Puff-omenaseppeleet

Puff-omenaseppeleet

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
lehtitaikina	250 g
omenat ovat vihreitä	2 kpl
fariinisokeri	2 rkl. l.
sokeroidut kirsikat, mansikat	2 rkl. l.
rusinat	kourallinen
kaneli	0,5 tl
tärkkelys	1 rkl. l.
Koristeluun - sokerifondantti
hienosokeri	80-90 g
sitruunamehua	1 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Juhlaiset seppeleet, täytetyt omenoilla, rusinoilla ja sokeroiduilla kirsikoilla tai mansikoilla. Peitetty sokeripalalla - ne muuttuvat vielä pehmeämmiksi.
• Leikkaa omenat kuutioiksi, ripottele sokerilla ja paista sulatetussa voissa. Lisää tarvittaessa vähän vettä - omenoiden tulisi muuttua pehmeiksi, mutta ei soseeksi. Sitten tärkkelys, sekoita ja poista lämmöltä.
• Lisää rusinoita kuumiin omenoihin.
• Ripottele kanelilla, sekoita.
• Laita 3-4 mm paksulle taikinakerrokselle omenat, joissa on rusinoita ja sokeroituja hedelmiä (minulla on mansikoita).
• Taita taikinakerros leveälle puolelle keskelle.
• Peitä yläosa kerroksen vastakkaisella reunalla ja kiinnitä se. Leikkaa 2 cm leveiksi kaistaleiksi.
• Kierrämme nauhat spiraaliksi ja yhdistämme päät.
• Aseta leivinpaperille vuoratulle leivinpaperille tai silikonimatolle. Voitele keltuaisella.
• Paistamme 20 minuuttia - kunnes kullanruskea, uunissa, joka on esilämmitetty 200 * C: seen.
• 
• Jäähdytä seppeleet ja peitä kuorrutus, joka on valmistettu jauhemaisesta sokerista, johon on sekoitettu sitruunamehua.
• 
• 
• Herkät puhdas seppeleet, jotka sulavat suussa tuoksuvalla täytteellä omenoita ja kanelia! Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

10-12 kpl

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni, liesi

Ensi silmäyksellä se ei ole ollenkaan hankala. Mutta haistan sen, se on hirvittävän herkullista!
Kiitos, teen ehdottomasti sen!

[Tatyana]

Tatyana, Kiitos! Ei lainkaan hankala ja edes hyvin yksinkertainen - varsinkin valmiista taikinasta! Herkullinen - maukas, hohto kertoo sinulle oikein.

[Marina]

Marina, Ooooo herkullista! ja kaunis! Kiitos ! Lisää kirjanmerkkeihin

[Marina]

Marina, Pidin todella seppeleistä! kiitos reseptistä!

[Marina]

Marina, mielelläni käännän tällaisia ​​seppeleitä!

Mikä mielenkiintoinen resepti! Ja mikä tärkeintä, muovaus. Pidin siitä todella paljon! Huomenna lypsämme Klyukovka-piirakan ja teen ehdottomasti nämä seppeleet !!! Kiitos!

[Rusalca]

Rusalca, Myrtti, liliya72, Guzel62, tytöt, kiitos!
Käänny hyvään terveyteen - tämä on kuin meditaatio meille, joten se rauhoittaa ... Tulos, toivon todella, miellyttää myös sinua!

Olen valmistanut "seppeleitä".
Täytteen kanssa en laskenut. Päätin (kuten tavallista) - mitä enemmän, sitä parempi! Mutta ei tässä reseptissä! 2,5 omenan täyttäminen silmille riitti 500 grammaan taikinaa. Rusinoiden sijaan (älä syö minun!) Laitan kuivattuja karpaloita.
Aluksi en tiennyt, miten taikina taitetaan. Nauhat osoittautuivat lyhyiksi, täyte ryömi, käpristyi huonosti ja riitti vain yhdelle kierrokselle, taikina ei tarttunut yhteen (täytteen runsaudesta) .... yleensä pummelin! Loppuun mennessä sopeuduin.
Mutta minulla on pitkä matka seppeleisiin ... pikemminkin joitain käsittämättömiä kiharoita - seepia.
Paistettu nopeasti.
Pörröinen, soija, lempeä.
Tein fondantin 2 kertaa. Ensin valmis (ostettu). Se ei toiminut. Se osoittautui pikemminkin lypsylehmän massaksi. Heitin sen pois. Sitten hän teki sen kuten reseptissä. Mutta jostain syystä hän ei voinut hyvin seppeleitä, mutta tarttui hirvittävästi sormiinsa! 🤣 häntä kidutettiin. Ja vain pala riitti. 10! Loput jätettiin paljastamatta.
Rehellisesti, fudge maistuu paremmalta! Fondantin hapan maku täydentää suuresti seppeleitä.
Kiitos reseptistä. Maukas, tarpeeksi nopea, mutta tuskin toistan sitä. Yritän yksinkertaisesti leipoa nopeasti, ilman tarpeettomia eleitä. Ajan puutteen takia. Pidin täytteestä ja fondantista erittäin paljon.Todennäköisesti käytän sitä, yksinkertaisemmassa muodossa! Ilmeisesti en vain ole kasvanut niin kauniisiin tuotteisiin! Anteeksi!
Mutta suosittelen kaikkia kokeilemaan sitä! Se on todella herkullista! Ja älä pelkää tehdä sitä! Se on vain, että se osoittautui hankalaksi minulle. Tänään ei ole minun!
- tässä on seepiani uunista.
- ja nyt lautasella.

[guzel]

guzel, kiitos yksityiskohtaisesta kuvauksesta!
Seppeleet osoittautuivat normaaleiksi - ehkä vain hieman paistetuiksi ... Ja pidän todella sellaisesta huolellisesta työstä, johon vääntää ja veistää jotain ... rauhoittaa hermoja. Mutta jokaiselle omat.

[MariS]

MariS, Marinochka, tämä on ...: tyttö-turmeltunut: mestariteos !! Kauneus !!!! : mail1: Kiitos! Ja onnea kilpailussa !!!

Natasha, kiitos toiveistasi ja tuestasi! Erittäin kiva! Hyvää vanhaa uutta vuotta !!!