Multichotter - kokoelma reseptejä

[🔗]

🔗 syvärasva reseptit

lammaspata vahva

Borssikeitto Hiusneula

Paahtopaisti vahva

Dimlyama jelen

Kaurapuuro kuivattuilla hedelmillä jelen

Karpalo-cupcake jelen

Vihannekset "10 pientä intialaista" jelen

Dumplings fries Hiusneula

Haudutettu maksa jelen

Pilaf vahva

Espanjalainen pilaf jelen

Multihotter-monikookerin reseptit (Seven Hills -sivustolta) larimar

Hernekeitto vahva

Leivitetty broilerifilee larimar

Naudan hyytelö vahva

Tuoretta kaalikeittoa vahva

Ruokavalio juustokakku klavusa

Silputtu pate Pate klavusa

Teline sianlihaa krivoshapka

Maissipuuro krivoshapka

Ostin tämän

jaetaan reseptit, monihooterien omistajat - ay!

Ja minulla on punapää, vain valkoisella napilla avaamista varten (korjauksen jälkeen: sase, jolla nappia pidetään, kolahti ja eksyi, ja huollossa he vaihtivat painikkeen valkoiseksi - ne ovat luotettavampia)

Hurraa, on Temka - siellä on reseptejä

Naudan hyytelö:

Laita kaikki liha kattilaan (minulla on sormilukko ja reisi), kaada vesi "4" -merkkiin asti, ohjelma. "Paistaminen" -20 min. suljettu kansi. Poista "Fry" -ohjelmassa (käynnistä vielä 10-15 minuuttia) vaahto useita kertoja kannen ollessa auki. Suolaa maun mukaan, heitä sipuli kuoreen, kokonaiset porkkanat, pippurit, laakerinlehdet 1-2 kpl. Jätä se ohjelmaan "kielekkeeksi" - 10 tunniksi, niin vähän kuin mahdollista (pidän sormilukon luut hajoamasta itsestään). Jäähdytä, pura, kaada levyihin (valkosipuli suoraan liemeen kussakin muodossa hyytelöityä lihaa varten valkosipulipuristimen kautta) Pakastuu hulluna. Hyvää ruokahalua!!!

Dunduk on täällä
🔗
Ja Stalik on kirjassa. Heittää kirja?

Ja ymmärsin, että MX: llä on hyvät mahdollisuudet pilafiin. Dunduk ja Stalik kirjoittavat, että ensin on paistettava jotain siellä korkealla lämmöllä ja vaihdettava sitten matalaan lämpöön. Kaikista pannuista vain MX: llä on tämä ominaisuus ...

Miksi?
Panasonic-monitoimikoneessa pilaf on vain super-duper! Paista ensin sipulit ja porkkanat "Leivonnaisella", lisää riisi mausteilla, anna sen liota öljyssä, kaada sitten kiehuvaa vettä päälle ja vaihda "Pilaf" -tilaan - se toimii hyvin!

Hyvä aihe: yksikön toiminnot tunnetaan paremmin reseptien avulla. Ajattelen: mitä ostaa toinen Panasonic-monikooker tai Multichotter? ...

Luulen vain, että koska pilafia kypsennettäessä on hetkiä, jolloin pata täytyy laittaa voimakkaimpaan tuleen, niin MX: n paistotoiminto on lähempänä tätä kuin MV: n paistotoiminto. Mutta filosofoin kaikki hypoteettisesti ...
Päättääksesi, missä pilaf on lähempänä alkuperäistä versiota, sinun on kokeiltava sekä siellä että siellä. Ja minulla ei ole MX: tä ... vasta ... ja 8. maaliskuuta asti ...

[Multihotter-reseptit]

Multihotter-reseptit ("Seven Hills" -sivustolta)


* Merivoimien pasta

Me tarvitsemme:
0,5 kg jauhelihaa, ½ ​​pakkaus pastaa, 50g kasviöljyä, 1 sipuli, 1 porkkana-suola, mausteet maun mukaan

Valmistautuminen:
Kaada pasta koriin ja laita kulhoon, kaada kiehuvaa vettä niin, että pasta on kokonaan vedessä, suolaa ja sekoita. Keitä paistamistilassa 10-12 minuuttia. (kunnes se kiehuu) venttiilin ollessa auki. Kun se on kiehunut, keitä vielä 10 minuuttia "kypsennys" -tilassa monilämmittimen kansi auki. Poista kori, huuhtele pasta suoraan koriin. Pilko porkkanat ja sipulit hienoksi, laita kulhoon, lisää jauheliha, liha, suola, mausteet, öljy. Paista, sekoittaen toisinaan, 15 minuuttia paistamistilassa venttiilin ollessa auki. Lisää pasta, sekoita, paista 5 minuuttia paistamistilassa avoimen venttiilin kanssa.

* Hirssi puuroa

Me tarvitsemme:
400 g viljaa, 1 litra maitoa, 50 g voita, talonpoikasuolaa, sokeria maun mukaan

Valmistautuminen:
Huuhtele rouheet, kaada kulhoon, kaada kylmää vettä 2,5 litran tasolle, keitä 15 minuuttia paisto-tilassa venttiilin ollessa auki. Tyhjennä vesi, lisää maito, suola. Keitä “paistotilassa” 10 minuuttia ja sitten 10 minuuttia. Venttiili auki.

* Pilaf

Me tarvitsemme:
400 g sianlihaa, 1 porkkana, 1 sipuli, 1 rkl. lusikallinen tomaattipasta, 1 lasillinen riisiä, 50 g kasviöljyä, suolaa, mausteita maun mukaan

Valmistautuminen:
Hienonna porkkanat, sipulit, lihapalat hienoksi; laita kulhoon, lisää öljy, tahna, mausteet, suola. Paista 10 minuuttia paistamistilassa venttiilin ollessa auki, sekoita ja vielä 10 minuuttia. Huuhtele riisi, lisää kulhoon, kaada 1,5 kupillista vettä. Keitä "paista" -tilassa 10 minuuttia venttiili auki, sekoita ja keitä vielä 10 minuuttia "kiehumis" -tilassa.

* Kaalikääryleet

Me tarvitsemme:
Kaalarullat 10 kpl, 2 sipulia, 2 isoa porkkanaa, 50 g kasviöljyä, voit lisätä paprikaa 2 kpl, 1 rkl. lusikallinen tomaattipastaa, suolaa, mausteita maun mukaan

Valmistautuminen:
Paista kaalirullia yhdessä kulhossa 5 minuuttia toisella puolella, 5 minuuttia toisella puolella, paistotoiminto auki venttiilin ollessa auki. Paista toisessa kulhossa sipulit, porkkanat, paprikat ja laita kaali sämpylöiden päälle. Lisää puoli lasillista vettä kulhoon, jossa on kaalirullia, ja laita se monihooteriin. Kypsennä 30 minuuttia "kypsennystilassa" venttiilin ollessa kiinni. Syö hapan kerma, erittäin maukas!

* Vihannesmuhennos lihalla

Me tarvitsemme:
700 g lihaa, 2 sipulia, 2 porkkanaa, 50 g kasviöljyä, 0,5 kg perunaa, 0,5 kg tuoretta kaalia, suolaa, mausteita maun mukaan

Valmistautuminen:
Leikkaa sipuli ja porkkanat hienoksi lihanpaloiksi; paista kasviöljyn kanssa 10 minuuttia "paistamistilassa", sekoita ja vielä 10 minuuttia venttiilin ollessa auki. Lisää hienonnetut vihannekset, mausteet. Hauduta 15 minuuttia "kypsennystilassa" venttiilin ollessa kiinni, sekoita vielä 15 minuuttia.

* Borssikeitto

Me tarvitsemme:
400 g lihaa, 1 sipuli, 1 pieni punajuuri, 1 porkkana, 2 tuoretta tomaattia (tai 1 rkl tomaattipasta), suola, pippuri, laakerinlehti, 300 g kaalia, 4 perunaa, 2 rkl. l. rast. öljyt

Valmistautuminen:
Hienonna sipulit, punajuuret, porkkanat, tomaatit, lihapalat hienoksi. Laita kaikki kulhoon, lisää 2 rkl. kasvaa lusikoita. öljyt. Paista 10 minuuttia venttiili auki "paistamistilassa", sekoita ja vielä 10 minuuttia. Lisää kaali ja perunat. Kaada kulhoon vettä haluttuun tilavuuteen. Keitä 15 minuuttia paistamistilassa ja 15 minuuttia haudutustilassa. Venttiili on auki.

* Ranskalainen liha
Me tarvitsemme:
Kanafilee, juusto, purkitetut sienet, sipulit.

Valmistautuminen:
Paista ensin fileet molemmin puolin "paistamistilassa" 15 minuutin ajan. Leikkaa sipuli renkaiksi ja liota 2 minuuttia. etikassa. Asetetaan "kypsennystila" 15 minuutiksi ja asetetaan sipuli ja sienet lihaan yhdessä suolaliuoksen kanssa kerroksittain. Täytä raastettu juusto viisi minuuttia ennen keittämistä. Ohjelman päättymisen jälkeen voit asettaa "haudutus" -tilan 5-10 minuutiksi

* Kana hapankermassa

Me tarvitsemme:
Kanan koivu, mausteet, smetana 300 gr., Kasvaa. öljy 2 rkl. lusikat

Valmistautuminen:
Paista rumpupalaa mausteilla ja öljyllä "paistamistilassa" 15 minuutin ajan. Täytä seuraavaksi rumpukapula smetalla ja anna sen haudua hyvin asettamalla "kypsennystila" 15 minuutiksi. Se osoittautuu kauniisti ja erittäin maukkaaksi.

* Chakhokhbili kanan koipulla

Me tarvitsemme:
Kanan koivu 5 kpl, 1 sipuli, 2 tomaattia, laakerinlehti, mausteet.

Valmistautuminen:
Kastikkeelle: 2 rkl. rkl tomaattipastaa, 1 rkl. lusikallinen jauhoja. Jauhaa kaikki lisäämällä suolaa ja hiekkaa maun mukaan. Kaada vettä (noin 2,5 kuppia) ja sekoita huolellisesti. Monihooterissa paistamme rumpupalaa “paistamistilassa” 15 minuutin ajan. Paistamisen jälkeen levitä ohut hienonnettu sipuli ja tomaatit rumpupuikon päälle. Täytä kaikki kastikkeella, lisää laakerinlehdet ja mausteet. Asetamme kypsennystilan 20 minuutiksi. ja anna sille hyvä muhennos.

* Kasvispata

Me tarvitsemme:
tomaatit - 0,5 kg, 2 munakoisoa, 1 iso porkkana, 2 isoa sipulia, suolaa ja mausteita maun mukaan, 3 rkl. rkl kasviöljyä.

Valmistautuminen:
Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja munakoisot nauhoiksi, raasta porkkanat karkealle raastimelle, leikkaa sipuli puolirenkaiksi, lisää suola ja mausteet. Laita kaikki kulhoon. Kun olet sulkenut laitteen kannen, aseta aika - 15 minuuttia. ja aseta "FRY" -tila

* ranskanperunat

Me tarvitsemme:
1 kg perunoita, leikattu kaistaleiksi, 1 litra kasviöljyä, suolaa ja mausteita maun mukaan

Valmistautuminen:
Kaada öljyä tarttumattomaan kulhoon.Laita perunat, leikattu nauhoiksi (puolivalmiste) metallikoriin syvälle rasvalle ja laita kulhoon öljyä (esilämmitä öljy). Kun olet sulkenut laitteen kannen, aseta aika - 5 minuuttia. ja aseta "FRY" -tila.

* Pekingin omenat

Me tarvitsemme:
4 annosta varten: 4 omenaa; 100 g vehnäjauhoja; 1 muna; 0,5 kuppia vettä; 1 rkl. lusikka sokeria.
Siirapin ainesosat: 1 rkl. lusikallinen kasviöljyä; 6 rkl. lusikat ruskeaa sokeria; 2 rkl. lusikat kultaista siirappia; 2 rkl. lusikat vettä; kylmä vesi.

Valmistautuminen:
Vatkaa proteiini ja sokeri kulhoon, lisää. Sekoita vesi, jauhot ja keltuainen. Yhdistä sitten kaikki ainesosat ja valmista sitten taikina. Kuori ja leikkaa omenat ympyröiksi tai kiiloiksi poistamalla ydin. Kasta jokainen kiila taikinaan. Kun olet valmistellut tällä tavoin, laita omenat syvärasvaiseen koriin. Aseta kori kulhoon kiehuvaa kasviöljyä. Paista 3 minuuttia, kunnes se on ruskistunut. Poista omenat uralla, siirrä ne paperille ja anna kuivua.

Siirapin valmistamiseksi lämmitä öljy, vesi ja sokeri pienessä paistinpannussa sekoittaen, kunnes sokeri liukenee. Keitä matalalla lämmöllä 5 minuuttia jatkuvasti sekoittaen. Kaada kultaista siirappia ja hauduta vielä 5-10 minuuttia viskoosiksi. Vähennä lämpöä matalaksi. Kasta kukin omenaviipale ensin siirappiin ja sitten kylmään veteen muutaman sekunnin ajaksi. Aseta lautaselle ja tarjoile heti.

* Siili resepti

Valmistautuminen:
1. Valmista jauheliha (liha, riisi, sipulit, mausteet) ja keitä riisi puoliksi kypsennettynä. 2. Kaada 1-1,5 litraa vettä kattilaan, suola. 3. Kiehauta (kypsennä) 4. Lisää laakerinlehti 5. Lisää siilit kiehuvaan veteen minuutiksi mennessä 15. Keittotila. Siilit ovat valmiita!
* Haudutettua hapankaalia

Valmistautuminen:
yksi). Kaada 2 rkl useampaan astiaan. rkl kasviöljyä 2). Aseta hapankaali ja kaada 3/4 kupillista vettä (kypsennystila)! Lisää sipulia, porkkanaa ja sokeria! 3). 15 minuutin kuluttua. aseta haudutustila 30 minuutiksi. Voit lisätä makkaroita, jotka on leikattu ympyröiksi!

* Haudutettua lihaa, kaalia ja perunoita

Me tarvitsemme:
300 g kanafileetä, 300 g kaalia, 300 g perunaa, 1 porkkana, 1 sipuli, suola, sokeri maun mukaan.

Valmistautuminen:
Leikkaa liha paloiksi ja paista sipulien ja porkkanoiden kanssa lisäämällä kasvua. öljyä moniroottorissa "paistamistilassa" 20 min. venttiili auki. Lisää sitten viipaloidut perunat, kaali, vähän vettä, suolaa ja sokeria. Hauduta 20 minuuttia paisto-tilassa unohtamatta sekoittamista.

* Esivalmistettu kotelo

Me tarvitsemme:
400 g naudanlihaa, 300 g makkaraa, 300 g kaalia, 300 g perunaa, 1 porkkana, 1 sipuli, 3 rkl. l tomaattipasta, suola ja pippuri, laakerinlehti.

Valmistautuminen:
Paista hienonnettua lihaa sipulien, porkkanoiden ja tomaattipastan kanssa "paistamistilassa" 20 minuutin ajan. Lisää sitten loput ainesosat, vesi ja keitä 20 minuuttia. paistamistilassa

* Suklaafondue

Me tarvitsemme:
Kerma 20% - 150 ml, 200g. suklaata, voit lisätä 1 rkl. l. konjakki.

Valmistautuminen:
Kuumenna kerma monitoimikoneen kulhossa "ruoanlaitto" -tilassa. Riko suklaa paloiksi ja lisää kermaan, sekoita, kunnes se on sulanut.

Palvella:
Paras tarjoillaan kuutioitujen sämpylöiden tai muffinssien, omena- tai päärynäsiipien, banaanien, mandariini- tai appelsiiniviipaleiden kanssa.

* Kuninkaallinen fondue "Mocha"

Me tarvitsemme:
Suklaa 200 gr., 125 ml vahvaa kahvia, kerma 20% - 3 rkl. l., ripaus jauhettua kanelia, voit lisätä 3 rkl. l. konjakki.

Valmistautuminen:
Kaada Bodumin kahvipannussa kahvia ja kaada se useampaan astiaan. Riko suklaa pieniksi paloiksi ja sulaa kahvissa sekoittaen puulusikalla kiehuvassa tilassa. Lisää kerma ja kaneli.

Palvella:
Vaahtokarkkeilla, cupcake-kuutioilla tai persikan viipaleilla.

* Juustofondue

Me tarvitsemme:
600 gr. juustoa, ½ lasillista kuivaa valkoviiniä, 1-1,5 tl tärkkelystä, 1 ripaus muskottipähkinää, suolaa, pippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Kuumenna viini useassa kuumassa kulhossa "panimo" -tilassa.Raasta juusto tai leikkaa pieniksi kuutioiksi ja sulata viinissä sekoittaen puulusikalla (sekoita ei pyöreällä tavalla, vaan kahdeksan linjaa pitkin). Anna juuston kiehua. Liuota tärkkelys pieneen kylmään veteen, mausta muskottipähkinällä ja pippurilla. Sekoita kaikki. Fondue on valmis. Nyt se tulisi kaataa fondüüastiaan ja laittaa matalalle lämmölle - sen pitäisi kiehua hyvin heikosti ja tasaisesti.

* Suklaa-oranssi fondue

Me tarvitsemme:
200 gr. suklaa, 1 appelsiini, 150 ml. kerma 20%.

Valmistautuminen:
Raasta appelsiinin kuori ja purista 2 rkl mehua. Kuumenna kerma monisäiliössä "kiehumis" -tilassa ja lisää hienonnettu suklaa. Sekoita, kunnes suklaa on sulanut, lisää mehu ja kuori.

Palvella:
Mansikoilla, ananaskuutioilla tai kiivillä.

* Bombay-tyyliset linssit mausteilla

Me tarvitsemme:
1,5 kuppia ruskeaa linssiä 1,5 kuppia maitoa; 0,5 tl jauhettua chiliä ja kurkumajauhetta; 2 rkl. rkl kasviöljyä; 1 hienonnettu sipuli 0,5 rkl sitruunankuorta; 1 tl kanelia

Valmistautuminen:
Huuhtele linssit ja aseta kulhoon yhdessä maidon, chilijauheen ja kurkuman kanssa. Kuumenna kiehuvaksi kiehuvaksi 10 minuutin ajan ja hauduta sitten 30 minuutin ajan helläksi. Kuumenna öljy toisen monihooterin kulhossa, lisää sipuli, sitruunankuori ja kaneli ja paista 5-7 minuuttia. "paista" -tilassa sekoittaen toisinaan, kunnes sipulit ovat pehmeitä ja kevyesti ruskeita. Lisää linssisekoitus ja jatka kiehumista vielä 30 minuuttia, kunnes neste on haihtunut ja linssit ovat pehmeitä, mutta eivät vielä pehmeitä.

* Riisipuuro rusinoilla

Me tarvitsemme:
1,5 rkl. riisiä, 0,5 vettä, 0,5 rkl. maitoa, 2-3 rkl. l. sokeri, 2/3 rkl. rusinat.

Valmistautuminen:
Kaada pesty riisi monitoimikoneen kulhoon ja lisää vettä - kypsennä "paistotilassa" 15 minuuttia. Lisää sitten sokeri, rusinat, maito - sekoita kaikki ja anna valmiuden 20 minuutin ajan "kiehuvassa" tilassa

* Posad-liha

Me tarvitsemme:
300 g naudanlihaa, 2 sipulia, 1 muna, 2 rkl. l. voita, 0,5 rkl. smetanaa, 20 gr. raastettua juustoa, suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistautuminen:
Leikkaa liha viljan, suolan ja pippurin yli. Pilko sipuli puolirenkaiksi. Paista liha ja sipulit voissa useassa kuumassa kulhossa - 15 minuuttia. paistamistilassa. Vatkaa smetanaa munilla. Ripottele sitten liha raastetulla juustolla, kaada muna-kerma-massa ja hauduta, kunnes se on hellä "haudutus" -tilassa 25 minuuttia.

* Tattarapuuro "Smolenskissa"

Me tarvitsemme:
1,5 rkl. tattari, 1 sipuli, 1 litra vettä, ½ tl. jauhettua mustapippuria, 0,5 rkl. smetanaa, 2 rkl. l. voita, 1 tl. Suola

Valmistautuminen:
Keitä vettä kuumemmassa kulhossa 10 minuuttia. "paistamistilassa" ja laske kuorittu sipuli siihen, lisää suola - keitä 5 minuuttia. "ruoanlaitto" -tilassa. Kaada pesty tattari ja keitä 10 minuuttia. paistamistilassa. Poista sitten sipuli haarukalla ja mausta puuro pippurilla, voilla, smetalla ja hauduta 15 minuuttia "kiehuvassa" tilassa.

* Pari aiheuttaa

Me tarvitsemme:
Jauhelihalle: naudanliha ja sianliha samassa suhteessa, sipuli, suola, pippuri. Taikina: 1 muna, 1 rkl. vesi, jauhot, suola.

Valmistautuminen:
Vie liha ja sipuli yhtä suuressa määrin lihamyllyn läpi. Mausta suolalla, pippurilla ja sekoita huolellisesti pienen veden kanssa. Vaivaa kovaa taikinaa, rullaa se 2 mm paksuiseksi ja leikkaa noin 10 cm halkaisijaltaan kuppiin.Pane jauheliha jokaisen mukin keskelle, purista reunat. Kaada 1 rkl monikerroksisen kulhon pohjaan. vedellä ja asenna arina. Aseta poseet metallikoriin niin, etteivät ne kosketa toisiaan. Aseta kori ritilään kulhoon, sulje monitoimilaitteen kansi. Höyryn poistoventtiilin on oltava kiinni. Keitä "kypsennys" -tilassa 15-20 minuuttia.

* Klassiset pelimerkit

Me tarvitsemme:
6 isoa perunaa, 2 l öljyä, suolaa

Valmistautuminen:
Kuori perunat, leikkaa ne ja laita ne lämpimään suolattuun veteen hetkeksi.Poista sitten perunat ja kuivaa. Kaada öljyä useampaan kuumempaan kulhoon ja kytke "paistaminen" -tilaan päälle noin 60 minuutiksi, jotta öljy kuumenee hyvin. Laita perunat koriin ja paista, paista 3 minuuttia. Ota sitten kori perunoista ja ripusta se kulhon reunaan niin, että perunat kuivuvat hieman, ja laske se sitten syvään rasvaan, kunnes saadaan kullanruskea väri.

* Marinoituja kalanpaloja mausteisella tartar-kastikkeella

Me tarvitsemme:
500 g kalafileetä, marinadille: 2 rkl. l sitruunamehua, 1 valkosipulinkynsi, 1 tl kuivaa sinappia, ¼ tl jauhettua pippuria, ¼ rkl. voita, 1 rkl. l hienoksi hienonnettua persiljaa, ½ ​​tl suolaa Fileiden käärimiseen: ½ rkl. jauhot, 1 muna, 1 tl voita, 1 tl suolaa, ½ ​​rkl. keksejä

Valmistautuminen:
Kaada 2 litraa öljyä monitoimikoneen kulhoon, aseta “syvä rasva” -tila 60 minuutiksi. Leikkaa kala paloiksi, laita syvä astia ja sekoita marinadiin. Sulje kansi ja jääkaapissa 30 minuutin ajan. Kasta sitten jokainen fileefala vuorotellen 1) jauhojen, suolan ja pippurin seokseen, 2) vatkattu muna voin kanssa, 3) leivänmuruja. Laita muutama pala kalaa koriin ja paista erittäin kuumassa öljyssä 4 minuuttia kullanruskeaan.

* Harjapuu

Me tarvitsemme:
2,5 rkl. jauhot, 3 keltuainen, 1 rkl. l smetanaa, 1 rkl. l sokeria, ½ rkl. maitoa, suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen:
Kuumenna 2 litraa öljyä "syvä rasva" -tilassa monikypsennetyssä kulhossa 60 minuutin ajan. Sekoita kaikki ainekset ja vaivaa kovaa taikinaa. Kauli taikina ohueksi kerrokseksi, leikkaa kapeiksi 10–12 cm pitkiksi suikaleiksi ja kierrä. Laita muutama pala valmistettua harjapuuta koriin ja upota kiehuvaan öljyyn 5-10 minuuttia, kunnes kullanruskea ilmestyy.

* Höyrytettyjä vihanneksia

Me tarvitsemme:
Pakastettujen vihannesten paketti

Valmistautuminen:
Laita pakastetut vihannekset pussista ja anna niiden sulaa hieman. Aseta sitten vihannekset metallikoriin. Kaada 2 rkl monitoimikulhon pohjaan. vedellä ja asenna arina. Laita kori vihanneksia ritilälle ja keitä "Keitä" -tilassa 15 minuuttia. Sulje höyryn poistoventtiili.

* Kanafilee omassa mehussaan

Me tarvitsemme:
500 g kanafileetä, 3 keskipitkää sipulia, 4 isoa tomaattia, 4 isoa valkosipulinkynttä, pippurimaissi, suola.

Valmistautuminen:
Leikkaa filee pieniksi paloiksi, sipuli puolirenkaiksi. Hienonna tomaatit hienoksi. Pilko valkosipuli ja yrtit. Järjestä kaikki ainekset kulhoon kerroksittain - kerros kanaa, valkosipulia ja pippuria, kerros tomaattia ja suolaa. Ja jälleen samassa järjestyksessä. Lisää kuumaa vettä. Sulje monikuumennin ja keitä paistotilassa 20 minuuttia.

* Kana sienillä

Me tarvitsemme:
Kanafilee, juusto, purkitetut sienet, sipulit.

Valmistautuminen:
Paista ensin fileet molemmin puolin "paistamistilassa" 15 minuutin ajan. Leikkaa sipuli renkaiksi ja liota 2 minuuttia. etikassa. Asetetaan "kypsennystila" 15 minuutiksi ja asetetaan sipuli ja sienet lihaan yhdessä suolaliuoksen kanssa kerroksittain. Täytä raastettu juusto viisi minuuttia ennen keittämistä. Ohjelman päättymisen jälkeen voit asettaa "haudutus" -tilan 5-10 minuutiksi

* Admiral-tyylinen liha

Me tarvitsemme:
500g sianlihaa, 4 sipulia, 150g juustoa, 2 tölkkiä majoneesia, suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistautuminen:
Leikkaa liha annoksiksi. Raasta juusto karkealle raastimelle. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi. Levitä voideltuun leivinpaperiin palat, kevyesti suolaa ja pippuria, levitä sipulit ja ripottele juustoon. Kaada kaikki majoneesilla. Keitä 25 minuuttia paistotilassa.

[kanafilee, leivottu]

Paistettu eilen kanafilee, leivottu julkaisussa Multichotter. Se osoittautui yllättävän mehukkaaksi. Kaikki kesti puoli tuntia.
Kytkin paistamistilan päälle 15 minuutiksi, kaadoin kasvisöljyä kuumennuksen aikana, leikatin filee annoksiksi, kastettiin se lyötyyn munaan, sitten leivänmuruun (+ suola) ja kattilaan. Paistamisen aikana käännin sen pari kertaa, 15 minuutin kuluttua kytkin "vitsaustilan" päälle vielä 15 minuutiksi ja KAIKKI!

Yritin pilafia, jota olen tehnyt monta vuotta, kuumassa.
Resepti
Liha, sipulit, porkkanat, riisi - kaikki 500 g kukin (se on mahdollista muissa suhteissa, helpompaa sinulle). Kaada 250-300 grammaa rastia kuumempaan. voita, kytke "Paistaminen" -toiminto päälle, aseta mielivaltainen aika, esimerkiksi 30 minuuttia (aikaa voidaan aina säätää) Laita liha hieman kuumennettuun öljyyn - paista noin 10 minuuttia. Lisää sipuli päälle sekoittamatta lihaan, paista kevyesti. Lisää porkkanat päälle sekoittamatta, paista kevyesti (oikeammin blanskaa). "CYKORIA SA>"), karhunvatukka - pari ruokalusikallista, suola - noin 1,5-2 tl. Ja kaada riisi (minulla on Kuban tai Krasnodar), joka on esiliotettu 15 minuuttia.Kaada sekoittamatta varovasti vettä niin, että riisi on peitetty noin 1,5 cm päältä (vesikysymys on erittäin tärkeä). Jätä kaikki samaan "Frying" -ohjelmaan, kunnes vesi häviää kokonaan (suunnilleen kuten kuvassa). Aseta "Simmering" -tilaksi 20 minuuttia ja sulje ENSIMMÄN kerran korkki. Jaa valkosipulin pää neilikkaan. Loppusignaalin jälkeen sekoita kaikki ja kiinnitä valkosipuli pilafiin missä tahansa muodossa. Sulje kansi ja jätä "Simmering" -tilaan 5-10 minuutiksi. Pilaf on valmis Riisi on aina mureneva, jos et liioittele sitä.
Leikkain lihan suuremmaksi, jotta se ei kuivu paistamisen yhteydessä. Sipulit puolirenkaissa, porkkanat raastimessa korealaisille porkkanoille.

Täällä vesi ei ole mennyt tarpeeksi, sen ei käytännössä pitäisi olla siellä.



Jäännökset ovat makeita (ei kovin kuva)



Hyvää ruokahalua!!!

[Sam-setä]

Dumplings fries nimetty Sam-setä …



... tai toisen kerran MultiHotterilla.
No, tässä on MultiHotter:



Tässä on hänen tulostaulu. Painamalla Mode-painiketta tilat voidaan vaihtaa suoraan prosessin aikana. Yritin näyttää, mutta koska olin vapaassa tilassa, kaikki muut vilkaisivat. Ja valokuvassa he osoittautuivat täsmälleen sukupuuttoon:



Ja tässä on tämä venttiili, joka on vaihdettava (sinun on kiinnitettävä huomiota reikiin, nuolella, jossa on merkintä, ja suodattimeen, joka tarttuu kuin puuvilla). Kuva yksi on höyrynpoistoa varten ja toinen kuva savun suodattamiseen (siellä höyryreiät ovat kiinni). Vaihtoperiaatteena on pyörän pyöriminen ympäriinsä.





No, tässä ovat samat nyytit. Ystävällisesti oli tarpeen täyttää kaksi litraa ja pullottaa koko pakkaus. Mutta minulla oli öljyä kalojen alta, eikä käteni noussut vuodattamaan sitä. Hän keitti leivän, ja koska kokeilun tuloksena epäili, hän käytti vanhaa öljyä. Ja se oli vain litra, ellei vähemmän. Ei ole suositeltavaa sekoittaa vanhaa ja uutta, tässä olen nyytit osittain ja paistettuna:



Mutta tämä pieni asia sai minut täysin iloiseksi. Pannun vetäminen monikeittimestä tai painekattilasta oli minulle aina ongelmallista. Ja odota, kunnes se jäähtyy ...



No, tässä se on sisältäpäin. Kaikki on kuin kaikkialla muualla.



No, nyytit osoittautuivat siistiksi. Taikina on rapeaa ja rapeaa. Lisäksi jäähtyessään ne eivät menetä viehätystään.

Ja sekaisin tänään keittoon, enkä ymmärtänyt, missä tilassa sitä keittää? Resepteihin kirjoitettiin ensin Paistaminen, sitten Hitaus, mutta tämä aika (15min = 30min kukin) ei riittänyt minulle. Lisäsin sitten sekä paistamisen että nukutuksen.

Teen näin: Lihapalat, luut, mistä aion keittää keittoa, jos mahdollista, leikan palasiksi, laitan "Fry", aika 30 minuuttia (sitä voidaan vähentää tai lisätä), vähän öljyä ja paista (kunnes punainen menee pois). Jossain noin 15-20 minuuttia. Lisään myös sipulia, porkkanaa, muita vihanneksia (kuten paprikaa, tomaattia, jos niitä tarvitaan, tietysti) ja paistan kaikkea yhdessä. Täytän kaiken kiehuvalla vedellä (pinnoite saattaa kärsiä kylmästä vedestä), lisätään perunoita, kaalia (esimerkiksi), asetetaan "kypsennys" 30 minuutiksi. Zaznelo, suolaan, heitän vihreitä, vielä minuutteja ..... ennen kiehumista. Ja olet valmis. En koskaan saanut huonoa keittoa. Ja vaahtoa ei ole koskaan. Äitini ei uskonut, että kaalikeitto keitettiin vain 1 tunti - 1 tunti 10 minuuttia. Totuus kanaa.
Nyt lähetän kuvat, miten teen sen, tein sen äskettäin.

[Perustuu Lolan borschtiin hitaassa liedessä]

Perustuu Lolan borschtiin hitaassa liedessä... Alkuperäistä voi tarkastella Multicooker-osiossa.

1. Laitamme nuolen nuolelle opetuksen mukaisesti Silena.



3. Vaihda paistamiseen



5. No, heitän lihan:



7. hienonnettu kaali;
8. Raasta juurikkaat. Sijoitin puolet, sekoitettuna sitruunamehuun. Ja hän ripotteli toisen puoliskon paistinpannuun:



10. Keitetyt perunat;
11. Keitetty valkosipuli;
12. keitetyt tomaatit;
13. Kolme tuntia myöhemmin hän alkoi kaataa kaikkea samassa järjestyksessä paitsi haudutetut punajuuret;
14. Ja lopussa lisättiin sokeria, suolaa ja mausteita;
15. Lisätty vettä silmään;
16. Lisää kymmenen minuuttia ennen viimeistelyä haudutettuja punajuuria, jotta saat hyvän värin.

No, sain sen näin:

[Lola]

Se osoittautui kauniisti. Miksi 5 tuntia? Mitä tapahtui kolmen ensimmäisen tunnin aikana?

Liha keitettiin !!! Yleensä osoitteessa Lola kaikki tämä keitetään puolitoista tuntia. Mutta liha on naudanlihaa, ja rakastan sitä, kun se on pehmeää, pehmeää.
Monikeittimessä en ole vähemmän aikaa ...

Ja yleensä, olen niin kiireellinen, kiireetön ...

Hiusneula, olet ihana, en tietenkään myöskään ole kiire, mutta 5 tuntia en kestänyt sitä
Huomasin sellaisen, että liha kypsyy hyvin nopeasti tässä kattilassa. Eilen keitin karitsan pehmeimpään tilaan tunnissa.
Ja sekaisin myös Temkoon. Reseptini ovat toisessa Temkassa, minun on siirrettävä ne tänne.

No, tämä on ensimmäinen kerta, kun teen lihaa siinä ...

Hitaassa liesi, teen karitsan noin kuusi tuntia. Hitaassa liedessä ... Pidän sitä 18 tuntia.

Ja haluat, että hyppään tunnin ajan kerralla!

Tarvitsemme kiireellisesti lampaanlihaa (hymiö, katselu ympärillämme ikäisensä kanssa) ...

[Haudutettu karitsa:]

Haudutettu karitsa:

Suolaa ja pippuria karitsanpaloja (kylkiluulla), paista maustetta maun mukaan "Paista" -tilassa 10 minuuttia kummallakin puolella kansi suljettuna. Laita sipuli puolirenkaisiin, hienonnetut porkkanat, paista 5 minuuttia. Lisää vettä noin 0,5 kuppia. Höyry / kypsennystila vielä 30-40 minuuttia. Osoittautuu kaikkein herkin, mehukas lampaanliha. hyvää ruokahalua

[Herne keitto 1h 25min:]

Herne keitto 1h 25min:

Tänään nauhoitin erityisesti tämän keiton valmistuksen. Niin:
Käynnistämme ohjelman. "Paistaminen", aika 30 minuuttia (asetan aina tämän ajan aluksi, sitten säädin sen), kaada vähän kasviöljyä. Jos naudanliha, niin rakastan naudanlihaa kylkiluulla (tänään ilman captchoja)

Katkaisin lihan niin pitkälle kuin mahdollista ja heitän yhdessä luiden kanssa pannuun (kypsennyksen lopussa jäljellä oleva liha jättää luut helposti).

Suljen kannen ja paistin 5 minuuttia. Näin siitä tuli 5 minuutin kuluttua

Lisään porkkanoita ja sipulia, sekoitan kaiken, suljen kannen vielä 5 minuuttia.

Seuraavaksi kaada kiehuvaa vettä ja heitä herneet (sitä liotettiin 1,5 tuntia etukäteen). Jaetut herneet. Ensimmäisten 30 minuutin loppuun on jäljellä 10 minuuttia. Laitoin "Ruoanlaitto" ja lisätään aika enintään 1 tunti. Tässä tapahtui

15 minuutin kuluttua heitän perunoita ja pippuria. Suolattu (jotta herneet kiehuvat nopeammin). Piippauksen jälkeen lisäsin vihreitä, lisäsin 5 minuuttia vihreiden kiehumiseksi. Kaikki on valmis !!!

En kirjoita siitä, mitä sekoitin kypsennyksen aikana. Se on itsestään selvää. Herneet ovat täysin valmiita. Naudanliha on pehmeintä. Mutta sose-keittoa varten sinun on keitettävä vielä 15 minuuttia tai käytettävä tehosekoitinta. hyvää ruokahalua
Ja helpoin tapa on jättää se "Bain Marien" päälle, keitto infusoidaan eikä sinun tarvitse tehosekoitinta.

[Koko kaurapuuro kuivattuilla hedelmillä.]

Koko kaurapuuro kuivattuilla hedelmillä.
Valmistan usein puuroa aamiaiseksi. Illalla laitoin jäljen sarjakuvaan. tuotteet: sarjakuva lasi hyvin pestyä kauraa, kourallinen rusinoita, hienonnettuja luumuja, paloja kuivattuja aprikooseja, kaksi sarjakuvalasillista vettä, pari rkl. rkl oliiviöljyä. Panin tarvittavan aikaviiveen ja aamulla meillä on maukas ja terveellinen puuroa, joka alentaa kolesterolia jne. Jne. Älä laita suolaa ja sokeria!

P.S. Voitelen sarjakuvan öljyllä silikoniharjalla ennen ruoanlaittoa. Kun ostin sitä, ostin myös silikonilusikan, hyvin, on erittäin kätevää käyttää niitä.

[KAKU KANAVALLA KEFIRILLA]

koska kakku osoittautui erittäin maukkaaksi ja on jo syöty, päätin kirjoittaa yksityiskohtaisesti, vaikka resepti onkin tunnettu, ainakin jotta voisit toistaa sen ja vaihtaa sitten tilaa.

KAKU KANAVALLA KEFIRILLA

Rakenne:
2 munaa,
keskeneräinen lasi rakeistettua sokeria.
1 lasillinen kefiriä,
1 leivinjauhe
2 kuppia jauhoja,
1 vaniljasokerijauhetta
1 rkl. lusikallinen kasviöljyä
lisää pakastetut karpalot.

Voitele kulho rastilla. öljy, leikkaa ympyrä jäljityspaperia tai muuta leivinpaperia pohjaan ja voitele myös öljyllä; kaada taikina. Uuni 3 kertaa "riisi, puuro" -tilassa venttiilin ollessa auki, käännä kakku ympäri ja kytke "riisitila" uudelleen päälle. Kun se nousee, sammuta se ja jätä se sarjakuvaan hetkeksi.

[Vain paahdettua naudanlihaa]

Vain paahdettua naudanlihaa

Leikkaa naudanliha paksiksi viipaleiksi (1-1,5 cm). Vatkaa hieman. Kuumemmassa kuumennan öljyä muutaman minuutin (pari ruokalusikallista), laitoin naudanlihan, suljet kannen, asetan sen 10 minuutiksi. 10 minuutissa. käännetty, suolattu, mausteita maun mukaan ja vielä 10 minuuttia. Tehty. Pehmeä, maukas Jos naudanliha antaa paljon vettä, älä sulje kantta, pidä aukossa.



Ja näin leikat valmistetaan

[jelen]

jelen , mutta entä kuppikakun kääntäminen Ja, lisää, lisää puuron reseptejä, muuten olen kyllästynyt kokeilemaan niitä

[ESPANJA PLOV]

Päätin lisätä tähän
ESPANJA PLOV.

Rakenne:
1. Liha - iso levy, isot palat;
2. Sipulit isoissa renkaissa,
3. Leikkaa porkkanat terävällä veitsellä 5-6 cm: n pituisiksi suuriksi suikaleiksi;
4. Kuorittu valkosipulin pää, leikkaa jokainen neilikka 4 osaan;
5.3 pestyt kuorimattomat valkosipulin päät.
6.musta paprika, karhunvatukka, kurkuma, kumina
7. Espanjalaista pyöreää riisiä on vaikea ostaa, uzbekit alkoivat kuljettaa halpaa riisiä, joten ostan basmatia, jasmiinia, kiehautettua Mistral-riisiä, huuhtele hyvin kämmenteni välissä, älä huuhtele.

Seuraan klassisia mittasuhteita: 500 g lihalle - 2 sipulia, 2 porkkanaa, 2-3 lasillista riisiä.
Kaadan lasin kasviöljyä kulhoon ja lämmitän sitä hyvin "syväpaahdutus" -tilassa, paistan lihaa kuoreeksi, tyhjennä sitten mehu, vaihda "paista" -tilaan, lisää porkkanat - paista, sitten sipuli ja valkosipuli. Kaikki on "paistamistilassa", sekoitan, jotta ei palaisi, lisää mausteita. Nyt nukun riisin kanssa, lisää valutettu mehu ja kuuma vesi, jotta en pilaa kulhoa (tefloni heikkenee nopeasti lämpötilaerosta). Nestetason tulisi olla 1 sormi korkeampi kuin riisitaso (sormi "makaa"). Siirtymme "riisitilaan". Tarkkailemme ikkunan läpi. Kun kiehuminen loppuu, kiinnitä sitten 3 päätä kuorimatonta valkosipulia. Jos olet laiska ja haluat unohtaa 25 minuutiksi, voit heti tarttua valkosipuliin. Kun tarjoilet, peitä kulho astialla ja käännä se ympäri, kaikki jää kerroksittain.

Kun keitän tavallista pilafia, en hauduta, kypsennän kaiken yli, lisätään, kaadetaan ja laitetaan "riisiä" ja menen minne haluan, sammuttamatta sitä.

Kaikki on yksinkertaista ja Hotilla on aina hyvä tulos.

P.S. Ja jo ennen siirtymistä "Riisi" -tilaan, voit asettaa aikaviiveen, koska ei ole mitään pahempaa kuin lämmitetty lounas.

[jelen]

jelen , on hienoa, kun yhden ruokalajin valmistamiseen on monia vaihtoehtoja. Vain aloittelijoille on tarpeen selventää sormi riisin päällä. Voit laittaa sormesi makaamaan tai laittaa sen seisten

[Jelen]

Kaadan lasin kasviöljyä kulhoon ja lämmitän sitä hyvin "syvä rasva" -tilassa

Täällä Dunduk kirjoittaa, että ensin sinun on lämmitettävä se ja kaadettava vasta sitten öljyä. Palamisen mahdollisuus riippuu näiden toimien järjestyksestä. Hän kirjoittaa myös, että hän ei tiedä miksi näin on, mutta on varma, että se on välttämätöntä tällä tavalla.

Tätä en johda, keskityn vain lukemiini ... Yhtäkkiä on mielenkiintoista ...

Jelen! Luin sen uudelleen kahdesti, mutta en silti ymmärrä, mikä on perusero? Tässä on perulainen riisi ...

Yhden tunnin ajan törmään multikeittimeen, tuon reseptin.

[Hiusneula]

Hiusneula , Dunduk ei tiedä, että teet pilafiä kuumassa. Ja kuumempaan on tarpeen kaataa joko öljyä tai vettä (vähintään 2 lusikkaa). Lue ohjeet, muuten, jumala ei, pilaa kattila. Pilaf keitetään paksussa seinässä olevassa kattilassa. Ja täällä ne ovat ohuita ja voivat epämuodostua ylikuumenemisesta. voi olla Palamisnopeus riippuu öljyn ylikuumenemisesta. Joten sinun ei pitäisi lämmittää sitä pitkään. Heitä liha esimerkiksi muutama minuutti lämmityksen jälkeen ja paista se terveydellesi.Se alkaa palaa, peitä korkki tai heittää vihannekset tarvitsemassasi järjestyksessä (ne antavat vähän mehua). Paista esimerkiksi vähemmän minuutteja, ikään kuin mikään ei palaisi. Loppujen lopuksi kaikki reseptit on mukautettava kuumempaan kokeilemalla ja erehdyksellä. Tein pilafia eri tavoin, näin, kuinka uzbekit tekevät sen jne. Itse tajusin, että pilafin tärkein asia on maustaminen ja oikea määrä vettä. Ja myasko - amatöörille, kuka mitä. Jos olen väärässä - oikein

[Seleeni]

Olen samaa mieltä siitä, mitä sanottiin Seleeni 100% - Teflonastioita ei voida kuumentaa kuivina. "Friteerattujen" öljy lämpenee kuin patassa, ja kun heität lihan, vapautuu paljon mehua, ja heti kun se alkaa peittää kuorella, vaihda "paistamiseen", valuta ja lisää porkkanat, sipulit, jotka myös antavat mehua. Tee kaikki mielijohteella, vaihda haluamallasi tavalla, kuten perheesi rakastaa ja kaikki on kunnossa. Jos kenelläkään ei ole kokemusta työskentelystä kuumalla öljyllä, suosittelen, että heität siihen pari raakaa sipulia, eikä hajua ole ja lämpötila laskee, teen joskus tämän, kun kaipaan hetkeä. Heitä sitten sipuli ulos.

[Hiusneula]

Hiusneula , olet ihana

jelen opi ikuisesti. Joten en ymmärrä miksi "paistaminen", mehun tyhjentäminen .... Eikö ole helpompaa vain "paistamisen" yhteydessä, kuinka paistetaan paistinpannussa eikä tyhjennä? Mehu haihtuu joka tapauksessa, jos et sulje kantta. Selitä oveluutesi lähestyminen

Ajattelen myös mehun tyhjentämistä ... No, syvä rasva, niin nopeammin ... luultavasti ...

Olette molemmat oikealla tiellä ... Syvä rasva miksi? nyt kun lähetin lämpötilan, näen! Ja mehun tyhjentämiseksi niin, että paistettu kuori muodostuu lihaan nopeammin, mutta sinun ei pitäisi haihtua mehua, se sisältää paljon hyödyllisiä aineita, aminohappoja. Toinen syy on, että samalla kun mehu haihdutetaan, liha pehmenee ja et saa tällaista kuorta. Emme käsittele viittä syytä, perusteluja on tarpeeksi. Loppujen lopuksi lisäät tämän mehun, lue resepti.

Nyt voimme selittää kaiken tieteen näkökulmasta, mutta resepti on suosittu, ja olen aina hämmästynyt kansan viisaudesta, kuinka ihmiset, tietämättä monia lakeja, kävivät "oikealla tiellä" ja jättivät meille sellaisen rikkauden kuin perintö.

Minua kiinnosti tämä kysymys, jota ei voida soveltaa tiettyyn reseptiin, mutta periaatteessa. Valokuvat paistetulla lihalla valmistettiin 20 minuuttia ja mehua ... no, ei oikeastaan, että siellä oli (kansi suljettuna) Totta, minulla ei ollut jäätelöä lyhyesti ... Minun täytyy kokeilla sitä syvällä rasvalla, ehkä se on selvää Meistä tulee Multichotterin parhaita kokeilijoita

[10 afrikkalaista amerikkalaista]

Rakastan tehdä erilaisia ​​salaatteja, adjikoita, lechoa sarjakuvassa, koska vihannekset ja hedelmät ovat nyt ympäri vuoden.

10 afrikkalaista amerikkalaista

Rakenne:

10 tomaattia
10 pientä sipulia
10 punaista paprikaa
10 munakoisoa
2 rkl. l. suola
3 rkl. l. Sahara
Pippurit - 8 kpl.
Joukko suosikkivihreitäsi

Kaada kulhoon 1 lasi. kasviöljy, laita haarukalla pistetyt munakoisot pohjaan (leikkaa päät niin, että ne eivät putoa), laita vihannekset, yrtit, mausteet kerroksittain niiden väliin ja kytke "paistamistila" päälle lämmitykseen, kunnes höyryä ilmestyy. Aika riippuu vihannesten koosta. Lisään 3 päätä raastettua valkosipulia ja vaihdan "haudutus" -tilaan - 3 tuntia. Peitän monivihanneksen vihannekset levyllä, jotta sen reunat eivät ulotu moniseiniin 1 cm: n verran. Hauduta kansi suljettuna ja venttiili auki.

["Yksinkertainen haudutettu maksa"]

"Yksinkertainen haudutettu maksa"
• Naudanmaksa - 500 g
• Sipuli - 1 kpl
• Porkkanat - 2 kpl
• Kasviöljy
• Kermaviili - 3 rkl. l. tai 1 monilasinen kerma.
Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, kolme porkkanaa karkealle raastimelle. Paista sipulia porkkanalla kasviöljyssä 7 minuuttia. paistamistilassa. Leikkaa maksa paloiksi ja lisää porkkanaan. Lisää smetanaa tai kermaa ja lisää 2 monilasillista vettä., Mausteet.
Kytkemme "riisitilan" päälle viiveellä tai ilman viivettä. Saadaan erittäin herkkä maksa.
.

[jelen]

jelenja leikkaa munakoisot tai laita ne suoraan kuin pylväät? Suola? Kuumemman korkin lisäksi peitä levy? Lämmittely "kuumalla" kannen ollessa kiinni? Kuinka monta kysymystä

älä leikkaa mitään, kaikki vihannekset ovat kokonaisia ​​ja pienet sipulit ovat erittäin maukkaita, peitä lautasella, ennen kuin vaihdat "langattomaan" tilaan, suola ja sokeri heti, ilmaisin tämän sanalla "mausteet"

Joten käy ilmi, että kokonaiset haudutetut vihannekset? Vai muuttuvatko niistä jotain? Anteeksi kysymyksistä, en ole aivan kiinni. Minulla on vain kaikki kotona 2 (vihannekset). Ajattelin vain, että voit leikata suuriksi paloiksi, sanoa 4 kappaleeksi ja kokata tällä tavalla

vihannekset osoittautuvat ehjiksi, se on kauneutta! pöydällä ne näyttävät kauniilta, ja jos leikkaat vihanneksia, tämä on IMHO kuin lecho. Jos haudutat vähemmän vihanneksia, älä unohda lyhentää aikaa

Minulla oli tapana keittää tämä ruokalaji samassa määrin liedellä matalalla kiehumisella 1 tunti 20 minuuttia. Se on myös erittäin maukasta, mutta nukkumisen aikana sinun ei tarvitse katsoa pannulle, se on paljon helpompaa

[Silena]

Silena, erityisesti vihannesten määrän mukaan, tein dimlamaa, muuttamalla tätä reseptiä

DIMLYAM

Tänään tein sen illalliseksi ja on myös erittäin maukas!

Rakenne:

4 perunaa,
1 iso sipuli
1 kesäkurpitsa,
1 munakoiso,
2 tomaattia,
puoli nippua tilliä,
puoli joukko korianteria,
1 nippu persiljaa
2 kaali lehtiä,
5 valkosipulinkynttä
pieni pala naudanlihaa.

Paistan lihaa "paistamistilassa" 7 minuuttia. Levitin vihannekset.
Tasot sävellyksessä kirjoitetussa järjestyksessä. Leikkain vihannekset karkeasti: perunat ja tomaatit 4 osaan pituussuunnassa, kuoritut munakoisot, kesäkurpitsa ihossa, ensin pituussuunnassa, ja sitten suuriksi paloiksi, sipulirenkaiksi, kaali-lehdiksi. Laitoin levyn päälle, en saavuttaen 1-2 cm: n reunoja monikulhon reunoihin. Levy painaa vihanneksia, mikä vapauttaa mehua nopeammin. Kytken "riisitilan" päälle kahdesti peräkkäin.


P.S. kun olen dieetillä, teen sen ilman lihaa ja öljyä, lisätään vain lasillinen vettä.

Dimlyanan kanssa kaikki on selvää, mutta kysymykseni syntyi ... Mutta entä kuumassa paistettu kakku, jos et voi lämmittää sitä ilman öljyä tai vettä

rasvaa kulho kasviöljyllä, aseta leivinpaperista valmistettu öljytty ympyrä. Kaikki jää seinien ja pohjan taakse täydellisesti, ja se osoittautuu melko reheväksi kakuksi.

Mielenkiintoista, mutta siellä voidaan valmistaa juustoa zapikankaa

Paistettu höyrytysjuustokastike 1 tunti 20 minuuttia paperilla
Internetin pohjalta lähetetyn PATE PATE-reseptin resepti.

Tein hienonnettua pastaa nimeltä PATE monissa. Löydetty Internetistä. Maku on kuvaamaton. Se osoittautuu paljon. Sopii juhla-annokseksi.
Rakenne
500 gr kanan maksa - pieniksi paloiksi
500 g jauhelihaa
150 ml konjakki
2 rkl. l. makea heikko sinappi
3 rkl. majoneesi
200 g kermaa
2 munaa
suola, muskottipähkinä. pähkinä, pippuri, Hmeli-suneli, rosmariini,
200 g samppanjaa + 1 sipuli
laakereita. lähtee
1 rkl. l. Sahara
Valmistautuminen
Pienet palat marinoitua maksa. 50 g konjakkia + 1 rkl. l. majoneesi - 2 tuntia jääkaapissa.
Jauheliha + 100 g konjakkia + 2 rkl. l. majoneesi + 2 rkl. l. sinappi myös 2 tuntia kylmässä.
Sekoita sitten kaikki ainekset + loput ja paista monivolyymissa 2 tuntia kirjoittajan Panasonicin reseptin mukaan. Minulla ei ole leivonnaisia ​​Montissassa, joten tein sen höyryssä. Jäähdytä ennen poistamista. Erittäin maukas kylmänä. Montiss on monen metsästäjäsi.

klavusa! Mikä kaunis resepti, minun on toistettava se itse! Älä kadota ja kirjoita omia räätälöityjä reseptejä!

Lopuksi keitin onnistuneesti riisimaitopuuroa siinä mielessä, että maitoa ei tullut ulos. Saatu kiehumaan höyrykiehulla ja sitten kannen ja aukkojen ollessa suljettuina 50 minuutin ajan. kielellä. Riisi nukahti maidon kiehumisen jälkeen, sekoitti pari kertaa, koska ensimmäistä kertaa keitin ja halusin nähdä.

Tytöt, vanhanaikaiset, vastatkaa. Joku paisti lihaa suuressa osassa ruoanlaittoon tai paistamiseen, kuten Panasissa yli tunnin ajan. Pelkään, että kaikki palaa tänä aikana, jos et kaada ainakin lasillista vettä. Mutta tämä ei ole enää paistamista. Ehkä heillä on lämmitys sivussa? Kenellä on tämä kokemus?

[Teline sianlihaa]

Hei kaikki!

Tein ensimmäisen ruokalajin monen metsästäjän ... Teline sianlihaa

Paistettuja sianlihaa 10 minuuttia paistotilassa molemmilta puolilta kuoreen. Kaadettu vesi tomaattipastalla (2h.rkl pastaa 1 lasilliseen vettä) ja vaihdettiin Simmeringiin 35 minuutiksi. Se osoittautui herkulliseksi.

<a target = "_ blank" href = " 🔗"> <img src =" 🔗"> </a>
Tein PATE tai TERRINE uudelleen tai lihan vuoka.
------------------------------------------------
500g sekoitettua jauhelihaa
500 g sianlihaa lihamyllyn läpi
Sekoita ja lisää 100 ml konjakkia tai viiniä - minulla on seos ja laitan sen jääkaappiin yöksi. lisää seuraavana päivänä 250 g paistettuja samppanjaa, 2 sipulia, vähän maitoa, 2 munaa ja 3 rkl. lusikat leipää. keksejä.
Paistettu höyryllä 1 tunti 40 minuuttia leivinpaperilla. Jäähdytti sen ja käänsi sen sitten lautaselle.
Ensimmäinen valokuva-raaka, toinen valokuvavalmis terriini.

Unohdin kirjoittaa suolasta, pippurista ja erilaisista yrtteistä terriinille.

[maissi sarjakuva]

tytöt, keitin puuroa maissi sarjakuva... yleensä odotetusti 1 lasillinen muroja + 3 lasillista maitoa kaadettiin yön yli ja asetettiin ajastin riisi- / puurotilaan. kun heräsin, ruoanlaittoa oli 10 minuuttia, mutta maitoa ei selvästikään ollut tarpeeksi, lisäsin vielä yhden lasin. puuro osoittautui herkulliseksi! jopa mieheni söi, vaikka hän söi aiemmin vain kaurapuuroa puurosta ... silti 1: 4 tulisi laittaa kuumempaan, eikä 1: 3 kuten se on kirjoitettu kaikkialla ...