Cake Pops ja kakku pallot

[Marinusik]

Marinusik, Yritän myös uudelleen. Pidin
Nikitosik, Yritin maalata AmeriColor -geeliä, mutta ei rasvaliukoista, ja kuiva Ukrasa (Ukrainan valmistaja) maalasi normaalisti. Ehkä lasite oli huonosti lämmitetty näistä väriaineista?
Ja ajatus kuivumisesta on loistava😊

Ensimmäistä kertaa käytin erityistä. lasite. Ennen sitä suklaata. Myös kapriisi lämpötilalle ja väriaineille) hän sekoitti vähän, ilman tätä hän ei ylikuumentunut-käpertynyt. Ainoastaan ​​rasvaliukoiset väriaineet sopivat, lasite rullataan geelistä, kuten suklaa ... Ensimmäistä kertaa, kun törmäsin halkeamiin, voin ne huolellisesti suklaalla, tämä ei ollut. MUTTA! kun tein viimeisen erän ja panematta jääkaappiin ennen lasittamista, huomasin, että tässä erässä ei ole halkeamia !!! Miten. Joten asia on lämpötilaerossa
tässä on valokuva

[Marinusik]

Marinusik, kaunis ja miten teit raidat ja spiraalit kornetista?

Marinusik, kaunis ja miten teit raidat ja spiraalit kornetista?

kiitos aha.

Ehdota herkullisia täytteitä kakkupoppareille.
Valmistettu peruna suklaakakkukakusta (keitetty vanilja + kaakao) + kerma keitetyllä tiivistetyllä maidolla. Herkullinen, mutta tarpeeksi yleinen. Haluaisin mahtavamman maun. Voi lisätä pähkinöitä tai muuta kermaa tai muita ideoita.

[glili]

glili, pidämme todella suklaakeksistä, paistetuista maapähkinöistä + maitotiivisteestä)

Ehkä jonkinlaisia ​​hedelmälisäaineita?

[glili]

glili, kokeile, en ole vielä kokeillut) Luulen, että kuivatut hedelmät menevät ... mutta en tiedä tuoreista. Kerro toki

Hei kaikki! Katsoin heitä pitkään ja päätin kokeilla. Hyväksy ja älä tuomitse liian ankarasti, kuten tein ensimmäistä kertaa
🔗 🔗

[Kristusya]

Kristusya, vaaleanpunainen on erittäin kaunis Ja ensimmäistä kertaa mielestäni ihana. En uskaltanut edes esitellä ensimmäisiä
Ja mikä maalattiin vaaleanpunaiseksi vai lasite oli alun perin vaaleanpunainen?

Ol, joka oli tumma peitetty sulatetulla suklaalla harjalla ja valkoinen ja vaaleanpunainen lasitettu, tässä temkassa 2. sivulla otin reseptin. Lasite on kauniisti maalattu, mutta se ei ole tasainen, vaikka se ei ollut kovin paksu. Täällä minulla on kysymys tytöille, jotka ovat tehneet heitä monta kertaa. Kuinka saavuttaa täysin tasainen peitto ???

[Kristusya]

Kristusya, Odotan myös ja kuuntelen kuinka tehdä jopa sellaisia, kun kastan kannet lasilliseen kuppiin, mutta kaikki ovat kuitenkin kaukana täysin samanlaisista. Sitten hän kaavitsi veitsellä niin, että se oli tasainen.

Christina, eikö tämä lasite kolisi hampaissasi? Näyttääkö se jäätymiseltä?

Ol, vaikka ajoisit minut umpikujaan: wow: En muista koko elämäni ajan, onko se kurisevaa vai ei, se käy ilmi siitä, että lasteni jälkeen en saanut paljon))) En voinut upottaa niitä, yritin pari kertaa ja veti tyhjät putket. Sitten päätin olla vaarantamatta sitä enää ja voiteli sen harjalla. Reseptissä sanotaan, että se kuivuu silmiemme edessä, mutta se ei onnistunut minulle, vaikka näytin tekevän kaiken oikein. Lyhyesti sanottuna ne kuivuivat vasta aamulla. Ja kaikkien laskelmieni mukaan niiden olisi pitänyt olla yhtä suuria, mutta sitä ei ollut siellä

Kristusya, odotan myös ja kuuntelen kuinka tehdä tasaisia, kun kastoin kannet lasilliseen kuppiin, mutta silti se ei ole kaukana täydellisistä. Sitten hän kaavitsi veitsellä niin, että se oli tasainen.

tasaiseksi, sinun on rullattava ne täydellisesti tasaisesti) tätä varten jauhan muruset leikkuupuimurissa. Hän sokaisi, laittoi sen kylmään, veti sen ulos, laittoi sauvat kostutettuun lasiin (jäätyy heti) - upota sitten EI KYLMÄT-poppuja ja EI LÄMMIN LASIIN (näin hiutaleet ja "kukkulat" näkyvät) kaiken pitäisi olla suunnilleen sama lämpötila, ts.Huone - sitten kastamalla, ravistamalla, naputtamalla kättä, jossa pidämme popseja, tai lasin reunaa lasitteella, kun ylimääräinen määrä valuu, voit laittaa sen kuivumaan, hyvin tai ripotella ensin ja sitten laittaa sen kuivumaan). TÄSTÄ on koko salaisuus !!! Tytöt kokeilivat pitkään sekä lämpötilan että väriaineiden kanssa! Ei kovin, erittäin sileä, mutta kaunis. Jos olen tyytyväinen tulokseeni, se tarkoittaa jotain, useammin en ole tyytyväinen työhöni))) Ja sitten pidin kaikesta) Ne ovat sileitä ja ilman halkeamia, jos lämpötila on sama)

[Marinusik]

Marinusik, Kiitos neuvoista
Yritin tehdä sen uudelleen. Tämä aika on parempi, mutta kaukana ihanteellisesta. Koska minun ei tarvitse lyödä keskeltä kepillä, minun on harjoiteltava.
Kristusyakoska olet syönyt kaiken, se tarkoittaa, että se on herkullista

Tässä ovat kakkupoppaukset, makeiset kuorrutus päällä, maalattu AmeriColorilla (värit hyvin). Tämä malli on asiakkaan pyyntö. Ne todella loistavat (päällystetty hopeakanduriinilla), mutta valokuvassa on vaikea nähdä

Marinusik, kiitos neuvosta
Yritin tehdä sen uudelleen. Tämä aika on parempi, mutta kaukana ihanteellisesta. Koska minun ei tarvitse lyödä keskeltä kepillä, minun on harjoiteltava.

Kyllä, ei siitä, että kaikki sujui hienosti, en maalaa amerikkalaisella värillä, kaikki on romahtanut. Voitteko saada amerikkalaisen suklaalle ??? Lävistän kaiken oikealla hopealevyllä yhdellä kepillä nostamatta sitä niin, että se on tasaisempi, ja sitten kastan jokaisen kepin kuorrutukseen ja ponnahtaa) tikut ovat tasaiset)

AmeriColor on tavallinen, mutta voiko lasite olla erilainen?
Seuraavan kerran yritän tehdä tällaisia ​​reikiä

AmeriColor on tavallinen, mutta voiko lasite olla erilainen?

enkä maalaa kuorrutusta ja suklaata sen kanssa ... miten maalaat sen tuolla tavalla? mitä tekniikkaa siellä on? se on lähinnä vettä väriaineella, ja vesi rullaa suklaata ...

Suklaa ei ole värjätty, ja lasite on erinomainen. minulla on tämä 🔗
Alussa, ennen kuumennusta (hukkuminen vesihauteeseen), lisätään ja kaikki toimi hyvin. Minusta osoittautui tärkeäksi olla ylikuumenematta, muuten se alkaa varmasti murentua tai ottaa paakku.

Hei kaikki! Hyvää uutta vuotta! Luin huolellisesti kaikki foorumin viestit ja lähdin ideoiden ja neuvojen innoittamana luomaan! Tein sen toistaiseksi 3-4 kertaa, joskus yrityksissä, jäässä ja suklaassa oli ongelmia ... Kiitos neuvoista, se näytti toimivan.

Hei rakkaat foorumin osallistujat! Anna minun näyttää, kuinka teen kakku-pop-tikkuja.

"Leikkaa valkoisen toimistopaperin puolikkaat. Kääri puupuikolle (varta, se toimii mallina, poista sitten) ja liimaa tärkkelystahnalla.
Kuinka tehdä tahna: Laita pari teelusikallista tärkkelystä mukiin, lisää vähän vettä, sekoita huolellisesti. Kaada kiehuvaa vettä seoksen päälle sekoittaen nopeasti, jatka sekoittamista jonkin aikaa.
Tikkuja voidaan haluttaessa värjätä ruokaväriliuoksella. "

Ja ehkä näytän sinulle kokeideni tulokset.
Tämä tehdään Tescoma-muotissa, ne mainittiin täällä foorumilla. Ne ovat itse asiassa hornettien pesäkeksejä, jotka ovat hyvin lähellä kakkujen poppia.



Ja tämä on suosikkini maku. Tumma suklaa-lasite voilla kookoshiutaleina. Se voi näyttää oudolta, mutta erittäin maukkaalta.

[Nika]

Nika, erittäin siisti ja herkullinen!
ja valokuvat voittavat! hyvä kaveri!

[Nikapo]

Nikapo, hyvä idea! Mutta olen kesämies, joten en varmasti kierrä tätä! Teen sen helpommin - työnnän jäätelötikkut (kapeat) cocktailputkiin (paksummat), leikkaan ne koon mukaan - ja olet valmis!

[Nikapo]

Nikapo, hyvä idea! Mutta olen kesämies, joten en todellakaan kierrä tätä! Teen sen helpommin - työnnän jäätelötikkut (kapeat) cocktailputkiin (paksummat), leikkaan ne koon mukaan - ja olet valmis!

Ja mitä se antaa? cocktailputket lopettaa taivuttamisen?

Ja mitä se antaa? cocktailputket lopettaa taivuttamisen?

Kyllä herra!
Lenchik, ne täydentävät toisiaan - ilman keppiä, putki taipuu ja keppi ilman putkea on hauras

[ElenaSta]

ElenaSta, Lena kerro minulle mistä ostit pop-valmistajan. Erämaassamme (asun Bratskissa) en löydä sitä mistään. Ja mitä muuta lasitetta käytät ja mihin sävytät? Olen erittäin kiitollinen vastauksesta. Haluan pojanpoikani tehdä "CANDY BAR" DR: lle.

[Nikapo]

Nikapo, upeat popit !!!! Ja miten voit puolustaa heitä ja millä täytät sen, mikä pitää popin?

Olxilla / Ukraina / on valmistaja popeille 700 wattia 250 UAH. Yhtäkkiä kuka sitä tarvitsee.
Laskutetaan * cupcake-koneena *, yhdellä * n *

tytöt todennäköisesti kysyivät tämän kysymyksen sata kertaa, mutta en löydä jotain (tai etsin väärästä paikasta)
Ostin suklaakapseleita kakkupoppareita varten .. mutta ne jäätyvät niin nopeasti .. näin voit varmistaa, että suklaa ei jääty kakkuun niin nopeasti ??? muuten edes on mahdotonta kohdistaa ja tehdä sprinkeleitä (((

AngelD, sulatettaessa sinun on lisättävä pala kaakaovoita suklaaseen (tytöt lisäävät kasviöljyä, mutta en ole kokeillut sitä)

Olxilla / Ukraina / on valmistaja popeille 700 wattia 250 UAH. Yhtäkkiä kuka sitä tarvitsee.
Laskutetaan * cupcake-koneena *, yhdellä * n *

Elena, että en löydä ihmelaitetta. Hinta on pieni, sinun pitäisi tietää laatu

Teskoma on julkaissut muotteja kakkupoppauksia varten (Tvořítka na cake pops TESCOMA DELÍCIA, 6 tvarů)

ja lisää Teskoman muotteja tekee (video)

tytöt, kerro minulle, kuinka paljon pallosi painaa - aihio (keksi + kerma tai täyte)? Tänään rullasin niitä ensimmäistä kertaa.
Katsoin Internetistä ja huomasin, että pallon pitäisi painaa 45-50 grammaa. Tein 45. Ne osoittautuivat valtaviksi.
Istun enkä ymmärrä kuinka paljon tehdä niitä. Haluan tehdä ne myyntiin.

Näytän sinulle omani. Vaatimaton, tiivistetyllä maidolla

[auto3012]

auto3012, siistiä! olet hyvin tehty! rullasitko sitä käsilläsi? .. niin edes ... nyt haluan yrittää myös kokata .... ja kuinka paljon yhden paino on?

Hei tytöt.
Kunnioitan sinua joskus. Ei kirjoittanut kirjoittaa. Ja hän päätti yrittää leipoa itse nämä ihmeet ...
Ajattelin vähän suklaajäätelöstä. Jostain syystä minulla on se hyvin paksu, lisäsin voita ja hienoa. Ensimmäistä kertaa valkoisen lasitteen kanssa ei ollut ongelmia, mutta sitten mieheni osti uusia ... se on myös paksu, lisätty voita, biliberda osoittautunut, lisätty kerma, se ei jäädy. Mitä tehdä? Yritin värillistä, se ei myöskään jääty hyvin ... seison ja ravistan sitä puolen tunnin pannukakun. Voitteko kertoa minulle, jos voit lisätä jotain?

Tytöt, luin koko aiheen ja tein ensimmäiset kakkupoppaukset) Kiitos kaikille salaisuuksien ja erilaisten ehdotusten jakamisesta)
Valmistettu VNK-pohjaisesta sateenkaarikeksistä + pieni tiivistetty maito + pieni luumu. öljyt. Hän lisäsi suklaapisaroita joihinkin, paahdettuja maapähkinöitä toisiin. Näin tapahtui))

[Nikapo]

Nikapo, popsisi ovat upeita! Mutta paperitikkujen kustannuksella minusta jostain syystä epäilen .. ne kestävät kovia poppeja, niiden paino on silti noin 50 grammaa ja joskus jopa enemmän .. Vai käytätkö jotain erikoista paksumpaa paperia?)) Ja minulla on kysymys on, milloin koristella sprinklillä ja muulla kauneudella, koska lasite kovettuu nopeasti jäähdytetyille popeille ... Tai ripottele ne heti lasituksen jälkeen kastamisen jälkeen ???
Sikäli kuin ymmärrän, voit käyttää heti valmiita lasiteita, tabletteina ja laatoina (mikä on halvempaa, ei suklaata) .. sulaa vesihauteessa ja uppoaa .. eikö? Enää shenanigans hänen kanssaan (lasite) ei tarvitse tehdä ..?
Ja vielä - onko tikkuja mahdollista kiinnittää suoraan valssattuihin palloihin ja sitten kylmään / pakastimeen kiinteytystä varten, vai pitäisikö tämä tehdä kiinteytyksen jälkeen? mikä on ero?
No, viimeinen kysymys) onko mahdollista käyttää puisia vartaita tikkujen sijaan? heidän hienovaraisuudestaan ​​pallot eivät pudota heiltä ??

Lisätty lauantai 3. syyskuuta 2016 12.46

kirpochka, Nataliya, upeat popit! mutta ensimmäistä kertaa se on super! mitä sauvoja käytit?)

Lisätty lauantai 3. syyskuuta 2016 16.52

okei, näytän sinulle esikoisetni) älä tuomitse tiukasti ..mitä tässä suositeltiin, on laittaa pieni voin lasiteeseen niin, että se on ohuempi ja ei jääty heti - tämä ei pelastanut lasiteettani ((vain kaksi ruokalusikallista kermaa laimentaa sitä .. mutta se kovettui silti hyvin nopeasti .. ripottelu oli "liimattu" käsin). ..))) ja .. nämä puiset vartaat eivät sovi lainkaan popeille, syvemmälle työnnetyille - ne lävistivät pallon painon alle ja poppini päätyivät "lattialle" (jalustalle). Laita vain minikapseleita, se on myös kaunis))
kyllä, tässä he ovat ...)) pallot olivat tasaisia, mutta lasite ei ollut mahdollista jakautua tasaisesti koko pinnalle.

[Yasmina]

Yasmina, Kiitos!!! Ostin erityisiä tikkuja kakkupoppauksia varten)

Laita vain minikapseleita, se on myös kaunis))

Tietysti se on kaunista.
Popsiki osoittautui hyväksi)))

[Nataliya]

Nataliyaja niiden lasitteen tulisi olla lopulta kiinteä (jähmettyessään)?

[Yasmina]

Yasmina, Tein sen suklaalla, se jäätyi) Ja minulla oli kuorrutus pussissa, en pitänyt siitä)

Ystäväni teki lasiteella. Joten hän seisoi vaarnalla. Ystävä lisäsi siihen kermaa.

Joten haluan myös, että ohut suklaakuori on kova ja rikkoutuu purettaessa, tällä kertaa lisäsin kermaa kuorrutukseen ja se ei osoittautunut kovaksi .. Huomenna yritän ilman kermaa ja voita, ehkä se toimii ..

[suklaa pähkinöillä) kermainen lasite, sulatettu suklaakahvi maidon ja maidon kanssa ..]

Tein viimeisen kerran sulatetulla suklaalla, se ei mene niin ohueksi, joten se tulee liian suklaamaiseksi, mutta rapeaksi kuorineen) tänään päätin minimoida suklaajäätelön, mutta säilytä "rapea" - kaadoin vain poppejani ohuena virtana) Pidin todella tuloksesta )) .. jäädytetty suklaa "jauhettu" hieman kullalla ..) nämä eivät todennäköisesti sovi lasten makealle pöydälle, mutta "aikuisena" vaihtoehto - mielestäni erittäin hyvä .. suklaa pähkinöillä) kermainen lasite, sulatettu suklaakahvi maidon ja maidon kanssa ..

Hän toi myös kakkupoppuja ... He menevät melkein aina karkkipalkkiin lisäyksenä ... joten kuvaa ei ollut melkein) unohdin)) ...
Nämä leivonnaiset ovat silikonimuotissa, joka on peitetty lasiteella ja sprinklillä)

Super! Kiitos! Tyttäreni rakastaa myös chup-chupeja, teen varmasti sen!

Lisätty keskiviikkona 30. marraskuuta 2016 klo 10.11

Hyvää päivää kaikille! Tunnustan, etten ole lukenut koko aihetta, sinun on päätettävä pääasia, olla tai olla olematta) Kerro minulle popsics, voinko tehdä päivässä? meillä on hillopäivä maanantaina. Jos laitan ne sunnuntaina, onko se kunnossa ?? Pelkään, että minulla ei ole aikaa kaikkeen yhdessä päivässä, mutta se olisi vain super. Kärsii maku huonosti?

[Olivkka]

Olivkka, jopa kahden tai kolmen päivän kuluttua maku ei kärsi!)) Säilytä kylmässä!