Sianliha ja sirut (MultiHotter)

Sianliha perunoiden kanssa Multichotterissa

Ainekset:
Liha - 450-500 gr.
Perunat - 5-6 kappaletta keskikokoista
Mausteet lihan paistamiseen
Mausteet perunoille
Kerma (20%) - 50-100 ml
Suola
Sipuli - 1 kappale
Valkosipuli - 3-4 neilikkaa
Kasviöljy

Kaada öljyä kattilaan ja lisää pieniksi paloiksi leikattu liha, suola ja ripottele maustetta lihalle. Kypsennä "Paista" -tilassa noin 20 minuuttia sekoittaen.
Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli ja paista vielä muutama minuutti. Kun sipuli muuttuu kullanväriseksi, lisää pyöreiksi paloiksi leikatut perunat, joiden paksuus on enintään 1 cm, ripottele perunamausteella, lisää kermaa ja höyryä noin 5-7 minuutin ajan. Kypsennä sitten "nukkumisessa" 1,5 tuntia. Ripottele tuoretta tilliä tarjoillessasi.

Minulla ei ollut aikaa ottaa kuvaa, he söivät kaiken heti.