Ksyu-juha
LenaKiitos paljon siitä, että autoit minua selvittämään sen, se tuli paljon selvemmäksi. , ainakin jotain sisällytettävää siihen, kun luin reseptejä.
Svetta
Luen sen eri tavalla.
Myötäpäivään: höyrypuhdistin tai höyrystin, alalämpö ilman konvektiota, sulatus, konvektio ilman lämpöä, konvektio alalämmöllä, grilli ilman konvektiota, grilli, lämmitys ylhäältä alas, valo palaa.
Koru
Lainaus: svetta
konvektio ilman lämmitystä
Miksi tällainen ohjelma?
Svetta
Lainaus: Bijou

Miksi tällainen ohjelma?
Miksi hehkulamppu?
Koru
Lainaus: svetta
Miksi hehkulamppu?
Pese uuni.
Svetta
Lainaus: Bijou

Pese uuni.
No, konvektio ilman lämmitystä kuivaa uuni pesun jälkeen.
Yarik
Minulla on uunissa Eco-Cooking-tila. Palaa: rengaslämmitin + tuuletin, en ole koskaan käyttänyt sitä. Sähkön tyyppi tallennetaan. Ehkä se on sama täällä?
Koru
svetta, mennään toiselta puolelta.)
Toivottavasti on vaikea väittää, että kaikilla uuneilla on "hehkulamppu" -tila. Ja kyllä, olen samaa mieltä siitä, että "konvektio ilman lämmitystä" -tilaa sovelletaan myös moniin. Mutta miksi on kaksi kerralla ?? ))

On hauskaa "uunin kuivaamisesta", kyllä. En olisi ajatellut sitä. Ihmettelen, miten ihmiset pääsevät tilanteesta, jos heillä ei ole "kiertoilmaa ilman lämmitystä"
Svetta
Lena, En todellakaan ymmärrä hehkulamputilaa. Mitä hän tekee? Sytyttää vain valon ja siinä kaikki? Mutta kuinka sitten kytkeä tämä valo päälle, kun leivotaan eri tilassa, jotta näet prosessin? Minulla ei ole erillistä hehkulamputilaa, koska se syttyy, kun UUNI kytketään päälle. Jos minun on pestävä uuni, kytken sen vain päälle ja asetan lämpötilan minimiin, kun valo on edelleen päällä ja uuni ei kuumene.
On mahdollista, että nykyaikaisissa malleissa on todella erillinen hehkulamppu, en tiedä.
liira3003
Ei ole kovin selvää, mistä väität ... Minulla on erillinen hehkulamputila. Kytkän sen päälle paitsi uunin pesemiseksi myös taikinan todistamiseksi. Minulla on 50 lämpötilaa
Svetta
Myös uuni kytkeytyy päälle 50 asteesta, mutta valotilaa ei ole.
Ksyu-juha
Lainaus: svetta
Mutta kuinka sitten kytkeä tämä valo päälle, kun leivotaan eri tilassa, jotta näet prosessin?
Pesin uunin tässä tilassa enkä ajatellut, miksi tarvitsin sitä, ja valo palaa myös kaikissa tiloissa.




Lainaus: svetta
konvektio ilman lämmitystä
En ymmärrä miten? toimiiko se vain puhtaasti?
Sain vihdoin hämmennystä näissä ohjelmissa, mutta pidän ensimmäisestä vaihtoehdosta, minun on tarkistettava kaikki, miten leivon.
Jos on tämä rengaslämmitin, kuuma ilma tulee tuulettimesta, ymmärränkö oikein?
Ja jos konvektio, niin ilma yksinkertaisesti ajaa sisälle, ja kuinka ylä- tai alaosa lämpenee, liikkuu sitten kuuma ilma?





Eilen olin epicentrumissa, sitten yhdessä uunissa musta tuuletin allekirjoitettiin renkaalla ... En muista mitä yritystä, kävelin ohi ja näin.
Koru
Lainaus: svetta
mutta lamppumoodia ei ole.
Älä viitsi?! Mikä tämä ihme Yudo on? ))
Lainaus: Ksyu-yuha
Jos on tämä rengaslämmitin, kuuma ilma tulee tuulettimesta, ymmärränkö oikein?
Ei oikeastaan. Puhallin vetää ilmaa kammiosta sen sijaan, että puhaltaisi sen ulos. Mutta joka tapauksessa kammion ilma lämpenee.

Tiloissa, joissa on konvektio, mutta lämmitystä ei ole, kone ei edes anna sinun valita lämpötilaa - yritä esimerkiksi asettaa astetta "Sulatus" -tilassa.

Lupasit tarkistaa järjestelmät. JA?)
Svetta
Lainaus: Bijou
Älä viitsi?! Mikä tämä ihme Yudo on? ))
Lena, minulla on ARDO electric ja 4 tilaa - ylä + ala, ylhäältä, alhaalta, grilli. KAIKKI! Ei erillistä hehkulamppua! Mutta Agon-uuni!
Koru
svettaupotettu? Jopa vaatimattomasti toimintojen suhteen ...))
Svetta
Lena, kyllä, linjassa. Ostettu vuonna 2007, kun korjauksia tehtiin. Otin rahalle sopivan tuolloin, ei ollut aikaa valita, keittiö oli loppumassa. Ja todella hyvä uuni! Tällä hetkellä minulta puuttuu vain kiertoilma, voin tehdä ilman kaikkea muuta.
Koru
Voi, Luxi on myös 7-vuotias. Totta, siinä on jo kaksi polttimoa, ja on jopa erillinen tila (tänään pestiin vain uunia ja mietin, miten se voitaisiin tehdä pimeässä, taskulampulla, tai mitä?)

Siinä on monia ohjelmia, käytän vain kahta tai kolmea plus "lamppu". Ja kyllä, olen samaa mieltä siitä, että se on vaikeaa ilman konvektiota, varsinkin pienissä paistetuissa leivonnaisissa, joiden tynnyrit näyttävät toisinaan vaalealta ilman konvektiota. ((
Svetta
Lainaus: Bijou
Se on vaikeaa ilman konvektiota, varsinkin pienillä paistetuilla leivonnaisilla, evästeillä, joilla tynnyreillä on joskus vaalea ulkonäkö ilman konvektiota. ((
Lena, kaikki punastuvat! Tarvitsen konvektion, jotta voin laittaa 2 prototyyppiä kerralla, enkä ruskeaverikkö yhdelle.
Näytän esimerkkejä leipomisestani ilman konvektiota

Uuni (uuni). Harkitse, valitse, keskustele
Uuni (uuni). Harkitse, valitse, keskustele
Uuni (uuni). Harkitse, valitse, keskustele
Uuni (uuni). Harkitse, valitse, keskustele


Kuten näette, pienetkin kakut ja evästeet osoittautuvat enemmän tai vähemmän tasaisesti punertaviksi. Sanon - Agon-uuni! vaikkakin yksinkertaisin. Siksi konvektio ei ole pääasia.
alena40
Lainaus: svetta
Lena, minulla on ARDO electric ja 4 tilaa - ylä + ala, ylhäältä, alhaalta, grilli. KAIKKI! Ei erillistä hehkulamppua! Mutta Agon-uuni!
svetta, Minulla on myös tällainen uuni, mutta ei sisäosaa. Ja siellä on erillinen lamputila. Tiedän myös julkaisuvuoden 2000.
Svetta
Tytöt, no, en huijaa, ei ole hehkulamputilaa, ei!

Uuni (uuni). Harkitse, valitse, keskustele
Uuni (uuni). Harkitse, valitse, keskustele
Tanya-Fanya
svetta, gyyyy, kuka puhuu mistä, ja olin koukussa viimeiseen piirakoita sisältävään valokuvaan. Nämä ovat piirakoita, joita ei ole veistetty, mutta jotka on leikattu kämmenelläsi? Missä voin nähdä reseptin?
Svetta
Tanya, kirjoita ammchiki hakuun, siellä on paljon valokuvia ja myös kommenttini.
Ksyu-juha
Lainaus: Bijou
Lupasit tarkistaa järjestelmät. JA?)
Olen vain poklaal heitä toistaiseksi, meillä on hyvät jännitteet, en ole nähnyt yhtään hyppyjä. On tarpeen tehdä taikina ja näyttää, vain pieni vuotava nenä, se ei toiminut vähän. Mutta tytöt tekevät kaiken ja tuovat raportin.






Lainaus: Bijou
Tiloissa, joissa on konvektio, mutta lämmitystä ei ole, kone ei edes anna sinun valita lämpötilaa - yritä esimerkiksi asettaa astetta "Sulatus" -tilassa.
Ja huomasin, että olen täysin lukutaidoton
Kytkin sulatustilan päälle - puhallin vain humisee ja ilma toimii, lämpötilaa ei ole asetettu, ja tilassa musta tuuletin neliössä on sama, mikään ei kuumene eikä lämmön liike.
Ja miten sulatus toimii sitten uunissa? Se on vain, että ilma liikkuu kennon ympäri ja siinä kaikki?
Pohjatilassa ja kevyessä tuulettimessa, kun keitän kanaa, huomasin, että höyryä tulee aktiivisesti ulos uunista takaapäin, ja pohja- ja mustapuhaltimen tilassa höyryä ei ole melkein.
Luultavasti sinun täytyy leipoa piirakoita kevyessä roottorissa, olenko oikeassa?
Koru
Lainaus: Ksyu-yuha
Ja miten sulatus toimii sitten uunissa? Se on vain, että ilma liikkuu kennon ympäri ja siinä kaikki
Uh-huh. Joten se toimii.))
Lainaus: Ksyu-yuha
ja tilassa musta tuuletin neliössä on sama, mikään ei kuumene eikä lämpöliikkeitä.
Rotta. Ja mitä tehdä sen kanssa?
Lainaus: Ksyu-yuha
Pohjatilassa ja kevyessä tuulettimessa, kun keitän kanaa, huomasin, että höyryä tulee aktiivisesti ulos uunista takaapäin, ja pohja- ja mustapuhaltimen tilassa höyryä ei ole melkein.
Samat asteet, tuotteet ja kypsennysvaiheet ?? Hölynpölyä ... Onko takana "höyryllä" ja "ei höyryä"?

Lainaus: Ksyu-yuha
Luultavasti sinun täytyy leipoa piirakoita kevyessä roottorissa, olenko oikeassa?
No, jos haluat, miksi ei? Henkilökohtaisesti leivonnassa käytän yleensä yksinomaan klassikoita ylhäältä + alhaalta, ja konvektiolla tasoitan tuotteiden värin viimeisten 5-10 minuutin aikana. Henkilökohtaisesti en pidä aina tuulisista leivonnaisista, vaikka samoilla kurabeilla ei todennäköisesti ole mitään vastaan.))
alena40
svetta, Unohdin, minulla on vielä grilli, ts.naru kanaa vartaan ja kytke grillitila päälle, se pyörii. Se on näkyvissä nähdäksesi kanan värin ja tarvitset valoa.




svettaToimiiko ajastimesi? Rikoin noin 5 vuotta sitten ...
Svetta
alena40, Minulla on myös sylkeä grilli. Mutta 2-3 kertaa kyllästyin pesemään grilliä ja uunia, enkä enää keitä kanaa tuolla tavalla.
Ja valoni syttyy missä tahansa tilassa, ei vain kanalle. Toimiiko grilli ilman valoa?
Ajastin toimii edelleen, mutta ajan myötä se ei aina soi, joten asetin ajastimen mikroaaltotilaan.
alena40
svettaMinun on tarkistettava, koska lamppu paloi pari päivää sitten. Ei vielä muuttunut. Ja hän paloi kanssani missä tahansa tilassa. Ajastin myös pyörii, mutta ei soi ...
Irina-Sanna
Hei, auta minua selvittämään Maunfeld CEOD.656W -uuni. Uunissa ylempi lämmityselementti on auki ja paistamisen aikana yläosa on aina paistettu, sanotaanpa, että paistan keksin ylhäältä alas -tilassa, alhaalta toinen taso (tämä on valmistajan suositus), yläosa palaa 35 minuutissa, yritin kokata vähemmän, mutta sitten se oli raaka, ainoa tie oli, se peitettiin päälle paperia ja kakkuja Napoleonilla, sama asia, reunat paistetaan (tulee punaisiksi) ja keskiosa on vaalea. Äidillä on kymmenen piilossa uunissa, ja esimerkiksi Napoleonia paistettaessa kakut ovat kauniita punertavia. Teen usein keksikakkuja, mutta tällaisen ongelman takia minun on pakattava keksi hitaassa liedessä. Kerro minulle, ehkä teen jotain väärin?
Kokki
Eneky
Leipuri ystävät, hei kaikki! Kysymys höyryn toiminnasta uuneissa. Onko kellään sitä? Minulla on oletus, että tällaisissa uuneissa höyry ja lämpö pidetään paljon paremmin, mikä on meille suuri plus. Oletko huomannut tämän? Olen valinnan edessä, en tiedä, maksetaanko ylihöyry höyryn toimituksesta, koska en aio käyttää sitä, toimitan höyryä kauhalla.
Ankkuri
Tanya, Minulla oli kaasu-uuni ennen sähköuunia. Nyt sähkö ilman höyryä. Joten periaatteessa höyry ja lämpö pysyvät siinä paremmin. Poltin jopa kasvoni säännöllisesti ensimmäistä kertaa - avaan uunin ja työnnän heti nenäni siihen ja höyrypilvi kasvoihini. Vaikka se paistaisi ilman höyryä. Nyt tottuin siihen ja aluksi avasin sen, mutta panin nenäni sinne 5 sekunnissa. Kaasuhuoneessa ei ollut mitään sellaista - ilmeisesti kun kaasu palaa, on oltava hyvä ilmanvaihto palamistuotteiden poistamiseksi ja yleensä palamisprosessia varten.
liira3003
Tanya, Minulla ei myöskään ole höyryä. En ymmärrä, miksi maksat liikaa siitä, mitä ei alun perin tarvita? Anna, joten yritin myös pistää nenäni väärään aikaan
Igrig
Lainaus: Bijou
Toivottavasti on vaikea väittää, että kaikilla uuneilla on "hehkulamppu" -tila.
Vaikka minun on helppo kiistellä, en aio!
Annan vain tosiasian: Bosch-asennus - tällaista järjestelmää ei ole !!!
Uunin pesemiseksi riittää, että kytket minkä tahansa tilan päälle äläkä koske lämpötilan säätimeen (jätä se alkuasentoon) - lämmitystä ei tapahdu.
Valo syttyy automaattisesti kaikissa tiloissa ja palaa jatkuvasti. Mutta niille, jotka tarvitsevat säästää rahaa sähköllä, voin vastata vain yhteen asiaan: hehkulamppu on pienitehoinen, enintään 15 wattia, uunissa on noin 3000 wattia, eli 200 kertaa vähemmän. Hehkulampun käyttö tunnin ajan vastaa uunin toimintaa 18 sekunnin ajan! Muista nyt, kuka meistä ohjaa uunia joka sekunti? Toisin sanoen, jos olit myöhässä sammuttamaan uuni hetkeksi, hehkulamppu voisi palaa tällä energialla 3 tuntia 20 minuuttia.

Lainaus: Bijou
Ihmettelen, miten ihmiset pääsevät tilanteesta, jos heillä ei ole "kiertoilmaa ilman lämmitystä"
Ja tässä noudatamme samaa algoritmia!
Eneky
liira3003, Ankkuri, Kiitos paljon! Joten otan vain voimakkaan ilman höyryä. Nyt minulla on sähköinen vanha mies, mutta tarvitsen toisen auttamaan
Svetta
Lainaus: Eneky
ota voimakas
Kuinka voimakas se on? Ja mihin uunissa on tehoa?
Eneky
Lainaus: svetta

Kuinka voimakas se on? Ja mihin uunissa on tehoa?
joka lämmittää hyvin, pitää ja kerää nopeasti lämpöä, kun laitat siihen suuren määrän aihioita (paljon kuin sinulla on lähellä avataria), hyvä pizza tarvitsee korkean lämpötilan.Ja niin, että hän ei aina työskentele kykynsä rajoissa
Svetta
Lainaus: Eneky
paljon kuin avatarisi
En ymmärtänyt jotain avatarista)))
Ja niin ajatuksesi on selvä.
Graziella
Hyvää iltaa! Auta minua valinnan tekemisessä. Oli tarpeen valita sähköuuni, joka on 50 000. Se on välttämätöntä kotileivontaan, lihan ja kalan paistamiseen ilman höyryä ja mikroaaltouunia. Lapioinut tietovuoroja kavensin ympyrän kolmeen yritykseen: Bosch, Samsung, Electrolux, joilla on suunnilleen samat toiminnot ja hintaluokka. Ja se pysähtyi, heitti jopa kolikon. Kerro kumpi ottaa?
Rada-dms
Graziella, kaikessa perheessäni kaikilla on Bosch, kaikki ovat onnellisia. Kaupungin ulkopuolella minulla on Electrolux - monimutkainen uuni, minun on säädettävä, pohja ei paista hyvin, vaikka se on erittäin hienostunut. Minulla on henkilökohtaisesti aina Boschin huoneistoissa, viime vuosina Neff. Olen onnellinen kaikkien kanssa!
Ketsal
Graziella, itsensä valinnan kärsimyksissä. Kävin täällä mestarikurssilla päivittäistavarakaupan lehdestä. Yritin ottaa tämän aiheen käyttöön. Kun olen sivussa - sanoivat Whirlpool ja Ariston - hotpoint, olen tyytyväinen molempiin
Masinen
Graziella, Minulla on ollut ElectroDux höyryllä pitkään, olen erittäin onnellinen, täällä he ostivat uunin äidilleni, valitsivat Neffin ja Electroluxin välillä, lopulta he ostivat Electroluxin ilman höyryä.
Äiti on onnellinen)

Graziella
Tänään olin kaupassa, keskustelin konsulttien kanssa, tajusin, että valitsen toisen vuoden!
Ankkuri
Elenamikä pelotti sinua? Ehkä sinun ei tarvitse olla yhteydessä konsultteihin?
Masinen
Graziella, osta uusia, erinomaisia, jopa yksinkertaisimpia uuneja.
Neff, tämä on Boschin korkeampi taso., Premium-liiga
Valinnan pitäisi olla helpompaa lähestyä, minkä seurauksena uunissa on uuni, laatikko sävyillä, hyvin, lämpötilaero
230-300
No, näyttö on välttämätön, ei tarvita?
Toiminnot - käytätkö sitä vai et?
Steam-tarve, älä

Design)

Sen pitäisi olla yksinkertaisempi, sinun ei pitäisi vaivautua niin paljon, myymälässä on vähemmän myyjiä, he voivat vain sekoittaa))
AlisaS
Hei kaikki!
Yleensä valitsin uunin ja asettuin Neff-uuniin.
Tutkin ohjeita
Neff-uunien omistajat eivätkä vain heitä, minkä tyyppisiä lämmityksiä käytät leivän leipomiseen (haluan ja jatkan paistamista vanhojen reseptien kanssa hapankaalilla, rakkaimmat ovat Mistelin Lace). 1000 g: n suorakaiteen muotoisissa leivän leipää koskevissa ohjeissa on suositeltavaa käyttää CircoTherm-lempeä toiminto ja 200-220 asteen lämpötila, joka kestää 35-50 minuuttia. Mikä on paras lämpötila asettaa?
Älä heitä tossuja. Tämä on ensimmäinen kokemukseni sähköuunista.

Ja voidaanko se liittää myös tavalliseen pistorasiaan vai vain erityiseen pistokkeeseen liedelle?
Kiitos avustasi etukäteen!
Lott @
Tytöt kertovat minulle. Kun tuote jäähtyy uunissa, seiniin ja lasiin muodostuu kosteutta. Pitäisikö tämän olla niin vai onko se vika?
Tanya-Fanya
Lott @, jos puhut sähköuunista, sähköpolttouunini ohjeet osoittavat, että kondensaatiota tarvitaan tässä tapauksessa. Kun sähköuuni on kytketty pois päältä, tuuletin käynnistyy. Siksi on suositeltavaa jättää astia melko vähän jäännöslämmön käyttämiseksi.
Igrig
Lainaus: Tanya-Fania
Kun sähköuuni on kytketty pois päältä, tuuletin käynnistyy
Tämä tuuletin toimii melkein aina, se jäähdyttää uunin seinät ylikuumenemisesta, jotta uunin seiniin koskettavat huonekalujen seinät eivät kuumene.
Kosteudesta: tämä on aivan normaalia, muista talon ikkunoiden huurtuminen, sama on täällä. Seinät jäähdytetään, erityisesti väkisin. Ja uunin sisällä lämpötila on paljon korkeampi, ja kosteus on melko korkea, koska tuotteesta vapautuu vesihöyryä. Juuri tämä kosteus laskeutuu kylmemmille seinille ja lasille.
Jos poistat ruoan uunista, sisällä ei ole kosteutta.
Paul @
Kyllä, uuni on sähköinen. Voit jättää astian 15-20 minuutiksi, syödä pidempään, hiki. Se vain tapahtuu, että sinun on jätettävä se pidempään. Onko tämä kosteus kriittinen uunille? Ymmärrän jäähdytyksen periaatteen, mutta en pyydä ketään, kukaan ei hikoile. Kiitos rauhoittui.
Igrig
Lainaus: Paul @
Ymmärrän jäähdytyksen periaatteen, mutta en pyydä ketään,
He valehtelevat !!!
Edes ajatuksemme ei voi kumota fysiikan lakeja!
Oma mielipiteeni - on parempi olla lähtemättä! Korkea kosteus ei ole kovin hyvä, tai pikemminkin, se vaikuttaa erittäin huonosti pinnoitteen suojaamattomaan metalliin, ja tämä kosteus ei ole vain uunin sisällä, se on myös seinien sisällä, missä johdot, metalliosat, anturit jne. Kukaan ei anna sinulle mitään takeita siitä, että kaikkialla kaikki on suojattu niin kuin sen pitäisi olla. Osien, sähköliitäntöjen korroosio ...

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta