Persikka / nektariini ja karviaismarjahillo

[1.]

Persikka / nektariini ja karviaismarjahillo

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Kuoritut, karkeasti hienonnetut persikat / nektariinit siemenetön	14 kpl
4 sitruunan mehu
Kuoritut mantelit karkeaksi silputtuna	60 g
Karviainen	1 kg
Sokeri	1,5 kg

Keittomenetelmä

• 1.Taita persikan / nektariinin ytimet sideharsoon ja laita se kattilaan persikoiden / nektariinien, sitruunamehun ja mantelien kanssa.
• 2.Pese karviaiset ja lisää ne pannulle muiden ainesosien kanssa, kaada 300 ml. vettä. Kiehauta, peitä kattila ja keitä 30 minuuttia.
• 3.Poista sideharso pussista. Kaada sokeri massaan ja sekoita sitä matalalla lämmöllä, kunnes sokeri on täysin liuennut. Käännä nyt lämpöä, seoksen pitäisi kypsyä, kunnes se sakeutuu. Rasvaa hyytelö ja täytä purkit.

Merkintä

Kommenttini:
Tein puolet annoksesta. Persikat olivat keskikokoisia, painoivat noin 1,5 kg. Hillo on erittäin maukasta! Suosittelen kokeilemaan sitä!

Nauti ateriastasi !

Vau, syljeni vain lukemisesta
ja tämä .... karviaiset ovat kokonaisia? älä jauhaa sitä?

[luchok]

luchok
Jos otat ei liian kypsän karviaisen (minulla oli hiukan kypsymätöntä), marjat pysyvät ehjinä (vaikka kutistuneet), ylikypsän karviaisen tapauksessa ne voidaan keittää. Vaihtoehtoisesti voit jauhaa sen esimerkiksi tehosekoittimessa, mutta en ole kokeillut tätä vaihtoehtoa, vaikka pidän ajatuksesta.

[Virkkaa]

Virkkaaja et pistä karviaisia ​​neulalla?

[RybkA]

RybkA
Ei, tätä varten en pistin hilloa.