Suklaaleipä leipäkoneessa

Suklaaleipä leipäkoneessa

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Vesi	350 ml
Suklaapaloja	1/2 rkl.
Kaakaojauhe	4 rkl. l.
Voi	2 rkl. l.
Jauhemainen kerma (valinnainen)	2 rkl. l.
Sokeri	2-3 s. l. (maku)
Suola	1 tl
Vehnäjauho	500 g
Hiiva	1 + 1/2 tl

Keittomenetelmä

• Leipä - 900g.
• Neuvo:
• Lisää leipää pehmeämmäksi lisäämällä 490 g. jauhoja ja 2 tl. hiiva.

Ruoanlaitto-ohjelma:

Makea leipä.

Merkintä

Kuva Kattismith

Samanlaisia ​​reseptejä

Suklaaleipä saksanpähkinöillä leipäkoneessa (Oksanchik)

Suklaaleipä kirsikalla ja unikonsiemeniä (merkki 37501) (Luysia)

Suklaaleipä lohkoilla (kuzea)

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
Olen jo tehnyt tällaista leipää viisi kertaa, mutta lisäämällä paisutettua riisiä
mutta ensimmäistä kertaa joutuin vaikeuksiin niiden kanssa, jotka tekevät tämän leivän
pieni vinkki:
laimenna kaakao vedellä ja on parempi ottaa nesquik
ja mikä tärkeintä suklaa, se on otettava maidosta.
muuten otin sen painon mukaan ensimmäistä kertaa, muuten, kuten se oli kirjoitettu hintalappuun,
että se on tarkoitettu tuotteiden leivontaan ja koristeluun.
joten leipä osoittautui suolaiseksi
ja viimeisen kerran kaakaon, sokerin ja kerman sijaan lisättiin 5 ruokalusikallista
lusikat kaakaota ja maitoa, jonka tiedät tölkissä, myydään tiivistettynä maitona
tämä on mielestäni optimaalisin ratkaisu!

Joten lopuksi pääsin suklaaleivän reseptiin. Kävi ilmi, että hän ansaitsee sen paistamisen liian usein. Ja silti näyttää siltä, ​​että tästä aiheesta puuttuu valokuvia, joten halusin täyttää aukon. Etsin Internetistä leivän reseptejä ja pidin yhdestä vaihtoehdosta nimeltä "Schwarzwald". On myönnettävä, että suklaaleivän reseptissä on hyvin pieniä eroja, joita ei kannata avata erillisellä aihealueella. Koostumukseltani versio, joka tuntui minusta, on lähinnä asiaa.
Joten, paistin tämän reseptin mukaan:
maito - 1 lasi
vesi - 0,5 kuppia
voita - 3 rkl. lusikat
muna - 1 kpl.
suola - 1 tl.
sokeri - 0,5 kuppia
kaakaojauhe (katkera) - 4 rkl. l.
jauhot - 4 - 4,5 kuppia (kontrolloi pullaa)
hiiva - 1,5 tl. (koska paistan vain "elävällä" hiivalla, laitoin 15 g)
lasillinen murskattuja suklaapaloja (otin mustaa, 75% "Russian Expedition") ja saksanpähkinöitä.
Makea leipä-tila.

Tulos ylitti kaikki odotukset. Leivottiin komea 19,5 cm pitkä, hyvin paistetulla massalla.







Haluaisin jakaa vielä pieniä kommentteja.
Samana päivänä ystäväni paisti saman leivän kanssani. Hänellä on sama malli x / liesi kuin minulla. Tuotteiden koostumus oli sama, lukuun ottamatta hiivaa (hän ​​paistaa kuivana) ja suklaata - ystävällä oli pienempi kaakaopitoisuus (47%) Roshenilta. Tuloksena on täysin kaksi erilaista leipää: ystävän 3 cm matalampi, väri on rikas, suklaa ja itse suklaa "sulaa" taikinassa, kun taas minun, leivän jäähdyttämisen jälkeen, "kerääntyi" kiinteiksi paloiksi, kuten se oli muninnassa. Maku on myös erilainen (aviomies sanoi pitävänsä ystävää enemmän, hän sai makeamman ja kirkkaammin valmistetun suklaan). Joten voit säätää saadun leivän makua mieltymystesi mukaan. Ja ystäväni korkeus on mielestäni matalampi, johtuu myös siitä, että "sulanut" suklaa teki taikinasta hieman raskaampaa, ja "elävällä" hiivalla oli mielestäni tärkeä rooli tässä prosessissa - leipeni korkeus on myös heidän ansioitaan.

Hyvää iltaa. Uuni käynnistyi muutama päivä sitten ja teki perheen pyynnöstä suklaaleipää. Leipä osoittautui ylistämättömäksi. Valmistettu tiukasti reseptin mukaan. Ja saf-hetkellä hän nousi niin, että hän meni muodostaan. Paljon kiitoksia niin upeasta reseptistä. Tässä hän on komea mieheni:

Haluan yrittää. Kaikki ainesosat ovat siellä. Mutta mikä lasi? Kuinka paljon se on ml?

Ei ole mitään erityistä eroa - 240 ml: n tai 250: n lasia, siinä kaikki, loppujen lopuksi, sekä neste että jauhot mitataan yhdessä lasissa, ja jauhot on merkitty 4-4,5 lasiin vain "oman" kolobokisi säätämiseksi vähimmäismäärästä alkaen. Ehkä 4 lasia riittää jollekin

Kyllä, leipä on erittäin maukasta, tyttäreni tykkää eniten Nesquikin kaakaosta, paistan usein niin. Ja se osoittautuu erittäin omaperäiseksi, jos lisäät saksanpähkinöitä.]

jaa kaikki puoliksi. eikä mitään tapahtunut ... ei ole kasvanut, märkä keskellä ... no ... ehkä siksi, että hän jakoi osan kahteen?

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka on sääli, että et saanut leipää. Ja mitä ehdotetuista resepteistä teit leipomalla? Oliko he samoja ruokia kuin aina (hiiva, jauhot)? Mittasuhteiden pienentäminen 2 kertaa ei olisi pitänyt vaikuttaa lopputulokseen. Myös tänään odotin epämiellyttävää yllätystä, kun paistin toistuvasti paistettuja makeaa leipää jatkuvasti erinomaisin tuloksin. Tänään leipä osoittautui tiheäksi ja matalaksi, mutta silti, toisin kuin kokeesi, se on melko syötävä ja jopa maukas, mutta silti ei sama kuin aina, mutta tiedän syyn: aivan äskettäin päätin kokeilla hiivaa, Anopin neuvosta ostin "eläviä" Odessan "Akmaya" -yritykseltä (heitä kutsutaan niin) analogisesti turkkilaisen "Pakmayan" kanssa. Vaikka ne olivat tuoreita, paistaminen oli edelleen normaalia, mutta niiden käytön aikana niiden "nostovoima" väheni ja laski, toisin kuin Lvov-voimat, joita yleensä käytän. Ja silti päätin päästä eroon viimeisistä 500 grammasta jauhoja, hieman kelluvia, enkä voinut ajatella mitään älykkäämpiä kuin laitoin sen tähän leipään. Toisin sanoen, mitä laitoin, on se, mitä sain. Yritetään selvittää se epäonnistuneella kokeellasi?

[Val]

Val No, siksi kirjoitan muutokseni rasvaan. En tiedä, ehkä shekolataa on liikaa
"Suklaaleipä"

Ainekset:
1) Vesi - 350 ml. 175 ml
2) Suklaapalat - 1/2 rkl. 1/2 cup
3) Kaakaojauhe - 4 rkl. l. 3. l
4) Voi - 2 rkl. l. 1. s. l
5) Kuiva kerma - 2 rkl. l. (ei välttämättä) -----
6) Sokeri - 2-3 rkl. l. (maku) 2 rkl. l.
7) Suola - 1 tl. 0,5 tl
8) Vehnäjauhot - 500 gr. 250gr
9) Hiiva 1 + 1/2 tl. 1 tl

Ohjelma: Makea leipä.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, En edes tiedä mitä neuvoan, en paistanut Andrew4351-versiota. Todennäköisesti suklaata on edelleen hieman liikaa leipäosuudellesi, varsinkin kun et jälleen ilmoittanut käyttämääsi suklaata (jos luit huolellisesti reseptini, kiinnität todennäköisesti huomiota eri suklaan tuloksiin). Sulatettu suklaa tekee tuotteesta painavamman eikä salli sen kasvaa (etenkin samassa määrässä kuin sinun). Tänään tapasin ystäväni, josta kirjoitin jo. Eilen hän leipoi jälleen suklaaleipää versioni mukaan, eikä hänen ilollaan ole rajoituksia: leipä osoittautui korkeaksi, uunin kannen lasin alla, hän lisäsi paistoaikaa 6 minuutilla ja käytti kahta erilaista suklaata - "joka sulaa" ja kiinteä, palasina jäljellä, pähkinöiden lisäksi lisäsin myös rusinoita (no, tämä ei ole kaikille). Minun neuvoni on, yritä leipoa uudestaan ​​normaalissa suhteessa tai kokeile versioni kanssa, jos haluat.

Hei! Halusin myös todella kokeilla leipoa suklaaleipää. Mutta en vain tiedä, mistä ohjelmasta leivotaan. Minulla ei ole makeaa leipäohjelmaa (minulla on bork x500). Mutta siellä on jälkiruokaohjelma, joka kestää 1 tunti 38 minuuttia. Toimiiko tämä ohjelma? En ole koskaan käyttänyt sitä vielä.

Jälkiruokaohjelma ei toimi. On parempi käyttää perustilaa (perus) pitkään.

Kiitos nopeasta vastauksesta! Aion yrittää. Kerro minulle vahingossa mitä voit valmistaa tällä ohjelmalla? Haluaisin protestoida häntä, mutta en tiedä mitä.

Kiitos nopeasta vastauksesta! Aion yrittää. Kerro minulle vahingossa mitä voit valmistaa tällä ohjelmalla? Haluaisin protestoida häntä, mutta en tiedä mitä.

Siirry kohtaan Käyttö bork x500, jossa ihmiset kertovat sinulle, mitä he tekevät tällä ohjelmalla https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=359.0

Kiitos tiedosta!

Paistin 2 reseptin mukaan, lisäsin 1 rkl. l. smetanaa, loput reseptin mukaan. Kaikki pitivät minusta työssä, olin sl. vain tehdä siitä rikkaampi.Unohdin kuvan lisäämisen ((, kirjoittajan valokuvan yläosassa oleva painike, jokin ei toimi.)