Pekoniperunat "Nostalgia"

[Pekoniperunat "Nostalgia"]

Pekoniperunat "Nostalgia"

Ei ole yksinkertaisempaa ja maukkaampaa
Laardi perunat lounaaksi!

Kuivaa kuorittu ja pesty peruna, leikattu ilman leikkaamista, "kirjalla" - noin 3 mm: n viipaleilla.
Valmiit sardit, joissa ei ole nahkaa (ei raakaa! - Otin hieman savustettua) tai leikkasin lanne ohuiksi viipaleiksi ja laitoin nämä viipaleet perunan "sivujen" väliin. Voitele lasipannu leikatulla iholla, laita siihen valmiita perunoita, ripottele mausteilla (ripotelin kuivaa paprikaa ja maustetta jauhelihalle), peitä ja aseta uuniin 180 asteeseen. Kun pekoni alkaa valua pohjaan ja kiehua, alenna lämpötilaa. Keitin perunoita noin tunnin ajan.
Z. Y. Uuni antaa kullanruskean kuoren silloinkin, kun kansi on suljettu, joten avaa kansi tarvittaessa ennen valmistamista ja paista kullanruskeaksi. Tarkistamme valmius torkuttamalla (veitsellä tai haarukalla).

[Stеrn]

Stеrn, kiitos pekoniperunoista "Nostalgia"
ja suuri kiitos "Instant marinoitua kesäkurpitsaa" - no, erittäin maukasta !!!

, rakas ja kaikkien rakastama, ilmoitan, vaikka ilman valokuvaa. Keitin perunoita eräänä päivänä, ja mitä haluan sanoa, on niin namia. Keitin perunoita ja lihaa, paistin uunissa samanaikaisesti ja tulin siihen tulokseen, että olen valmis syömään sellaisen perunan ilman lihaa, se on niin herkullista. Kiitos reseptistä, äänestin +1.

[Sternochka]

Valmiit siat ilman nahkaa (ei raakaa! - Otin hieman savustettua) tai lanne

Sternochka, ja miksi reseptisi reseptissäsi ei välttämättä ole raakaa ja ilman nahkaa?

[Qweenusik]

Qweenusik, iho sakeutuu, mutta raaka pekoni ei anna tällaista makua!

[Sternochka]

Sternochka, oh, ja rakastamme mitä tahansa rasvaa. Joten tämä on makukysymys.

Jos tuon markkinoilta tuoretta, oljilla murskattua laavaa, kuka siellä odottaa, kunnes se ei ole raakaa?
Ripottele pekonipaloja mausteilla ja suolalla. Kun kuumennan uunia ja perunoita, pekoni on jo peitattu.
Työnnän perunan sisään ihonrasvaa, jolla on iho, ja sitten iho osoittautuu hyytelömäiseksi, pehmeäksi. Olkilla savustettu, iho on niin savustettua paaahnet, no, kaikki perunat siitä.

[Qweenusik]

Qweenusik, älä unohda missä olen!

Ei ihme, että perunoita kutsuttiin "Nostalgiaksi". Siellä on raakaa pekonia, jolla on tammea, eikä se ole ollenkaan maukasta.

[Stelochka]

Stelochka, Kiitos:

[Rusya]

Rusya, mutta univormussa - se on idea!

Hyvä terveys!

[Rusya]

Rusya, mutta univormussa - se on idea!

Pidän siitä enemmän ja sitten, kuten enemmän vitamiineja

Stelochka, on jo keittänyt tällaisen perunan kahdesti mikronissa - hyvin nopeasti, 10 minuutissa 850 W: lla, kokeillut sitä 5 minuutin ajan - se ei riittänyt. Luin täältä mikroaaltoja käsittelevästä aiheesta, kuinka Makhno ehdottaa perunan puolikkaiden paistamista sardin alla, ja käytin mahdollisuutta kokata tämä resepti, kaikki onnistui, vain sardasta sulaa enemmän rasvaa. Keitin ensimmäistä kertaa kaksi perunaa näytteeksi vanhalle levylle, jonka peitin kannella lasipannusta. Melko nopeasti verrattuna uuniin ja paljon edullisempi, jos tämä uuni on sähköinen.
Kuinka herkullista se onkaan, en tarvitse lihaa tai kalaa mukanani tällaisten perunoiden kanssa.

P.S. Kun valmistat mikroaaltouunissa, sinun ei tarvitse leikata pekonia iholta, iho pysyy pehmeänä ja syötävänä, täsmälleen sama kuin tuoreella pekonilla.

Gabi rakas, kiitos paljon mikroaaltouunin ruoanlaittosuosituksista!

P.S. Jopa kypsennyksen jälkeen saksalaisen pekonin iho pysyy kovana, ja siksi katkaisin sen.

Ja tänään poikani sanoi minulle: "Mikä upea peruna?" .... hän ei koskaan syö pekonia lainkaan !!!!



Herkullinen ja ruokahalua! Kiitos!

kiitos reseptistä: ruusu: herkullinen! tein sen juustolla

[Stеrn]

Stеrn, kiitos paljon perunareseptistä!
Herkullinen!



Keitin paistinpannussa grillikaasussa, joten yksityiskohdat ovat täällä.

https://mcooker-fim.tomathouse.com/in..58497.0

[Lyi]

Lyi, terveydelle ja kiitos raportista!