Ananasta ja omenaa

[rullaa jokainen ympyrä tärkkelykseen]

Ananasta ja omenaa

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Lehtileipä (hiiva)	1 paketti
Ananasviipaleet	1 voi
Hapan omenat leikataan ympyröihin ilman keskustaa (kuten ananakset)
Tärkkelys hedelmien vierittämiseen.

Keittomenetelmä

• Annoin taikinan sulaa, nousta ja leikata pyörimättä pitkin sivua 1 - 1,5 cm leveiksi, paremmin ohuemmiksi kaistoiksi. Leikattiin pitkiksi ohuiksi suikaleiksi, yhdestä taikinapakkauksesta telalla saadaan 11 nauhaa. Mukavuuden vuoksi nauhat voidaan leikata kahtia.
• Leikkaa omenat viipaleiksi ilman ydintä, tyhjennä mehu ananasista, rullaa jokainen ympyrä tärkkelykseen ja vie taikinan nauhat reikien läpi ja kääri hedelmät taikinalla.
• Ei ole pelottavaa, jos nauhat eivät peitä kokonaan ympyröiden koko pintaa, tärkkelys estää mehun virtaamisen ja hedelmien leviämisen.
• Voitele pullat munalla.
• Tässä tapahtui lopulta.
• 

Ruoanlaitto-ohjelma:

paista uunissa 190-200 * C: ssa, kunnes se on pehmeää.

Merkintä

Tämä resepti löydettiin äskettäin Internetistä, yksinkertainen rajaan saakka.
Pullat ovat erittäin maukkaita, syödään yhdessä hetkessä, paljon hedelmiä ja vähän taikinaa.
Valmista nämä pullat valmiiksi, et tule katumaan

Samanlaisia ​​reseptejä

Vauva-aukot sulatetulla juustolla ja seesaminsiemenillä (L-olga)

Etana puhaltaa oliiveja (Tanyulya)

Sprite-pullistukset "Niele kielesi!" (kevyt)

Järjestelmänvalvoja, täsmennä, kääritäänkö hedelmät taikinalla - jokainen ympyrä erikseen vai lisääkö ananas omenalla ja sitten "keräämään" heidät molemmat?

Kääritään kukin hedelmä erikseen. Yhdessä - se on liian paksu, vaikka voit kokeilla, vain maku todennäköisesti keskeytyy.

En voinut vetää raitoja reiän läpi, joten jakoin ananasympyrät kahteen puolikkaaseen. Leikkain taikinan pyörivällä pizzaveitsellä. Resepti on hyvin yksinkertainen. Aika on kirjaimellisesti 5 minuuttia. Kiitos järjestelmänvalvoja.

En voinut saada raidat reiän läpi, kiitos järjestelmänvalvoja.

Se on ongelma, siksi kirjoitin, että voit leikata nauhan kahtia
Mutta, jotka ovat kauniita pöydällä valmiina

Syö terveyden vuoksi

Tein nämä pullat, kakku ja koristelin keskustan karpalolla. Jauhettu sokeri päälle ja vieraat ovat iloisia.

Kyllä, voit sisustaa yläosan haluamallasi tavalla

Käytä sekä marjoja että erilaisia ​​lasiteita, ripottele sokerilla.Niillä on niin juhlava ja kirkas ilme, että ne koristavat aina pöydän ja ilahduttavat ulkonäöltään (mielestäni).
Muuten, lautasella (katso kuva) vasen pulla omenalla ripotellaan hiekalla ennen paistamista (otin hapan omenat ilman sokeria), ja oikealla on ananas purkista ilman ripottelua.

Halusin vain aluksi näyttää heidän alkuperäisen ulkonäönsä, jotta olisi selvempi miten ne tehdään.

Paista ja syö terveyden vuoksi

Tänään paistin pullani omenalla, päärynällä ja persikalla.

Hän otti paisuttavan hiivattoman taikinan, voiteli sämpylät munalla päälle ja sirotti ne hiekalla.

Kiinnitä huomiota siihen, että hedelmät on viipaloitu paksusti eikä niitä ole peitetty kokonaan taikinalla, mutta tämä ei hiipunut lainkaan paistamisen aikana, tärkkelyksen luuton poistaminen pitää muodonsa hyvin eikä mehu virtaa ulos.

No, se on edelleen namia ...



Etualalla ovat puolirenkaat tuoretta persikkaa.
Keskellä on tuoreen päärynän ympyröitä.
Kaukana ovat tuoreiden omenoiden pistorasiat.

Mutta hiivasta valmistetusta leivonnaisesta tuotteet ovat ilmavampia ja kauniimpia (mielestäni).

Tee nämä pullat, et tule katumaan!
Hedelmät leikataan 1 cm: n paksuisiin ympyröihin - tämä on paksu - mutta kaikki on paistettu eikä levitä!

Testasin myös taitosi! Otin paisuttavan hiivattoman taikinan, se osoittautui täsmälleen samaksi kuin sinäkin toisessa versiossa. Hedelmät kurkistivat myös sivuilta.Ainoa asia on, että kaipasin ananasta: otin pienempiä renkaita enkä ennakoinut, että myös niiden reiät ovat pienempiä. Mutta sopeuduin silti: leikkain ne vain yhdelle puolelle, sitten on helpompi purkaa, mutta lopputuotteessa ei ole mitään havaittavaa! Kiitos vielä kerran ideasta!

Tässä on toinen versio omenapulloista. Monet omenat suurina viipaleina valssatuna tärkkelykseksi ja pulloksi hiiva taikinaa, eikä sokeria lainkaan.

Kuten näette, omenat eivät sumene ollenkaan, vaikka taikina on leikattu verkkoksi.

Mitä lääkäri eli Alexandra on määrännyt! Herkullinen ja kaunis ja helppo!



Silti hiivataikinan avulla pullat näyttävät paljon mukavammilta.

[Järjestelmänvalvoja]

Ja sitten ajattelen, kuinka voin pilata leivonnaisia ​​huomenna. Ja tässä tämä vaihtoehto on siisti !!!

Kiitos Järjestelmänvalvoja!
Rakastamme ananaksen pullistuksia. Leikkain taikinan vain neliöiksi ja laitoin ananasympyrän kuhunkin niistä. Se osoittautuu erittäin hienosti.



Valmistettu 16 ananas. Herkullinen. Taikina + ananas tässä versiossa antaa ilmavuutta ja mehua. Jos levität vain ananasta neliöille, se on myös maukasta, mutta taikina osoittautuu märäksi. Ja sellaisten kukkien muodossa - vain super. Minulla ei ollut aikaa ottaa kuvaa, koska vieraita tuli ja pullat katosivat nopeasti.

Ja kuka leipoi tavallisella hiivataikennalla? No, kaupassamme ei ole lehtihiivataikina. Ja tavallisessa lehtileivässä 40% rasvaa: punainen: Mutta et voi pysähtyä yhdelle pullalle

Sama kysymys kiinnostaa minua. Onko mahdollista käyttää vain hiivataikennetta tai tehdä lehtihiiva-taikina saoina (HP: n avulla).

Kaikki, kaikki, hyvää iltaa!
Yksi resepti kiinnitti huomioni tänään. Ja katsoin yötä, päätin testata sitä. Ja tiedät, se osoittautui, hyvin, erittäin maukkaita krysanteemeja evästeiden muodossa. Komponentit ovat pääsääntöisesti aina talossa (jäteastioissa)
Tekniikka on identtinen. Totta, minun tapauksessani ei ole omenoita ja erilaista taikinaa. Oletetaan, että nämä ovat jo ROMINA-teeman muunnelmia.
Mutta "krysanteemini" ovat myös erittäin maukkaita - niitä ei ole enää siellä.
Halusin jakaa heti kanssasi. Niin:

Tuore lehtitaikina - 0,5 kg (yleensä pakastimessa jääkaapissa)
Ananasrenkaat - 10-16 kappaletta (1 tölkki. Se on yleensä kaapissa)
muna - 1 kappale (voiteluun)
tomusokeri, kaneli, rusinat.

Poista ananasrenkaat purkista. Anna yushka juoda muille. Nämä purkitetut renkaat tulee kuivata hyvin lautasliinalla (käytin vihdoin siivilääni ainakin kerran).

Kun neste oli tyhjentynyt niistä kokonaan, pyyhkin ne hyvin sideharsovaipalla.
Rullaa taikina sitten suorakulmaiseksi kerrokseksi (kuten käy ilmi). ja leikkaa nauhoiksi (1,5 cm leveät). Älä tee niitä pitkiksi.

Nyt kastamme kuivatut renkaat jauhemiseen ja jätetään 10 minuutiksi. Tällä hetkellä leikkasin nauhat taikinaan. Muuten, pölyin taikinan molemmin puolin jauhoilla, jotta se ei tartu ja raidat otetaan helposti.
Takaisin renkaisiin. Ripottele ne kanelilla molemmin puolin ja KIINNITTÄMÄN REIKÄ KESKUKSELLA, kääri renkaat päällekkäisillä taikinaliuskoilla koko halkaisijan ympäri. Keskelle laitamme pienen taikinapallon, jossa on syvennys, ja 2-3 rusinan päälle asetamme tai kirsikka (jos sellainen on).
Se käy näin:

Tässä on suurempi näkymä. Kaikki on tietysti paikoissa sormista, jotka ovat kanelia renkaista. Mutta se on okei. Valmiissa muodossa mikään ei ole näkyvissä - kaikki on ruusuista.

Tietenkään se ei ole niin helppoa. Sinun täytyy tottua siihen. Mutta kaikki onnistuvat - tein sen myös ensimmäistä kertaa. Se vie vain jonkin aikaa. Minulla oli 10 rengasta pankissa. He ottivat kaiken taikinan.
Voitele valmiit evästeet lyötyllä kananmunalla, laita voideltuun leivinlevyyn tai silikonimatolle (silloin ei tarvitse rasvaa millään) ja laita esilämmitettyyn uuniin 25-30 minuutiksi (lämpötila 220-240 astetta). Seuraa ulkoasua - ruskeaksi.
Jäähdyttämisen jälkeen ripottele "krysanteemit" tomusokerilla.


Ehkä tein sen aluksi hieman hankalasti, mutta se oli hämmästyttävän maukas ja omaperäinen: lehtihiivattoman taikinan kuivuus ja murenevuus yhdistyvät kosteaan ananasmassaan.

Ruoanlaittotekniikan osalta otin ananakset tavallisesta tölkistä tänään - 850 gr. Niiden halkaisija on 6,5 cm, reiän halkaisija on 1,2-1,5 cm.
Kirjoitat, että nauhan leveys on 1 cm. Kuinka onnistuit työntämään reikän halkaisijaltaan 1,5 cm niin monta 1 cm leveää nauhaa? Tänään kokeilin sitä - se ei toiminut, minun piti vain kääriä ananasympyrä taikinauhalla, huolimatta siitä, että nauhani olivat leveämpiä. Todellakin, paistamisen aikana hiivaton lehtileivän määrä kasvaa huomattavasti!


Mikä on herkullista - ei kysymyksiä!

Tänään minulla on myös puffeja, namia, kerron Mariville, että olen erityinen. Otin valokuvan ananaspurkilla, reiän halkaisija on 3 cm. Taikina ryömii hyvin helposti läpi, vain sitä ei tarvitse rullata ohueksi, muuten se hajoaa helposti eikä siitä tule hyvää loistoa. Otin ananasta DIXY: ssä

Voit myös laajentaa ananaan reikää hieman itse - ota pieni pikkuleipä tähdellä (tai toisella pyöreällä) ja lävistä ananas

[noin]

Joten tilasin jo ananakset b: n kanssanoinSuurempi halkaisija. Ja porata reikiä ananasiin - ei, se on minulle helpompaa!

Toin tänne raportin !!!



Järjestelmänvalvoja, kiitos reseptistä !!!
Kaikki nerokkaat ovat yksinkertaisia. Ja mikä tärkeintä, erittäin nopeasti.

[Kamusik]

Kamusik, kuinka ihanaa se osoittautui, upea näkymä!

Paista ja syö terveyden vuoksi

Kiitos alkuperäisestä ja herkullisesta reseptistä! Leivin omenoita.



Seuraavan kerran pinon taikinauhat tiukemmin, ja toivottavasti ulkonäkö on parempi!

[tuhertaa]

tuhertaa, paista terveydellesi!
Todella onnistuneita ja maukkaita pullia saadaan ja ne syödään nopeasti

Resepti on ollut täällä niin monta vuotta, ja tänään näin sen. Tulen varmasti

[manna]

manna, terveyden kannalta se osoittautuu erittäin maukkaaksi, syödään yhdellä iskulla

Tanya! Paistin upeat puffisi, mmm, kaunis ja erittäin maukas.
Kiitos paljon. En osta taikinaa, keitin sen itse.

[Lyudmilka]

Lyudmilka, terveydeksesi !!!
Testistäsi - se on vain superpullaa! En ole valmis tällaiseen tekoon lehtileivoksellani

Minulla on pitkään ollut lehtitaikinaa ja ananasta, mutta jostakin ei ollut mitään hyötyä ... nyt tänään "naimisiin" heidän kanssaan ...

Tanya, kiitos reseptistä!

Tiedät, Tanechka! Se on niin yksinkertaista, se on naurettavan yksinkertaista ja hienoa.
Äitini myös leipoi lapsillemme kermajauhoputkia, herkku noihin aikoihin, ja toisinaan se oli jo 60-vuotias. Kyllä, kyllä, muistan itseni 4-5-vuotiaista. Ja sitten aloin vääntää putkia, Napoleonia ja pullistuksia hedelmillä. Jostain syystä äiti kutsui oikeaa lehtileipää YK-lehtileivonnaiseksi, mutta tämä ei ole oikea, nopea ja maukas.
Laitoin käsineet niin, että öljyllä ei ole aikaa lämmetä käsistäni, hieron 350 g jäädytettyä voita 500 g: aan jauhoja, joihin oli sekoitettu 2 tuntia raastimella. l. kuivaa hiivaa, varovasti ja sekoita. Sitten 1 muna ja 1 pöytä. valheita. etikkaa ja 0,5 tl. l. Lisään suolaa 250 ml: aan vettä ja kaadan sen jauhoihin ja voita. Kerään sen palloksi, jaan sen kahteen osaan ja pakkauksiin aamuun asti.
On käynyt ilmi, että 2 pakettia 500 g lehtitaikinaa. Aamulla rullasin sen ja tein kaikenlaisia ​​makeisia, joko omia reseptejä kauniilta tytöiltä. Se on niin yksinkertainen ja maukas, mmm, kuten upeat puffit, mieheni sanoi - pää pois, (tämä on minun käännökseni).

En tiedä, näetkö taikinan kerrostumisen ja keveyden.

Eilen illalla tein nämä turvotukset - tämä on todella "pään pudotus" .... koska tänä aamuna ne ovat poissa

Ananakset olivat Loradosta .. Heillä on erittäin hyvä reikä ... (Vertailun vuoksi kiinnitin teelusikallisen)


On todella parempi leikata nauhat ohuemmiksi, muuten käärimisen lopussa prosessi on vaikeampi!
Koristeltu kirsikoilla ...
Paistin uunissa noin 13 minuuttia ja 2-3 minuuttia käänsin myös grillin päälle - ruskistamaan yläosaa ...
No, pullistukset ovat jo jäähtymässä ...

Tytöt, terveys!

Nooooo, en tee itse lehtitaikinaa, tämä on minulle kidutusta, vaikka lapsuudessa yritin ja näytin jopa onnistuneen, muistan pyöreät lihapiirakat, kirjan reseptin maukkaasta ja terveellisestä ruoasta - mutta se oli kauan sitten eikä totta

Anyuta, kauniit pullat Enkä laita niitä grillin alle, paistan ne uunissa ja ne ovat punertavia kaikilta puolilta

Anyuta, kauniit pullat Enkä laita niitä grillin alle, paistan ne uunissa ja ne ovat punertavia kaikilta puolilta

Se on vain, että aloin jo polttaa pohjaa, ja yläosa oli täysin vaalea, ja päätin jatkaa "ei houkutella kohtaloa" ...

Yleensä, huolimatta siitä, että kirjoittaja sellaiselle tylsälle kuin minä, lihavoitu "rullaa jokainen pala tärkkelykseen", unohdin sen luonnollisesti. Tein sen omenoiden kanssa ja minut pelasti se, että ne eivät olleet kovin mehukkaita) tämä on namia, että ei ole sanoja! Haluan kokeilla sitä nyt ananaksen kanssa) kiitos paljon maukkaasta herkusta

Yleensä, huolimatta siitä, että kirjoittaja sellaiselle tylsälle kuin minä, lihavoitu "rullaa jokainen pala tärkkelykseen", unohdin sen luonnollisesti. Tein sen omenoiden kanssa ja minut pelasti se, että ne eivät olleet kovin mehukkaita) tämä on namia, että ei ole sanoja! Haluan kokeilla sitä nyt ananaksen kanssa) kiitos paljon maukkaasta herkusta

Jos virhe löytyy, teksti luetaan uudelleen, ja tätä tautia hoidetaan onnistuneesti
Haitat epäterveellisten ruokien määrästä syödään heti Kokki terveydelle! Ananas on myös rullattava tärkkelyksessä

Nämä ovat pullia, jotka poikani ja minä saimme. Poikani piti ajatuksesta, hän tykkää ananasta. En ole vielä kokeillut sitä, mutta se näyttää houkuttelevalta

[Kate]

Kate, ne ovat myös herkullisia pidät, syödä terveydellesi!

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvojaja et ole väärässä - pidimme siitä!
Ripottaisin myös sokeria päälle, mutta poikani sanoi, ettei se ollut välttämätöntä.

[Kate]

Kate, Olen niin iloinen, että poikani piti erityisesti pullista

Toinen leivinlevy on uunissa, otin jo näytteen - omena on miellyttävän rento! Täyte osoittautui rakkaudeksi, koska reiät niihin tehtiin leikkaamalla sydämen muodossa. Muodostin vain yhden ananaksen kanssa, koska toveri ananas pumpattiin ylös, joko hieman jäädytettynä tai kuivattuna. Myönnän, että olin haluttomia luomaan paljon nauhoja käärimistä varten, tein 4-5, mutta leveä, hehe. Kiitos reseptistä, näin vielä jotain tätä leipäguruistamme, joten käännä hihat ylös!

[Alina]

Vai niin, Alina, heräsi muistoja ja ruokahalu alkoi pelata yötä
TERVEYDELLE! Kaikissa esityksissä se osoittautuu herkulliseksi perheen iloksi

Kyllä, mutta muistan kuinka äitini ja minä aloimme leipoa intensiivisesti erilaisia ​​leipiä leipäkoneessa, kuinka aloimme laihduttaa, että poistimme sen pelosta ja emme enää poistaneet sitä.

Tatyana, kiitos paljon toisesta yksinkertaisesta makeisten reseptistä)

Erittäin yksinkertainen ja herkullinen!
Ja tekee vaikutelman vieraille)


Kiitos! 🌹🌹🌹

[Lena]

No, silti ei tuota tällaista kauneutta pöydällä

Lena, puree terveydellesi!

[Tanyush]

Tanyush, Juoksen aiheesta toiseen mielihyvällä, koska se on ihanaa ja uskomattoman maukasta.
Ja kuinka yksinkertaista se on !!!
Sain 9 kiekkoa yhdestä taikina-arkista. Luultavasti aluslevyt olivat aluksi tuskallisen pieniä.

[Rita]

Joten odota, mitä yhdeksän? En ole vielä unohtanut kuinka laskea, kuvassa on vain seitsemän pullaa
Missä ovat loput, Zin, ahhhh?

Rita, terveydeksesi! Herkullinen, yksinkertainen, halpa ja iloinen

[Tanyush]

Ay,Tanyush, muut 2 leivottiin Tortilyanychissa, joten he ovat siellä ... Siellä siinä aiheessa ja pysyivät.
Hämmästyttävän siistiä!
Meidän on yritettävä ostaa lisää ananaspesukkeita. Ostin juuri aluslevyt Billiltä. Reiät ovat heidän kanssaan niin upeita, että taikina työnnettiin helposti läpi.

[Rita]

Reiät ovat heidän kanssaan niin upeita, että taikina työnnettiin helposti läpi.

Rita, reikiä voidaan laajentaa hiukan itsestään, se osoittautuu

[Tanyushik]

Tanyushik, kaikki olen vinoiden pullieni kanssa. Tällä kertaa vain omenaviipaleet kääritty taikinaan ja jauhettu makeutta varten.
Oikein hyvä. Omenat ovat suoraan paistettuja.
Kiitos, Tanya!

[Rita]

Rita, terveydeksesi! Nämä mustekalat osoittautuivat, mutta herkulliseksi - uskon sinua

Tanya, minä olen taas sinun puhalluksesi kanssa.
Ostin taikinan tänään ja muistin, että en ollut valmistanut tätä herkkua pitkään aikaan.
Tässä. No niin herkullista. Todella todella paljon!
Paljon kiitoksia, Tanya!
Nopea, helppo ja erittäin!

[Ritus]

Rituskuinka monta aurinkoa sinulla on kerralla, niin kirkas haluan myös saman
Terveyttä koko perheelle