Pähkinä evästeet

[jäähdytetty (!)]

Pähkinä evästeet

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
2 munaa
200 g sokeria (joka ei pidä liian makeasta, 150 g)
1 pussi vaniljasokeria
0,5 pieni pullo rommiaromia (1gr)
100 grammaa jauhettuja manteleita
150 g hasselpähkinöitä jauhettuina jauhoihin
0,5 tl leivinjauhe

Keittomenetelmä

• Vatkaa munat sekoittimella suurimmalla nopeudella 1 minuutin ajan. Kaada sokeria vähitellen (minuutin kuluessa) ja lyö vielä 2 minuuttia. Lisää rommin maku.
• Sekoita pähkinät leivinjauheeseen, sekoita nopeasti pienimmällä nopeudella.
• Lusikoita taikina leivinpaperilla vuorattuun leivinpaperiin teelusikalla. Tasoita märällä kädellä tasaisiksi kakkuiksi, joiden halkaisija on 6 cm.
• Paista esikuumennetussa uunissa T 140 °: ssa (kiertoilma 120 °) noin 30-40 minuuttia.
• Poista leivinpaperista jäähdytetty (!) keksit!
• Ooooooooo pähkinä evästeet!

Astia on suunniteltu

30 kappaletta

Samanlaisia ​​reseptejä

Pähkinä evästeet (Kseny)

Raejuustokeksejä pähkinä täytteellä (galchonok)

Kokojyväiset saksanpähkinäeväiset (Alexandra)