Vuoka "Cheeky")))

["Röyhkeä vuoka".]

Minulla on yksi "villitys". En yksinkertaisesti pysty heittämään ruokaa. Joten minun "keittiötuotantoni" on käytännössä jätteetöntä. Minulle on "kunnia-asia" kiinnittää eilisen koristelun jäännökset! Joten kypsennän joskus sellaisia ​​vuoka.

"Röyhkeä vuoka".

Jauhettu kyljys reseptisi mukaan. Minun tapauksessani se on
500 g sekoitettua jauhelihaa
1 iso sipuli
3-4 valkosipulinkynsiä
1 porkkana
3 taulukko. lusikoita maidossa kastettuja mannasuurimoita
1 muna
suola, pippuri, mausteet, tuoreet tai kuivat yrtit maun mukaan.

Vie jauheliha tehosekoittimen läpi, laita puolet jauhetusta lihasta muottiin (jos muotti ei ole silikonia, laita se leivinpaperin kanssa), laita puolet jauhelihasta muottiin, laita täyte keskelle, peitä jauhelihan toinen puoli. Voit voidella yläosan hapankerma tai majoneesilla, ketsupilla, levittää vain ohuita voita (mieluummin voita yrtteillä ja valkosipulilla). Paista uunissa kullanruskeaksi. Jos jauheliha tuottaa liikaa mehua, tyhjennä mehu (vasta kun siitä tulee läpinäkyvä!) Ja käytä sitä lisukkeen valmistamiseen.
Ensimmäisessä valokuvassa täyte on eilinen vihermilli, toisessa jälkiruoka, paistettua sipulia ja kourallinen hienonnettuja pähkinöitä.



Kastike on yhtä sassy kuin vuoka!
Todellinen Honduras-kastike! Eilisen lihan kastike vihannesten kanssa, läpäissyt tehosekoittimen ja hyvin keitetty. Ja kastike osoittautuu erittäin maukkaaksi!

Minulla on yksi "villitys". En yksinkertaisesti pysty heittämään ruokaa. Joten minun "keittiötuotantoni" on käytännössä jätetöntä. Minulle on "kunnia-asia" kiinnittää eilisen koristelun jäännökset!

Stella, kuten ymmärrän sinut! Hän itse on, joten lähetän sinulle erityisen kiitoksen ideasta!

Kiitos, Irochka!

Todella mielenkiintoista)))))