Hedelmäkakku ranskaksi

[taikina]

Hedelmäkakku ranskaksi

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
taikina
200 g jauhoja
1 pussi vaniljasokeria
ripaus suolaa
1 muna
100 g pehmeää voita tai margariinia
täyte
1 taulukko. lusikka mannasuurimoa
250 g aprikooseja
3 keskikokoista omenaa
2 päärynää
täyttää
2 keltuaista
200 g smetanaa tai kermaa
50 g sokeria
1 pussi vaniljasokeria
2 pöytä. rkl ilman tärkkelyslasia

Keittomenetelmä

• Resepti Tohtori Otterin kirjasta "Baking Joy!"
• muottiin Ø 26 cm
• taikina
• Vaivaa murokeksi taikina. Kauli hieman yli puolet taikinasta leivinpaperille. Tee muusta taikinasta sivut, joiden korkeus on noin 3 - 3,5 cm.
• täyte
• Pese hedelmät, kuivaa ne, poista siemenet. Leikkaa omenat ja päärynät viipaleiksi, aprikoosit viipaleiksi.
• Ripottele taikinaan mannasuurimoita, aseta hedelmät "laatoilla".
• 
• täyttää
• Kaada kaatamalla hapan kerma keltuaisilla ja sokerilla, sekoita tärkkelys. Kaada valmistettu seos hedelmien päälle.
• Paista esilämmitetyssä uunissa 180 °: ssa (kiertoilma 160 ° ilman esilämmitystä) 40-50 minuuttia.
• 

Merkintä

Kommenttini.
Minulla oli paljon aprikooseja ja 1 omena. Korvasin 1 rkl tärkkelystä Tvoropysh-jauheella.

Piirakka valmistetaan nopeasti, ei sokerista, taikinaa on hyvin vähän, ja täyte täytteellä on erittäin maukasta!

Kaada kaatamalla hapan kerma keltuaisilla ja sokerilla, sekoita tärkkelys. Kaada valmistettu seos hedelmien päälle.

[Stеrn]

Stеrn
sinulla on erittäin herkullinen ja terveellinen kakku
Ostin juuri luumuja tänään, ja ajattelin korvata aprikoosit resepillä luumuilla, mielestäni se ei olisi huonompi
Piirakka on jo uunissa

........................ ...

tässä on kakkuni !!!! kiitos erittäin maukkaasta !!!

Uffffff! Tässä on piirakka!



Siellä oli myös leikkuri, mutta tällaisen Internetin lataaminen kestää kaksi viikkoa !!!! Joten soita INTO !!!! Maku näytti aluksi hapan luumujen takia, olisin voinut lisätä sokeria täytteeseen. Mutta toisena päivänä piirakasta tuli upea !!!!! Herkullinen!!! Ja mieheni, niin ylistetty, niin ylistetty !! Mieheni pitää kaikesta, mitä paistan !!! Mutta tämä piirakka muistaa jo tänään koko päivän ja kysyy, onko pala jäljellä! Meidän on tehtävä se uudestaan!

[Stеrn]

Stеrn, kehitä epäilykseni.
Aviomies pyytää kokata tämän kakun työhönsä. Ruoan tänään, mutta he syövät sen huomenna myöhään iltapäivällä. On epätodennäköistä, että hän laittaa sen jääkaappiin. Joten luulen, että täyttö ei heikkene? Munakas on käytännössä.

[Sonadora]

Sonadora, paistettu munakas! En koskaan laittanut piirakkaa jääkaappiin. Se kesti pari päivää normaalisti.

[Stеrn]

Stеrn, piirakka elää vasta huomenna. Söimme sen tänään.
Kiitos paljon!



Erittäin herkkä ja maukas.
Menen toiseen uuniin.

Ja minä ja minä sinulle raportin !!! Kiitos paljon!!!

Totta, se ei ollut poikkeamatta reseptistä! Tein äskettäin raejuustoa, ja se ei mennyt minulle, se tuli jonkinlainen neste, pastamainen. Joten käytin sitä täällä hapankerran osan sijasta ja otin hedelmistä omenoita ja päärynöitä. Joten piirakka osoittautui melkein juustotäytteen alle. Mutta erittäin maukasta !!!!

[Stella!]

Stella! Paljon kiitoksia piirakasta!
Kytkin uunin päälle tänään, joten pääsin kauniisiin ja maukkaisiin leivonnaisiin





poikani alkoi todella poimia hedelmiä ja tilasi ne polulle. kerran ("Äiti! taikina on mahtavaa, ellei täällä olisi hedelmiä ...") ilman hedelmiä. No, miten olla nyt? vain tehdä täyte ja katkaista? Olen hämilläni.
Muu perhe on iloinen ilman muutoksia.

[rinishek]

rinishek , kaunis kakku!
Ja yrität päihittää poikasi - ensin sekoita hedelmät täytteellä ja kaada sitten pohjalle. Sitten hedelmäpalat eivät häiritse häntä, mutta maku säilyy.
Vain, luultavasti, sinun on noudatettava täytteen sakeutta, jos se on vetistä, lisää lusikallinen tärkkelystä. Jos olen väärässä - Stеrn korjaa sen.

Kiitos vihjestä, en ajatellut jotain niin yksinkertaisesta ratkaisusta. Tarve kokeilla
Mutta pelkään, ettet petä minua! jopa kompotissa hän huomaa kourallisen muita marjoja ja hedelmiä.
Jopa tavallisesta charlotteista hän pyytää poistamaan omenat!
Sitten näytti käyttävän tätä taikinaa ja tekemään täytteen Mila007: n reseptin mukaan portugalilaisissa kakkuissa
ajattelen

[koziv, rinishek]

koziv, rinishek, terve, tytöt!

Sinulla on upeita piirakoita !!!

Kiitos raporteista ja arvostamisesta!

rinishek, jos jotkut ihmiset eivät pitäneet hedelmätäytteestä, ehkä juustotäyte meneekö se? Se on herkullinen yksinään.

[rinishek]

rinishek, Luulen, että poikani voi tehdä turvallisesti ilman hedelmiä. Reseptin mukaan kaataminen on itse asiassa vaniljakastike (joka valmistetaan paistettaessa). Sen pitäisi olla piirakka, joka heitettiin vanhoissa amerikkalaisissa komedioissa. Joten en vain tiedä, onko hiekkapohja ensin tarpeen paistaa, jotta se ei kastu, tai koota kaikki yhteen kerralla.

[Stеrn]

Stеrnabalone, ja jos pohja ei ole valmistettu murotakeista, mutta jos haluat ottaa hienonnettuja evästeitä (200g) + voita (100g), sinun on lisättävä muna?

[juustomassa hyytelö]

Sonadorochka, jos pohja on valmistettu voikekseistä, miksi leipoa se? Aseta hedelmät pakastetulle pohjalle, kaada juustomassa hyytelö ja siinä kaikki!

He rakastavat myös juustoaineiden täyttöä talossamme (hieman yllä mainittu), mutta he tilasivat ranskalaisen version evästeiden perusteella.

Shl Juustomassan hyytelön resepti on jo viety kirjanmerkkeihin. Kiitos herkullisesta ideasta!

Sonadorochka, ei koskaan paistettu kekseillä.

[Kiitos reseptistä!]

Kuinka hyvä on, että eilen sain silmäni Sonadorin ansiosta tämän reseptin.
Eilen tein sen ja se osoittautui yhtä hyväksi ihmeeksi. Sanat eivät välitä kaikkia aistimuksia. Ja pidin erityisesti täytteen mausta, joten kermainen-makea-vaniljainen, kaikki tässä piirakassa on kohtuullista, yleensä täydellinen ilo.
Ja halusin myös sanoa - KIITOS reseptien jakamisesta.
Kiitos reseptistä!

[Gaby]

Gabyrakas, hyvä terveys ja kiitos vinkistä!

Kiitos herkullisesta reseptistä !!!!!
Tein puolet annoksesta hitaassa liesi. Aprikoosi ja tuore omenahillotäyte.

Paljon kiitoksia reseptistä! Tänään paistin tämän kakun, joista puolet jätti lämpimäksi. Nyt on jäljellä vain aviomiehen annos, hän rakastaa nauttia teetä ja leivonnaisia ​​illalla (klo 23). Minulla on täyte - säilykepersikat, omassa mehussa olevat luumut ja tuore omena. Se on uskomattoman herkullista! Tulee yksi suosikeista. Ehkä ensi kerralla minulla on jopa aikaa ottaa kuva.

[Stеrn]

Stеrn - Stellochka, haluan leipoa tämän kakun uudelleen, pidimme siitä kovasti. Vain kysymys: mutta et voi tehdä sitä marjoilla? Pakastimessani on punaisia ​​ja mustia herukoita, karhunvatukoita, mustikoita. Ehkä jotain voidaan käyttää tai onko se liian märkää?

Yanochka, pelkään, että marjat muuttuvat yksinkertaisesti kompotiksi.

Selvästi. No, ei mitään, etsin toisen reseptin marjoille, mutta teen tämän todistetun version mukaan - persikat, luumut, omena. Luulen, että voin lisätä vielä ananassäilykkeitä?

Voit helposti lisätä ananasta.

Paistin piirakan viikonloppuna. "Asui" alle päivässä, mutta tällä kertaa onnistuin ottamaan kuvan raporttia varten.
Se on vielä kokonainen, lämmin


Ja tämä on pala sinulle, auta itseäsi

Kiitos reseptistä! Upea kakku! Taikina on erittäin maukasta ja yksi nopeimmista hiekkataikista, jota olen kokeillut, ja täyte on yleensä herkullista! Vein sen reseptikirjaani)))
Ja valokuvaraportti: (luumuilla)