Paistettuja piirakoita hedelmillä

Paistettuja piirakoita hedelmillä

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Vehnäjauho	550 g
Vesi (Kaadin 250 ml hiilihappoa ja 100 ml tavallista)	350 ml
Suola	1 tl
Sokeri (80 g hedelmäkakkujen tapauksessa)	60-80 g
Rast. öljy	50 g
Margariini	50 g
Maitojauhe	2 rkl. l.
Kuivahiiva	3 tl

Keittomenetelmä

• Lisää makealle piirakalle vanilja.
• Ladataan kaikki ainekset leipäkoneeseen.
• Kun taikina tulee esiin, rasvaa kätesi kasviöljyllä, jotta taikina ei tartu käsiisi. Repätään palat taikinasta ja rullataan pallot. On erittäin tärkeää työskennellä käsin, älä käytä rullaa. Sitten taikina on pehmeämpi. Määrität piirakan koon itse ja muotoilet piirakan kädessäsi venyttämällä taikinaa sormillasi.
• Rakastan todella näitä herukapiirakoita, mutta kaikki hedelmät sopivat. Kaada sokeria täytteen päälle. Paista kattilassa kasviöljyssä kuten munkkeja.

Ruoanlaitto-ohjelma:

Tila

Merkintä

Jos onnistun ottamaan valokuvan ennen kuin kotitalouteni syö piirakat, lähetän kuvan.