaroteenia, beetakryptoksantiinia, zeaksantiinia ja luteiinia esiintyy suurina määrinä ihmisen seerumista. Lykopeeni, jota esiintyy usein tomaateissa, on viime aikoina saanut tiedeyhteisöltä enemmän huomiota. Tämä johtuu siitä, että tutkimus on liittänyt sen pienempään eturauhassyövän ja sydän- ja verisuonitautien riskiin. Ryhmä tutkijoita Aberdeenin yliopisto ja Robert Gordonin yliopisto (Iso-Britannia) analysoi käytettävissä olevat tiedot lykopeenin terveysvaikutuksista. Tämän perusteella he ehdottivat mekanismeja, joilla karotenoidi tarjoaa kardiovaskulaarisen suojan. Tutkijat julkaisivat havainnot kokoelmassa "Food Society Materials".
Tässä tutkimuksessa tutkijat ehdottavat, että lisääntynyt lykopeenin saanti voi alentaa tulehdusmerkkejä, vähentää huonon kolesterolin hapettumista ja moduloida hyvän kolesterolin toiminnallisuutta. Nämä vaikutukset vähentävät ateroskleroosin ja sydäninfarktin tai sydänkohtauksen riskiä. Lisäksi lykopeeni voi moduloida T-lymfosyyttien aktiivisuutta, mikä edistää tulehdusta ja sen seurauksena sydän- ja verisuonitauteja.
Muut lykopeenin terveyshyödytJos se ei riitä vakuuttamaan sinua lisäämään lykopeenin saantiasi, tässä on joitain muita terveysetuja, joita saat tästä karotenoidista: Lykopeeni estää oksidatiivisen stressin
Lykopeeni vähentää syöpäriskiäTutkimukset ovat osoittaneet, että lykopeeni estää keuhko- ja eturauhassyöpäsolujen kasvua 50 prosentilla. Suuri lykopeenin saanti hidastaa myös rinta- ja munuaiskasvainten kasvua. Lykopeeni suojaa ihoa auringonpolttamiltaSuuri lykopeenin kulutus suojaa ihoa haitallisilta vaikutuksilta ultraviolettisäteet (UV) aurinko. Lisäksi lykopeeni vähentää ihon punoitusta UV-altistuksen jälkeen jopa 50 prosenttia. Lykopeeni parantaa näköä
Muut lykopeenilähteetTomaatit ovat pääasiallinen lykopeenin lähde, ja niiden osuus lykopeenin kulutuksesta on yli 80% maan länsiosassa. Jos haluat harkita muita lähteitä, tässä on luettelo herkullisista lykopeenirikkaista ainesosista, joihin voit myös viitata:
A. Mironova (perustuu harvard.edun ja plos.org: n materiaaleihin) |
Sydän- ja verisuonitaudit ovat yksi suurimmista terveysongelmista maailmassa. Uusimpien arvioiden mukaan Tautien torjunnan ja ehkäisyn keskukset (CDC)sydän- ja verisuonitauteihin liittyy noin 610 000 kuolemaa vuodessa. Tämä osoittaa, että sydämen suojaamiseksi tarvitaan kiireellisiä ja kohtuuhintaisia tapoja.
Lukuisat tutkimukset ovat osoittaneet, että lykopeeni suojaa sydänsairauksia ja syöpää vastaan alentamalla kolesterolia, tukahduttamalla oksidatiivista stressiä, moduloimalla tulehdusmerkkejä, helpottamalla solujen välistä viestintää, estämällä kasvaimen muodostumista, aiheuttamalla ohjelmoitua solukuolemaa ja estämällä verisuonten muodostumista. Valitettavasti sydän- ja verisuonitautien ja lykopeenin interventiotutkimukset ovat tuottaneet ristiriitaisia tuloksia.
Kaiken kaikkiaan tämän tutkimuksen tulokset osoittavat, että lykopeeni käyttää erilaisia toimintamekanismeja kardioprotektiivisten vaikutusten aikaansaamiseksi, mikä voi estää ateroskleroosin ja sydäninfarktin.
Lykopeenilla on voimakas antioksidanttivaikutus, joka auttaa hallitsemaan vapaita radikaaleja. Tämä on tärkeää, koska liian monet vapaat radikaalit edistävät oksidatiivista stressiä, joka on liitetty kroonisiin sairauksiin, kuten syöpä, 
Ikääntyessämme ihmisestä tulee altis kaihi ja silmänpohjan rappeuma, joka voi kehittyä sokeudeksi. Lykopeenin saannin lisääminen voi auttaa estämään tai viivästyttämään näitä sairauksia pitämään näkösi pidempään.
| Mitkä elintarvikkeet voivat lievittää niveltulehdushyökkäyksiä? | 6 vaarallisinta katuruokaa Intiassa välttää |
|---|
Uudet reseptit
