Uuni (uuni). Harkitse, valitse, keskustele

He valehtelevat !!!

Ehkä, mutta miksi?
Ehkä jos he eivät hikoile, tämä on myös ongelma?

Ehkä, mutta miksi?
Ehkä jos he eivät hikoile, tämä on myös ongelma?

Tässä on mielenkiintoinen kysymys ...
On ihmisiä, jotka ovat patologisia valehtelijoita! On valitettavasti ...
On huomaamattomia. Ne voivat yksinkertaisesti sekoittaa tapauksia, he eivät välitä, jääkö uuni tuotteen mukana vai ei ...
Loppujen lopuksi harvat ihmiset jättävät tuotteen uuniin lainkaan kypsennyksen jälkeen.
Sanon enemmän, kaikkein primitiivisin kaasu-uuni hikoilee, jopa ilman seinien pakotettua jäähdytystä. FYSIIKKA!!!
Mutta jos paistat tuotteen uunissa ennen hiiltymistä, sumua ei välttämättä ole.

Jos aiot jättää astian uuniin sammuttamisen jälkeen, on parasta peittää se folioilla. Jätän joskus pariksi tunniksi, mutta ennen sitä käärin sen folioon. Höyryjä ei varmasti tule.

Höyryjä ei varmasti tule.

Kalvon sisäpuolelle tulee!

Se vain tapahtuu, että sinun on jätettävä se pidempään.

Aiemmin, kun käytin kaasu-uunia, halusin myös jättää keitetyn sianlihan sammutettuun uuniin. Kaasun jäähtyminen kestää kauan.
Tällainen teeskentely ei toimi sähköllä. Sähköuunin etupaneelissa on virta-anturi. Sammutuksen jälkeen tuuletin puhaltaa ja jäähdyttää uunia. 5-7 minuutissa (suunnilleen, ei huomannut) lämpötila laskee 110 ° C: seen ja tuuletin sammuu. Luulen, että nämä muutamat minuutit eivät tee ruokaa "säästä".
Nyt teen, kuten Svetta kirjoitti yllä, käärin sen folioon, kiiltävä puoli sisäänpäin, toisen paksun pyyhkeen päälle useissa kerroksissa.

Kiitos, yritän tätä menetelmää.

Hyvät foorumin käyttäjät, kypsä korvaamaan kaasuliesi kaasupaneelilla ja sähköuunilla. Kauppa tarjosi Turkissa valmistetun edullisen sähköuunin BOSCH HBJ558YB0Q, jonka hinta oli noin 445 dollaria. Ja haluan myös tarkastella Hephaestustamme. Ehkä voit suositella, mikä on parempi, mutta ei kovin kallista. Aivan kun luin aihetta uudelleen, hämmenin täysin, haluan, kuten sanotaan, halpaa ja vihaista ilman tarpeettomia toimintoja. Leivon ja keitän uunissa paljon, toiminnassa koko ajan. Vanhassa kaasuliedessä kaikki sujuu kuin leipä ja leivonnaiset, mutta kaasuliesi on pystynyt sammuttamaan kaasun melkein 20 vuotta. Nyt, kymmenen vuoden kuluttua, minun on vaadittava kaasuliesi turvallisuuden tarkistamista ja arviointia, joten haluan ostaa kaiken erikseen. Kiitos etukäteen vastauksistasi.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatyana, Minulla on Bosch-uuni. Olen erittäin tyytyväinen siihen. Katsoin malliasi, minun on hieman yksinkertaisempi. Ei kaukoputkia. Ja kokoonpanossa oli yksi leivinpelti ja ritilä, toinen oli ostettava. Se leipoo tasaisesti, minulla ei ole valituksia siitä. Olen erittäin tyytyväinen häneen.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Minulla on vapaasti seisova yhdistetty hefest. Kaasu-sähköuunin yläosa on erinomainen. Nyt ostin itselleni aeg. Pelaan AEG: ta toisena päivänä. Kunnes tottuin siihen. Noin mefunien hefestistä noin 56 litran sisäinen tilavuus hefestissä ei saa kanaa pulloon. AEG 71l: ssä. Ulkomitat ovat samat. AEG: ssä enintään 300 astetta. Vähemmän Hefestissä. Käytät edelleen kahta ohjelmaa. Hullusti rakastunut hephaestukseen sylkemisestä. Spit kana on herkullinen. Muilla valmistajilla ei ole sylkeä. Minulla oli vielä kebab-valmistaja Gefestille, mutta hän ei pelannut sitä. Bosch soitti uunissa ystävänsä kanssa. Leipoo hyvin. Olen erittäin tyytyväinen vanhempien hefestiin. Jos sinun ei ole tärkeää täyttää siihen jotain suurta. Ja hefest, jossa on sylkeä, on halvempi kuin bosch, ottaisin sen. Jos erittäin korkea lämpötila on sinulle tärkeä. Etsi jotain muuta.Henkilökohtaisesti käytän vain kaikkien ohjelmien yläosaa; grilli (pidän grillatuista vihanneksista) ja vartaassa. En pitänyt pizzamoodista Hefestissä tai AEG: ssä. Onnea sinulle

Käytän konvektiota uunissani, ylhäällä / alhaalla ja aivan alhaalla.

[Ankkuri]

Ankkuri, En jotenkin pidä konvektiosta - se kuivuu ja palaa tai olen kädenpuristus. Ja rakastan grilliä: otat sipulia, valkosipulia, kaalia, munakoisoa, perkiä, tomaattia. Leikkaat sen isoksi. Laitat sen leivinpaperille. Ripottele suolalla, sokerilla, yrtteillä, ripottele öljyllä ja etikalla ja grillin alla - se on herkullista.
Muuten, gefestit ovat ulkoisesti mielenkiintoisia.

Paljon kiitoksia vastauksestasi, muotoilu ei ole pääasia, mitä vähemmän käpertyy, sitä parempi, tärkeintä on, että uunin lämpötila on hyvin säädetty ja pidetty ohjeiden mukaan. Ja jopa paistettu.

[Olga]

OlgaOlen ruskistunut konvektiossa. Leivän leivän ensin pohjassa ja paistinpannulla vedellä. Ja sitten otan veden pois ja lasken lämpötilaa, kytken konvektion päälle. Leipä leipoo ihanasti ja ruskistuu hyvin. No, jos on olemassa kaksi leivinpeltiä, myös konvektiolla. Kuivaan myös marenkia konvektiossa.

Minulla on vain uusi uuni ja liesi, nyt on vielä vaihdettava keittiö


tänään he toivat Boshikille sen, jonka näin tarpeeksi, ja saman kaasulieden. Yritin uunia vain, kun he panivat sen keittiön pöydälle. Ihan loistavaa. Kiitos tytöille kuulemisesta.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatyana, onnittelut uudesta asiasta! Anna sen palvella pitkään!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Onnittelut. Minun myös asuu pöydällä toistaiseksi

Kiitos tytöt.

Tapasin vahingossa tämän aiheen ja ajattelin, että tiedät kuinka levittää))
Minulla on Mora-kaasuliesi, uuni paisti hienosti, mutta se on jo vanha ..
Päätin vaihtaa erilliseen sähköuuniinehkä vain hän, tai ehkä voin korjata keittiön ... Luin huolellisesti koko aiheen, mutta kaikki linkit menevät lopetettuihin malleihin. Yritin valita itseni, menin jopa useisiin myymälöihin tarkastusta ja kuulemista varten. Se vain paheni: Konsultit ylistävät erilaisia ​​malleja, aviomies on hysteerinen ja yrittää pyörtyä hinnoista. Ja minun on vain kyettävä leipomaan useilla tasoilla (evästeet, muffinit ja suuret piirakat), jotta leivonta onnistuu. Leivonnan lisäksi he paistavat lihaa ja vihanneksia. Haluaisin myös, että lämpötila asetetaan 60 asteeseen tomaattien kuivaamiseksi. Mukavuuden ja turvallisuuden takaamiseksi - kylmä lasi, teleskooppiohjaimet. Koetin ja höyry, en tiedä, luultavasti voit tehdä sen. On toivottavaa, että sata tai viisisataa mulonia, aviomies, tiedätkö, lempeä, ei välttämättä selviä.
Hyvät uunien omistajat, jaa palautettasi. Jos foorumilla on uuniasiantuntijoita, anna yleiskatsaus korkealaatuisista ja luotettavista tuotemerkeistä. Ehkä autat paitsi minua myös kaikkia, jotka ovat "valitsemassasi kurissa". Olisin kiitollinen kaikille neuvoistanne, kiitos etukäteen.
Kyllä, koska tekniikka on monimutkaista, on oltava huoltokeskuksia ja varaosia.

Mora, Burning, on tältä osin hyvin ongelmallinen. Kirjoitan tästä, koska olen kaasulaitteiden varaosien toimittaja, he tuntevat markkinat "sisältä"

[Oksana]

Oksana, useilla tasoilla se on konvektio.
Lihaa ja vihanneksia voidaan paistaa missä tahansa LH: ssa.
Alkaen 60 gr. Ei ongelmaa. Näyttää siltä, ​​että ne kaikki ovat vähintään 50, mutta niitä on 30. Kaivos on 50: stä, korjaan kytkemällä hehkulampun päälle.
Teleskoopit ovat erittäin käteviä, ja voit käyttää mitä tahansa anturia, jopa Ikeevin.
Steam on paljon kalliimpi segmentti, eikä kaikille.
Joten meidän on vielä päätettävä koosta.
Minulla on Electrolux, kuten ruoanlaitto. Molemmat saksalaiset naiset, olen onnellinen. Valitsin lukemalla uudelleen tavaratilan aiheet

[smslisa]

smslisa, Otin saksalaisen naisen. Katsoin myös Boschia, mutta kokemukseni Boschin pesukoneesta en halua. Pidin myös Aristonin hotpointista. Olin mestarikurssilla. Kokki - opettaja kiitti heitä. Tarvitsin lämpötilan 300 ja valkoista. Ellei vitriinin merkintää. Aeg ei olisi vedä. Positiivisesta. Ruoanlaittamisen yhteydessä lasi on lämmin 210 ° C: ssa, voit laittaa kätesi. Suuri kammion tilavuus 71 litraa. Lämpötila-anturi on, mutta minulla on myös erillinen. Näytä sama. Joten en näe mitään syytä maksaa liikaa lämpötila-anturista.Paistin lihaa, pidin kanasta, se ei ollut kuiva. Banaanikakkua ei ole paistettu, mutta resepti voi olla huono. On lapsilukko. Jos kaadat kiehuvaa vettä pohjaan ja kytket erityistilan päälle, se paistaa höyryllä. Kalliimmissa malleissa. Vesi kaadetaan ulkopuolelta erityiseen osastoon ja erityisten putkijärjestelmien kautta se tulee samaan syvennykseen pohjassa. Sulatusohjelmaa ei toistettu. Automaattisia ohjelmia ei ole, mutta en halunnut. Kylässämme valot sammutetaan usein, pelkään elektroniikan syttyvän. Vanhemmilla on yhdistetty Hefest-liesi - siinä on sähköuuni. Oikein hyvä. Puutteista kana pullossa ei nouse, mutta on sylkeä. Mielestäni monet toiminnot ovat PR.

Banaanikakkua ei ole paistettu, mutta resepti voi olla huono.

Todennäköisesti joko tila on valittava, tai reseptissä on edelleen ongelma. Kerran olin edessään sen tosiasian kanssa, että kun fruktoosia käytettiin sokerin korvikkeena (poikani oli allerginen), keksit paistetaan huonommin. Toisin sanoen oli tarpeen tehdä vähemmän lämpötilaa ja antaa enemmän aikaa. Pääsin tähän kokemuksella.

[Ankkuri]

Ankkuri, Luulen resepti. Taikina oli kumimaista 1,5 tunnin kuluttua uunissa. Jätin sen pöydälle lautasliinan alle, joten tämä kakku peitettiin hedelmäkärpäillä.

Otin nyt lieden ja uunin erissä 18 kuukaudeksi ja alennuksin. Ja ylimääräinen viiden vuoden uunitakuu. Vaikka uuni on edelleen keittiön pöydällä, se on jo paistanut keksejä ja ciabatta-leipää kivellä ja hauduttanut sen ankkaan. Vaikka lento on normaali, pidän siitä erittäin paljon. Huomenna haluan kokeilla perunoiden paistamista.

Ostin äskettäin Bosch HBF554YSOR -uunin. En vain voi ystävystyä hänen kanssaan. Tässä mallissa ei ole lämpömittaria, enkä vain voi selvittää, kuinka monta astetta uuni antaa. Laitoin erilliset lämpömittarit, ne osoittavat lämpötilaa alhaisemmaksi kuin asetin.

Lisään lämpötilaa, leivonnaisilla on paksu kuori. Kuori on vaalea. Tämä on tärkein kysymys. Jos kuori on paksu, pitäisikö lämpötilaa laskea?

En vain voi ystävystyä hänen kanssaan. Tässä mallissa ei ole lämpömittaria, enkä vain voi selvittää, kuinka monta astetta uuni antaa. Laitoin erilliset lämpömittarit, ne osoittavat lämpötilaa alhaisemmaksi kuin asetin.

1. 🔗 - lukea, lukea ja lukea. Kaikki on kuvattu siellä, mukaan lukien tärkeät vivahteet. (katso s.10)
2. Tässä mallissa on lämpötila-anturi, joka lämmittää ja pitää lämpötilan valitun arvon sisällä. Mutta! Suojausjärjestelmän ansiosta laitteen ylikuumenemisen välttämiseksi lämpötilan automaattinen laskeminen turvalliseen arvoon on mahdollista, kun asetetaan erittäin korkeita lämpötiloja jonkin ajan kuluttua niihin. Tämä on vakio turvaominaisuus monissa malleissa.
3. Kun uuniin on päästy haluttu lämpötila, laitteeseen asennetut termostaatit ylläpitävät sitä automaattisesti. Ero lukemissa johtuu lämpömittareiden ja lämpötila-anturien erilaisista asennuspaikoista + kunkin anturin mahdollisesta poikkeama / indikaattorivirheestä.
4. Ei tarvitse etsiä tarkkaa lämpötilavastaavuutta. Jokainen uuni, kuten lämpömittari, m. B. sen erityinen aika- ja / tai lämpötilapoikkeama, joka periaatteessa ei vaikuta laitteen toimintaan, mutta joka on otettava huomioon.
5. "Pähkinänkuoressa": kytke uuni päälle, valitse haluamasi tila, lämpötila, aseta ajastin, odota, että uuni lämpenee halutulle tasolle (katso merkkivaloa), laita astia uuniin ja kypsennä tarkistamalla säännöllisesti sen kunto. Ota lämpömittarin lukemat viitteeksi, älä tekosyynä aloittaa välittömästi nupien kääntämistä.


Ja vielä yksi vivahde:

ja konvektiosta, sinun on muistettava, että sinun on vähennettävä 20 astetta halutusta lämpötilasta. Jos esimerkiksi reseptissä sanotaan, että paista 200 asteessa, niin konvektiotilassa, jotta saat 200 astetta, sinun on asetettava 180 astetta. Siinä kaikki viisaus.

[Igch]

Igch, No, on vain lämmitysilmaisin, sellainen punainen raita syttyy. Tarkistin lämpötilan lämpömittarilla, se näyttää pitävän asetetun lämpötilan, hyvin, ehkä kaksi astetta eroa.Uunin ohjeet sisältävät keittotaulukot, joissa annetaan kypsennysaika kylmästä tilasta. Paistin leipää hapantaineella, kuori osoittautuu kovaksi, mutta kirjoitan sen pois, koska en voinut leipoa leipää hapan ja hapan kanssa toistaiseksi, evästeet ja muffinit ovat hyviä, perunat ovat yleensä mestariteos (mutta paistin sen hihassa ja leikkain sitten hihan ja paistin sen hieman päälle grillattu, kullanruskea), kapasiteetiltaan lämmitin keittiötä kolme tuntia vuorotellen vanhassa uunissani, ja tässä, tunnissa ja kolmessa astiassa, tällainen ilo on valmis, olen tyytyväinen uuniin. No, lämpömittari ei riitä minulle. Yksi arina ja ohut alumiininen leivinlevy puuttuu edelleen, mutta mielestäni nämä ongelmat voidaan ratkaista, ostan lisää.

[OgneLo]

Lisään lämpötilaa, leivonnaisilla on paksu kuori. Kuori on vaalea. Tämä on tärkein kysymys. Jos kuori on paksu, pitäisikö lämpötilaa laskea?

Et kuitenkaan sanonut, minkä tilan valitset.
Boschilla on erinomaiset ohjeet. Olen ehdottomasti samaa mieltä OgneLoettä sinun on tutkittava sitä.

Minulla on palava uuni, ohje on inhottava, tajusin sähköuunien tilat Boshevin ohjeiden mukaan.
Kokeiluni: konvektio kuivuu, koska se ajaa aktiivisesti kuumaa ilmaa, joten hiiva-leivonnaiset, pullistukset, evästeet (jos se on yhdellä leivinpaperilla), paistan vain keksejä Ylä-alhaalla-tilassa ja "märkät tuotteet", kuten vihannespannut, avoimet piirakat, evästeet (kahdella tasolla samanaikaisesti) Lyön vetoa konvektiosta.

Gabby antoi sinulle upean vihjeen konvektiosta ja ylä- / ala-lämpötilaeroista. Minulla on vielä hieman lyhyempi paistoaika konvektiossa.

Miksi sinun on tiedettävä tietty lämpötila-arvo, luota uuniin. Laita 180 ja paista. Loppujen lopuksi tämä on sähkölaite, se on lämmennyt haluttuun lämpötilaan ja sen on ylläpidettävä sitä, eli se käynnistyy, sammuu (muuten kasvu tapahtuu), joten et tartu siihen.

Lisää kuoresta. Kun on kyse hiivaleivonnaisista, muistatko peittää tuotteen huolellisesti todistamisen aikana ennen uuniin asettamista?

Kiitos vastauksista. Selvyyden vuoksi pidän itseäni yhtenä niistä, jotka lukevat ohjeet. Ja muuten myös reseptit))).

Joten en puhu nyt leivästä, en myöskään saanut sitä. Ei paistettu ja myös kuori oli paksu.

Nyt puhumme evästeistä, raejuustosta, ei hiivasta. Paista ohjeiden mukaan 140-160 g: n lämpötilassa 20-30 minuuttia. Lämmitys ylöspäin. Resepti 180 g: ssa 30 minuutin ajan. Seisoin 190: ssä melkein tunnin. Punastumisen aikana. No, mikä tapa liikkua?

En millään tavoin halunnut loukata sinua (kyse on ohjeiden lukemisesta). Haluan vilpittömästi tukea sinua, jotta sinusta tulee ystäviä uunisi kanssa mahdollisimman pian. Itse en vaihtanut helposti kaasusta sähköön.

evästeet, raejuusto, ei hiiva. Paista ohjeiden mukaan 140-160 g: n lämpötilassa 20-30 minuuttia. Resepti 180 g: ssa 30 minuutin ajan. Seisoin 190: ssä melkein tunnin. Punastumisen aikana. No, mikä tapa liikkua?

"Paista ohjeiden mukaan 140-160 g: ssa 20-30 minuuttia" - tämä on suositus mistä moodista? Kuinka monta tasoa?
Uskallan olettaa, että tätä suositellaan konvektiolle ja kahdella tasolla. Tämä tarkoittaa sitä, että jos haluamme leipoa ne samalla tasolla tavallisessa "ylhäällä / alhaalla" -tilassa, joka sen merkityksessä on lähellä paistamista kaasu-uunissa, se on 160 + 20 = 180 gr. ja kuten kirjoitin teille yllä, aika "ylös / alas" on aina hieman pidempi kuin konvektioon.

Esilämmititkö sen 190: een ennen kuin laitat leivinlevyn uuniin? Mistä tiedät, kun lämpötila on saavutettu? Signaali? Hehkulamppu?
Koko tunti 190 asteessa (et ilmoittanut valittua tilaa), mutta vaikka tämä olisi yläjuoksu raejuustokekseille, sitä on selvästi paljon, jos uuni on esilämmitetty etukäteen. Olisin jo soittanut palvelukeskukseen ja soittanut päällikölle takuun nojalla.

Koko tunti 190 asteessa (et ilmoittanut valittua tilaa), mutta vaikka tämä olisi yläjuoksu raejuustokekseille, sitä on selvästi paljon, jos uuni on esilämmitetty etukäteen. Olisin soittanut palvelukeskukseen ja soittanut päällikölle takuun nojalla.

Olen täysin samaa mieltä. Ja siellä on erillinen lämpömittari, mitä se näyttää? Minulla on yleensä jopa 10 asteen ero erillisellä (laitoin sen lähemmäksi ovea, jotta se näkyy). Mutta uuni leipoo hyvin. Raejuustokeksejä ylhäältä / alta noin 30 minuuttia, ehkä 35, 180 ° C: ssa ja paista.

[Uusi]

Luen itseni niiden ihmisten joukosta, jotka lukevat ohjeita. Ja muuten myös reseptit))).

Joo. Ja kokemuksesta, varsinkin kun ostat Uusi laitteesta, ohjeesta tulee melko pitkään "viitekirja". Tämä on normaalia ja oikein. Varsinkin harvinaisten toimintojen osalta. Koska fyysisesti suurimmalle osalle on mahdotonta muistaa kaikkea siihen kirjoitettua. Lisäksi aluksi näemme yleensä ohjeissa vain sen, mitä haluamme nähdä, ja puuttuu paljon tärkeitä vivahteita tietyn laitteen toiminnasta.
Esimerkiksi mitä sanotaan ajankohdasta, jolloin astia on asetettava uuniin, ja lämpötilalukemien näyttämisen ominaisuuksista laitteen lämpömittarissa ja antureissa (katso s. 10 ohjeet)

Joissakin tapauksissa on kätevää järjestää, tulostaa ja sijoittaa joitain vihjelevyjä laitteen viereen.

Resepti 180 g: ssa 30 minuutin ajan.

Reseptin kirjoittaja ilmoittaa asettamansa kypsennysparametrit hänen tietyn merkin ja mallin laite. Ne ovat ohjeellisia, koska toisella laitteella sekä ohjaustavat että asetukset voivat olla erilaiset.

[smslisa]

smslisa, Oksana, minulla on NEFF-uuni 11 vuotta, luultavasti. vauhti. vähintään 40 g Käytän jatkuvasti sopimusta, sulatusta, taikinan kohotustilaa. On monia muita ohjelmia. Siinä on myös erittäin mukava ovi, kun se avataan, se voi mennä uunin alle, se on erityisen kätevä uunia pestessä. On erikoisuuksia. ohjelma uunin pesemiseksi (käytän sitä jatkuvasti). Mukana teleskoopit, 2 leivinpaperia ja 2 ritilää. Olen erittäin tyytyväinen siihen ja induktioliesi on myös uusi. Ostin siemens äitini taloon (ovi sivulle avautuu, etsin erityistä, jotta ovi ei häiritse siivousta), koska se oli vuoden 2014 jälkeen. hinnat nousivat paljon eikä NEFF voinut ostaa jo. Siemens on tietysti yksinkertaisempi, mutta myös erinomainen uuni.

Paista ohjeiden mukaan 140-160 g: ssa 20-30 minuuttia "- mikä on suositus siitä, mihin asetukseen? Kuinka monta tasoa?

Ylä-ala-tila. Taso 3.

Esilämmittitkö sen 190: een ennen kuin laitat leivinlevyn uuniin? Mistä tiedät, kun lämpötila on saavutettu? Signaali? Hehkulamppu?

Uuni esilämmitettiin, lämmitettiin noin 20 minuuttia, mutta kuinka tietää, saavuttaako se vaaditun lämpötilan vai ei, kuka tietää. Signaalia ei ole, paitsi että lämmityksen merkkivalo lakkaa vilkkumasta.

Laitoin lämpömittarit päälle. Laitoin sen uunin pohjaan, tasolle 2. Lähempänä ovea, keskellä, takaseinää. En ymmärtänyt mikä todellinen lämpötila oli. Yhdessä variantin kanssa, kun lämpömittari oli alhaalla keskellä. Muissa paikoissa se on 30 g pienempi.

Kysymys siitä, onko kuori paksua, onko lämpötilan alentaminen välttämätöntä, voidaan nähdä väärässä aiheessa.

Muissa paikoissa se on 30 g pienempi.

jotenkin outoa, liikaa eroa

[Igch]

Igch, kysymyksesi kuoresta ehdotti, toimiiko uuni oikein ...

Ognelon yläpuolella olevasta lämmitysindikaattorista annettiin osa ohjeista.

liikaa eroa

Tai mitattu ennen lämmityksen loppua.

Mutta kuinka tietää, onko se saavuttanut halutun lämpötilan vai ei, kuka tietää. Signaalia ei ole, paitsi että lämmityksen merkkivalo lakkaa vilkkumasta.

Joten selvitä: indikaattori sammuu, kun lämpötila-anturin lähellä oleva lämpötila saavuttaa asetetun arvon. Eli: merkkivalo ei pala, se tarkoittaa, että uuni lämpenee.

Ohjeiden sivulla 13 sanotaan:
"Nopea lämpeneminen"
Kun asetettu lämpötila on saavutettu, kuuluu merkkiääni!

Nopea lämpeneminen

En ole vielä kokeillut nopeaa lämmittelyä. En voi selvittää sitä yksinkertaisella.

Tietoja indikaattorista. Uunin käytön aikana tämä merkkivalo syttyy säännöllisesti ja sammuu.

merkkivalo syttyy ja sammuu ajoittain

Tietysti.Kun asetettu lämpötila on saavutettu, lämmitys sammuu, kun tämän lämpötila-alueen alaraja laskee sallittuun arvoon, lämmitys kytkeytyy uudelleen päälle.

[Igch]

Uuni esilämmitettiin, lämmitettiin noin 20 minuuttia, mutta kuka tietää, kuinka saavuttaa vaadittu lämpötila vai ei. Signaalia ei ole, paitsi että lämmityksen merkkivalo lakkaa vilkkumasta.

Tietoja indikaattorista. Uunin käytön aikana tämä merkkivalo syttyy säännöllisesti ja sammuu.

Igch,
Voinko yrittää selittää mainitsematta ohjeita, muuten näyttää siltä, ​​että ensimmäiseen epäonnistumiseen liittyvän paniikin takia etsit hieman väärään suuntaan.
Yleensä oli synti ajatella, että sinulla ei ole lämpötilan osoittimia missään uunissa, mutta käy ilmi, että sinulla on kaikki.
Jos selität sormilla:
- aseta haluttu lämmitystila,
- aseta haluttu lämpötila kiertolämpötilan säätimellä,
- lämmityksen merkkivalo syttyy, mikä tarkoittaa, että lämmitys on käynnistynyt,
- saavutettuaan asetetun lämpötilan - ilmaisin sammuu ja lämmitys loppuu,
- koska fysiikkaa ei ole vielä peruutettu, kaapin lämpötila laskee, kun ovi avataan, kun tuotteet asennetaan sisälle ja lämpöhäviöistä uunin seinämiltä ympäristöön tapahtuvan lämmönsiirron aikana,
- On luonnollista, että uuni pyrkii palauttamaan asettamasi lämpötilan ja luonnollisesti lämmitys kytkeytyy päälle ja merkkivalo syttyy sen mukana. Joten kaikki toistetaan yhdellä tai toisella taajuudella: lämmitys kytketään päälle ja pois päältä yhdessä ilmaisimen kanssa.
Minusta tuntuu, että kaikki on kunnossa uunisi kanssa!
Ja vain auttaa sinua

"vaikeiden virheiden poika"

- kokemus! Ja kaikki on hyvin!
PS. Meillä on Siemens-kaappi vastaavilla säätöillä! Hieno juttu!

Kiitos kaikille avustasi. Jatkan hallintaa.

En ole vielä kokeillut nopeaa lämmittelyä. En voi selvittää sitä yksinkertaisella

"Nopea lämmitys" on tila, jossa tyhjä uuni esilämmitetään.

Minusta tuntuu, että paksu kuori, jossa on paistamaton murusia, osoittaa lämpötilan puutetta ja pitkää paistamista. Uunini makaa 20 grammaa alaspäin, sinun on mitattava lämpötila tarkalleen sillä tasolla, jolla leipä seisoo, ja tästä jo hypätä.

En ymmärtänyt mikä todellinen lämpötila on. Yhdessä variantin kanssa, kun lämpömittari oli alhaalla keskellä. Muissa paikoissa se on 30 g pienempi.

Tässä on vastaus, jos tasolla 3 lämpötilasi on alhaisempi kuin 30 grammaa ilmoitetusta, nosta sitä 30 grammalla. Toteuta sitten tämä ominaisuus.

Hei. Pyydän neuvoja. Ajattelin ostaa sähköuunin. Valinta ratkaisi Electrolux EOB93434AW: n, mutta ongelmana on, että verkkojännitteemme ei aina ole 220, joskus 200 ja 180. Olen huolissani siitä, toimiiko kaappi, koska sen teho on 2,98 kW.

Hyvää iltapäivää, rakkaat Khorumin asukkaat, minulla on vielä yksi kysymys. Ostin uunin (Bosch), mutta haluan laittaa sen erikseen kaasupaneelista, en halua taivuttaa zyu-kirjainta. Onko mahdollista laittaa uuni jääkaapin lähelle, nyt kun se on keittiön pöydällä ja sivut lämpenevät huomattavasti, käsi on erittäin kuuma, koskettaminen ei palaa itseäsi, mutta et pidä kättäsi, takaseinä ja lasi ovat normaaleja, lämmin käsi siirtää kosketuksen rauhallisesti. Kaappi, johon uuni rakennetaan, seisoo viiden senttimetrin päässä jääkaapista. Käytän vain uunia usein, ja se kytketään päälle puolitoista tuntia. Kenelle uuni sijaitsee, kirjoita muistiin, lämpeneekö se hyvin, kun se on jo rakennettu kaappiin (ja itse kaapin sivuihin). Keittiö on vain pitkä, ikkuna 2.15 vie koko seinän, oven toisella puolella on laitettava huonekalut kapeille sivuille.

[Tatyana]

Tatyana, seuraavassa aiheessa tämä asia on jo otettu esiin, lue täältä ja alapuolelta: Sisäänrakennettu uunivalikoima # 1067

Kiitos.

Laitoin lämpömittarit päälle. Laitoin sen uunin pohjaan, tasolle 2. Lähempänä ovea, keskellä, takaseinää. En ymmärtänyt mikä todellinen lämpötila on.Yhdessä variantin kanssa, kun lämpömittari oli alhaalla keskellä. Muissa paikoissa se on 30 g pienempi.

Laitoitko lämpömittarin uuniin? Ne ovat hyvin hitaita ja hitaita, ja lämpötilan säätäminen turhassa uunissa keitettäessä. Tällaisesta lämpömittarista voi olla apua vain tarkistamalla, kuumeneeko uuni suunnilleen asetettuun lämpötilaan. Ja sitten uunin lämpömittari uunin antamassa lämpötilassa voi sammua liian kauan.
Noin 8 kuukautta sitten ostin lämpömittarin Teskomin uuniin "Gradius" 636154, koska epäiltiin, että sähköuuni ei lämmennyt vanhempieni lämpötilaan. Äiti lopetti leivän paistamisen uunissa, vaikka hän ei muuttanut reseptiä, leivotun leivän määrää, paistolämpötilaa eikä taikinan valmistustekniikkaa.

Ennen kuin annoin lämpömittarin vanhemmilleni, tarkistin sen uunistani, josta minulla ei ollut epäilyksiä.
Joten minulla on tämä lämpömittari, joka on asennettu jo esikuumennetun uunin keskelle, jossa onnistuin valmistamaan jotain, mutta en sammuttanut uunia tarkoituksella, se meni asetettuun lämpötilaan 200 asteen uunissa 27-30 minuuttia.
Uunissani hän meni edelleen asetettuun lämpötilaan, mutta vanhemmat eivät. Näytetty noin 20 astetta vähemmän. Oletimme, että vanhempien uuni viivästyy lämmön kanssa. Äiti sääti lämmityslämpötilaa, alkoi asettaa sitä 20 astetta enemmän kuin tarpeen.
Ja hän alkoi saada leipää uudelleen. Korjaa uuni, kunnes se rikkoutuu.