Kefir-taikina nyytteihin (ilman munia)

Kefir-taikina nyytteihin (ilman munia)
Luokka: Reseptit
Ainekset
Vehnäjauhot 700-800 g
Kefir noin 0,5 l
Keittomenetelmä

Suolaa tai munia ei tarvita. Taikina on erittäin joustava. Voit rullata sitä loputtomiin, koska se pysyy pehmeänä koko ajan, mutta anna sen seistä vaivaamisen jälkeen (teen sen aattona ja laitan sen jääkaappiin yöksi, mutta jos halusin yhtäkkiä, niin 30 minuuttia riittää) Se pyörii hyvin koneessa. Mutta kun olen levittänyt yhden numeron (minulla on 1 paksin kerros), lisätään jauhoja, jotta taikina ei tartu teloihin, ja sitten .. Tein enintään 4 numeroa. Mutta taikina on niin maukasta, että haluan todella tuntea sen nyytteissä. Tein nuudeleita jäännöksistä. Erittäin mukava ja lempeä.

Kiitos reseptistä. Tämä testiversio on paljon joustavampi kuin tavallisesti. MUTTA! On välttämätöntä ottaa ei kovin hapan kefiiri, muuten tunnet hieman hapanta maitoa. Olen jo jakanut ystävilleni sekä taikinan että reseptin)

Eilen keitin nyyttejä perunoilla. Tämä oli ensimmäinen kerta, kun tein sellaisen taikinan. Pidin siitä todella paljon. Haluan kokeilla sitä mantoissa. Kiitos reseptistä

Taikina nyytit, nyytit ja kefirinuudelit

Kiitos reseptistä! Taikina on valmiissa muodossaan erittäin herkkä, se vain sulaa. Perheeni ja minä pidimme siitä

Kiitos reseptistä! Taikina on valmiissa muodossaan erittäin herkkä, se vain sulaa. Perheeni ja minä pidimme siitä

Irisha, hyvää terveyttä sinulle ja perheellesi, kokkaa iloisesti!

Auta minua reseptillä nyyttejä leipäkoneessa!

[Gatto]

GattoOlet jo aiheesta RECIPE-ohjelmassa. Laita ruoka uuniin ja aseta "Taikina" -tila

Kiitos, yritän ehdottomasti nyt, mutta haluan tehdä sen kirsikoilla, eikö sinusta tunnu kefiristä?

Tämä taikina ei sovellu kirsikoihin.
Taikina on herkullista, teen sen, mutta se sopii paremmin nyytteihin, joissa on juustoa. Ei paha nyytit.
Mutta tämä on subjektiivinen mielipiteeni.

Sitä luulen, kiitos!