Karhunvatukka hyytelö

Karhunvatukka hyytelö
Luokka: Aihiot
Ainekset
Karhunvatukka 1,5 kg
Omenat 1,5 kg
Kuorimattomat sitruunat 2 kpl.
Neilikka 10 kpl.
Sokeri
(riippuen saadun mehun määrästä,
katso resepti alla)
Keittomenetelmä

1. Kaada kattilaan karhunvatukat, karkeasti hienonnetut omenat sekä niiden nahat ja siemenet. Purista sitruunat, pilko niiden kuoret ja laita ne kattilaan yhdessä mehun ja neilikan kanssa.
2. Täytä kaikki 2,5 litraa. vettä ja kiehauta aika ajoin sekoittaen. Vähennä lämpöä, peitä kattila ja hauduta hedelmiä matalalla lämmöllä 1 tunti.
3. Siirrä nyt hedelmäjauho mehunpumppupussiin (katso alla) ja jätä muutamaksi tunniksi. Mittaa saadun mehun tilavuus ja kaada se kattilaan. 1 litra. nestettä lisää 750 g. Sahara. Sekoita mehua, kunnes sokeri liukenee. Keitä paksuksi. Kuori vaahto, täytä purkit, sulje ne suljetuilla kannilla.
Expression-pussi - Avoin pussi, joka on valmistettu sideharsoista tai vastaavasta kankaasta ja kiinnitetty muovi- tai lankatukeen. Jotta hyytelö pysyisi läpinäkyvänä, keitetyt hedelmälevyt suodatetaan hitaasti juustolevyn läpi.

Merkintä
Tämä hyytelö on erityisen herkullinen tuoreille pullille, joissa on rusinoita. Hyytelöä voidaan lisätä myös erilaisiin makeisiin ruokiin.

Melko aikaa vievää, mutta tulos on ehdottomasti sen arvoista

[Cubic]

Cubic
Emme etsi helppoja tapoja !!!

Ei, ei, ok, teen sen syksyllä, meillä on vain paljon omenoita ja karhunvatukoita
Muru, kerro minulle, sinulla on enemmän kokemusta tässä asiassa, haluan tehdä pakastetuista karhunvatukoista (viime kesästä lähtien pakastimessa) zhelfixillä toistaiseksi, missä suhteissa on parempi ottaa se hyytelön valmistamiseksi ???

[luchok]

Haluan tehdä pakastetuista karhunvatukoista (se on ollut pakastimessa viime kesästä lähtien) gelatiinilla toistaiseksi, missä suhteissa on parempi ottaa se hyytelön valmistamiseksi ???

luchok
Pyydän anteeksi, en oikein ymmärtänyt kysymystä ... Haluatko valmistaa hyytelöä tämän reseptin mukaan, mutta vain lisäämällä Zhelfix, eikö? Tai yleisin karhunvatukkahyytelö, jossa on "Zhelfix"?
Itse hävitin äskettäin pakastetut karhunvatukat, joten laitoin sen tänne:BANAANI- JA RAVIKKAPIIPPU
Vain lisäsin karhunvatukat pakastimesta vadelmien sijaan, herkullista! Nyt en edes ymmärrä mitä pidän enemmän, vadelmista tai karhunvatukoista ...

Vaikka haluan tavallisen karhunvatukkahyytelön zhelfixin kanssa, nyt ei ole hyviä omenoita, jotta voin käyttää alkuperäistä reseptiä, kirjoitin sen ylös elokuussa.
BANANA JA RASPBERRR SANDWICH PASTA - Pidän siitä myös, tänään teen sen, juoksen vain banaaneille, kuten ymmärrän, siemenillä. Teitkö sen? Karhunvatukkaissani ne ovat hyvin suuria

Ja voitko kysyä karhunvatukan puhdistamisesta sen varrista? Vadelmille ne jäävät pensaalle, ja karhunvatukoille, poimittu ne käsin, poista ne jokaisesta marjasta? Miten teet sen?

[luchok]

luchok
Nyt ymmärrän kaiken! Karhunvatukoista voin suositella herkullista vaatimattomaa "Zhelfix"-sitruunaa, vain voin "täyttää" reseptin iltapäivällä ... nyt olen pakenemassa ...
Tein vadelmia luilla, vaikka olen tässä paikassa:

Käytä metallista työntövoimaa seoksen tasoittamiseksi.

korvattiin metallinen työnnin tehosekoittimella, ehkä siksi luut ovat vähemmän havaittavissa ...

[an_domini,]

Joo, odotan, sain hänet sulatettavaksi.
an_domini, mutta karhunvatukan varsi ei häiritse minua ollenkaan, se on pehmeää eikä sitä tunneta tuoreissa marjoissa ja vielä enemmän hillossa

[luchok]

luchok
Tehty!BLACKBERRY-KOKOONPANO
Siellä on myös resepti hämmästyttävälle "joulun karhunvatukkahyytelölle", kaikki, jotka kokeilivat sitä, todella pitävät siitä, paitsi minä ... maku on erinomainen, mutta sakeus ... En pidä mistään "vapinaista" lapsuudesta lähtien ... Mutta voin taata sen maun, se on uskomattoman maukas ja aromaattinen ! Resepti on jo lisätty TÄSSÄ ...

Kiitos, kiitos !!!
nyt olen aseistettu resepteillä ja erittäin vaarallinen