Persikkahillo omenoiden ja sitruunoiden kanssa

[1.]

Persikkahillo omenoiden ja sitruunoiden kanssa

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Kuorimattomat sitruunat	2 kpl
Omenat	1 kg
Persikat	14 kpl
Sokeri	1,4 kg

Keittomenetelmä

• 1.Purista sitruunat ja tyhjennä mehu kattilaan. Kuori, ydin ja leikkaa omenat. Sekoita omenoiden ja mehun massa. Laita omenankuoret yhdessä kuoren kanssa kattilaan.
• 2.Kuori persikat, leikkaa viipaleiksi (viipaleiksi) ja sekoita omenaviipaleiden kanssa. Aseta persikan nahat kattilaan, jossa on sitruunan kuorta ja omenankuoria. Peitä ruukku hedelmillä läpinäkyvällä muovikelmulla ja aseta se sivuun hetkeksi.
• 3.Kaada 1,2 litraa kattilaan. vettä, peitä ja hauduta yksi tunti matalalla lämmöllä. Vie saatu massa sitten seulan läpi pannulle, jossa on hedelmiä, samalla kun yrität puristaa ulos mahdollisimman paljon mureaa. Kuumenna seos kiehuvaksi. Vähennä lämpöä ja hauduta 15 minuuttia matalalla lämmöllä. Poista pannu lämmöltä.
• 4.Lisää sokeria ja sekoita seosta, kunnes se on täysin liuennut. Poista vaahto hillosta ja täytä purkit sillä, sulje ne heti ilmatiiviillä kannilla.

Merkintä

Nauti ateriastasi !

Samanlaisia ​​reseptejä

Kirsikka-persikkahillo (marinastom)

Kesäkurpitsahillo kuivattuilla aprikooseilla ja sitruunalla (Virkattu)

Omenahillo inkiväärillä (Natali06)

Inna, millaisia ​​omenoita niiden pitäisi olla - hapan, makean ja hapan tai makean?

[I-ri-sha]

I-ri-sha
Otin makeaa ja hapan, mutta yleensä ohjaa makusi ...

Voi ... tämä konfiskointi ei ole ilman "seikkailua". Kaadoin 2 kertaa enemmän vettä kattilaan, jossa oli puhdistusaineita (keitin puolet annoksesta, mutta en puolet vedestä), joten kun tajusin virheen, tyhjennin veden ja haihdutin ... sitten kaadoin sen takaisin ... Yleensä kärsin vähän, mutta tulos Vain kaunis! Pidin siitä todella paljon!

Vain kaunis! Pidin siitä todella paljon!

Aivan kuin balsam sielulle ... Dashulya, kiitos hyvästä kärjestä ja ystävällisistä sanoista !!!

[Inna]

Inna, mutta sinun ei tarvitse rikkoa sitä kuin hilloa?
Onko lopputuote sileä vai paloiteltu?
Ja et tarvitse sakeuttamisainetta?
Kiitos etukäteen vastauksestasi!)))
Ja vain 15 minuuttia kokki ???